Cách nấu cà ri gà sữa tươi béo thơm, thịt mềm đậm đà khó quên

Nông Mạnh Hùng14:19 14/02/2020

Cách nấu cà ri gà sữa tươi là một công thức nấu cà ri gà mang đến vị béo thơm khó cưỡng. Bí quyết là gì chúng ta hãy khám phá ngay công thức qua bài viết sau bạn nhé!

Cà ri là món ăn đến từ Ấn Độ nhưng từ lâu đã được người Việt nấu lại theo cách riêng mang đến hương vị quyến luyến khó quên. Cách nấu cà ri gà sữa tươi rất đơn giản bạn có thể tự tay nấu cho cả nhà thưởng thức một cách dễ dàng. Cà ri vốn mang vị béo đặc trưng của nước cốt dừa nay thêm sữa tươi lại còn thơm ngon gấp bội, hôm nay hãy trổ tài làm món này nhé.

Nguyên liệu nấu cà ri gà sữa tươi

Thịt gà: 1kg

Bột cà ri: 5 muỗng

Nước cốt dừa: 500ml

Sữa tươi: 60ml

Sả: 1 cây

Hành tím băm: 2 muỗng cà phê

Tỏi băm: 2 muỗng cà phê

Hành tây: 1 củ

Khoai tây: 2 củ

Khoai lang: 2 củ

Cà rốt: 1 củ

Tiêu xay: 1 muỗng cà phê

Video đang HOT

Bột ngọt: 1 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

Nước mắm: 2 muỗng cà phê

Đường: 1 muỗng canh

Dầu ăn: 3 muỗng canh

Cách nấu cà ri gà sữa tươi

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Sả đập dập, thái khúc.

Hành tây thái múi cau.

Khoai tây, khoai lang, cà rốt thái miếng vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, cho rau củ vào chiên săn lại.

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.Ướp gà với 2 muỗng cà phê cà ri 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm.

Ướp gà

Bước 2. Nấu cà ri

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, sả khúc vào phi thơm.

Cho thịt gà vào xào săn lại.

Cho 500ml nước cốt dừa cùng 60ml sữa tươi và 3 muỗng cà phê bột cà ri vào.Nấu đến khi nước sôi thì cho rau củ, hành tây vào.

Cho rau củ, hành tây vào

Nấu đến khi cà ri chín mềm, nếm thử vị và điều chỉnh cho hợp ý rồi tắt bếp.

Cà ri gà sữa tươi

Cách nấu cà ri gà sữa tươi như vậy là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng với bánh mì, cơm hoặc bún, chấm thịt gà với muối tiêu chanh ớt thì tuyệt cú mèo. Chúc bạn thành công với cách nấu cà ri gà sữa tươi và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Cách làm món gà nấu pate mới lạ và bổ dưỡng cho bữa ăn Món gà nấu pate là một trong số những món ăn nóng hổi thơm ngon và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng trong bữa ăn. Đặc biệt đây còn là một trong số món ăn rất phù hợp trong những ngày đông lạnh giá như hiện nay. Món gà nấu pate là một sự kết hợp vô cùng độc đáo và...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt khoai lang: khoai tây cà ri gà sữa tươi cách nấu cà ri gà sữa tươi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.