Cách nấu cháo hàu không tanh, thanh ngọt, bổ dưỡng

Theo dõi VGT trên

Cách nấu cháo hàu để không bị tanh, thịt hàu thơm không dai là một trong những yêu cầu thành phẩm của món ăn này. Bên cạnh đó, cháo khi chín phải có độ sánh mịn, đảm bảo dinh dưỡng. Hãy cùng mình nấu cháo hàu đơn giản mà thành phẩm sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng.

Hàu có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe. Hàu chứa nhiều vitamin và các khoáng chất. Đây là nguồn thực phẩm có hàm lượng protein chất lượng cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàu chứa nhiều canxi rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Các dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị giác, tốt cho tim mạch,… Chính vì vậy, món cháo hàu rất phù hợp để tẩm bổ cho mẹ bầu và em bé. Hôm nay, Yeutre.vn sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách nấu cháo hàu không tanh, thanh ngọt, bổ dưỡng - Hình 1

Hàu chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất,… rất tốt cho sức khỏe – Ảnh: Internet

1. Cách sơ chế hàu không bị tanh khi nấu cháo hàu

Hàu sống bám vào các tảng đá, móng cầu,… nên việc sơ chế hàu không hề dễ dàng. Nếu không biết cách sẽ khiến cháo có mùi tanh hôi và dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa. Để có món cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng, bạn hãy lưu ngay vào sổ tay nội trợ những mẹo sơ chế sau.

1.1. Ngâm hàu với nước sạch và rửa sạch lớp vỏ

Hàu sau khi mua về bạn đem ngâm với nước sạch khoảng 2 – 3 tiếng để cho lớp bùn bên ngoài hàu được mềm. Nhờ vậy công đoạn rửa sạch sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn.Kế tiếp, dùng bàn chải chà sạch vỏ hàu theo đường vân cong. Vừa chà vừa rửa sạch dưới vòi nước để trôi đi lớp bùn đất bám.

1.2. Tách lớp vỏ lấy phần thịt hàu

Phần vỏ hàu khá sắc bén. Vì vậy bạn nên đeo bao tay để tránh bị thương khi tách vỏ hàu.Sau đó, bạn dùng mũi dao cho vào khe của 2 lớp vỏ và tách mạnh.Lưu ý không để mũi dao chạm vào phần thịt bên trong hàu. Như vậy sẽ làm vỡ phần bụng nước của hàu, khiến hàu bị khô và mất đi vị ngọt tự nhiên.

Cách nấu cháo hàu không tanh, thanh ngọt, bổ dưỡng - Hình 2
Bạn nên đeo bao tay khi tách vỏ hàu để tránh bị thương – Ảnh: Internet

1.3. Ngâm thịt hàu với nước muối

Sau khi lấy được thịt hàu, rửa sạch để trôi hết bùn đất, mảnh vỏ dính vào trong quá trình tách vỏ.Để khử mùi tanh của hàu hiệu quả. Bạn cho 1/2 muỗng canh muối, 1/2 trái chanh vào hàu và khuấy đều.Ngâm hàu trong khoảng 3 phút và rửa sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.Vì hào có vị mặn tự nhiên nên các bạn lưu ý không cần ướp thêm gia vị.2. Cách nấu cháo hàu thanh ngọt, không tanh, vô cùng bổ dưỡng

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo hàu

Thịt hàu sữa: 300g

Giá: 100g

Hành lá: 5-7 cọng

Ngò: 10g

2 củ hành tím

1 củ gừng

Chanh: 1 trái

Video đang HOT

Gạo dẻo: 150g

Gạo nếp: 50g

Các loại gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu xay, nước mắm,…

Cách nấu cháo hàu không tanh, thanh ngọt, bổ dưỡng - Hình 3
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo hàu – Ảnh: Internet

2.2. Các bước nấu cháo hàu

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Sau khi đã sơ chế hàu theo hướng dẫn ở trên, bạn tiến hành sơ chế những nguyên liệu còn lại như sau:
Tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng.Giá rửa sạch, cho vào rổ để ráo.Hành, ngò nhặt lá úa, rửa sạch. Cắt đầu hành ra riêng, phần lá cắt nhỏ.Trộn chung gạo nếp, gạo dẻo với nhau. Vo sạch, sốc đầu cho ráo nước.

2.2.2. Xào thịt hàu

Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm 1/2 hành tím, tỏi đã băm nhuyễn. Sau đó cho hàu vào.Nêm một ít hạt nêm, đường, rắc vào ít tiêu xay. Đảo đầy cho hàu săn và dậy mùi thơm trong khoảng 3 phút.Khi hàu chín, bạn tắt bếp và đổ hàu ra tô riêng.

2.2.3. Rang gạo

Rang gạo không chỉ giúp cháo nhanh nhừ mà khi chín cháo sẽ có độ sánh mịn, thơm ngon.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm số hành tỏi băm nhuyễn còn lại.Cho gạo đã chuẩn bị vào rang trong khoảng 5 phút.Để lửa nhỏ và rang cho đến khi gạo khô, ngả màu ngà vàng thì tắt bếp.Lưu ý đảo đều tay để tránh gạo bị khét

.2.2.4. Nấu cháo hàu

Nấu sôi khoảng 2l nước. Bạn cho gạo đã rang vào nồi nước, nấu trong vòng 1 tiếng đến khi gạo nhừ hẳn.Sau đó cho phần hàu đã xào vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Cho ít gừng vào khuấy đều. Khi ăn cháo sẽ giúp ấm bụng và khử được mùi tanh của hàu.Tiếp tục đun sôi cháo trong khoảng 5 phút thì tắt bếp

.2.2.5. Bày trí và thưởng thức

Múc cháo ra tô, rắc thêm ít tiêu xay, hành lá và ngò rí.Cho thêm giá, vài lát ớt thái mỏng và thường thức.

Món cháo hàu nóng hổi có vị cay nồng của gừng, vị thơm của tiêu. Thịt hàu béo ngậy, ngọt thanh kết hợp với cháo mịn. Ăn vào những ngày mưa se lạnh sẽ rất ấm bụng, xua tan mọi lo âu.

Cách nấu cháo hàu không tanh, thanh ngọt, bổ dưỡng - Hình 4
Món cháo hàu ngọt thanh, béo ngậy – Ảnh: Internet

3. Một số lưu ý khi chọn hàu và chế biến

Để món cháo hàu không bị tanh, thơm ngon mà vẫn giữ được đủ dinh dưỡng. Bạn nên chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, sơ chế cẩn thận:

Chọn hàu còn sống, khi chạm vào miệng hàu đóng chặt. Như vậy thịt hàu sẽ ngọt hơn vì còn giữ được lượng nước biển bên trong.Chọn những con có mình tròn, cầm chắc tay thì thịt sẽ nhiều hơn.Nếu mua hàu đã tách vỏ. Bạn nên chọn loại có màu trắng hơi vàng, không có mùi khó chịu.Tránh những con có màu xanh lá cây, xuất hiện nhiều đường vân. Đây là những con không còn tươi sống, có vị đắng.Khi sơ chế bạn tránh làm vỡ phần bụng hàu. Điều này sẽ khiến hàu bị khô và mất đi vị ngọt tự nhiên.

Cách nấu cháo hàu không bị tanh, thanh ngọt và bổ dưỡng rất đơn giản phải không nào? Với công thức trên, Chuyên mục Món ngon mỗi ngày của Cachnau.vn tin chắc bạn sẽ thành công ngay trong lần đầu tiên.Bạn cũng có thể áp dụng công thức trên với món cháo hàu nấm rơm, cháo hàu hạt sen nếu thích. Như vậy, ngoài các món cháo bổ dưỡng phổ biến như cháo cua đồng , cháo cá chép , chúng ta có thêm cháo hàu giàu dinh dưỡng không kém để đổi vị. Chúc các bạn thành công và thưởng thức thật ngon miệng cùng gia đình và bạn bè nhé!

Cách nấu cháo ếch Singapore bổ dưỡng, thơm ngon như tiệm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt ếch không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này giúp bổ sung năng lượng hiệu quả bởi trong thịt ếch rất giàu protein. Nếu bạn đang cảm thấy mệt mỏi và cần bổ sung năng lượng, đừng bỏ qua món cháo ếch Singapore nhé.

Cách nấu cháo ếch Singapore rất dễ. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon độc đáo mà còn giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, Yeutre.vn rất vui được chia sẻ đến bạn bí quyết nấu cháo ếch Singapore thơm ngon, chuẩn vị. Bạn cùng tham khảo nhé!

Cách nấu cháo ếch Singapore bổ dưỡng, thơm ngon như tiệm - Hình 1

Cháo ếch Singapore là món ăn bổ dưỡng với hương vị thơm ngon, lạ miệng - Ảnh: Internet

Cháo ếch Singapore là một trong những món ăn đặc trưng trong nền ẩm thực Quốc đảo Sư tử. Cháo có hương vị thơm ngon, lạ miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Thịt ếch dai mềm, đậm vị kèm cháo nóng hổi sánh mịn. Không chỉ nổi danh trong nước, món cháo này còn được biết đến ở nhiều quốc gia châu Á khác và rất được thực khách yêu thích. Còn chần chừ gì nữa, cùng Cachnau.vn chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp ngay nào.

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo ếch Singapore

1.1. Nguyên liệu

Thịt ếch: 500g

Gạo dẻo: 100g

Gạo nếp: 50g

Hành lá: 15g

Tỏi: 15g

Gừng: 20g

Hành tím: 20g

Hành tây: 50g

Ớt: 5gDầu mè: 3g

Rượu gừngMè đen rang chínBột bắp: 30g (có thể thay thế bằng bột năng)

Gia vị: dầu hào, hắc xì dầu, muối, đường, tiêu,...

Cách nấu cháo ếch Singapore bổ dưỡng, thơm ngon như tiệm - Hình 2
Chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo ếch Singapore - Ảnh: Internet

1.2. Lưu ý khi chọn thịt ếch

Nên chọn mua ếch ruộng từ 9 tháng trở lên. Vì đây là thời gian ếch đang tích trữ mỡ và dưỡng chất nên hàm lượng dinh dưỡng sẽ nhiều hơn.Chọn loại ếch đồng tự nhiên, có các đặc điểm: mắt sáng, bụng thường trắng hoặc ửng vàng,... Không nên chọn loại ếch nuôi vì thịt rất nhiều nước và mềm nhũn khiến vị thịt nhạt nhẽo.Nếu không có ếch sống, bạn có thể mua ếch đã sơ chế tại các siêu thị.Nên chọn những con ếch có kích thước to tròn. Tránh mua ếch đã đông lạnh sẽ mất đi mùi thơm đặc trưng của ếch.2. Sơ chế nguyên liệu để nấu cháo ếch Singapore

2.1. Làm sạch thịt ếch

Muốn thịt ếch không bị tanh và thật sạch, bạn làm theo 2 bước như sau:

Bước 1: Loại bỏ xương sống, ruột và các đường gân chỉ trên đùi. Vì đây là những phần khi ăn vào sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bước 2: Rửa sạch và cắt thịt ếch

Bạn nên rửa thịt ếch bằng rượu gừng để khử mùi tanh và diệt khuẩn. Có thể rửa thịt ếch với giấm hoặc muối nhưng rượu gừng sẽ mang hiệu quả tốt hơn.Kế tiếp, bạn dùng kéo cắt thịt ếch thành 4 khúc gồm: 2 đùi, 2 thân và để ráo nước.

Cách nấu cháo ếch Singapore bổ dưỡng, thơm ngon như tiệm - Hình 3
Rửa thịt ếch bằng rượu gừng để khử mùi tanh và diệt khuẩn. - Ảnh: Internet

2.2. Sơ chế nguyên liệu khác
Gạo đem ngâm nước khoảng 1 tiếng. Sau đó vo sạch với nước lạnh và để ráo. Cho gạo vào máy xay nhỏ để khi nấu cháo nhanh mềm và có độ sánh mịn. Lưu ý không nên xay gạo quá nhuyễn nhé.Hành tỏi bóc sạch vỏ và băm nhỏ. Hành tây rửa sạch cắt hạt lựu. Gừng cắt lát không quá mỏng.Hành lá rửa sạch chia làm 2 phần. Phần đầu cắt khúc, phần lá cắt nhuyễn.3. Cách nấu cháo ếch Singapore thơm ngon, chuẩn vị

3.1. Chuẩn bị nước sốt ướp thịt ếch

Chuẩn bị nước sốt ướp thịt ếch bao gồm hỗn hợp gia vị như sau:

8 muỗng canh hắc xì dầu4 muỗng canh nước tương3 muỗng dầu hào3 muỗng đường3g dầu mè.

Trộn đều hỗn hợp gia vị và khuấy đều. Kế tiếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng. Phi tỏi vàng và thơm, cho khoảng 2 chén rưỡi nước vào nấu sôi. Tắt bếp.

3.2. Ướp thịt ếch

Cho thịt ếch đã chuẩn bị vào thố, cho thêm ít dầu mè, vài lát gừng, hành tím và ớt. Sau đó bạn cho nước sốt đã chuẩn bị vào.Trộn đều thịt ếch và hỗn hợp nước sốt, ướp trong khoảng 30 phút.Chuẩn bị 30g bột bắp (bột năng) với ít nước và khuấy đều. Cho vào ướp cùng thịt ếch để tạo độ sệt cho món ăn.3.3. Nấu cháo
Cho khoảng 1.5l nước, 3g muối và gạo đã xay nhỏ vào nồi. Bật bếp đun đến khi cháo sôi, bạn đảo đều tay rồi hạ nhỏ lửa. Ninh cháo đến khi nhừ và dậy mùi thơm rồi tắt bếp.Sau khi cháo chín nhừ, bạn cho thêm 1 ít dầu mè và mè đen rang chín vào.

Cách nấu cháo ếch Singapore bổ dưỡng, thơm ngon như tiệm - Hình 4
Ninh cháo đến khi nhừ và dậy mùi thơm. - Ảnh: Internet

3.4. Xào thịt ếch

Cho dầu vào chảo đã nóng, phi thơm hành tỏi đã băm nhuyễn. Cho hành tây và ếch vào xào đều tay khoảng 5 - 7 phút cho thịt ếch săn lại.Kế đó bạn cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào nấu khoảng 5 phút. Khi nước kho hơi sệt, bạn cho thêm hành lá cắt khúc và ớt vào.

Cho thêm ít tiêu xay, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn và tắt bếp.3.5. Lưu ý khi nấu cháo ếch Singapore
Để nấu cháo ếch Singapore thơm ngon, chuẩn vị, bạn nên chọn nồi thố hoặc nồi đất. Như vậy sẽ giúp giữ cho cháo nóng lâu hơn và thơm ngon hơn khi dùng.Cháo phải được nấu chín nhừ nhưng không nát.

Cháo có màu trắng, bùi bùi thơm thơm.Thịt ếch phải thấm vị dai ngon, cay cay. Màu thịt vàng ruộm trông bắt mắt. Nước sốt sóng sánh đậm đà.Cháo ếch Singapore là sự kết hợp độc đáo giữa cháo trắng và phần thịt ếch bắt mắt. Đối với món ăn này, phần thịt ếch chiếm đến 85% hương vị món ăn. Vì thế, bạn nên lựa chọn thịt ếch và sơ chế thật cẩn thận.3.6. Cách thưởng thức món cháo ếch Singapore

Món cháo ếch Singapore không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đặt biệt ở cách thưởng thức. Nếu như các loại cháo khác chúng ta cho các nguyên liệu khác vào cháo, thì cháo ếch Singapore có 2 phần tách biệt là phần cháo trắng và thịt ếch. Vì vậy, khi ăn bạn nên múc cháo ra tô riêng. Cho thịt ếch vào cháo nóng, múc nước sốt rưới đều lên và thưởng thức nhé.

3.7. Thành phẩm

Cách nấu cháo ếch Singapore thực ra rất đơn giản. Nguyên liệu dễ tìm, thời gian chỉ gói gọn trong vòng 90 phút. Vào những ngày mưa, trời se lạnh hay những lúc cảm thấy thiếu hụt năng lượng, một tô cháo nóng hổi kết hợp với nước sốt mặn mặn cay cay của ếch hứa hẹn khiến bạn "xiêu lòng" và nạp đầy năng lương ngay lập tức.

Cách nấu cháo ếch Singapore bổ dưỡng, thơm ngon như tiệm - Hình 5
Hoàn thành món cháo ếch Singapore thơm ngon, chuẩn vị - Ảnh: Internet

Đến đây là bạn đã hoàn thành xong món cháo ếch Singapore thơm ngon, chuẩn vị rồi đấy. Thật đơn giản và nhanh gọn phải không nào? Như vậy ngoài các món cháo rất bổ dưỡng như cháo hàu , cháo cua đồng , cháo chim bồ câu nay danh mục món cháo giàu dưỡng chất của chúng ta có thêm món cháo ếch rất ngon này nữa. Cachnau.vn chúc bạn thành công và thưởng trọn vẹn món chảo bổ dưỡng này nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?
18:15:23 01/02/2025
Lê Giang đáp trả cực căng 1 nam diễn viên nghi chê phim Trấn Thành nhạt nhẽo, hẹn gặp mặt giải quyết trực tiếpLê Giang đáp trả cực căng 1 nam diễn viên nghi chê phim Trấn Thành nhạt nhẽo, hẹn gặp mặt giải quyết trực tiếp
19:59:35 01/02/2025
Ảnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốtẢnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốt
19:57:49 01/02/2025
Tình trạng đáng lo của Khả Ngân ngày đầu năm mớiTình trạng đáng lo của Khả Ngân ngày đầu năm mới
20:54:50 01/02/2025
Tai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắcTai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắc
19:03:32 01/02/2025
Sướng nhất Jimmy - Jenny, được ba mẹ cho sang hẳn Dubai chào Tết, nhưng Phương Oanh cũng không lường được việc mệt mỏi này!Sướng nhất Jimmy - Jenny, được ba mẹ cho sang hẳn Dubai chào Tết, nhưng Phương Oanh cũng không lường được việc mệt mỏi này!
19:00:59 01/02/2025
Mỹ nam Việt đẹp tới mức không một ai chê nổi: Nhìn tưởng siêu sao xứ Hàn lại hao hao Hứa Quang Hán mới tàiMỹ nam Việt đẹp tới mức không một ai chê nổi: Nhìn tưởng siêu sao xứ Hàn lại hao hao Hứa Quang Hán mới tài
21:33:42 01/02/2025
Kim Hye Soo rời khỏi giải thưởng Rồng Xanh để tránh phải nhịn đóiKim Hye Soo rời khỏi giải thưởng Rồng Xanh để tránh phải nhịn đói
17:56:14 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Hoa hậu Thanh Thủy: Tôi không đặt tiêu chuẩn quá cao khi chọn bạn trai

Hoa hậu Thanh Thủy: Tôi không đặt tiêu chuẩn quá cao khi chọn bạn trai

Sao việt

22:42:29 01/02/2025
Tôi không đặt ra tiêu chuẩn nào quá cao, tình cảm thật sự xuất phát từ con tim, không phải từ những công thức hình mẫu có sẵn , nàng hậu chia sẻ.
Phim Tết dở đến mức bị nhà rạp thẳng tay cắt suất chiếu, mang tiếng "kiếp nạn đầu tiên của 2025" cũng chẳng oan

Phim Tết dở đến mức bị nhà rạp thẳng tay cắt suất chiếu, mang tiếng "kiếp nạn đầu tiên của 2025" cũng chẳng oan

Phim châu á

22:06:34 01/02/2025
Theo 163, ngày 2/1, tức Mùng 4 tết, suất chiến của phim Anh Hùng Xạ Điêu: Hiệp Chi Đại Giả đã tụt xuống còn 6,3%, trong khi ngày đầu phim đạt hơn 10%.
Trấn Thành: Tôi cảm thấy bị chà đạp

Trấn Thành: Tôi cảm thấy bị chà đạp

Hậu trường phim

21:38:13 01/02/2025
Trấn Thành có những chia sẻ khi bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ của mình nhận về nhiều ý kiến tranh cãi, chê bai trên mạng xã hội.
Bộ Tứ Báo Thủ: Bước lùi đáng tiếc của Trấn Thành

Bộ Tứ Báo Thủ: Bước lùi đáng tiếc của Trấn Thành

Phim việt

21:30:23 01/02/2025
Trấn Thành dường như không còn giữ được phong độ làm phim hoặc không còn ý tưởng nào mới lạ do phải chạy deadline cho kịp Tết mỗi năm.
Rodrygo từ chối 300 triệu euro của Al Hilal, hẹn Mbappe tạo kỷ lục

Rodrygo từ chối 300 triệu euro của Al Hilal, hẹn Mbappe tạo kỷ lục

Sao thể thao

21:23:17 01/02/2025
Rodrygo từ chối lời đề nghị 300 triệu euro từ Al Hilal đến thay Neymar, quyết ở lại Real Madrid cùng Mbappe, Vinicius và Jude Bellingham tạo bộ tứ siêu đẳng.
Cặp đôi diễn viên hot nhất showbiz toang giữa Tết Nguyên đán, nhà gái cạch mặt không thèm về quê chồng?

Cặp đôi diễn viên hot nhất showbiz toang giữa Tết Nguyên đán, nhà gái cạch mặt không thèm về quê chồng?

Sao châu á

20:51:04 01/02/2025
Cuộc hôn nhân của Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Dù tin đồn ly hôn ầm ĩ dư luận cặp đôi vẫn nhất quyết không lên tiếng
Nghị sĩ Nga cảnh báo đáp trả cứng rắn nếu NATO đưa binh sĩ tới Ukraine

Nghị sĩ Nga cảnh báo đáp trả cứng rắn nếu NATO đưa binh sĩ tới Ukraine

Thế giới

20:30:45 01/02/2025
Theo nghị sĩ cấp cao Nga Aleksey Zhuravlev, Moscow có thể sẽ coi việc triển khai trên diện rộng binh lính NATO ở Ukraine là mối đe dọa trực tiếp.
Sinh 8 con gái, ông bố ở Đà Nẵng nhận 'món quà' quý giá dịp tết Nguyên đán

Sinh 8 con gái, ông bố ở Đà Nẵng nhận 'món quà' quý giá dịp tết Nguyên đán

Netizen

20:27:40 01/02/2025
Mỗi dịp Tết đến, các con gái lại thay phiên nhau về đón Tết cùng bố mẹ. Vào mùng 2 Tết, cả gia đình ông Thương tề tựu đông đủ bên mâm cơm đoàn viên.
Mùng 4 Tết, hơn 2.100 tài xế vi phạm nồng độ cồn

Mùng 4 Tết, hơn 2.100 tài xế vi phạm nồng độ cồn

Tin nổi bật

19:01:36 01/02/2025
CSGT toàn quốc cũng xử lý 5.671 trường hợp vi phạm, tạm giữ 40 ô tô và 2.575 xe mô tô. Đồng thời, tước 332 giấy phép lái xe các loại, trừ điểm bằng lái 864 trường hợp.
Đại án Vạn Thịnh Phát: Bản án nghiêm khắc cho sự tha hóa quyền lực

Đại án Vạn Thịnh Phát: Bản án nghiêm khắc cho sự tha hóa quyền lực

Pháp luật

18:11:29 01/02/2025
Điều này cho thấy quyết tâm mạnh mẽ của Nhà nước trong việc làm trong sạch môi trường kinh doanh và bảo vệ sự ổn định của nền kinh tế.
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Trắc nghiệm

16:43:26 01/02/2025
Hôm nay là một ngày khá thuận lợi cho người tuổi Tý. Bạn có thể nhận được một tin vui bất ngờ từ gia đình hoặc bạn bè. Nếu đang có kế hoạch du xuân, hãy chú ý đến an toàn khi di chuyển.