Cách nấu chè bô bô cha cha giải nhiệt ngày hè

Theo dõi VGT trên

Chè bô bô cha cha là món ăn tráng miệng nổi tiếng của người Malaysia. Ngay tại nhà bạn có thể chế biến theo hương vị của người Việt với những nguyên liệu dễ chuẩn bị. Theo dõi cách làm chi tiết dưới đây nhé.

Cách nấu chè bô bô cha cha giải nhiệt ngày hè - Hình 1

Các nguyên liệu chuẩn bị;

- 300g khoai lang (cắt miếng vuông)

- 200g khoai sọ; 6 lá dứa; 2 lít nước; 200g đường; muỗng cà phê muối

- Làm thạch bột năng: 100g bột năng; 65ml nước nóng đun sôi; 1 giọt màu thực phẩm màu đỏ; 1 muỗng canh đường cát; thêm ít bột năng; 250ml sữa dừa

Cách nấu chè bô bô cha cha:

- Trộn bột năng với đường. Cho màu thực phẩm màu đỏ và nước sôi nóng vào hỗn hợp trên rồi dùng đũa khuấy đều, sau đó để hỗn hợp bột nguội dùng tay nhào đến khi hỗn hợp mịn.

Cách nấu chè bô bô cha cha giải nhiệt ngày hè - Hình 2

- Sau đó dùng cán hỗn hợp bột sẵn thành những tấm bột phẳng rồi cắt thành những khối vuông nhỏ để sang một bên. Đun nước sôi rồi cho khoai lang, lá dứa vào đun khoảng 5 phút sau đó thêm khoai sọ vào đun sôi tầm 10 phút cho đến khi khoai sọ chín.

Cách nấu chè bô bô cha cha giải nhiệt ngày hè - Hình 3

Video đang HOT

- Cho thêm thạch bột năng vào nấu cho đến khi tất cả nổi lên.

- Cho thêm nước cốt dừa, đường và nêm thêm chút muối cho vừa miệng. Tiếp tục đun sôi thêm vào phút là được.

Chúc cả nhà thực hiện thành công cách nấu chè bô bô cha cha cực ngon này nhé.

Hướng dẫn cách nấu chè bô bô cha cha Malaysia thanh mát siêu ngon

Bạn đã bao giờ nghe thấy tên một loại chè là bô bô cha cha chưa, đây là một món ăn tráng miệng nổi tiếng của người Malaysia đấy bạn nhé.

Với những nguyên liệu dễ dàng tìm mua, bạn hoàn toàn có thể nấu món chè này ngay tại nhà nha. Hãy cùng chúng mình vào bếp học cách cách nấu chè bô bô cha cha Malaysia ngay tại nhà thôi nào các bạn nhé.

Nguyên liệu nấu chè bô bô cha cha

- 300g khoai lang.

Lưu ý: Các bạn nên chọn khoai màu cam cho đẹp mắt, nếu không có thì bạn thay thế bằng khoai lang tím cũng được.

- 200g khoai sọ

- 200g đường, 1/2 thìa muối

- 6 chiếc lá dứa (lá nếp thơm)

- 2 lít nước

Nguyên liệu làm thạch bột năng

Hướng dẫn cách nấu chè bô bô cha cha Malaysia thanh mát siêu ngon - Hình 1

- 100g bột năng

- 65ml nước nóng đun sôi

- 1 thìa đường cát

- 250ml sữa dừa, một ít bột năng

- 1 giọt màu thực phẩm màu đỏ

Hướng dẫn cách nấu chè bô bô cha cha

Bước 1: Làm thạch bột năng

- Để làm thạch bột năng, bạn cần trộn bột năng với đường vào một bát trộn.

- Bạn cho một giọt màu thực phẩm màu đỏ và nước sôi nóng, sau đó từ từ cho hỗn hợp bột năng đường vào, dùng đũa hoặc muỗng khuấy đều.

- Khi bột năng nguội hơn một chút, bạn dùng tay nhào cho đến khi hỗn hợp bột mịn.

Bước 2: Nặn bột và tạo hình cho bột

-Bạn rắc một ít bột lên mặt phẳng, sau đó bạn dùng bột cán hỗn hợp bột sắn thành tấm bột phẳng.

- Sau đó bạn cắt bột thành khối vuông nhỏ. Sau đó bạn để sang một bên.

- Bạn đun nước sôi, cho khoai lang, lá dứa, đun sôi khoảng 5 phút sau đó bạn thêm khoai sọ vào, đun sôi từ 5-10 phút hoặc cho đến khi khoai lang, khoai sọ chín.

Bước 3: Nấu chè

-Bạn cho thêm thạch bột năng vào, nấu cho đến khi chúng nổi lên nhé.

- Sau đó bạn thêm nước cốt dừa, đường và nêm xíu muối vừa miệng nha.

Đun sôi thêm vài phút là chè đã có thể sử dụng được rồi nha. Chè bô bô cha cha sẽ ngon hơn khi ăn nóng, nhưng tùy theo sở thích của mình bạn có thể cho chè vào tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách nấu chè bô bô cha cha Malaysia thanh mát siêu ngon - Hình 2

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầuCách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu
06:07:24 25/04/2025
10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện
18:51:42 25/04/2025
Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóngCách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng
11:08:53 24/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡngHôm nay nấu gì: Cơm chiều vừa ngon lại thanh mát, cân bằng dinh dưỡng
17:27:08 24/04/2025
Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạchCách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch
11:07:37 25/04/2025
Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê títVét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít
05:54:18 25/04/2025
Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mêVây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê
11:11:21 25/04/2025
13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu
05:48:01 26/04/2025

Tin đang nóng

1 ngày sau khi rộ tin gây xôn xao với Negav, Hoa hậu Thanh Thuỷ lên tiếng1 ngày sau khi rộ tin gây xôn xao với Negav, Hoa hậu Thanh Thuỷ lên tiếng
07:16:56 26/04/2025
Cận cảnh nhan sắc tài tử điện ảnh đẹp nhất Việt Nam, hơn 40 năm vẫn chưa có ai sánh bằngCận cảnh nhan sắc tài tử điện ảnh đẹp nhất Việt Nam, hơn 40 năm vẫn chưa có ai sánh bằng
06:32:43 26/04/2025
Đỗ Mỹ Linh khoe con gái gần 2 tuổi đã "vượt" mẹ ở điểm nàyĐỗ Mỹ Linh khoe con gái gần 2 tuổi đã "vượt" mẹ ở điểm này
07:20:17 26/04/2025
Bạn trai nói nhà ở quê rất nghèo, tôi theo anh về một lần, gặp mẹ chồng tương lai chỉ muốn cưới ngay lập tứcBạn trai nói nhà ở quê rất nghèo, tôi theo anh về một lần, gặp mẹ chồng tương lai chỉ muốn cưới ngay lập tức
05:23:43 26/04/2025
5 mỹ nhân Hoa ngữ sở hữu chung một "vũ khí" trên cơ thể đẹp hút hồn: Xem cảnh quay cận mà chết mê5 mỹ nhân Hoa ngữ sở hữu chung một "vũ khí" trên cơ thể đẹp hút hồn: Xem cảnh quay cận mà chết mê
06:26:42 26/04/2025
Cả nhà háo hức cho chuyến đi du lịch thì bỗng nhiên chồng tôi hủy hết lịch trình để ở nhà đưa cô bạn thân đi... nâng ngựcCả nhà háo hức cho chuyến đi du lịch thì bỗng nhiên chồng tôi hủy hết lịch trình để ở nhà đưa cô bạn thân đi... nâng ngực
05:34:47 26/04/2025
Giật mình với ảnh quá khứ của mỹ nhân "4.000 năm có 1", nghi thẩm mỹ toàn bộ gương mặt để hóa thiên ngaGiật mình với ảnh quá khứ của mỹ nhân "4.000 năm có 1", nghi thẩm mỹ toàn bộ gương mặt để hóa thiên nga
07:08:48 26/04/2025
Xem phim Sex and the City 26 năm mới biết bê bối chấn động của nam chính, giờ nghĩ lại loạt cảnh nóng mà rợn ngườiXem phim Sex and the City 26 năm mới biết bê bối chấn động của nam chính, giờ nghĩ lại loạt cảnh nóng mà rợn người
06:36:10 26/04/2025

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

09:59:41 26/04/2025
Để có một bữa cơm tối vừa dễ chế biến lại ngon miệng, lành mạnh thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dễ làm dưới đây nhé!
30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

05:49:54 26/04/2025
Dưới đây là 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.
Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

05:49:24 26/04/2025
Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.
Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

05:48:40 26/04/2025
4 loại rau này bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.
Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

06:04:44 25/04/2025
Sườn kho là một trong những món ăn truyền thống của người Trung Quốc rất hấp dẫn bởi hương vị và nước sốt đậm đà.
Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

06:07:50 24/04/2025
Bằng cách tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi dưới đây, bạn sẽ thấy đưa tỏi vào thực đơn ăn uống hàng ngày không khó.
Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán

Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán

06:06:07 24/04/2025
Vị bùi bùi của đậu, vị béo nhẹ của nước dừa và cái mát lạnh tan ngay đầu lưỡi khiến cả cơ thể như dịu lại giữa cái oi bức của mùa hè.
3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!

3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!

06:05:01 24/04/2025
Cứ tưởng rẻ là không xịn , ai ngờ 3 loại rau giá chưa tới 10k này lại được dân sành ăn phong danh người hùng bàn ăn vì quá nhiều công dụng hay ho.
Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

05:58:30 24/04/2025
Festival Phở 2025 diễn ra mới đây đã mở ra cơ hội để những món phở lạ này được giới thiệu rộng rãi, từ đó giúp công chúng khám phá thêm nhiều sắc màu mới trong bức tranh phở đa dạng của đất nước.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm

16:20:52 23/04/2025
Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm. Đảm bảo bữa cơm này sẽ khiến nhiều người phải phát thèm khi nhìn thấy.
Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

13:49:36 23/04/2025
Bên cạnh việc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh tiểu đường, lựu còn là nguồn nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.
Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon

Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon

11:08:43 23/04/2025
Lạng Sơn là mảnh đất không chỉ nổi tiếng với khâu nhục, vịt quay mà còn có một món xôi độc đáo, đẹp mắt và thơm ngát núi rừng, đó là xôi hoa rau ngót rừng.

Có thể bạn quan tâm

Khung cảnh ấn tượng của bãi biển nhỏ và ngắn nhất thế giới

Khung cảnh ấn tượng của bãi biển nhỏ và ngắn nhất thế giới

Du lịch

10:19:08 26/04/2025
TÂY BAN NHA - Với chiều dài chỉ khoảng 40m, Playa de Gulpiyuri (gọi tắt là Gulpiyuri) được mệnh danh là bãi biển ngắn và nhỏ nhất thế giới.
Hồi phục thần kỳ, Amad Diallo trở lại trước trận Man Utd và Bilbao

Hồi phục thần kỳ, Amad Diallo trở lại trước trận Man Utd và Bilbao

Sao thể thao

10:17:44 26/04/2025
Bình phục chấn thương nhanh hơn dự kiến, tiền vệ Amad Diallo sẽ trở lại luyện tập vào tuần tới và có thể thi đấu trong trận Man Utd gặp Bilbao tại vòng bán kết Europa League.
Đa dạng phong cách với chân váy, từ thanh lịch công sở đến dạo phố sành điệu

Đa dạng phong cách với chân váy, từ thanh lịch công sở đến dạo phố sành điệu

Thời trang

10:16:26 26/04/2025
Dù theo đuổi phong cách nữ tính, thanh lịch hay năng động, chân váy vẫn luôn là món đồ linh hoạt giúp nàng dễ dàng biến hóa từ nơi công sở chỉn chu đến những buổi dạo phố đầy sành điệu.
Đoàn QĐND Việt Nam tham gia lễ duyệt binh tại Nga tập luyện buổi đầu tiên

Đoàn QĐND Việt Nam tham gia lễ duyệt binh tại Nga tập luyện buổi đầu tiên

Tin nổi bật

10:09:25 26/04/2025
Thời tiết tại thủ đô Moscow của Liên bang Nga khá lý tưởng cho việc tập luyện, ở mức 10 - 20 độ C vào ban ngày và có nắng. Tuy nhiên, dự báo trong vài ngày tới, nhiệt độ có thể xuống thấp, ban đêm có lúc dự báo xuống âm 2 độ C.
Apple khuyên người dùng iPhone 16 vứt bỏ ốp lưng

Apple khuyên người dùng iPhone 16 vứt bỏ ốp lưng

Đồ 2-tek

09:41:14 26/04/2025
Thông điệp rất rõ ràng là nhờ có lớp kính Ceramic Shield siêu cứng, người dùng có thể không cần phải quá lo lắng về những sự cố bất cẩn thường ngày.
Pony.ai và Tencent sẽ cung cấp dịch vụ taxi robot trên WeChat

Pony.ai và Tencent sẽ cung cấp dịch vụ taxi robot trên WeChat

Thế giới số

09:35:40 26/04/2025
Theo thỏa thuận này, Pony.ai và Tencent tích hợp dịch vụ gọi taxi robot của Pony.ai vào WeChat cùng với những ứng dụng khác như Tencent Maps.
Loạt sai lầm của thượng tầng vẫn tác động nặng nề đến T1

Loạt sai lầm của thượng tầng vẫn tác động nặng nề đến T1

Mọt game

09:06:57 26/04/2025
Dù chiến thắng DK nhưng loạt quyết định sai lầm của thượng tầng vẫn khiến các tuyển thủ T1 gặp khó. Loạt sai lầm của thượng tầng vẫn ảnh hưởng nặng đến T1
Phụ huynh Hà Nội choáng váng: Đến thăm 1 trường mầm non theo review trên MXH, phát hiện trường hoạt động trái phép gần 3 năm!

Phụ huynh Hà Nội choáng váng: Đến thăm 1 trường mầm non theo review trên MXH, phát hiện trường hoạt động trái phép gần 3 năm!

Netizen

09:06:22 26/04/2025
Mới đây, cộng đồng mạng xôn xao trước thông tin về một trường mầm non ở Hà Nội hoạt động... trái phép gần 3 năm. Theo đó, một phụ huynh đăng lên mạng xã hội, cho hay sau khi đọc được nhiều thông tin, bài review về trường Mầm non Candela...
Nỗi lo hàng đầu của doanh nghiệp Mỹ tại Trung Quốc

Nỗi lo hàng đầu của doanh nghiệp Mỹ tại Trung Quốc

Thế giới

08:34:03 26/04/2025
Bất chấp những thách thức hiện tại, niềm tin vào tiềm năng tăng trưởng dài hạn của thị trường Trung Quốc vẫn được duy trì. Minh chứng là việc Toyota vừa cam kết đầu tư 2 tỷ USD xây dựng nhà máy sản xuất xe điện Lexus tại Thượng Hải.
Môi mỏng nên đánh son màu gì?

Môi mỏng nên đánh son màu gì?

Làm đẹp

08:24:42 26/04/2025
Môi mỏng là tình trạng đôi môi có phần viền môi nhỏ, độ dày không rõ ràng, nhất là phần môi trên thường mỏng hơn môi dưới. Điều này khiến gương mặt đôi khi trở nên kém sắc, nghiêm nghị hoặc thiếu sức sống nếu không được trang điểm phù h...
5 hành động đơn giản để gan thải độc tự nhiên

5 hành động đơn giản để gan thải độc tự nhiên

Sức khỏe

08:18:53 26/04/2025
Việc này còn có thể dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, viêm gan hay xơ gan. Để bảo vệ gan, chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị phụ nữ chỉ nên uống tối đa một ly rượu mỗi ngày, còn nam giới là hai ly.