Cách nấu cháo tôm cà rốt bổ dưỡng, thơm ngon cho con ăn dặm

Bạn đang tìm kiếm thực đơn ăn dặm cho bé nhà mình? Vậy thì đừng bỏ qua món cháo tôm cà rốt bổ dưỡng, thơm ngon, dễ nấu nhé. Cùng thực hiện nha.

Tôm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con như vitamin A, vitamin D, omega 3. Cà rốt cung cấp chất xơ, beta carotene cải thiện thị lực. Kết hợp 2 nguyên liệu đơn giản này lại là đã có ngay món cháo tôm cà rốt cực thơm ngon và bổ dưỡng cho em bé rồi. Theo dõi công thức Bách hóa XANH bật mí ngay dưới đây nhé.

1 Nguyên liệu món cháo tôm cà rốt

100g tôm

150g gạo tẻ

1 củ cà rốt

Hạt nêm, dầu ăn trẻ em

Mẹo hay:

- Chọn tôm màu trong, có mùi nước biển chứ không tanh. Không mua những con tôm có màu không đồng đều, màu giống như thâm lại.

- Tránh mua tôm đầy nhớt, thân hình tròn chứ không thẳng như bình thường

- Bạn xem chân tôm có gắn chặt với thân không. Nếu chân tôm có màu đen thì có tôm có vấn đề, không nên mua

Nguyên liệu món cháo tôm cà rốt

2 Cách thực hiện món cháo tôm cà rốt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Gạo bạn vo sạch rồi để ráo nước.

Bạn rửa sạch tôm, bỏ vỏ và bỏ chỉ đen. Sau đó dùng máy xay xay nhuyễn tôm.

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi hấp lên, cũng dùng máy xay xay nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Nấu cháo

Đầu tiên, bạn cho phần gạo đã vo vào nồi cơm cùng với nước để nấu.

Lưu ý : Tỉ lệ gạo:nước là 1:8

Nấu cháo bằng nồi cơm

Sau đó bạn lấy phần cháo đã chín trong nồi cơm ra, bỏ qua 1 nồi khác và bắc lên bếp đun. Cho lần lượt vào nồi phần tôm, cà rốt đã xay nhuyễn vào nấu chung và khuấy đều. Sau đó bạn nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn với bé là đã hoàn thành rồi nha. Đun cháo cùng với tôm và cà rốt xay

3 Thành phẩm

Thành phẩm

Cháo tôm cà rốt có màu cam bắt mắt của cà rốt và tôm chín hòa quyện. Cháo cho trẻ em nên sử dụng dầu ăn trẻ em an toàn, nguyên liệu tươi khiến món ăn thơm vị tôm và ngọt vị cà rốt. Quả thực là một món ăn rất phù hợp cho các bé ăn dặm, không chỉ tăng chiều cao mà còn hỗ trợ trí não phát triển rất tốt.

Dinh dưỡng trong cháo tôm cà rốt:

- Giúp bổ sung DHA có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn đồng thời hỗ trợ trí não phát triển tốt hơn.

- Giúp bổ sung Vitamin A, D để tổng hợp canxi cho bé có một hệ xương, răng chắc khoẻ, phát triển chiều cao tối ưu. Theo ước tính thì cứ 100g tôm sẽ chứa 2000mg canxi.

- Giúp bổ sung Vitamin B12: Cứ 100g tôm có chứa 11.5g vitamin B12.

- Giúp bổ sung protein cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể: Cứ trong 100g tôm có chứa 18,4g protein.

Ngoài ra, tôm còn bổ sung sắt, selen hỗ trợ bé phát triển tốt hơn và ngăn ngừa bệnh ung thư ngay từ nhỏ.

Món cháo tôm cà rốt không hề khó làm mà hơn nữa còn cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của con. Mẹ nhớ chọn thực phẩm tươi ngon, nêm gia vị món ăn đúng khẩu vị của bé để bé ăn ngon miệng nhất nha. Chúc bạn thực hiện thành công món cháo tôm cà rốt và đừng quên chia sẻ thêm các công thức cháo cho bé ăn dặm khác cùng mọi người nhé.