Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết?

Theo dõi VGT trên

Đậu bắp là một trong những nguyên liệu quen thuộc của món canh chua nhưng cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt không phải ai cũng biết. Vì vậy, sẽ chia sẻ cùng bạn cách đơn giản nấu món canh chua đậu bắp mềm, ngọt và không bị nhớt nhé.

1. Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt

1.1. Nguyên liệu nấu canh chua đậu bắp

Tùy theo nhu cầu và sở thích, bạn có thể chọn nguyên liệu để nấu cùng với đậu bắp. Thông thường, món canh chua này sẽ gồm có cà chua, bạc hà, dứa,…

Đậu bắp: 200g

Cà chua: 2 quả

Dứa: 1/2 hoặc 1/4 trái (tùy theo nhu cầu)

Bạc hà: 2 nhánh

Me vắt: 1 vắt nhỏ 50g

Đậu phụ non: 1 hộp

Tỏi: 2 tép

Rau nêm: ngò gai hoặc ngò ôm

Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu canh chua đậu bắp – Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớ

1.2.1. Sơ chế các nguyên liệu

Mẹo sơ chế đậu bắp để không bị nhớt

Đậu bắp sau khi mua về, rửa sạch, luộc trong nước sôi khoảng 2 phút.Sau đó vớt đậu bắp ra nồi và nhanh chóng cho vào nước lạnh.Vớt đậu bắp ra rổ để cho ráo nước.Cắt bỏ phần đầu, một ít phần đuôi, thái lát mỏng vừa nấu canh.

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 2
Luộc đậu bắp trong nước sôi khoảng 2 phút để không bị nhớt – Ảnh: Internet

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 3
Vớt đậu bắp ra ngoài và cho ngay vào nước lạnh – Ảnh: Internet

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Cà chua rửa sạch, cắt làm 4-6 miếng/ trái.Thơm gọt vỏ, bỏ cùi, thái xéo miếng mỏng vừa ăn.Bạc hà tước vỏ, thái lát xéo. Để ăn không bị ngứa, bạn chần sơ bạc hà trong nước sôi có pha chút muối. Sau đó vớt bạc hà ra ngoài rổ để cho ráo nước.Rau nêm rửa sạch, cắt nhỏ để nêm canh.Đậu phụ non thái miếng vừa ăn. Không nên thái quá mỏng hoặc quá dày.Tỏi lột vỏ. Sau đó, bạn đập dập và băm nhỏ.Ớt rửa sạch, thái lát mỏng.Cho me ra tô, thêm một ít nước sôi. Dùng giá (muôi) dầm cho ra nước cốt. Lọc lấy nước cốt me qua rây.

1.2.2. Các bước nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt

Bắc nồi lên bếp, cho thêm 2 thìa cà phê dầu ăn. Đun cho nóngCho tỏi băm vào phi thơm.Tiếp đến cho cà chua và dứa vào xào sơ khoảng 2-3 phút. Dùng đũa nhẹ nhàng đảo đều.Nêm một ít gia vị và cho thêm khoảng 1-1,5l nước lọc. Tiếp tục đun sôiKhi nước sôi, bạn cho phần nước cốt me vào nồi cùng với đậu phụ.Khi canh sôi bùng lên một lần nữa, bạn thả bạc hà và đậu bắp vào nấu thêm khoảng 5-10 phút.

Nêm nếm gia vị và tắt bếp. Vì cả bạc hà và đậu bắp đều đã chần sơ qua nước sôi nên bạn hãy cho vào nồi ở bước cuối cùng trước khi nêm gia vị và tắt bếp để 2 nguyên liệu này không bị chín nhừ.Cho canh ra tô, trang trí thêm rau nêm. Bạn có thể dùng ngò gai hoặc ngò ôm hoặc dùng cả hai đều được. Món canh sẽ ngon và đậm vị hơn nếu được ăn cùng với nước mắm ớt.

Món canh chua đậu bắp sau khi thành phẩm:

Đậu bắp không bị nhớt, các nguyên liệu đủ độ chín, không bị nhừ.Vị chua chua của me được “dung hòa” với vị đường và các gia vị khác tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng của món canh chua. Đậu phụ còn giữ nguyên khối, ít bị nát.

Video đang HOT

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 4
Sau khi nấu xong, bạn múc canh ra tô và trang trí thêm rau nêm – Ảnh: Internet

2. Lý do bạn nên thường xuyên ăn canh chua đậu bắp

2.1. Đậu bắp dân dã nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao

Tuy là thực phẩm quen thuộc, dân dã nhưng ít ai biết rằng đậu bắp có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Đậu bắp giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.

100g đậu bắp cung cấp:

Chất xơ: 2,5g

Folate: 46mg

Magie: 36mg

Mangan: 0,3mg

Vitamin A: 283mg

Vitamin C: 16,3mg

Vitamin K: 40mg

Vitamin B3): 0,9mg

Vitamin B1): 0,1mg

Vitamin B6: 0,2mg

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt, bạn đã biết? - Hình 5
Đậu bắp là loại thực phẩm dân dã nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao – Ảnh: Internet

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nên đậu bắp rất được yêu thích và được lựa chọn là nguyên liệu trong nhiều món ngon dân dã như canh chua cá , canh chua chay , đậu bắp luộc, đậu bắp xào trứng, đậu bắp xào tỏi,….

2.2. Tác dụng chữa bệnh của đậu bắp không phải ai cũng biết

Ngoài bổ sung dinh dưỡng, ăn đậu bắp còn giúp cải thiện sức đề kháng, phòng và chữa nhiều bệnh.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Tác dụng này là nhờ vào chất nhầy và hàm lượng chất xơ cao. Chất nhầy được tạo bởi polisaccarit như collagen và mucopolysacarit. Những thành phần này được biết đến với khả năng giúp cải thiện và nuôi dưỡng các lợi khuẩn đường ruột.

Ngăn ngừa và cải thiện chứng táo bón

Đậu bắp được xem như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên nhờ hàm lượng chất xơ cao.

Ngừa bệnh loãng xương

Vitamin K, folate là 2 thành phần có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mất canxi, nguyên nhân gây loãng xương. Bên cạnh đó, chất nhầy của đậu bắp được ví như một chất “bôi trơn” giúp xương khớp hoạt động “trơn tru” hơn.

Làm đẹp da

Nhiều người, đặc biệt là phụ nữ rất thích ăn canh chua đậu bắp hoặc các món từ đậu bắp vì tác dụng làm đẹp da. Tác dụng này nhờ vào chất pectin tăng cường độ đàn hồi cho da. Đặc biệt đậu bắp chứa một hàm lượng đáng kể chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa da.

Giảm cân

Ngoài đẹp da, giảm cân chính là lý do mà phụ nữ thường xuyên ăn canh chua đậu bắp. Đậu bắp có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ. Bổ sung chất xơ là cách giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn.

Ngoài những lợi ích nổi bật trên đây, đậu bắp còn được biết đến như một “loại thuốc tự nhiên” giúp phòng và cải thiện các chứng bệnh tiểu đường, hen suyễn, bệnh thiếu máu. Đặc biệt khi bà bầu biết kết hợp đậu bắp cùng với các thực phẩm khác một cách lành mạnh và khoa học còn giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi.

Như vậy, Yeutre.vn đã chia sẻ cùng bạn chi tiết cách nấu đậu bắp không bị nhớt. Bạn có thể áp dụng mẹo này khi nấu cùng với cá, canh chua sườn, canh chua tôm đều được nhé. Với những giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà đậu bắp đem lại không có lý do gì chúng ta lại không bổ sung món ăn dân dã, thanh đạm này vào thực đơn ăn uống mỗi tuần đúng không?

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất

Canh dùng me và sự kết hợp với những nguyên liệu đa dạng khác như thịt, tôm, cá,... Sự kết hợp này không những mang lại hương vị đặc trưng rất riêng, mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết hôm nay,sẽ gợi ý cho các bạn 3 công thức chế biến canh chua me đơn giản và phổ biến nhất. Theo dõi để thực hiện bạn nhé.

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 1

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất. Ảnh: Internet

1. Cách nấu canh chua me chay đơn giản

Cách nấu canh chua me chay vô cùng đơn giản. Nếu bạn đã quá ngấy với những món ăn thịt cá nhiều dầu mỡ thường ngày, thì hãy nấu ngay cho mình một nồi canh chua chay dùng me để đổi mới cho bữa ăn nhé. Tin rằng, với vị chua chua thanh mát của canh sẽ rất đưa cơm đấy. Sau đây là những nguyên liệu cần thiết để nấu canh chua me chay:

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

Đậu phụ non: 2 miếng

Me chín hoặc me tươi hay me non

Đậu bắp: 200g

Dứa, dọc mùng

Nấm (tùy chọn)

Cà chua: 2 quả

Hành tím

Hành lá, rau mùi tàu

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 2
Chuẩn bị me khô để nấu canh me chay ngon. Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu canh chua me chay đơn giản

Đậu phụ non rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Dứa rửa sạch, thái lát nhỏ.Me chua cho vào nồi nước sôi luộc khoảng vài phút rồi vớt ra. Dằm nát, vắt lấy nước cốt, bỏ phần xác.Đậu bắp bỏ cuống, rửa sạch, thái khúc nhỏ. Dọc mùng tước vỏ, rửa sạch và thái khúc nhỏ.Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và rua mùi tàu rửa sạch, thái khúc nhỏ.Bắc nồi lên bếp, thêm vài muỗng dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm.

Hành tím thơm thì cho cà chua vào xào chín.Cà chua đã chín, các bạn cho dứa vào đảo vài phút rồi nêm nếm gia vị gồm đường, muối.Đảo đều rồi đổ một lượng nước vừa đủ ăn vào nồi. Bật lửa lớn đun sôi canh.Nước sôi cho nước cốt me vào, đun sôi. Tiếp tục cho đậu bắp vào đun khoảng 3 phút thì cho dọc mùng và đậu non vào.Đợi nguyên liệu chín hết thì các bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng thêm hành lá, rau mùi tàu và tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng.

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 3
Canh chua me chay ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè. Ảnh: Internet

2. Cách nấu canh chua me rau muống thanh mát

Có khá nhiều gia đình thích món canh chua rau muống . Để tạo độ chua cho món canh dân dãn này tùy theo vùng miền sẽ sử dụng nguyên liệu đặc trưng, phổ biến nhất thì các chị em nội trợ dùng me. Cách nấu canh chua me rau muống cũng khá tương tự như cách chế biến canh chua me chay. Các nguyên liệu chủ yếu là rau muống, cà chua và me chín. Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết mà các bạn cần phải chuẩn bị. Cụ thể:

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Rau muống tươi: 1 bó

Cà chua: 2 quả

Me tươi hoặc me chín: 3 quả

Giá đỗ: 150g

Rau ngỗ, hành lá

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 4
Rau muống tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nấu canh chua. Ảnh: Internet

2.2. Cách nấu canh chua me rau muống

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta bắt đầu nấu canh chua rau muống. Đầu tiên cần nhặt bỏ những phần rau muống bị hư, già, chỉ lấy phần non. Rửa sạch, thái khúc nhỏ rồi để ráo nước.Giá đỗ nhặt hết vỏ đậu màu xanh còn xót lại rồi rửa sạch, để ráo nước. Hành lá và rau ngổ rửa sạch, thái khúc nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái múi cau

Bắc một cái nồi với lượng nước vừa đủ lên bếp, bật lửa đun sôi. Tùy thuộc vào số lượng người mà các bạn cho lượng nước sao cho phù hợp.Nước sôi các bạn cho me vào nấu khoảng 4 phút, để me mềm bạn vớt ra. Cho vào bát nhỏ, dùng muỗng dằm nát ra và lọc lấy nước cốt đổ ngược lại vào nồi canh.Bạn cho rau muống, cà chua vào nồi nấu khoảng vài phút cho chín rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.Nêm nếm vừa vị, canh sôi lại bạn cho giá đỗ, rau ngổ và hành lá vào. Đợi các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp và múc canh ra tô thưởng thức.

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 5
Canh me chua rau muống ăn đổi mới cho bữa ăn chống ngấy. Ảnh: Internet

3. Cách nấu canh chua me kết hợp cá cam

Canh chua me có nhiều cách nấu khác nhau với sự kết hợp đa dạng nguyên liệu, từ thịt gà, thịt heo, tôm cho đến các loại cá như cá lóc, cá dìa, cá diêu hồng,... Mỗi loại canh đều sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị khác nhau. Ở các chia sẻ trước, Yeutre.vn cùng bạn đã xem qua cá nhiều công thức canh chua cá dùng me với các loại cá phổ biến. Ở chuyên mục Món ngon lần này, chúng ta cùng khám phá cách nấu canh chua me dùng cá cam cho món canh ngon lạ miệng hơn. Công thức và cách thực hiện cụ thể như sau:

3.1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết

Cá cam tươi sống: 500g

Dứa: nửa quả

Cà chua: 3 quả

Me tươi hoặc me chín

Gừng tươi, hành tím

Hành lá, ớt tươi, thì là

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 6
Cá cam nấu canh chua rất thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet

3.2. Các bước nấu canh chua me kết hợp cá cam

Cá cam làm sạch ruột, đánh vảy rồi thái thành từng khúc nhỏ. Dứa xanh gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt tươi và me rửa sạch, để ráo nước. Cà chua rửa sạch thái múi cau. Ớt tươi rửa sạch, thái lát nhỏ.Cho cá cam đã thái khúc nhỏ vào một cái bát vừa, thêm muối ăn, hạt nêm, mì chính và gừng băm nhỏ.

Trộn đều lên rồi tiến hành ướp trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị.Chuẩn bị một cái nồi vừa, bắc lên bếp, thêm vài muỗng dầu ăn. Đợi dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Hành dậy mùi thơm cho cà chua thái múi cau vào xào sơ.Nêm gia vị gồm muối, đường, hạt nêm. Sau đó cho một lượng nước vừa đủ vào đun sôi. Nước sôi các bạn cho me vào nấu sôi. Tiếp tục, cho cá cam đã ướp xong vào nấu thêm khoảng 10 phút nữa để cá chín.Cuối cùng cho hành lá, thì là vào và nấu sôi khoảng 1 phút nữa. Vớt me ra rồi dùng muỗng dằm nát lấy nước cốt và đổ ngược lại nồi canh. Đảo đều, nêm nếm lại lần cuối cho vừa vị, tắt bếp và múc ra tô thưởng thức.

3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất - Hình 7
Canh chua me cá cam mang đến hương vị béo, ngọt chua thanh cực hấp dẫn. Ảnh: Internet

Trên đây là 3 cách nấu canh chua me vừa đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Canh chua me là món ăn dân dã rất được ưa chuộng bởi những ngày hè nóng nực. Món ăn có vị chua chua pha lẫn chút vị thanh ngọt, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Mong rằng, với những cách chế biến canh chua me ở trên sẽ giúp các bạn có ngay cho mình một nồi canh thật thơm ngon lạ miệng cả nhà đều thích nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 TếtTai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
14:27:18 01/02/2025
Đầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mựcĐầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mực
11:22:46 01/02/2025
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 34 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3
14:28:48 01/02/2025
Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vongMáy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong
16:28:16 01/02/2025
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ýĐoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
14:36:54 01/02/2025
4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài
15:13:39 01/02/2025
Bạn gái hot girl đang "chờ nhà trai đến", Văn Thanh đáp "tới liền", Duy Mạnh vào giục cưới, dự báo tương lai "bỉm sữa"Bạn gái hot girl đang "chờ nhà trai đến", Văn Thanh đáp "tới liền", Duy Mạnh vào giục cưới, dự báo tương lai "bỉm sữa"
11:23:33 01/02/2025
Doãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậuDoãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậu
12:03:01 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Xuân Son được tặng nhà

Xuân Son được tặng nhà

Sao thể thao

17:01:52 01/02/2025
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son được bầu Thiện (CLB Nam Định) tặng thưởng căn hộ cao cấp tại Hà Nội. Xuân Son được ghi nhận.
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Trắc nghiệm

16:43:26 01/02/2025
Hôm nay là một ngày khá thuận lợi cho người tuổi Tý. Bạn có thể nhận được một tin vui bất ngờ từ gia đình hoặc bạn bè. Nếu đang có kế hoạch du xuân, hãy chú ý đến an toàn khi di chuyển.
Mỹ: Hạn chế trực thăng tại Washington sau vụ va chạm máy bay

Mỹ: Hạn chế trực thăng tại Washington sau vụ va chạm máy bay

Thế giới

16:25:04 01/02/2025
FAA cấm hầu hết các loại trực thăng bay trên một số tuyến đường gần sân bay và chỉ cho phép trực thăng cảnh sát, trực thăng y tế, trực thăng phòng không và trực thăng vận tải tổng thống bay trong khu vực giữa sân bay và các cây cầu gần ...
Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tin nổi bật

14:54:32 01/02/2025
Ngay sau khi nhận được thông tin, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã lệnh cho tàu Cảnh sát biển 2011 rời cảng khẩn cấp chở theo cán bộ, nhân viên y tế, cán bộ Biên phòng huyện Côn Đảo đi cấp cứu bệnh nhân.
Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Netizen

14:26:49 01/02/2025
Với nhiều người, Tết là dịp đoàn viên, sum họp. Trong những ngày này, hình ảnh gia đình quây quần gói bánh chưng, bánh tét; đi chúc Tết, nhận lì xì,... ngập tràn trên mạng xã hội.
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Sức khỏe

12:53:08 01/02/2025
Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.
'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

Làm đẹp

12:39:20 01/02/2025
Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.
Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Lạ vui

10:47:08 01/02/2025
Tại thành phố Talca, một thị trấn nhỏ ở đất nước Chile có một phong tục rất đặc biệt: Đón năm mới cùng với những người thân đã khuất.
ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

Mọt game

10:43:05 01/02/2025
Morgana đang bất ngờ vươn lên đầy mạnh mẽ tại phiên bản 13.4 của ĐTCL mùa 13. Morgana đã được buff rất nhiều sát thương ở bản 13.4 vừa qua
Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Sáng tạo

10:30:04 01/02/2025
Bước sang năm mới rồi, nhưng vẫn có những chuyện của năm cũ mà chúng ta không nên bỏ qua . Bức ảnh của cặp vợ chồng vay 100 triệu tiêu Tết khiến hàng ngàn người nổi da gà