Cách nấu bún cua thối – bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị

Theo dõi VGT trên

Nhắc đến phố núi Gia Lai bạn sẽ nghĩ ngay đến món bún cua thối, một món nước khiến bạn phải “xa lánh” khi nghe tên nhưng bạn sẽ bị “nghiện” khi một lần nếm thử. Cùng vào bếp làm ngay nhé.

Nguyên liệu làm Bún cua thối – bún mắm cua Gia Lai

Cua đồng 1 kg

Thịt ba chỉ 500 gr

Măng luộc 300 gr

Trứng vịt 15 quả

Bún tươi 2 kg (hoặc bánh hỏi)

Bánh phồng tôm 1 ít (đã chiên giòn)

Ớt tươi 10 trái

Hành tím 5 củ (cắt lát mỏng)

Hành lá 5 nhánh

Ớt băm/ tỏi băm/ hành tím băm 2 muỗng cà phê

Lá gừng 5 lá

Ngò gai/ ngò ôm 1 ít

Rau ăn kèm 1 ít (giá/ rau thơm/ xà lách)

Dầu ăn 6 muỗng canh

Sa tế 3 muỗng canh

Nước mắm 4 muỗng cà phê

Đường phèn 2 muỗng cà phê

Muối hột 3 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ muối/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cua đồng tươi ngon

Bạn nên chọn mua cua đồng có màu sẫm, xám đục hoặc đen, mai cua không có độ bóng và thường dính nhiều bùn đất.Nên chọn những con cua còn khỏe, còn đủ chân, càng cua thường chỉa lên trên khi bạn cố bắt chúng.Dùng tay ấn nhẹ vào phần yếm cua, nếu thấy chắc tay, phần yếm không bị lún vào trong thì đây là cua chắc thịt.Thời điểm thịt cua ngon chính là đầu và cuối tháng (âm lịch), bạn tránh mua cua vào giữa tháng (âm lịch) vì đây là thời điểm cua lột vỏ, thịt cua thường sẽ bở, ăn không ngon.Không nên mua những con cua đã gãy nhiều chân, di chuyển chậm vì đây thường là cua nuôi hoặc đã bị nhốt lâu ngày, thịt cua sẽ không ngon.

Cách chọn mua măng luộc ngon, không bị đắng

Bạn nên mua măng luộc có màu vàng tự nhiên, khi cầm lên tay có độ mềm, dai nhất định.Đưa măng lên gần mũi sẽ ngửi được mùi thơm tự nhiên của măng.Không nên mua măng có màu vàng bắt mắt, nhìn mọng nước vì đây là măng đã ngâm hóa chất, khi ngửi sẽ cảm thấy hôi hăng.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, chảo, tô, thau,…

Cách chế biến Bún cua thối – bún mắm cua Gia Lai

1

Sơ chế cua

Cua đồng mua về bạn rửa sạch với vài lần nước sau đó tách bỏ phần mai và yếm, chỉ giữ lại phần thân, phần gạch cua bạn tách ra chén riêng.

Mẹo: Để dễ dàng tách bỏ phần mai và yếm khi cua còn sống, bạn cho 1 muỗng cà phê muối vào xốc đều, lúc này cua sẽ đừ và yếu đi giúp bạn dễ dàng thao tác hơn.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 2

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Măng luộc mua về rửa sạch rồi để ráo nước sau đó cắt lát mỏng vừa ăn.

Trứng vịt bạn rửa sạch với nước sau đó luộc chín rồi bóc sạch vỏ.

Mẹo: Bạn có thể thay thế trứng vịt bằng trứng gà tùy theo sở thích của mình.

Thịt ba chỉ bạn rửa qua với nước muối pha loãng sau đó rửa lại với nước sạch rồi mang đi luộc chín. Sau khi thịt chín thì bạn cắt lát mỏng vừa ăn.

Lá gừng, ngò gai, ngò ôm mua về rửa sạch cắt nhỏ tất cả cho ra dĩa, ớt cắt lát mỏng cho ra chén.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 4

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 5

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 6

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 7

3

Xay và lọc cua

Bạn cho 2 vá nước lọc, khoảng 200gr phần thân cua vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn sau đó cho phần cua xay ra thau. Làm tương tự cho đến khi xay hết phần thân cua.

Tiếp đến bạn dùng nồi và rây lọc để lược cua xay loại bỏ phần xác cua. Lược như vậy khoảng 4 – 5 lần, thấy nước cua trong không còn lẫn phần xác cua là được.

Video đang HOT

Mẹo

Để nước cua không bị đen khi nấu bạn nên loại bỏ kỹ phần xác cua.Nước cua sẽ trở nên đỏ đẹp hơn khi bạn cho vào phần nước cua khoảng 5 đầu hành lá giã nhỏ.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 8

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 9

4

Phơi nắng nước cua

Cho vào nồi nước cua 1 muỗng cà phê muối hột sau đó khuấy cho tan hết muối rồi đậy nắp nồi lại và mang đi phơi nắng khoảng 12 – 15 tiếng để nước cua có màu đỏ đẹp và dậy mùi.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 10

5

Phi hành tỏi

Bắc chảo lên bếp, cho vào 6 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng cà phê hành tím băm vào phi.

Khi hành tím băm sắp ngả vàng bạn cho tiếp 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê ớt băm vào phi cùng.

Hỗn hợp hành phi hơi vàng thì bạn cho ra chén, để lại khoảng 2 muỗng canh hành tỏi phi và dầu ở lại chảo.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 11

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 12

6

Xào gạch cua

Cho chén gạch cua vào chảo hành tỏi phi rồi xào trên bếp khoảng 5 – 10 phút với lửa vừa, phần gạch cua sánh lại thì cho ra chén.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 13

7

Xào thịt ba chỉ và măng

Tiếp tục sử dụng chảo vừa xào gạch cua, cho vào chảo 2 muỗng canh hành tỏi phi và dầu, 500gr thịt ba chỉ đã cắt lát mỏng và xào cho đến khi thịt săn lại thì hạ nhỏ lửa.

Sau đó bạn nêm vào chảo thịt 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm rồi tiếp tục xào trên bếp khoảng 2 phút cho thịt thấm đều gia vị. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Khi thịt ba chỉ đã thấm gia vị thì cho 300gr măng luộc đã cắt lát mỏng vào xào khoảng 3 – 5 phút cho măng thấm gia vị thì tắt bếp.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 14

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 15

8

Nấu mắm cua

Bạn bắc lên bếp nồi mắm cua sau khi đã phơi nắng, dùng vá khuấy đều cho đến khi nước cua gần sôi thì cho toàn bộ phần hành phi và dầu còn lại vào nồi để mắm cua dậy mùi thơm.

Tiếp tục cho phần thịt ba chỉ và măng vừa xào vào nồi mắm cua.

Mẹo: Để mắm cua không bị vón cục, trong quá trình nấu bạn dùng đũa hoặc vá khuấy đều liên tục.

Khi mắm cua đã sôi bạn nêm vào 2 muỗng cà phê muối hột, 2 muỗng cà phê đường phèn, 4 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm rồi khuấy đều cho tan hết gia vị, bạn có thể nêm nếm lại gia vị mắm cua sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình.

Sau đó bạn cho 5 củ hành đã cắt lát mỏng để mắm cua thơm hơn, khi mắm cua sôi trở lại thì bạn cho 15 quả trứng vịt vào nồi.

Mẹo: Để mắm cua được trong hơn, bạn vớt bỏ bớt lớp bọt trên bề mặt nồi mắm cua.

Nấu mắm cua trên bếp khoảng 5 phút để tất cả nguyên liệu thấm gia vị, sau đó bạn cho phần gạch cua xào, 3 muỗng canh sa tế vào nồi, dùng vá khuấy đều là xong.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 16

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 17

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 18

9

Hoàn thành

Cho 1 ít rau nêm đã cắt nhỏ vào nồi bún cua thối – bún mắm cua là hoàn thành.

Khi thưởng thức bạn chỉ cần cho 1 ít bún tươi ( hoặc bánh hỏi), múc 1 vá nước dùng, 1 quả trứng, 1 ít thịt ba chỉ và măng vào tô, thêm lên trên 2 cái bánh phồng tôm và 1 ít rau nêm, có thể thêm ớt tươi đã cắt lát nếu bạn thích ăn cay.

Tô bún sẽ ngon hơn và ăn không bị ngán khi bạn ăn kèm với 1 ít rau sống.

Vậy là tô bún cua thối – bún mắm cua Gia Lai sẵn sàng để bạn thưởng thức ngay.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 19

10

Thành phẩm

Món bún cua thối – bún mắm cua Gia Lai sau khi hoàn thành sẽ có hương vị đặc trưng riêng, nước dùng đậm đà hòa cùng vị béo của trứng vịt, vị ngọt của thịt ba chỉ và măng. Cùng vào bếp làm ngay món ăn có hương vị quyến rũ này thôi nào.

Cách nấu bún cua thối - bún mắm cua Gia Lai thơm lừng đậm vị - Hình 20

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình

Bún nấm chay có vị thanh đạm, dịu nhẹ từ các loại nấm, rau củ tươi ngon, là gợi ý hoàn hảo để đổi vị cho bữa sáng chay của gia đình .Cách nấu bún nấm chay rất đơn giản, bạn hãy vào bếp ngay nhé!

1. Bún nấm chay

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm Bún nấm chay Tàu hũ ky khô 100 gr (hay còn gọi là sườn non chay)

Nấm rơm 150 gr

Nấm bào ngư 150 gr

Ngải bún 100 gr

Mía 20 gr (1 đốt)

Xá bấu 1 củ Sả 3 củ

Nước dừa tươi 1.5 lít

Nước mắm chay 40 ml

Hạt nêm chay 3 muỗng cà phê

Đường 3 muỗng cà phê

Dầu ăn 110 ml

Muối 1 ít

Bún 200 gr

Cách chọn mua nấm bào ngư ngon

Khi mua nấm bào ngư nên chọn loại thân to vì loại thân to sẽ giòn, dai và ngon hơn loại thân nhỏ.Nên chọn loại nấm có mũ to, không bị rách nhiều và nên mua theo cụm nấm thay vì mua lẻ.Nấm bào ngư tươi không có mùi hôi, sờ vào nấm thấy khô ráo, không bị nhớt.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 2

Cách chế biến Bún nấm chay

1

Nấu nước dùng

Xá bấu rửa sạch muối, để ráo. Mía róc vỏ, chẻ nhỏ.

Sả đập dập. Ngải bún rửa sạch, đập dập.

Đặt nồi lên bếp, cho vào 1.5 lít nước dừa tươi cùng xá bấu, mía, sả, ngải bún đã chuẩn bị. Bật bếp nấu lửa lớn đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ hầm khoảng 30 phút.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 3

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Sườn non chay ngâm nước ấm khoảng 1 giờ cho mềm, xé miếng vừa ăn.

Nấm bào ngư và nấm rơm gọt phần dơ ở chân nấm, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh.

Nấm bào ngư để nguyên, nấm rơm cái nhỏ để nguyên, cái lớn chẻ đôi.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 5

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 6

3

Xào nấm và sườn non chay

Đun nóng chảo, cho vào 3 muỗng canh dầu ăn rồi cho nấm rơm vào xào, nêm 2 muỗng cà phê nước mắm chay, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường, đảo vài cái cho đều gia vị bạn cho nấm bào ngư vào xào chung. Khi thấy gia vị tan hết, nấm hơi teo lại thì bạn đổ toàn bộ phần nấm xào này vào nồi nước dùng đang hầm trên bếp.

Sườn non chay ngâm nở sau đó trộn đều với 1 muỗng canh nước mắm chay, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê đường, ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng 4 muỗng canh dầu ăn, cho sườn non chay vào xào, đảo đều vài cái rồi múc 1 muỗng canh nước dùng đang nấu cho vào chảo đảo đều, rim sườn non chay trên lửa vừa đến khi cạn nước thì múc ra tô.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 7

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 8

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 9

4

Hoàn thiện món ăn

Chuẩn bị một tô bún, múc lượng nhân vừa đủ gồm nấm bào ngư, nấm rơm, sườn non chay rim, sau đó bạn chan nước dùng xăm xắp, trang trí tô bún bằng một ít ngò rí là hoàn tất.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 10

5

Thành phẩm

Bún nước lèo ngọt thanh và thơm đặc trưng nước dừa tươi, nhân nấm, sườn non chay đậm đà vừa miệng, món bún nước lèo chay thanh đạm mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày dài năng động.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 11

2. Bún nấm chao chay

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 12

Nguyên liệu làm Bún nấm chao chay

Bún 200 gr

Đậu hũ trắng 4 miếng

Sả ớt băm 1/2 chén

Chao trắng 150 gr (tính cả phần nước chao)

Nấm rơm 400 gr

Bầu 1 kg

Sả 3 cây

Hoa chuối bào 50 gr

Rau muống bào 50 gr

Giá 50 gr

Cây bông súng 20 gr

Lá hẹ 20 gr

Rau răm 10 gr

Tía tô 10 gr

Đường phèn 3 muỗng canh

Hạt nêm chay 2 muỗng canh

Chả giò chay 1 ít (ăn kèm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bầu ngon

Bầu bạn chọn trái trung bình thon thon dài, da xanh, cuống mới cắt là bầu ngon.Không chọn bầu trái quá lớn, da đã ngả vàng nhiều đây là trái bầu đã già không ngon.

Cách chọn mua đậu hũ trắng ngon

Đậu hũ trắng ngon có màu trắng ngà, ấn nhẹ vào thấy có độ mềm mịn đàn hồi, mùi thơm mát đặc trưng của đậu nành.Tránh mua miếng đậu ngả vàng nhiều, sờ vào cứng và cảm giác nặng tay, đây là đậu hũ có chứa thạch cao không tốt cho sức khỏe.Để đảm bảo an toàn bạn có thể tự làm đậu hũ trắng tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 13

Cách chế biến Bún nấm chao chay

1

Sơ chế các nguyên liệu

Các loại rau gồm rau muống bào, hoa chuối bào, giá, lá hẹ, rau răm, lá tía tô, rửa sạch, để ráo. Cây bông súng rửa sạch, cắt khúc, chẻ sợi.

Nấm rơm gọt sạch chân, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa sạch lại, cái lớn cắt làm 4, cái nhỏ cắt đôi.

Trái bầu gọt vỏ, cắt lát dày gần nửa lóng tay rồi cắt sợi. Sả cắt khúc, chẻ đôi.

Đậu hũ trắng cắt hạt lựu. Chao tán nhuyễn mịn.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 14

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 15

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 16

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 17

2

Nấu nước dùng

Nấu sôi 3 lít nước, lần lượt cho vào các nguyên liệu gồm chao, sả cây, bầu, nấm rơm, đậu hũ trắng, đợi nước sôi thì hạ lửa nhỏ rồi cho sả ớt băm vào. Nêm vào nồi nước dùng 3 muỗng canh đường phèn, 2 muỗng canh hạt nêm chay, khuấy đều nấu thêm 15 phút nữa, tắt bếp.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 18

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 19

3

Hoàn thành món ăn

Các loại rau bao gồm cây bông súng, rau muống bào, hoa chuối bào, tía tô cắt nhỏ, rau răm cắt nhỏ, lá hẹ cắt khúc, bạn trộn đều với nhau để làm rau ghém.

Lấy lượng vừa đủ bún và rau ghém cho vào tô, chan nước dùng xăm xắp, ăn kèm chả giò chay.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 20

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 21

4

Thành phẩm

Bún nước lèo có phần nước dùng thơm nhẹ mùi chao, vị ngọt thanh vừa miệng cùng rau ghém tươi ngon, cắn thêm miếng chả giò chay giòn rụm thật hấp dẫn.

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 22

2 cách nấu bún nấm chay thơm ngon, đơn giản đổi vị cho gia đình - Hình 23

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025

Tin đang nóng

Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?
15:27:47 16/01/2025
Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"
16:58:19 16/01/2025
Cuộc sống của Top 3 Miss World Vietnam 2022 sau hơn 2 năm thành hoa hậu, á hậuCuộc sống của Top 3 Miss World Vietnam 2022 sau hơn 2 năm thành hoa hậu, á hậu
16:48:50 16/01/2025
Cảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương NhiCảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương Nhi
18:18:44 16/01/2025
Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàngChảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng
14:20:13 16/01/2025
Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'
14:54:26 16/01/2025
Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"
17:01:38 16/01/2025
Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?
15:32:30 16/01/2025

Tin mới nhất

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Bắt giam tài xế lái xe chặn ô tô để gây sự ở Bình Dương

Bắt giam tài xế lái xe chặn ô tô để gây sự ở Bình Dương

Pháp luật

20:16:44 16/01/2025
Không được ô tô khác nhường đường, Lê Đình Dũng đã điều khiển ô tô cố tình chạy lạng lách, chặn ô tô phía sau để kiếm chuyện.
Biến chứng của bệnh lý hô hấp nếu không được điều trị kịp thời

Biến chứng của bệnh lý hô hấp nếu không được điều trị kịp thời

Sức khỏe

20:13:29 16/01/2025
Thời tiết lạnh của cuối năm tại TP.HCM, cộng với hệ miễn dịch suy yếu, đang tạo điều kiện cho bệnh viêm đường hô hấp trên bùng phát mạnh. Nhiều người bệnh chủ quan và tự điều trị, khiến tình trạng trở nên nghiêm trọng.
Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!

Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!

Sao việt

20:12:45 16/01/2025
Con gái JustaTee khiến mẹ xúc động khi viết thư bày tỏ tình cảm. Màn sai chính tả của nhóc tỳ cũng tạo trend mới là rớt yêu
'Đi về miền có nắng' tập 9: 'Em gái mưa' của Phong đến công ty dằn mặt nữ thư ký

'Đi về miền có nắng' tập 9: 'Em gái mưa' của Phong đến công ty dằn mặt nữ thư ký

Phim việt

19:59:25 16/01/2025
Trong Đi về miền có nắng tập 9, không cam tâm nhìn Phong ở bên cạnh Dương, Vân tìm đến tận công ty để dằn mặt nữ thư ký.
Quan hệ Nga - Iran chuẩn bị xuất hiện bước ngoặt quan trọng

Quan hệ Nga - Iran chuẩn bị xuất hiện bước ngoặt quan trọng

Thế giới

19:53:08 16/01/2025
Trong bối cảnh các lệnh trừng phạt từ phương Tây và sự thay đổi địa chính trị ở Trung Đông, mối quan hệ này có tiềm năng định hình lại trật tự khu vực.
Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!

Netizen

19:41:41 16/01/2025
Mới đây, trên mạng xã hội không ngừng chia sẻ đoạn video ghi lại hình ảnh hành vi trộm cắp trong một quán bánh kem tại Hà Nội thu hút sự chú ý của nhiều người.
Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?

Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?

Sao châu á

19:39:12 16/01/2025
Ngày 16/1, tờ Sinchew đưa tin MXH Weibo đang xôn xao trước nghi vấn Bạch Lộc nảy sinh tình cảm với bạn diễn Ngao Thụy Bằng khi hợp tác trong Bạch Nguyệt Phạn Tinh.
Harry Maguire hồi sinh giúp MU tiết kiệm 70 triệu bảng

Harry Maguire hồi sinh giúp MU tiết kiệm 70 triệu bảng

Sao thể thao

19:31:49 16/01/2025
Cầu thủ 31 tuổi đã gây ấn tượng mạnh kể từ khi Ruben Amorim đến Old Trafford và MU quyết định kích hoạt gia hạn hợp đồng thêm 1 năm với Harry Maguire.
Nam thần xứ Hàn gây sốt tại "Địa Ngục Độc Thân": Sở hữu chiều cao 1m89, hóa ra lại là tình cũ nhân vật này

Nam thần xứ Hàn gây sốt tại "Địa Ngục Độc Thân": Sở hữu chiều cao 1m89, hóa ra lại là tình cũ nhân vật này

Tv show

18:15:01 16/01/2025
Hậu chia tay, tình cũ người Hàn của Call Me Duy bất ngờ ghi danh tham dự show Địa Ngục Độc Thân của Netflix.
Bí ẩn loài cá sấu quý hiếm nhất thế giới, đôi mắt xanh như pha lê, vảy trắng, có giá 'trên trời'

Bí ẩn loài cá sấu quý hiếm nhất thế giới, đôi mắt xanh như pha lê, vảy trắng, có giá 'trên trời'

Lạ vui

17:40:45 16/01/2025
Với bộ vảy trắng muốt, đôi mắt xanh pha lê, cá sấu con này nặng 96 gram và dài 49cm, đánh dấu thành công vang dội của chương trình nhân giống kéo dài 15 năm tại Gatorland.