Cách nấu bún chả cá đơn giản chuẩn vị cho cả nhà

Theo dõi VGT trên

Khám phá cách nấu bún chả cá Nha Trang đơn giản mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhé. Bún chả cá được xem là món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hôm nay, các bạn hãy cùng MRLVN vào bếp để cùng nhau tìm hiểu

Nguyên liệu nấu Bún chả cá Nha Trang đơn giản cho cả nhà

Cá vược: 1 con

Đầu cá hồi: 2 cái

Chả cá thác lác: 350 g

Chả cá chiên: 350 g

Thơm/ dứa: 1 quả

Cà chua: 350g

Bún: 1 cân

Sả: 2 cây

Tỏi: 1 củ

Gừng: 1 củ

Hành tím: 5 củ

Hành lá: 3 cây

Rượu: 2 muỗng

Ớt: 3 quả

Chanh: 1 quả

Hành tím phi: 50g

Bắp cải: 100 g

Rau ăn kèm: húng quế, giá đỗ,…Gia vị thông dụng: hạt nêm, nước mắm,…

Các bước nấu bún chả cá Nha Trang ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho món bún chả cá đơn giản

Sơ chế cá: Trước tiên rửa sạch cá bằng nước muối, để ráo. Dùng dao tách lấy miếng phi lê khỏi phần thân cá rồi cắt miếng nhỏ dài 3cm. Xương cá để riêng

Lột vỏ hành tím và 5g gừng rồi đem nướng.

Gọt vỏm, băm nhỏ 1 củ hành. Tương tự với tỏi.

Rửa sạch, băm nhỏ phần đầu hành, phần thân lá cắt nhỏ.

Gừng còn lại thái sợi nhỏ.

Video đang HOT

Thái nhỏ ớt tươi.

Cắt chanh thành lát nhỏ. Rửa sạch, bỏ lá già rồi đập dập sả, cắt đôi.

Làm sạch vỏ, mắt dứa, cắt miếng nhỏ.

Rửa sạch cà chua rồi cắt múi cau.

Bào sợi 100g bắp cải

Bước 2: Tiến hành nấu nước dùng

Đun nước sôi rồi cho phần đầu cá hồi cùng với xương cá vược trụng qua trong 2 phút rồi vớt ra.

Cho phần cá trụng cùng 3l nước vào nồi, tiếp theo là gừng, hành tím

Bỏ sả đã sơ chế vào nấu trên lửa lớn. Sau khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và hầm cá trong 45 phút.

Trong khi hầm hầm, nhớ vớt bọt để nước dùng trong và ngon hơn nhé.

Bước 3: Chế biến cá và chả cá cho món ăn

Cho nửa phần đầu của hành lá và gừng vào bát thịt cá phi lê rồi ướp với 1/2 muỗng hạt nêm, đường, 1/3 muỗng hạt tiêu, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng rượu.

Ướp 350g chả cá thác lác với 1 muỗng hạt nêm, nước mắm, đường, 1/3 muỗng hạt tiêu, 1 muỗng dầu hành phi, nửa phần đầu hành lá còn lại

Cho hả cá thác lác vào bịch rồi nhồi trong 3 đến 4 phút đến khi chả cá thành khối dẻo mịn thì bạn nặn thành miếng tròn.

Hấp trên lửa vừa chả cá thác lác và thịt cá vược trong vòng 10 phút.

Chiên sơ qua bánh chả cá chiên sẵn khoảng 5 phút.

Bước 4: Xào cà chua và dứa

Phi thơm hành tỏi, cho dứa cùng cà chua vào, nêm 1 muỗng hạt nêm và đường xào khoảng 5 đến 7 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Tiến hành nấu nước bún

Với nước dùng, hầm cá 45 phút rồi vớt đầu và xương cá ra.

Lọc nước dùng rồi cho 1l nước sôi và nấu ở lửa nhỏ.

Sau đó, bạn nêm 1 muỗng muối, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, nửa muỗng bột ngọt, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu màu điều vào nồi nước dùng

Cuối cùng, bạn bỏ phần dứa và cà chua vào nấu ở lửa nhỏ trong 10 phút rồi tắt bếp.

Bước 6: Hoàn thành món ăn

Cắt chả cá hấp chiên thành miếng nhỏ.

Co bún vào bát, sau đó xếp thịt cá cùng chả cá lên trên, rưới nước dùng đang sôi và hành lá vào

Cuối cùng, bạn rưới thêm nước dùng, cà chua và dứa, ớt tươi cắt nhỏ và hành phi vào bát là hoàn thành món ăn rồi đó

Cách nấu bún chả cá đơn giản chuẩn vị cho cả nhà - Hình 1

Thông tin nấu món bún chả cá Nha Trang đơn giản cho cả nhà

Thời gian chuẩn bị: 40M

Thời gian nấu: 40M

Tổng thời gian: 80M

Xuất xứ món ăn: Việt Nam

Số lượng người ăn: 3

Tổng calories món ăn: 740 calories

Trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách nấu bún chả cá Nha Trang cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh

Cách nấu bún chả cá Nha Trang tưởng chừng khó song không phải vậy. Cách nấu món này không phải là thử thách nếu bạn là người thường xuyên vào bếp.

Nếu ai đã một lần thưởng thức món ăn này, chắc hẳn sẽ khó quên đi hương vị đặc biệt của món bún đặc sản vùng đất "biển xanh, cát trắng, nắng vàng". Một bát bún nóng hổi bốc nghi ngút khói, nước dùng đậm đà, toping đầy ắp cùng đĩa rau sống tươi giòn vô cùng hấp dẫn..gần như chinh phục bất kỳ ai nếm thử. Không để các bạn đợi lâu hơn nữa, chúng ta cùng bắt đầu tìm hiểu, chuẩn bị nguyên liệu để nấu tại nhà xem sao nhé.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh - Hình 1

Cách nấu bún chả cá Nha Trang không khó. Ảnh: Internet 1. Cách nấu bún chả cá Nha Trang chuẩn vị ăn là ghiền

Bún chả cá có nhiều công thức chế biến khác nhau, tùy thuộc vào từng vùng miền. Mỗi nơi cũng như mỗi cách sẽ mang đến một hương vị riêng biệt. Trong đó, bún chả cá Nha Trang được xem là một món ăn nổi tiếng, được khá nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt của nó. Và, nếu bạn đang muốn thử tự tay nấu bún chả cá Nha Trang tại nhà, nhưng chưa biết nên làm thế nào thì tham khảo ngay chi tiết dưới đây nhé.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cá vược: 1kg

Chả cá thác lác: 300g

Đầu cá hồi: 1 - 2 cái

Chả cá chiên: 300g

Bún tươi: 500g

Cà chua: 3 quả

Thơm: nửa quả

Bắp cải: 100g

Húng quế, diếp cá, giá đỗ

Chanh, ớt

Hành tím, tỏi

Gừng, sảHành lá

Dầu màu điều

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh - Hình 2
Cá vược tươi nấu bún chả cá mang đến hương vị tuyệt vời. Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu bún chả cá Nha Trang chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá vược mua về các bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi dùng dao tách lấy phần thịt cá. Phần xương để riêng, khi nấu nước dùng sẽ cho vào giúp ngọt nước hơn. Đầu cá hồi rửa sạch, để ráo.Lấy một ít hành tím, gừng đem đi nướng chín trên bếp than. Một ít hành tím còn lại, bạn bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho vào chén riêng.Hành lá nhặt bỏ lá hư rồi đem rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Phần gừng còn lại, gọt bỏ vỏ, thái thành từng sợi chỉ nhỏ.Ớt tươi rửa sạch, thái nhỏ. Chanh tươi thái thành từng lát nhỏ để ăn kèm cùng bún. Sả đập dập, thái đôi.Thơm nếu đã gọt vỏ thì rửa sơ. Nếu chưa gọt vỏ thì gọt bỏ phần vỏ và mắt rồi thái thành từng miếng nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.Bắp cải thái thành từng sợi nhỏ, rửa với nước muối pha loãng rồi để ráo nước. Các loại rau sống nhặt lấy lá, rửa sạch, để ráo.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh - Hình 3
Cá vược rửa sạch rồi phi lê thịt riêng, xương riêng. Ảnh: Internet

Bước 2: Nấu nước dùng bún chả cá Nha Trang

Nguyên liệu đã sơ chế xong, các bạn chuẩn bị một nồi nước và bắt lên bếp. Bật lửa đun sôi rồi cho đầu cá hồi cùng xương cá vược vào trụng sơ. Thời gian trụng khoảng từ 1 phút - 2 phút.Tiếp tục, bạn cho phần cá đã trụng cùng khoảng 3 lít nước sạch vào nồi khác. Thêm củ gừng, hành tím nướng, sả đập dập vào nấu với lửa lớn. Sau khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa xuống ninh khoảng 45 phút cho nước dùng ngon và đậm đà.Trong quá trình hầm cá, thường sẽ có bọt trắng nổi lên trên. Để nước dùng trong và ngọt, mọi người nên vớt bỏ bọt thường xuyên. Và, trong quá trình ninh cũng không nên đậy kín nắp nhé.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh - Hình 4
Nấu nước dùng bún chả cá Nha Trang. Ảnh: Internet

Bước 3: Ướp thịt cá vược và chả cá thác lác

Chuẩn bị một cái tô, cho thịt cá vược vào cùng đầu hành lá thái nhỏ, gừng sợi chỉ, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 muỗng nước mắm, một ít tiêu xay, 2 thìa cà phê rượu trắng. Dùng đũa đảo đều tất cả các nguyên liệu để cá ngấm gia vị. Ướp khoảng 30 phút.Tương tự như cá vược, chả cá thác lác bạn cũng đem đi ướp với: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, một ít tiêu xay, 1 ít dầu hành phi hoặc dầu thường và một ít đầu hành lá.

Dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.Sau khi xong, các bạn cho chả cá thác lác vừa ướp vào một bịch nilon. Dùng hai tay nhồi thịt cá khoảng 5 phút, đến khi nào chả cá kết dính lại thành khối dẻo mịn thì cho ra tô.Vo chả cá thác lác lại thành từng viên nhỏ sao cho vừa ăn. Chuẩn bị nồi hấp, cho cá vược ướp cùng chả cá thác lát viên vào hấp khoảng 10 phút.Còn đối với chả cá chiên sẵn, mọi người đem đi chiên chín vàng đều hai bên mặt là được. Không chiên quá lâu sẽ khiến chả bị khô nhé.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh - Hình 5
Ướp thịt cá vược và chả cá thác lác. Ảnh: Internet

Bước 4: Xào cà chua

Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào chảo đảo đều.Xào khoảng 2 phút thì nêm nếm gia vị gồm: 1 thìa cà phê đường, 1 thìa hạt nêm. Đảo đều khoảng vài phút nữa cho cà chín.Cà gần chín bạn cho thơm vào xào cùng. Đảo đều để tránh thơm và cà bị cháy. Đợi thơm hơi chín thì tắt bếp.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh - Hình 6
Cà chua và thơm xào sơ để giúp nước dùng thêm đẹp mắt hơn. Ảnh: Internet

Bước 5: Hoàn thành nước dùng bún chả cá

Quay lại nồi nước dùng, các bạn vớt hết đầu cá hồi và xương cá vược ra. Đem nước lược lại một lần nữa để nước dùng trong hơn.Sau đó cho thêm khoảng 1 lít nước sôi và tiếp tục nấu. Lưu ý để lửa nhỏ nhé. Nước sôi bạn nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho phần cà chua, thơm đã xào vào nồi nước. Nấu thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh - Hình 7
Nêm nếm và hoàn thành nước dùng bún chả cá. Ảnh: Internet

Bước 6: Hoàn thành bún chả cá Nha Trang và thưởng thức

Chuẩn bị tô vừa, xếp bún, thịt cá vược, chả cá lên trên, thêm rau sống và chan nước dùng vào. Cho cà chua và thơm lên trên giúp tô bún thêm hấp dẫn hơn.Để tăng thêm hương vị món ăn, các bạn có thể cho thêm một vài lát ớt hoặc sa tế nhé.

Cách nấu bún chả cá Nha Trang siêu ngon không bị tanh - Hình 8
Bún chả cá Nha Trang vị ngọt thanh đậm đà vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Internet

2. Một số điều cần lưu ý khi nấu bún chả cá Nha Trang tại nhà

Khi đi chợ chọn nguyên liệu nấu món bún chả cá Nha Trang, mọi người nên mua cá vược còn sống, khỏe. Cách để nhận biết là cá sẽ có mắt trong suốt, bơi khỏe và có mang màu hồng đỏ.Nên mua những miếng chả cá không bị chảy nhớt. Khi sờ vào sẽ cảm thấy khô ráo và có màu đẹp mắt

Để khử mùi tanh của cá hồi và các vược, các bạn hãy ngâm cá cùng nước muối pha loãng. Có thể thêm một ít nước cốt chanh.Khi nấu nước dùng cho món bún , bạn thường xuyên vớt bọt để nước dùng trong và ngon. Nấu nước dùng với hành tím, gừng nướng sẽ giúp nước ngọt và ngon hơn.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu bún chả cá Nha Trang. Bún cá với nước dùng thanh, ngọt tự nhiên, vị đậm đà vừa ăn. Kết hợp cùng với từng thớ thịt cá mềm, thơm lừng vừa dai vừa giòn của rau sống vô cùng hấp dẫn. Hy vọng, với những chia sẻ mà Yeutre.vn ở bài viết sẽ giúp bạn đọc tự tin hơn xuống bếp và trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức. Sau cùng chúc các bạn thành công với công thức chế biến rất dễ ở trên nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiNhững món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo nàyTết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày TếtPhần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
06:17:13 30/01/2025

Tin đang nóng

Nhân chứng kể giây phút cứu bé gái trong ô tô lao xuống kênh ở Nam ĐịnhNhân chứng kể giây phút cứu bé gái trong ô tô lao xuống kênh ở Nam Định
18:16:20 31/01/2025
Duy Mạnh - Quỳnh Anh về Đông Anh ăn tết cực vui, xoá tan phán xét "trọng ngoại hơn nội" của "hội mẹ chồng online"Duy Mạnh - Quỳnh Anh về Đông Anh ăn tết cực vui, xoá tan phán xét "trọng ngoại hơn nội" của "hội mẹ chồng online"
15:51:21 31/01/2025
Đèn giao thông không sáng, ô tô tông nhau lật ngửa giữa ngã tư ở Bình DươngĐèn giao thông không sáng, ô tô tông nhau lật ngửa giữa ngã tư ở Bình Dương
18:21:00 31/01/2025
Phát vé số cho nhân viên, biết trúng thưởng 21 tỷ đồng, công ty liền đòi lạiPhát vé số cho nhân viên, biết trúng thưởng 21 tỷ đồng, công ty liền đòi lại
16:10:14 31/01/2025
Cặp đôi mỹ nhân - Nam vương đình đám Vbiz thông báo chia tay sau 3 năm hẹn hòCặp đôi mỹ nhân - Nam vương đình đám Vbiz thông báo chia tay sau 3 năm hẹn hò
16:21:14 31/01/2025
Bài phát biểu kỳ lạ khiến Song Ji Hyo bị "ném đá" đầu năm, fan Running Man đặc biệt thất vọngBài phát biểu kỳ lạ khiến Song Ji Hyo bị "ném đá" đầu năm, fan Running Man đặc biệt thất vọng
16:16:24 31/01/2025
Hot nhất mùng 3: Sơn Tùng - MONO tung bộ ảnh cực chất, "anh em nương tựa" khiến cõi mạng bùng nổHot nhất mùng 3: Sơn Tùng - MONO tung bộ ảnh cực chất, "anh em nương tựa" khiến cõi mạng bùng nổ
16:12:08 31/01/2025
Không góc máy nào dìm được nữ thần Kpop tại trời ÂuKhông góc máy nào dìm được nữ thần Kpop tại trời Âu
17:20:55 31/01/2025

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Có thể bạn quan tâm

Ngoại trưởng Mỹ: Trung Quốc có thể đóng kênh đào Panama nếu có xung đột

Ngoại trưởng Mỹ: Trung Quốc có thể đóng kênh đào Panama nếu có xung đột

Thế giới

21:44:47 31/01/2025
Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio tin chắc rằng Trung Quốc có kế hoạch đóng kênh đào Panama trong trường hợp xảy ra xung đột với Mỹ.
33 người chết vì tai nạn giao thông trong ngày mùng 3 tết

33 người chết vì tai nạn giao thông trong ngày mùng 3 tết

Tin nổi bật

21:35:38 31/01/2025
Trong ngày mùng 3 tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, toàn quốc xảy ra 56 vụ tai nạn giao thông khiến 33 người chết và 52 người bị thương.
Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD

Sao thể thao

21:30:41 31/01/2025
Chủ tịch CLB Nam Định Nguyễn Văn Thiện đã khen thưởng 3 tuyển thủ Nguyễn Xuân Son, Nguyễn Văn Toàn và Nguyễn Văn Vĩ sau thành công vang dội tại AFF Cup 2024, trong đó Xuân Son nhận căn hộ trị giá hơn 1 triệu USD.
Nam thần tuổi Tỵ 8 lần từ chối làm idol Kpop: Visual cực bén, gây sốt MXH vì diễn quá hay

Nam thần tuổi Tỵ 8 lần từ chối làm idol Kpop: Visual cực bén, gây sốt MXH vì diễn quá hay

Hậu trường phim

21:17:05 31/01/2025
Với các fan của Lee Won Jung, nhiều người hài hước gọi anh chàng là thánh từ chối khi 8 lần từ chối ông trùm giải trí .
Hậu "Chị đẹp", MisThy lột xác ngoạn mục, tự tin khoe vai trần quyến rũ

Hậu "Chị đẹp", MisThy lột xác ngoạn mục, tự tin khoe vai trần quyến rũ

Netizen

20:01:17 31/01/2025
Sau thành công vang dội ở Chị đẹp đạp gió , MisThy - cái tên đình đám trong cộng đồng game thủ và giới streamer tiếp tục gây bão với màn lột xác đầy ngoạn mục.
Người đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chế

Người đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chế

Sức khỏe

18:55:14 31/01/2025
Người đàn ông 33 tuổi ở Quảng Nam nhập viện với nhiều vết thương khắp cơ thể. Đặc biệt, 2 bàn tay bệnh nhân bị thương rất nặng.
Một người bị phạt hơn 600 triệu đồng vì khai thác khoáng nóng trái phép

Một người bị phạt hơn 600 triệu đồng vì khai thác khoáng nóng trái phép

Pháp luật

17:34:32 31/01/2025
Ông Hồ Ngọc Hải (ở quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) bị xử phạt trên 600 triệu đồng vì khai thác trái phép nước khoáng nóng với khối lượng 5.670m3 tại huyện Thanh Thủy, Phú Thọ.
Những "cây thần linh" nghìn năm tuổi được đồng bào K'Ho Cil bảo vệ

Những "cây thần linh" nghìn năm tuổi được đồng bào K'Ho Cil bảo vệ

Lạ vui

17:32:54 31/01/2025
Trên đỉnh Biduop - Núi Bà, nhiều cây thần linh nghìn năm tuổi được đồng bào K Ho Cil tôn kính, bảo vệ. Những người bản địa thường xuyên ôm cây, cầu nguyện để xin được ban phước lành.
Đào Lan Phương hóa nàng thơ trong bộ ảnh đầu xuân

Đào Lan Phương hóa nàng thơ trong bộ ảnh đầu xuân

Phong cách sao

17:15:43 31/01/2025
Người đẹp quê Bắc Ninh Đào Lan Phương luôn tự hào về truyền thống văn hóa nơi mình sinh ra. Với cô, mặc trang phục truyền thống không chỉ là cách tôn vinh nét đẹp văn hóa mà còn là cách lưu giữ những kỷ niệm quý giá.
Hot: Cặp đôi When The Phone Rings lộ "hint" hẹn hò ngay đầu năm, đàng gái vội vàng xóa clip

Hot: Cặp đôi When The Phone Rings lộ "hint" hẹn hò ngay đầu năm, đàng gái vội vàng xóa clip

Sao châu á

16:07:00 31/01/2025
Yoo Yeon Seok - Chae Soo Bin được rất nhiều khán giả kỳ vọng hẹn hò sau thành công của bộ phim When The Phone Rings.
Yêu Nhầm Bạn Thân: Hành trình của một cô gái đi tìm tình yêu đích thực

Yêu Nhầm Bạn Thân: Hành trình của một cô gái đi tìm tình yêu đích thực

Phim việt

15:59:59 31/01/2025
Tam giác tình yêu dường như luôn là đề tài hấp dẫn, đặc biệt với những bạn trẻ, những người còn đang tìm kiếm câu trả lời cho riêng mình trong tình yêu.