Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi thơm ngon

Quang Thuyết19:02 17/01/2019

Kim chi là món ăn truyền thống được phần đông những người dân Hàn Quốc vô cùng yêu thích. Trong mùa đông, người Hàn Quốc thường nấu kim chi với thịt và đậu phụ để làm thành món canh nóng hổi, ấm áp và vô cùng bổ dưỡng. Trời lạnh như thế này mà ăn một bát cơm nóng với canh kim chi thì còn gì bằng phải không? Hãy mau vào bếp thực hiện món ăn hương vị đậm đà và hấp dẫn này ngay thôi nào.

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Thành phần

500 gram Kim chi cải thảo226 gram Thịt heo300 gram Đậu phụ600 ml Nước2 cây Hành lá3 thìa canh Ớt bột Gochugaru1 thìa canh Dầu mè1 thìa canh Nước tương1 thìa canh Tỏi băm1-2 thìa cà phê ĐườngHạt tiêu đen

Hướng dẫn

Video đang HOT

1.Cắt kim chi thành từng miếng dài chừng 2cm.

2.Thái thịt bằng kích thước với kim chi. Đậu phụ thái miếng dày chừng 1cm, hành lá rửa sạch, cắt khúc dài bằng kim chi.

3.Cho thịt heo, kim chi, ớt bột, hạt tiêu, dầu mè vào nồi hầm, xào cho tới khi thịt không còn đỏ nữa.

4.Cho nước lọc, nước tương, tỏi vào nồi, đun sôi thì vặn nhỏ lửa. Ninh canh trong khoảng 10 phút. Sau 10 phút thì tắt bếp, để nguyên nồi canh trên bếp để canh chín bằng hơi.

5.Sau khi nồi canh bay hết hơi, có thể dễ dàng mở nắp thì bạn cho đậu phụ và hành vào. Sau đó đậy vung và ninh thêm 5 phút nữa là được.

Theo am thuc 365

Thế giới có một kiểu người ai hẹn hò cưới xin mặc kệ, bản thân vẫn đau đáu 1 câu hỏi: Hôm nay ăn gì?

Đỉnh cao của cô đơn là khi con người ta bình thản trước tất cả mọi việc và tập trung lo cho chính mình với loạt câu hỏi "Hôm nay ăn gì", "Tối đi chơi ở đâu nhỉ?". Kiểu, một mình chưa bao giờ ổn hơn thế.

Người ta vẫn nói cô đơn không đáng sợ, đáng sợ nhất là khi chỉ còn mình bạn cô đơn trong khi tất cả những đứa xung quanh đều đang trong một mối tình hạnh phúc. Loạt hình ảnh vi vu khắp nơi khắp chốn của các cặp đôi yêu nhau trên MXH sẽ chẳng khác nào mũi dao cứa vào tâm hồn của dân F.A. Đã ế rồi lại cứ ngày ngày ngắm người khác tình tứ trước mặt thì chịu sao nổi.

Đỉnh cao của cô đơn là khi bạn bình thản trước tất cả mọi thứ trước mắt kiểu như ai yêu nhau thì cứ yêu, ai đi du lịch tình tứ thì cứ đi, còn mình chỉ cần biết ngày mai ăn gì, tối đi chơi ở đâu... là đủ.

Mới đây, trên fanpage NEU Confessions có đăng tải hình ảnh như tiếng lòng của dân F.A nhanh chóng nhận được vài ngàn likes và thu hút rất nhiều bình luận.

Bài đăng có nội dung: "Trong khi các bạn tay trong tay với người yêu đi khắp mọi nơi, du lịch đủ mọi miền của đất nước, của thế giới thì tôi vẫn ở đây 1 mình trả lời những câu hỏi... Nay ăn gì nhỉ? Tí uống bao nhiêu cốc trà sữa? Hôm nay thời tiết đẹp không?"

Vốn dĩ tình cảm là do duyên số và thường những người càng sốt ruột đợi mãi không thấy nửa kia đâu thì lại càng... lâu có "gấu". Chính vì thế thay vì buồn bã, gato với các đôi yêu nhau thì hãy dành thời gian đó để lo những điều thiết yếu cho chính mình như bữa ăn, giấc ngủ có phải tốt hơn không?

(Ảnh minh hoạ)

Phía dưới bài đăng, dân mạng đặc biệt là những người đang F.A tỏ ra rất đồng lòng và để lại bình luận:

Hà Huyền: "Rồi sẽ có ngày mình cầm tiền đi du lịch rồi ăn cả thế giới, trong khi đó các bạn bận lo cho chồng, cho con. Thế giới này không sợ cô đơn chỉ sợ thiếu tiền và đồ ăn thôi".

Sen Thịnh: "Đến độ tuổi nào đó bạn sẽ nhận ra rằng tình yêu không còn là tất cả. Có thì sẽ bớt buồn, bớt cô đơn hơn, nhưng nếu không có cũng chẳng sao. Hằng ngày bạn vẫn phải vất vả kiếm tiền để sống. Người đời không cười khi bạn độc thân, họ chỉ cười khi nạn không thể nuôi chính bản thân mình".

Lan Anh: "Chỉ cần sớm mai thức dậy có đủ tiền và nghĩ được món ăn, tìm được bộ đồ đẹp là hạnh phúc rồi, yêu đương gì cho mệt".

Hoài Linh: "Nhìn chúng nó hạnh phúc cũng gato đấy nhưng vẫn không quan trọng bằng cuộc sống của chính mình".

Phạm Trang: "Bọn có gấu làm ơn thương người khác mà đăng ít ảnh đi chút".

Dù bạn vẫn ế, mới chia tay hay đang tương tư một ai đó không thích mình thì hãy nhớ điều quan trọng nhất vẫn là chính bản thân bạn. Hãy lo cho mình tốt trước rồi mới nghĩ tới chuyện dành tình cảm cho người khác sau, nhé!

Theo Trí thức trẻ

Hôm nay ăn gì Đại tiệc sườn chuẩn Mỹ cực khủng COWBOY JACK'S: 4 vị hoàn toàn mới Nếu bạn yêu thích thưởng thức những món ăn kiểu Mỹ độc đáo trong không gian mang màu sắc ẩm thực "châu Âu" hiện đại và gần gũi, Cowboy Jack's - American Grill & Pizza chính là điểm đến lý tưởng không thể bỏ qua ngay giữa lòng Sài Gòn. Theo Schannel