Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ thanh mát ngọt vị

Nông Mạnh Hùng13:50 13/02/2020

Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ là một công thức nấu cháo với vị ngọt đặc trưng khiến bạn và gia đình thích thú. Nào, chúng ta cùng vào bếp khám phá ngay món cháo đặc biệt này nhé!

Dùng bí đỏ để nấu cháo, thay đổi cách nêm nếm gia vị bạn sẽ có món ăn mới lạ vô cùng hấp dẫn. Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ là một trong những món cháo đặc biệt vì có vị ngọt đặc trưng và béo ngậy nhờ bí đỏ. Hôm nay, cùng Nấu Ăn Không Khó chinh phục món ăn bổ dưỡng thanh mát này bạn nhé!

Nguyên liệu nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bí đỏ: 500g

Gạo nếp: 50g

Đậu xanh: 50g

Muối: muỗng cà phê

Đường: 3 muỗng canh -

Điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị gia đình

Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp, đậu xanh ngâm nở mềm trong 2 giờ rồi vo sạch, để ráo.Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Bước 2. Nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bắc nồi lên bếp, cho bí đỏ, gạo nếp, đậu xanh, muỗng cà phê muối cùng một lượng nước ngập mặt bí vào.Nấu cho nước sôi lên rồi hạ nhỏ lửa, đậy nắp ninh cho bí chín mềm, đậu và gạo nếp nở bung.

Cháo chín cho 3 muỗng canh đường vô, nấu thêm vài phút cho đường tan hết rồi tắt bếp.

Nấu cháo chín mềm

Cháo đậu xanh bí đỏ

Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon. Chúc bạn thành công với cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Cách nấu cháo hoa quả đơn giản

Nếu bạn đã quá quen với những món cháo đơn giản thì hãy đến với món cháo hoa quả cực độc đáo này nhé. Sự kết hợp giữa vị cháo truyền thống cùng hoa quả thanh mát sẽ tạo nên một món cháo hoa quả thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu làm cháo hoa quả cho 4 người:

- 1 nắm gạo nếp

- 1 nắm gạo tẻ

- Vài lát hoa quả khác nhau như: dưa hấu, xoài, dưa chuột,.....

- 1 chút đường phèn

- 1 ít đá

Cách làm cháo hoa quả cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm cháo hoa qủa:

- Vo gạo trước khi nấu chừng nửa tiếng, để ráo nước.

- Hoa quả rửa sạch, xắt hạt lựu.

Các bước làm cháo hoa quả:

Bước 1:

- Cho gạo vào nồi và đổ 5 - 7 bát con nước vào nấu cháo.

- Khi nước sôi, bạn dùng đũa khuấy nhẹ nhàng cho gạo không dính đáy nồi, chỉ khuấy qua một lần không ngoáy nhiều làm gạo nát sẽ càng dính đáy nồi hơn.

- Sau đó đun lửa nhỏ để cháo sôi liu riu chừng 15 phút.

- Muốn ăn cháo sánh nhuyễn thì bạn cho lửa to lại, dùng đũa khuấy mạnh tay nhiều lần cho hạt gạo nóng nát ra dễ dàng.

- Nếu muốn ăn nguyên hạt gạo mềm trong nước cháo thanh thì bạn không cần khuấy thêm nữa.

- Nếu bạn thích ăn ngọt thì cho đường vào lúc này.

Bứơc 2:

- Đổ cháo ra bát để nguội tự nhiên.

Bước 3:

- Khi ăn cháo, bạn cho những loại hoa quả yêu thích cho vào cháo trộn đều, thêm đá bào hoặc đá hạt nhỏ nếu thích ăn mát lạnh.

Những lưu ý khi làm cháo hoa quả:

-Khi làm nguội cháo, bạn không nên dùng đá làm nguội vì cháo sẽ dễ bị vữa.

Món cháo hoa quả này thật lạ phải không các bạn. Bạn sẽ không lo cái nóng đến toát mồ hôi khi ăn cháo mà thay vào đó là vị mát lạnh. Món cháo này sẽ rất thích hợp với ngày hè này đấy.

Chúc các bạn thành công.

Theo Homnayangi

Bánh bèo làm từ bánh phồng tôm Bạn có thể sử dụng bánh phồng tôm để làm thành một đĩa bánh bèo ngon mắt, ngon miệng lại đơn giản. Nguyên liệu: - Bánh phồng tôm - Tôm tươi hoặc tôm khô - Hành lá, hành phi, đậu rang - Đậu xanh - Dưa, giá - Rau thơm. Cách làm: - Bánh phồng tôm chọn loại ngon, ngâm nước 1-2 tiếng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gạo nếp bí đỏ đậu xanh món cháo ngon cách nấu cháo ngon cháo đậu xanh bí đỏ công thức nấu cháo

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.