Cách nấu cháo hành giải cảm hiệu quả ai cũng làm được

Cháo hành giải cảm là món cháo vừa thơm ngon, hấp dẫn cùng với những công dụng tuyệt vời và hiệu quả cho người bị cảm. Cùng thực hiện ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm Cháo hành giải cảm

Gạo tẻ 100 gr

Hành lá 4 nhánh

Gừng 1/2 củ

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua hành lá tươi ngon

Bạn nên chọn những nhánh hành có phần lá xanh đậm, có củ màu trắng tinh, đầy đặn, không bị dập nát, hành vẫn còn rễ thì đây là những nhánh hành lá mới nhổ, tươi ngon.Tránh chọn hành lá có hiện tượng bị vàng úa, phần củ bị dập nát, ngả vàng, không còn phần rễ vì những nhánh hành này đã bị hư, không ngon.

Cách chế biến Cháo hành giải cảm

1

Nấu cháo

Đầu tiên, bạn đem gạo đi vo sạch với vài lần nước.

Sau đó, bắc nồi nước lên bếp, bạn đổ gạo vào nồi rồi dùng muỗng khuấy đều và đun với lửa vừa trong khoảng 15 phút đến khi gạo nở đặc sệt.

2

Sơ chế các nguyên liệu

Hành lá bạn rửa sạch rồi dùng dao thái nhỏ. Gừng bạn cũng rửa sạch với vài lần nước, gọt bỏ vỏ rồi thái sợi.

3

Hoàn thành

Bạn cho vào nồi cháo 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, cho thêm gừng vào rồi khuấy đều.

Tiếp tục cho hành lá vào và đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, bạn chỉ cần múc ra tô là có thể thưởng thức rồi nhé.

4

Thành phẩm

Cháo hành giải cảm vừa thơm ngon lại hấp dẫn. Cháo có độ dẻo, mềm cùng mùi thơm dễ chịu sẽ giúp bạn nhanh chóng quên đi mệt mỏi đấy.

Đây quả là một món ăn lý tưởng cho cơ thể vào những ngày mà cơ thể không được khỏe đó nha!