Cách nấu cháo rau củ thịt bò nhiều màu sắc cho bé
Đối với trẻ nhỏ, cháo là một món ăn chính hằng ngày truyền thống, chính vì vậy mà vai trò của cháo thật sự quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí não của bé, với cách nấu cháo rau củ cho bé ngày hôm nay, hy vọng sẽ mang đến cho các bà mẹ của chúng ta một sự tự tin trong việc chăm sóc các bé còn nhỏ tuổ.i nhé.
Món cháo đầy màu sắc này sẽ khiến bé của bạn thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo:
Gạo tẻ.
Thịt bò.
Bí đỏ.
Cà rốt.
Súp lơ.
Muối iot.
Video đang HOT
Dầu ăn.
Liều lượng bạn có thể căn chỉnh cho vừa với khẩu vị của bé, lưu ý không được sử dụng bột ngọt (mì chính) để nêm nếm nhé, không tốt cho sự phát triển và sức khỏe của bé đâu.
Sơ chế nguyên liệu:
Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch sau đó để riêng, nhớ đổ hết nước đi nhé.
Thịt bò thì bạn mua về rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp hạt nêm và một chút dầu ăn vào, để ngấm gia vị chừng 10 phút. Bạn nên chọn loại bò nạc thân, không mỡ, thịt phải tươi và còn lớp màng mỡ bên ngoài)
Thịt bò băm càng nhuyễn càng tốt nhé.
Bí đỏ, cà rốt, súp lơ và các loại rau củ rửa thật sạch, và tốt nhất là bạn nên trần qua nưới sôi luôn cả phần vỏ. Sau đó bỏ vỏ, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước, thái mỏng.
Phô mai bạn nên chọn Con bò cười, vì loại này dễ ăn cho tất cả độ tuổ.i.
Cách nấu cháo rau củ cho bé:
Bắc nồi lên bếp, làm nóng sau đó cho gạo và nếp vào, ninh nhừ, nên cho nhiều nước một chút để cháo loãng bé dễ ăn hơn.
Nhớ để lửa to để tiết kiệm thời gian bạn nhé.
Đợi đến khi gạo và nếp nhừ mềm, sền sệt, thì cho rau củ đã thái miếng mỏng ở trên vào, sau đó bạn cắt nhỏ phô mai (càng nhỏ càng tốt nhé) và cho vào nồi cháo, khuấy đều tay, đun cho cháo sôi là đã ăn được rồi.
Bạn nêm nếm lại cho vừa ăn là được, nhớ là đừng cho nhiều gia vị quá nhé.
Ngoài những loại rau củ này, bạn có thể cho thêm củ dền, đậu để tạo thêm màu sắc cho món cháo.
Lưu ý: Cách nấu cháo rau củ cho bé này áp dụng dành cho 3 suất ăn một lần, hoặc bạn đê cho bé ăn cả 3 bữa trong ngày, khi nấu xong thì bạn để cháo riêng trong tủ lạnh để bảo quản, còn rau củ và thịt bò thì nên để riêng bên ngoài, khi nào đến bữa hẵng hâm nóng lại và để rau củ cùng thịt bò vào để nấu lại với cháu, như vậy sẽ không hại sức khỏe bé.
Bài cách nấu cháo rau củ cho bé hướng dẫn các nấu cháo thật nhừ và nhuyễn để bé dễ nuốt, màu sắc hấp dẫn và bắt mắt sẽ khiến kích thích sự thích thú của bé, giúp bé ăn ngoan hơn. Bạn có thể cho thêm trứng gà vào để đổi khẩu vị, hoặc cho thêm một ít rau mùi băm nhuyễn, để tập cho bé quen với mùi của các loại rau như hành, ngò, diếp cá, sẽ tốt hơn cho bé sau này. Chúc các bạn thành công nhé.
Bữa tối cuối tuần hấp dẫn với bò xiên nướng siêu tốc
Không chỉ là giải pháp cho những ngày bận rộn mà đây cũng là một món rất tuyệt khi nhà có khách: bạn vừa có món ngon vừa có thêm thời gian chuyện trò tiếp khách!
- 400g thịt bò
- 1 thìa súp bột ngũ vị hương
- 1 thìa súp dầu hào
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê đường
- 4-5 nhánh tỏi
- 1 thìa súp tương ớt-
1 thìa cà phê dầu
Thịt bò thái lát mỏng, ướp với bột ngũ vị hương, dầu hào, tiêu, đường, tỏi bằm nhỏ, tương ớt và chút dầu ăn.
Nếu thích đậm đà thì bạn có thể ướp từ sáng sớm để khi về chỉ việc cho vào nướng
Trong thời gian ướp thịt thì bạn rửa rau sống và chuẩn bị nước chấm.
Rau sống ăn kèm gồm xà lách, lá bạc hà và dưa chuột.
Nước chấm thì mình pha như nước chấm nem với nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt và lạc rang.
Thịt cho vào xiên và nướng ở nhiệt độ cao trong vài phút cho thịt vừa chín tới.
Nếu không có lò nướng bạn có thể rán áp chảo vài phút.
Trong thời gian nướng thịt thì bạn có thể luộc bún khô hoặc chần bún tươi.
Thịt vừa chín tới thì bạn đã chuẩn bị xong đĩa rau sống rửa sạch và vẩy ráo cùng bún vừa chín.
Cho thịt ra đĩa, rắc thêm lạc rang và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bún chìa - thơm ngon béo ngậy và thổn thức Thành phố Buôn Ma Thuột có vô vàn món ăn ngon mang nét đặc trưng và có những món ăn không ai biết tại sao lại mang cái tên đó. Bún chìa là một trong số đó. Bún chìa hay còn gọi là bún giò chìa là sự biến tấu đặc biệt trong ẩm thực của người dân xứ thủ phủ cà phê...