Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ thanh mát ngọt vị

Nông Mạnh Hùng13:50 13/02/2020

Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ là một công thức nấu cháo với vị ngọt đặc trưng khiến bạn và gia đình thích thú. Nào, chúng ta cùng vào bếp khám phá ngay món cháo đặc biệt này nhé!

Dùng bí đỏ để nấu cháo, thay đổi cách nêm nếm gia vị bạn sẽ có món ăn mới lạ vô cùng hấp dẫn. Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ là một trong những món cháo đặc biệt vì có vị ngọt đặc trưng và béo ngậy nhờ bí đỏ. Hôm nay, cùng Nấu Ăn Không Khó chinh phục món ăn bổ dưỡng thanh mát này bạn nhé!

Nguyên liệu nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bí đỏ: 500g

Gạo nếp: 50g

Đậu xanh: 50g

Muối: muỗng cà phê

Đường: 3 muỗng canh -

Điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị gia đình

Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp, đậu xanh ngâm nở mềm trong 2 giờ rồi vo sạch, để ráo.Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Bước 2. Nấu cháo đậu xanh bí đỏ

Bắc nồi lên bếp, cho bí đỏ, gạo nếp, đậu xanh, muỗng cà phê muối cùng một lượng nước ngập mặt bí vào.Nấu cho nước sôi lên rồi hạ nhỏ lửa, đậy nắp ninh cho bí chín mềm, đậu và gạo nếp nở bung.

Cháo chín cho 3 muỗng canh đường vô, nấu thêm vài phút cho đường tan hết rồi tắt bếp.

Nấu cháo chín mềm

Cháo đậu xanh bí đỏ

Cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon. Chúc bạn thành công với cách nấu cháo đậu xanh bí đỏ và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Cách nấu cháo hoa quả đơn giản

Nếu bạn đã quá quen với những món cháo đơn giản thì hãy đến với món cháo hoa quả cực độc đáo này nhé. Sự kết hợp giữa vị cháo truyền thống cùng hoa quả thanh mát sẽ tạo nên một món cháo hoa quả thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu làm cháo hoa quả cho 4 người:

- 1 nắm gạo nếp

- 1 nắm gạo tẻ

- Vài lát hoa quả khác nhau như: dưa hấu, xoài, dưa chuột,.....

- 1 chút đường phèn

- 1 ít đá

Cách làm cháo hoa quả cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm cháo hoa qủa:

- Vo gạo trước khi nấu chừng nửa tiếng, để ráo nước.

- Hoa quả rửa sạch, xắt hạt lựu.

Các bước làm cháo hoa quả:

Bước 1:

- Cho gạo vào nồi và đổ 5 - 7 bát con nước vào nấu cháo.

- Khi nước sôi, bạn dùng đũa khuấy nhẹ nhàng cho gạo không dính đáy nồi, chỉ khuấy qua một lần không ngoáy nhiều làm gạo nát sẽ càng dính đáy nồi hơn.

- Sau đó đun lửa nhỏ để cháo sôi liu riu chừng 15 phút.

- Muốn ăn cháo sánh nhuyễn thì bạn cho lửa to lại, dùng đũa khuấy mạnh tay nhiều lần cho hạt gạo nóng nát ra dễ dàng.

- Nếu muốn ăn nguyên hạt gạo mềm trong nước cháo thanh thì bạn không cần khuấy thêm nữa.

- Nếu bạn thích ăn ngọt thì cho đường vào lúc này.

Bứơc 2:

- Đổ cháo ra bát để nguội tự nhiên.

Bước 3:

- Khi ăn cháo, bạn cho những loại hoa quả yêu thích cho vào cháo trộn đều, thêm đá bào hoặc đá hạt nhỏ nếu thích ăn mát lạnh.

Những lưu ý khi làm cháo hoa quả:

-Khi làm nguội cháo, bạn không nên dùng đá làm nguội vì cháo sẽ dễ bị vữa.

Món cháo hoa quả này thật lạ phải không các bạn. Bạn sẽ không lo cái nóng đến toát mồ hôi khi ăn cháo mà thay vào đó là vị mát lạnh. Món cháo này sẽ rất thích hợp với ngày hè này đấy.

Chúc các bạn thành công.

Theo Homnayangi

Bánh bèo làm từ bánh phồng tôm Bạn có thể sử dụng bánh phồng tôm để làm thành một đĩa bánh bèo ngon mắt, ngon miệng lại đơn giản. Nguyên liệu: - Bánh phồng tôm - Tôm tươi hoặc tôm khô - Hành lá, hành phi, đậu rang - Đậu xanh - Dưa, giá - Rau thơm. Cách làm: - Bánh phồng tôm chọn loại ngon, ngâm nước 1-2 tiếng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gạo nếp bí đỏ đậu xanh món cháo ngon cách nấu cháo ngon cháo đậu xanh bí đỏ công thức nấu cháo

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025

4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025

Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Có thể bạn quan tâm

V (BTS) đạt danh hiệu chiến binh đặc biệt trong quân đội

Sao châu á

13:39:48 04/03/2025

Vào ngày 3/3 (giờ địa phương), V đã đăng một tin nhắn dài trên Weverse. V cho biết mình đã đạt danh hiệu chiến binh đặc biệt trong quân đội.

Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm

Netizen

13:30:31 04/03/2025

Mới đây, trên mạng xã hội, câu chuyện của một cô gái chia sẻ về tình yêu thương của người ông quá cố đã khiến nhiều người không cầm được nước mắt.

Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM

Pháp luật

13:23:07 04/03/2025

Ngày 4/3, Công an TPHCM đang củng cố hồ sơ, để xử lý nhóm người cầm hung khí đuổi chém thực khách trong quán nhậu ở phường Tăng Nhơn Phú A, TP Thủ Đức.

Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người

Hậu trường phim

13:21:57 04/03/2025

Đàn Kiện Thứ vượt mặt Trương Lăng Hách và Bạch Kính Đình để dẫn đầu bảng xếp hạng Vlinkage ngày 2/3. Thực tế, anh đã chiếm ngôi quán quân suốt từ ngày 24/2.

Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu

Phim châu á

13:19:18 04/03/2025

Từ chỗ từng bị miệt thị ngoại hình, những năm gần đây Lý Lan Địch được khen visual ngày càng thăng hạng, cân được nhiều dạng vai khác nhau

Hàng loạt máy bay chuẩn bị hạ cánh tại thủ đô Mỹ nhận cảnh báo va chạm không chính xác

Thế giới

13:16:56 04/03/2025

Chiếc CRJ700 Bombardier chở 64 hành khách và phi hành đoàn, trong khi trên trực thăng BlackHawk có 3 quân nhân. Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 30/1 xác nhận không có người sống sót sau vụ va chạm xảy ra vào sáng sớm cùng ngày này.

Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện

Phong cách sao

12:56:24 04/03/2025

Lý Nhã Kỳ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp không tuổi và gu thời trang đẳng cấp, mà còn được biết đến là một nữ doanh nhân sở hữu khả năng giao tiếp khéo léo và thông minh.

Ẩm thực