Cách nấu canh sườn khoai tây ngon miệng cho cả gia đình

P.V21:44 09/06/2021

Canh sườn khoai tây là một món ăn rất quen thuộc. Cùng học cách nấu món canh ngon tuyệt này nhé!

Nếu bạn đang phân vân món canh cho bữa ăn ngày hôm nay, hãy thử ngay canh sườn khoai tây! Món canh cực kì đơn giản nhưng hương vị không chê vào đâu được. Vào bếp ngay bạn nhé!

Thời gian chuẩn bị : 40 phút

Dành cho : 3 – 4 người ăn

1 Nguyên liệu canh sườn khoai tây

500 gram sườn heo

200 gram cà rốt

1 kg khoai tây

2 lít nước

Hành tím, rau ngò

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối

Video đang HOT

2 Cách làm canh sườn khoai tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cắt sườn thành từng miếng nhỏ. Sau đó, đem luộc sườn với nước sôi. Vớt bỏ bọt dơ trong quá trình luộc. Vớt sườn ra một cái tô sau khi sườn chín.

- Cà rốt, khoai tây cắt thành từng miếng vừa ăn. Có thể cắt bằng dao lượn sóng tùy sở thích. Hành đập dập, băm nhỏ.

- Bắc chảo dầu, phi hành trong một chảo riêng cho thơm. Cho cà rốt và khoai tây vào xào chín.

Bước 2: Nấu canh sườn khoai tây

- Cho ít dầu vào nồi, phi hành cho thơm. Cho sườn vào xào sơ.

- Đổ vào nồi 2 lít nước, đun khoảng 5 phút.

- Cho cà rốt và khoai tây đã xào trước đó vào nồi, nấu canh khoảng 15 phút.

- Nêm nếm gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, múc canh ra tô. Trang trí bằng một ít rau ngò nếu thích.

3 Thành phẩm

Một tô canh sườn khoai tây thơm ngon nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời trong bữa cơm của gia đình. Vị béo ngậy từ sườn, ngọt thanh từ khoai tây, cà rốt khiến bạn không thể nào cưỡng lại nổi. Món ăn vừa ngon lại vừa dễ làm. Bạn hãy thử ngay nhé!

Bỏ túi cách nấu canh sườn khoai tây để trổ tài cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức bạn nhé! Còn gì tuyệt vời hơn bằng một chén canh sườn khoai tây nóng hổi giúp bạn lấy lại tinh thần sau ngày làm việc căng thẳng nhé!

Khúc biến tấu ngộ nghĩnh của khoai tây với cách làm món khoai tây bi chiên giòn cực thơm ngon ai ăn cũng thích !

Khoai tây chiên hẳn là một món "ruột" của biết bao người các nàng nhỉ. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng một món chiên rất ngon được chế biến từ khoai tây, đó là món khoai tây bi chiên giòn.

Với cách làm này, những viên khoai tây bi xinh xắn với lớp vỏ ngoài giòn tan còn phần nhân bên trong vẫn có độ mềm ngon nhất định, là một món ăn ngon và đơn giản mà nhất định các nàng phải thử nhá. Món khoai tây bi chiên bơ này mình đảm bảo không chỉ người lớn thích đâu nhá, mà cả các bé cũng sẽ thích ơi là thích ý. Nào, còn chần chừ gì nữa, cùng tham khảo ngay cách làm món khoai tây bi chiên giòn cực thơm ngon mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gram khoai tây

30 gram bột bắp (hoặc thay thế bằng tinh bột khoai tây)

1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê hạt nêm

Một ít hành lá

Phần thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị khoảng 500 gram củ khoai tây. Khoai tây mua về các nàng rửa sạch, dùng nạo nạo vỏ rùi thái miếng. Sau đó cho khoai vào nồi, chế nước ngập khoai rùi luộc chín khoai nhé. Khi khoai chín, đổ khoai ra rổ để cho ráo nước

Bước 2: Trong lúc khoai vẫn còn đang nóng thì các nàng cho khoai vào rổ rùi tán nhuyễn nhá. Lưu ý tán nhuyễn khoai khi còn đang nóng, lúc này khoai mềm sẽ dễ tán nhuyễn hơn ý

Hành lá các nàng rửa sạch, thái nhỏ. Cho hành lá vào bát khoai tây đã tán nhuyễn, thêm 1/2 thìa cà phê muổi, 1/3 thìa cà phê hạt nêm trộn thật đều cho khoai được ngấm đều gia vị nhé. Trong bài viết này, mình làm bánh khoai tây bi mặn, còn nếu thích làm bánh khoai tây bi ngọt thì các nàng cho khoảng 1 thìa cà phê đường, hoặc hơn 1 chút tùy khẩu vị các nàng nhá

Bước 3: Tiếp đó, đeo bao tay vào và viên khoai tây thành những viên tay bi có hình tròn xinh xắn như hình bên dưới nhá

Bước 4: Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng (hoặc chiếc nồi nhỏ sẽ tiết kiệm dầu ăn hơn nhé). Cho chảo (Hoăc nồi) lên bếp. Đợi chảo nóng thì các nàng trút dầu ăn vào (lượng dầu ăn cần đủ nhỉu để những viên khoai tây bi được chiên ngập dầu mới giòn ngon nhá). Đợi dầu ăn sôi thì các nàng cho khoai tây bi vào chiên, nên để lửa hơi lớn chút vì lửa nhỏ sẽ khiến khoai ỉu và dễ nát). Trong thời gian chiên, thỉnh thoảng các nàng dùng đũa đảo nhẹ nhàng để khoai không bị vỡ, chiên đến khi viên khoai tây bi xém vàng là món ăn đã hoàn thành rùi.

Cuối cùng các nàng chỉ việc cho những viên khoai tây này ra đĩa, dùng nóng là ngon nhất. Khoai tây chiên kiểu này các nàng chấm cùng chút tương cà là ngon nhất đấy ạ. Cách làm khoai tây chiên bi đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn. Phần vỏ khoai giòn ngon, bên trong nhân mềm mịn rất ngon. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món khoai tây bi chiên vàng mà iunauan vừa chia sẻ nhá

Mách mẹ cách biến tấu 6 món ăn tuyệt ngon từ khoai tây ai ăn cũng khen hết lời Những món ngon từ khoai tây vừa bổ dưỡng lại dễ chế biến, các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình ngay hôm nay nha. Thịt bò hầm khoai tây Với lát thịt bò mềm, không dai, khoai tây chín bở thấm đẫm gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà và thơm ngon. Ảnh minh họa. Nguyên liệu:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Concert 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Binz bật khóc khi nhắc đến 1 người đặc biệt trong đời02:14

Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.