Cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng nhanh chóng tiện lợi

Trong những căn bếp hiện đại thì những chiếc máy làm sữa hạt đang rất được ưa chuộng bởi sự tiện dụng.

Hôm nay, sẽ hướng dẫn bạn 3 công thức nấu cháo bằng máy làm sữa hạt đa năng cực hay mà bạn nên biết đấy. Cùng vào bếp thực hiện ngay các món cháo này bạn nhé!

1. Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt

Nguyên liệu làm Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt

Gạo 80 gr

Thịt nạc heo xay 80 gr

Cà rốt 40 gr

Bí đỏ 60 gr

Muối/ hạt nêm 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon

Để chọn mua bí đỏ tươi ngon, đầu tiên bạn nên quan sát màu sắc bên ngoài của quả bí. Vỏ quả bí nên có màu xanh xen lẫn vàng cam, không có các vết dập.Kế đến, dùng tay ấn nhẹ vào quả bí sẽ thấy quả bí cứng, phần cuống của quả bí có màu xanh tươi và còn dẻo.Tránh chọn mua những quả bí mà vỏ ngoài bị bầm, dập hoặc những quả mà phần cuống quá khô vì đây là bí đỏ đã để lâu nên vị sẽ ít ngọt và nhiều xơ.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Những củ cà rốt ngon là những củ có kích thước vừa phải (không quá to cũng không quá nhỏ), có lớp vỏ trơn, láng. Khi cầm lên cảm giác được độ chắc và độ nặng của củ cà rốt.Nên chọn mua những củ cà rốt có màu cam tự nhiên, cuống lá vẫn còn xanh và dính chặt vào thân củ.Không nên mua những củ cà rốt có hình dạng kì lạ, cuống và phần thân bị dập, héo, có xuất hiện các vết thâm, dùng tay nhấn vào thì bị lún vào bên trong.

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa hạt Unie V3, tô, muỗng, dao, thớt,…

Cách chế biến Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt

1

Sơ bí nguyên liệu

Trước tiên, bạn vo gạo vài lần với nước cho sạch rồi đem ngâm ngập trong nước khoảng 1 tiếng, sau đó vớt ra để ráo.

Cà rốt và bí đỏ bạn gọt bỏ vỏ rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.

2

Cho nguyên liệu vào máy và nấu cháo

Bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt gồm 80gr gạo, 80gr thịt nạc heo xay, 60gr bí đỏ, 40gr cà rốt và 1 lít nước.

Tiếp theo, bạn đậy nắp inox theo đúng quy cách hướng dẫn của máy làm sữa hạt nhấn nút “Start”, chọn chế độ “Poridge” (cháo) rồi nhấn lại nút “Start” một lần nữa. Lúc này máy sẽ hoạt động chức năng nấu cháo trong vòng 20 phút.

Khi cháo đã nấu đủ thời gian và chín mềm thì bạn mở nắp ra thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho gia vị tan hết là có thể cho ra tô để thể thưởng thức rồi nhé!

3

Thành phẩm

Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt sánh dẻo, các hạt gạo nở bung, cà rốt và bí đỏ mềm nát chín ngọt, bùi ngậy, thịt dai mềm vừa ăn mà không hề bị nát.

Bữa sáng sẽ thật đơn giản nếu bạn có thể sử dụng máy làm sữa hạt đa năng để nấu cho gia đình một món cháo vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng đấy!

2. Cháo thịt heo rau củ

Nguyên liệu làm Cháo thịt heo rau củ

Gạo 70 gr

Thịt heo xay 100 gr

Rau củ đông lạnh 100 gr

Muối 1 ít

Cách chọn mua thịt heo xay tươi ngon

Để an toàn và đảm bảo vệ sinh, bạn có thể mua thịt heo về sau đó tự băm hoặc xay bằng máy xay thịt.Bạn nên chọn thịt heo sống chất lượng sẽ có màu hồng nhạt đến đỏ tươi. Mặt cắt thịt khô ráo bên trong, mỡ màu trắng sáng, có mùi thơm đặc trưng

Dùng ngón tay ấn vào thịt rồi thả tay ra, nếu thấy thịt không để lại vết lõm, các thớ thịt đều, săn chắc thì đó là thịt ngon.Không nên chọn thịt heo có mùi hôi lạ, phần thịt bị thâm tái bất thường hay bị chảy nhớt.

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa hạt Unie V8S, tô, chén, muỗng, thau,…

Cách chế biến Cháo thịt heo rau củ

1

Ngâm gạo

Gạo bạn vo sạch rồi đem ngâm với nước khoảng 1 – 2 tiếng cho gạo nở ra, tiếp đó chắt hết nước và để gạo ra rổ cho ráo bớt.

2

Cho nguyên liệu vào máy và nấu cháo

Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt: 70gr gạo đã ngâm, 100gr rau củ đông lạnh, 100gr thịt heo xay, 1 lít nước, sau đó đậy kín nắp máy lại.

Tiếp theo, bạn nhấn nút “Mở/tắt” rồi chọn chức năng “Cháo ăn dặm” hoặc “Cháo nguyên hạt” cài sẵn trên máy xong nhấn lại nút “Mở/tắt” là được. Máy sẽ tự động xay và nấu chín cháo trong thời gian 20 phút.

Sau thời gian nấu, bạn mở nắp máy ra rồi vào cháo 1 ít muối cho vừa với khẩu vị xong khuấy đều nữa là hoàn thành rồi.

3

Thành phẩm

Cháo thịt heo rau củ nấu bằng máy làm sữa hạt cho ra thành phẩm cháo cực thơm ngon, sánh mịn và đặc biệt là giữ nguyên được vị ngon của từng nguyên liệu.

Với cách nấu cháo này bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món cháo ăn dặm bổ dưỡng cho bé nhà mình mà không cần phải mất quá nhiều thời gian hay công sức đấy!