Cách nấu canh tôm mực thơm ngon bổ dưỡng ai ăn cũng yêu thích
Cách nấu canh chua tôm hoặc canh chua hải sản để bữa cơm ngon miệng nhé.
Dưới đây là cách nấu món canh tôm mực thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé ai ăn cũng yêu thích.
Chuẩn bị nguyên liệu:
500g xương heo
200g rong nho biển
100g tôm
100g mực
Muối, đường, hạt nêm, tiêu, ngò rí
Công thức nấu canh tôm mực thơm ngon bổ dưỡng ..
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Video đang HOT
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xương heo rửa sạch, cho vào nồi hầm khoảng 1 giờ để lấy nước lèo.
Tôm rửa sạch, cắt râu.
Mực làm sạch, xắt khoanh.
Ngò rí rửa sạch, xắt khúc vừa ăn
Bước 2: Chế biến
Đầu tiên, rong nho lấy ra khỏi hộp, rửa kỹ qua với nước lạnh cho rong bớt vị mặn.
Các bạn chờ nước lèo thật sôi thả tôm, mực vào.
Sau đó cho rong nho vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Cuối cùng các bạn múc canh ra tô, nêm ngò rí. Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi nhé! Chúc các bạn thành công!
Công thức nấu canh ngao bí xanh không một giọt dầu mỡ, ngon ngọt hấp dẫn lại giúp giải độc và bổ máu
Vì không chứa dầu mỡ, món canh này đích thị là "chân ái" của các cô nàng đang lên kế hoạch giảm cân, giữ dáng.
Ngao là thực phẩm có giá rẻ, bạn có thể mua ở bất cứ khu chợ, siêu thị nào. Canh ngao bí xanh là món canh ngọt thanh, không dầu mỡ bổ sung vitamin, tăng cường dinh dưỡng cho mỗi thành viên trong gia đình. Không những thế, đây là món canh không chứa dầu mỡ, thích hợp với các bạn gái đang có kế hoạch giảm cân, giữ dáng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1/3 quả bí xanh to
- 500gram ngao
- Gừng thái sợi
Cách làm:
1. Ngâm ngao đã mua trước qua nước muối nhạt để ngao nhả hết bùn cát, sau đó cho ngao vào nồi nước sôi, thêm gừng thái sợi, nấu cho đến khi ngao mở nắp là được.
2. Vớt ngao đã nấu chín, sau đó đổ canh ra bát và rửa lại nồi. Gọt vỏ quả bí, dùng dụng cụ nạo bí thành sợi mỏng.
4. Cho nước luộc ngao vào nồi thêm bí xanh vào đun cùng.
5. Dùng thìa vớt bỏ bọt trong nồi canh và nấu khoảng 2 phút để bí xanh bào sợi mềm ra.
6. Đổ ngao đã luộc vào nồi, sau đó nêm muối cho vừa ăn. Bạn nên cho ít muối vào canh vì bản thân ngao đã có vị mặn tự nhiên rồi.
Món canh ngao bí xanh, không một giọt dầu mỡ đã hoàn thành rồi!
Công thức làm cá nấu chua dưa chua chuẩn vị thơm ngon Bỏ túi công thức dưới đây sẽ giúp món canh cá của bạn trở nên thơm ngon tuyệt vời. Công thức nấu canh cá dưa chua Nguyên liệu: Cá trắm hoặc cá trích 1 kg Dưa chua muối Gia vị: Ớt khô, nước tương, gừng, tỏi, tiêu, hẹ, rượu nấu ăn, nửa quả chanh, 1 lòng trắng trứng gà. Cách làm: Khử mùi...