Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết?

Theo dõi VGT trên

Đậu bắp là một trong những nguyên liệu quen thuộc của món canh chua nhưng cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt không phải ai cũng biết. Vì vậy, sẽ chia sẻ cùng bạn cách đơn giản nấu món canh chua đậu bắp mềm, ngọt và không bị nhớt nhé.

1. Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt

1.1. Nguyên liệu nấu canh chua đậu bắp

Tùy theo nhu cầu và sở thích, bạn có thể chọn nguyên liệu để nấu cùng với đậu bắp. Thông thường, món canh chua này sẽ gồm có cà chua, bạc hà, dứa,…

Đậu bắp: 200g

Cà chua: 2 quả

Dứa: 1/2 hoặc 1/4 trái (tùy theo nhu cầu)

Bạc hà: 2 nhánh

Me vắt: 1 vắt nhỏ 50g

Đậu phụ non: 1 hộp

Tỏi: 2 tép

Rau nêm: ngò gai hoặc ngò ôm

Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu canh chua đậu bắp – Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớ

1.2.1. Sơ chế các nguyên liệu

Mẹo sơ chế đậu bắp để không bị nhớt

Đậu bắp sau khi mua về, rửa sạch, luộc trong nước sôi khoảng 2 phút.Sau đó vớt đậu bắp ra nồi và nhanh chóng cho vào nước lạnh.Vớt đậu bắp ra rổ để cho ráo nước.Cắt bỏ phần đầu, một ít phần đuôi, thái lát mỏng vừa nấu canh.

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 2
Luộc đậu bắp trong nước sôi khoảng 2 phút để không bị nhớt – Ảnh: Internet

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 3
Vớt đậu bắp ra ngoài và cho ngay vào nước lạnh – Ảnh: Internet

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Cà chua rửa sạch, cắt làm 4-6 miếng/ trái.Thơm gọt vỏ, bỏ cùi, thái xéo miếng mỏng vừa ăn.Bạc hà tước vỏ, thái lát xéo. Để ăn không bị ngứa, bạn chần sơ bạc hà trong nước sôi có pha chút muối. Sau đó vớt bạc hà ra ngoài rổ để cho ráo nước.Rau nêm rửa sạch, cắt nhỏ để nêm canh.Đậu phụ non thái miếng vừa ăn. Không nên thái quá mỏng hoặc quá dày.Tỏi lột vỏ. Sau đó, bạn đập dập và băm nhỏ.Ớt rửa sạch, thái lát mỏng.Cho me ra tô, thêm một ít nước sôi. Dùng giá (muôi) dầm cho ra nước cốt. Lọc lấy nước cốt me qua rây.

1.2.2. Các bước nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt

Bắc nồi lên bếp, cho thêm 2 thìa cà phê dầu ăn. Đun cho nóngCho tỏi băm vào phi thơm.Tiếp đến cho cà chua và dứa vào xào sơ khoảng 2-3 phút. Dùng đũa nhẹ nhàng đảo đều.Nêm một ít gia vị và cho thêm khoảng 1-1,5l nước lọc. Tiếp tục đun sôiKhi nước sôi, bạn cho phần nước cốt me vào nồi cùng với đậu phụ.Khi canh sôi bùng lên một lần nữa, bạn thả bạc hà và đậu bắp vào nấu thêm khoảng 5-10 phút.

Nêm nếm gia vị và tắt bếp. Vì cả bạc hà và đậu bắp đều đã chần sơ qua nước sôi nên bạn hãy cho vào nồi ở bước cuối cùng trước khi nêm gia vị và tắt bếp để 2 nguyên liệu này không bị chín nhừ.Cho canh ra tô, trang trí thêm rau nêm. Bạn có thể dùng ngò gai hoặc ngò ôm hoặc dùng cả hai đều được. Món canh sẽ ngon và đậm vị hơn nếu được ăn cùng với nước mắm ớt.

Món canh chua đậu bắp sau khi thành phẩm:

Đậu bắp không bị nhớt, các nguyên liệu đủ độ chín, không bị nhừ.Vị chua chua của me được “dung hòa” với vị đường và các gia vị khác tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng của món canh chua. Đậu phụ còn giữ nguyên khối, ít bị nát.

Video đang HOT

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 4
Sau khi nấu xong, bạn múc canh ra tô và trang trí thêm rau nêm – Ảnh: Internet

2. Lý do bạn nên thường xuyên ăn canh chua đậu bắp

2.1. Đậu bắp dân dã nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao

Tuy là thực phẩm quen thuộc, dân dã nhưng ít ai biết rằng đậu bắp có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Đậu bắp giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.

100g đậu bắp cung cấp:

Chất xơ: 2,5g

Folate: 46mg

Magie: 36mg

Mangan: 0,3mg

Vitamin A: 283mg

Vitamin C: 16,3mg

Vitamin K: 40mg

Vitamin B3): 0,9mg

Vitamin B1): 0,1mg

Vitamin B6: 0,2mg

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 5
Đậu bắp là loại thực phẩm dân dã nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao – Ảnh: Internet

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nên đậu bắp rất được yêu thích và được lựa chọn là nguyên liệu trong nhiều món ngon dân dã như canh chua cá , canh chua chay , đậu bắp luộc, đậu bắp xào trứng, đậu bắp xào tỏi,….

2.2. Tác dụng chữa bệnh của đậu bắp không phải ai cũng biết

Ngoài bổ sung dinh dưỡng, ăn đậu bắp còn giúp cải thiện sức đề kháng, phòng và chữa nhiều bệnh.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Tác dụng này là nhờ vào chất nhầy và hàm lượng chất xơ cao. Chất nhầy được tạo bởi polisaccarit như collagen và mucopolysacarit. Những thành phần này được biết đến với khả năng giúp cải thiện và nuôi dưỡng các lợi khuẩn đường ruột.

Ngăn ngừa và cải thiện chứng táo bón

Đậu bắp được xem như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên nhờ hàm lượng chất xơ cao.

Ngừa bệnh loãng xương

Vitamin K, folate là 2 thành phần có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mất canxi, nguyên nhân gây loãng xương. Bên cạnh đó, chất nhầy của đậu bắp được ví như một chất “bôi trơn” giúp xương khớp hoạt động “trơn tru” hơn.

Làm đẹp da

Nhiều người, đặc biệt là phụ nữ rất thích ăn canh chua đậu bắp hoặc các món từ đậu bắp vì tác dụng làm đẹp da. Tác dụng này nhờ vào chất pectin tăng cường độ đàn hồi cho da. Đặc biệt đậu bắp chứa một hàm lượng đáng kể chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa da.

Giảm cân

Ngoài đẹp da, giảm cân chính là lý do mà phụ nữ thường xuyên ăn canh chua đậu bắp. Đậu bắp có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ. Bổ sung chất xơ là cách giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn.

Ngoài những lợi ích nổi bật trên đây, đậu bắp còn được biết đến như một “loại thuốc tự nhiên” giúp phòng và cải thiện các chứng bệnh tiểu đường, hen suyễn, bệnh thiếu máu. Đặc biệt khi bà bầu biết kết hợp đậu bắp cùng với các thực phẩm khác một cách lành mạnh và khoa học còn giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi.

Như vậy, Yeutre.vn đã chia sẻ cùng bạn chi tiết cách nấu đậu bắp không bị nhớt. Bạn có thể áp dụng mẹo này khi nấu cùng với cá, canh chua sườn, canh chua tôm đều được nhé. Với những giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà đậu bắp đem lại không có lý do gì chúng ta lại không bổ sung món ăn dân dã, thanh đạm này vào thực đơn ăn uống mỗi tuần đúng không?

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất

Canh dùng me và sự kết hợp với những nguyên liệu đa dạng khác như thịt, tôm, cá,... Sự kết hợp này không những mang lại hương vị đặc trưng rất riêng, mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết hôm nay,sẽ gợi ý cho các bạn 3 công thức chế biến canh chua me đơn giản và phổ biến nhất. Theo dõi để thực hiện bạn nhé.

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 1

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất. Ảnh: Internet

1. Cách nấu canh chua me chay đơn giản

Cách nấu canh chua me chay vô cùng đơn giản. Nếu bạn đã quá ngấy với những món ăn thịt cá nhiều dầu mỡ thường ngày, thì hãy nấu ngay cho mình một nồi canh chua chay dùng me để đổi mới cho bữa ăn nhé. Tin rằng, với vị chua chua thanh mát của canh sẽ rất đưa cơm đấy. Sau đây là những nguyên liệu cần thiết để nấu canh chua me chay:

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

Đậu phụ non: 2 miếng

Me chín hoặc me tươi hay me non

Đậu bắp: 200g

Dứa, dọc mùng

Nấm (tùy chọn)

Cà chua: 2 quả

Hành tím

Hành lá, rau mùi tàu

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 2
Chuẩn bị me khô để nấu canh me chay ngon. Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu canh chua me chay đơn giản

Đậu phụ non rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Dứa rửa sạch, thái lát nhỏ.Me chua cho vào nồi nước sôi luộc khoảng vài phút rồi vớt ra. Dằm nát, vắt lấy nước cốt, bỏ phần xác.Đậu bắp bỏ cuống, rửa sạch, thái khúc nhỏ. Dọc mùng tước vỏ, rửa sạch và thái khúc nhỏ.Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và rua mùi tàu rửa sạch, thái khúc nhỏ.Bắc nồi lên bếp, thêm vài muỗng dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm.

Hành tím thơm thì cho cà chua vào xào chín.Cà chua đã chín, các bạn cho dứa vào đảo vài phút rồi nêm nếm gia vị gồm đường, muối.Đảo đều rồi đổ một lượng nước vừa đủ ăn vào nồi. Bật lửa lớn đun sôi canh.Nước sôi cho nước cốt me vào, đun sôi. Tiếp tục cho đậu bắp vào đun khoảng 3 phút thì cho dọc mùng và đậu non vào.Đợi nguyên liệu chín hết thì các bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng thêm hành lá, rau mùi tàu và tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 3
Canh chua me chay ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè. Ảnh: Internet

2. Cách nấu canh chua me rau muống thanh mát

Có khá nhiều gia đình thích món canh chua rau muống . Để tạo độ chua cho món canh dân dãn này tùy theo vùng miền sẽ sử dụng nguyên liệu đặc trưng, phổ biến nhất thì các chị em nội trợ dùng me. Cách nấu canh chua me rau muống cũng khá tương tự như cách chế biến canh chua me chay. Các nguyên liệu chủ yếu là rau muống, cà chua và me chín. Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết mà các bạn cần phải chuẩn bị. Cụ thể:

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Rau muống tươi: 1 bó

Cà chua: 2 quả

Me tươi hoặc me chín: 3 quả

Giá đỗ: 150g

Rau ngỗ, hành lá

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 4
Rau muống tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nấu canh chua. Ảnh: Internet

2.2. Cách nấu canh chua me rau muống

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta bắt đầu nấu canh chua rau muống. Đầu tiên cần nhặt bỏ những phần rau muống bị hư, già, chỉ lấy phần non. Rửa sạch, thái khúc nhỏ rồi để ráo nước.Giá đỗ nhặt hết vỏ đậu màu xanh còn xót lại rồi rửa sạch, để ráo nước. Hành lá và rau ngổ rửa sạch, thái khúc nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái múi cau

Bắc một cái nồi với lượng nước vừa đủ lên bếp, bật lửa đun sôi. Tùy thuộc vào số lượng người mà các bạn cho lượng nước sao cho phù hợp.Nước sôi các bạn cho me vào nấu khoảng 4 phút, để me mềm bạn vớt ra. Cho vào bát nhỏ, dùng muỗng dằm nát ra và lọc lấy nước cốt đổ ngược lại vào nồi canh.Bạn cho rau muống, cà chua vào nồi nấu khoảng vài phút cho chín rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.Nêm nếm vừa vị, canh sôi lại bạn cho giá đỗ, rau ngổ và hành lá vào. Đợi các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp và múc canh ra tô thưởng thức.

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 5
Canh me chua rau muống ăn đổi mới cho bữa ăn chống ngấy. Ảnh: Internet

3. Cách nấu canh chua me kết hợp cá cam

Canh chua me có nhiều cách nấu khác nhau với sự kết hợp đa dạng nguyên liệu, từ thịt gà, thịt heo, tôm cho đến các loại cá như cá lóc, cá dìa, cá diêu hồng,... Mỗi loại canh đều sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị khác nhau. Ở các chia sẻ trước, Yeutre.vn cùng bạn đã xem qua cá nhiều công thức canh chua cá dùng me với các loại cá phổ biến. Ở chuyên mục Món ngon lần này, chúng ta cùng khám phá cách nấu canh chua me dùng cá cam cho món canh ngon lạ miệng hơn. Công thức và cách thực hiện cụ thể như sau:

3.1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết

Cá cam tươi sống: 500g

Dứa: nửa quả

Cà chua: 3 quả

Me tươi hoặc me chín

Gừng tươi, hành tím

Hành lá, ớt tươi, thì là

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 6
Cá cam nấu canh chua rất thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet

3.2. Các bước nấu canh chua me kết hợp cá cam

Cá cam làm sạch ruột, đánh vảy rồi thái thành từng khúc nhỏ. Dứa xanh gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt tươi và me rửa sạch, để ráo nước. Cà chua rửa sạch thái múi cau. Ớt tươi rửa sạch, thái lát nhỏ.Cho cá cam đã thái khúc nhỏ vào một cái bát vừa, thêm muối ăn, hạt nêm, mì chính và gừng băm nhỏ.

Trộn đều lên rồi tiến hành ướp trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị.Chuẩn bị một cái nồi vừa, bắc lên bếp, thêm vài muỗng dầu ăn. Đợi dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Hành dậy mùi thơm cho cà chua thái múi cau vào xào sơ.Nêm gia vị gồm muối, đường, hạt nêm. Sau đó cho một lượng nước vừa đủ vào đun sôi. Nước sôi các bạn cho me vào nấu sôi. Tiếp tục, cho cá cam đã ướp xong vào nấu thêm khoảng 10 phút nữa để cá chín.Cuối cùng cho hành lá, thì là vào và nấu sôi khoảng 1 phút nữa. Vớt me ra rồi dùng muỗng dằm nát lấy nước cốt và đổ ngược lại nồi canh. Đảo đều, nêm nếm lại lần cuối cho vừa vị, tắt bếp và múc ra tô thưởng thức.

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 7
Canh chua me cá cam mang đến hương vị béo, ngọt chua thanh cực hấp dẫn. Ảnh: Internet

Trên đây là 3 cách nấu canh chua me vừa đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Canh chua me là món ăn dân dã rất được ưa chuộng bởi những ngày hè nóng nực. Món ăn có vị chua chua pha lẫn chút vị thanh ngọt, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Mong rằng, với những cách chế biến canh chua me ở trên sẽ giúp các bạn có ngay cho mình một nồi canh thật thơm ngon lạ miệng cả nhà đều thích nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vịCách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
05:58:42 07/02/2025
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoaSau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
16:45:10 05/02/2025
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'
06:16:20 06/02/2025
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhàĐổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
06:17:01 06/02/2025
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
06:18:29 06/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hếtHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
16:48:12 06/02/2025
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtChán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
05:57:42 07/02/2025
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau TếtCách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
05:58:10 07/02/2025

Tin đang nóng

Châu Du Dân 2 lần đưa tang tình cũ: Trầm cảm vì mất Hứa Vỹ Luân, 18 năm sau bi kịch lặp lại với Từ Hy ViênChâu Du Dân 2 lần đưa tang tình cũ: Trầm cảm vì mất Hứa Vỹ Luân, 18 năm sau bi kịch lặp lại với Từ Hy Viên
07:01:23 07/02/2025
Thông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng NaiThông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng Nai
10:28:25 07/02/2025
Hoa hậu Vbiz bị mỉa mai to gấp đôi đồng nghiệp nam, đáp trả cực gắt khiến netizen hả hêHoa hậu Vbiz bị mỉa mai to gấp đôi đồng nghiệp nam, đáp trả cực gắt khiến netizen hả hê
07:22:59 07/02/2025
Mai Ngọc lần đầu để lộ cận vòng 2 lớn rõ khi mang thai ở tuổi 35, 1 điểm không giống các mẹ bỉm khácMai Ngọc lần đầu để lộ cận vòng 2 lớn rõ khi mang thai ở tuổi 35, 1 điểm không giống các mẹ bỉm khác
06:41:17 07/02/2025
Suy ngẫm về 14 câu nói "rất đời" của Từ Hy Viên - "sao băng" tắt ở tuổi 48Suy ngẫm về 14 câu nói "rất đời" của Từ Hy Viên - "sao băng" tắt ở tuổi 48
09:23:40 07/02/2025
Lo sợ ngày vía Thần Tài, vàng tăng giá lên 100 triệu/lượng, chồng đưa ra quyết định làm tôi giật mình tuột tay rơi cả mâm cơmLo sợ ngày vía Thần Tài, vàng tăng giá lên 100 triệu/lượng, chồng đưa ra quyết định làm tôi giật mình tuột tay rơi cả mâm cơm
05:52:02 07/02/2025
Nóng: Chồng Từ Hy Viên xóa vội tâm thư "tuyên chiến" với chồng cũ của vợ, lỡ miệng nói sai điều gì?Nóng: Chồng Từ Hy Viên xóa vội tâm thư "tuyên chiến" với chồng cũ của vợ, lỡ miệng nói sai điều gì?
10:23:11 07/02/2025
Bộ ảnh cưới "thời ông bà anh" của cặp đôi Bắc Giang gây sốt mạngBộ ảnh cưới "thời ông bà anh" của cặp đôi Bắc Giang gây sốt mạng
10:08:20 07/02/2025

Tin mới nhất

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025
Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025
Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025
Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025
Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025
Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025
Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025
Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Tại sao mâm cúng vía thần Tài của người miền Nam luôn có cá lóc nướng?

Tại sao mâm cúng vía thần Tài của người miền Nam luôn có cá lóc nướng?

Trắc nghiệm

11:34:29 07/02/2025
Cá lóc nướng là lễ vật không thể thiếu trong mâm lễ cúng vía thần Tài của người dân Nam Bộ, tại sao món ăn này lại có vai trò quan trọng như vậy?
X-Wukong: Đại Chiến Tam Giới ra mắt toàn ĐNÁ, tặng Code độc quyền cho game thủ Việt Nam

X-Wukong: Đại Chiến Tam Giới ra mắt toàn ĐNÁ, tặng Code độc quyền cho game thủ Việt Nam

Mọt game

11:13:33 07/02/2025
X-Wukong: Đại Chiến Tam Giới (X-Wukong: Chaos of Realms) chính là dựa trên mạch nguồn đó, để mang đến 1 hành trình khai phá bí ẩn cất giấu giữa Yêu Tộc, Nhân Tộc và Thiên Tộc.
Sốc: Nữ thần Dara (2NE1) gây phẫn nộ vì hành động nghi dụ dỗ trẻ vị thành niên

Sốc: Nữ thần Dara (2NE1) gây phẫn nộ vì hành động nghi dụ dỗ trẻ vị thành niên

Sao châu á

11:13:14 07/02/2025
Sáng 7/2, tờ Koreaboo đưa tin, Dara (2NE1) hiện đang vấp phải làn sóng chỉ trích dữ dội trên mạng xã hội sau khi vướng nghi vấn dụ dỗ trẻ vị thành niên.
Nghị sỹ Mỹ thúc đẩy dự luật đổi tên Bờ Tây thành "Judea và Samaria"

Nghị sỹ Mỹ thúc đẩy dự luật đổi tên Bờ Tây thành "Judea và Samaria"

Thế giới

11:10:24 07/02/2025
Bờ Tây hiện là nơi sinh sống của hơn 3 triệu người Palestine, bao gồm nhiều gia đình bị trục xuất hoặc mất nhà cửa trong quá trình thành lập Nhà nước Israel vào năm 1948.
Supachok rớt giá thảm hại hậu ASEAN Cup 2024

Supachok rớt giá thảm hại hậu ASEAN Cup 2024

Sao thể thao

11:07:29 07/02/2025
Theo thống kê mới nhất từ Transfermarkt, giá trị chuyển nhượng của tiền vệ ngôi sao Thái Lan Supachok Sarachat đã giảm 100.000 euro, xuống còn 800.000 euro hậu ASEAN Cup 2024.
8 thói quen tưởng rất tốt nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại: Hóa ra lười một chút lại khỏe thân!

8 thói quen tưởng rất tốt nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại: Hóa ra lười một chút lại khỏe thân!

Sáng tạo

11:00:47 07/02/2025
Có những người rất chăm nấu ăn, đi kèm với đó là thói quen nấu quá nhiều thức ăn mỗi ngày, khiến bữa nào cũng dư thừa, tạo thành vòng lặp mãi không có điểm dừng.
Cận cảnh loài chim nguy hiểm nhất thế giới

Cận cảnh loài chim nguy hiểm nhất thế giới

Lạ vui

10:58:21 07/02/2025
Đó là chim đà điểu đầu mào Australia được kỷ lục Guiness ghi nhận là loài chim nguy hiểm nhất thế giới năm 2007.
Các bước cấp ẩm cho da khô

Các bước cấp ẩm cho da khô

Làm đẹp

10:51:10 07/02/2025
Mỗi loại da sẽ có đặc tính riêng và cần chế độ chăm sóc khác nhau. Đối với type da khô, bạn cần chú trọng nhiều vào bước dưỡng ẩm và khóa ẩm. Tuy nhiên, trước khi chăm sóc da cũng không được bỏ qua bước vệ sinh da.
Thể hiện phong thái tự tin, thời thượng cùng áo hoa, váy voan hoa

Thể hiện phong thái tự tin, thời thượng cùng áo hoa, váy voan hoa

Thời trang

10:43:43 07/02/2025
Áo hoa, váy voan hoa là những trang phục vừa phù hợp với thời tiết mát mẻ của mùa xuân, vừa giúp quý cô thể hiện rõ nét phong thái tự tin và thời thượng của mình.
Lê Giang: "Trấn Thành là nghệ sĩ tài năng và tận tâm"

Lê Giang: "Trấn Thành là nghệ sĩ tài năng và tận tâm"

Sao việt

10:19:54 07/02/2025
Nữ diễn viên gọi người em thân thiết Trấn Thành là nghệ sĩ tài năng và tận tâm, cũng như là bảo chứng phòng vé khi ra mắt phim.
Hàng chục con trâu của người dân chết trong rừng

Hàng chục con trâu của người dân chết trong rừng

Tin nổi bật

10:13:04 07/02/2025
Theo thông tin của 2 hộ dân ở xã Ba Lòng (huyện Đakrông) cung cấp, 20 con trâu chết phát hiện nằm rải rác thuộc tổng đàn 47 con của 7 hộ dân ở xã Ba Lòng nuôi thả rong trong rừng.