Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng

Theo dõi VGT trên

Cách muối củ cải trắng phổ biến nhất để giữ độ giòn ngon là nên đem phơi nắng rau củ trước khi ngâm. Bởi, khi đem phơi, rau củ sẽ được rút ẩm và trở nên cực kì giòn.

Tuy thế, vào những ngày thời tiết ẩm ương, bạn không thể phơi nắng để muối củ cải thì phải làm sao? Hãy thử những bí quyết siêu hay dưới đây để làm dưa củ cải ngon đúng chuẩn, để được lâu tại nhà nhé.

1. Cách làm dưa củ cải trắng kiểu Hàn Quốc

1.1. Nguyên liệu

Cách muối củ cải trắng chua ngọt kiểu Hàn Quốc cần dùng cấc thành phần nguyên liệu như sau:

Củ cải trắng: 500 gram

Đường: 100 gram

Dấm trắng: 60 ml

Muối: 1 muỗng cà phê

Nước nấu sôi để nguội: 1 lítHũ ngâm thủy tinh (tráng nước sôi khử trùng, phơi khô) có nắp đậy

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 1
Củ cải trắng được xem như là “nhân sâm” dân gian, bởi những giá trị về mặt sức khỏe mà nó mang lại. Ảnh: internet.

1.2. Hướng dẫn cách muối củ cải trắng kiểu Hàn Quốc

Củ cải trắng sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ có chiều dài khoảng 1 cm. Sau đó tiến hành pha nước muối củ cải với hỗn hợp gồm: nước, đường, dấm trắng và muối ăn với tỷ lệ sao cho vừa ăn (tùy khẩu vị mỗi người).Cho củ cải trắng đã xắt nhỏ vào một hũ có nắp đậy kín, đổ nước muối củ cải vào chung sau đó đậy chặt nắp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Để trong ngăn mát tủ lạnh với thời gian khoảng từ 1 đến 2 ngày cho củ cải thấm đậm vị nước muối.Khi đã đủ thời gian muối chua, đem củ cải dọn ra lên dĩa.

Lưu ý: Nhớ dùng đũa sạch gắp dưa củ cải ra để tránh vi khuẩn xâm nhập, làm hư món ngâm nhé. Với cách làm kim chi củ cải trắng này, bạn thưởng thức kèm với các món ăn khô như món nướng, rán…giúp cân bằng hương vị rất ngon.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 2
Củ cải trắng muối chua là một trong những món ăn kèm không thể thiếu của các món nướng. Ảnh: internet.

2. Hướng dẫn cách muối củ cải trắng tươi với giấm đường kiểu Nhật

2.1. Nguyên liệu

Ở Nhật Bản, dưa chua có tên gọi là Tsukemono , là một món ăn kèm với bữa chính. Có rất nhiều loại dưa chua, phổ biến nhất là dưa leo ngâm lên men và nhiều loại rau củ quả khác, củ cải muối chua ngọt cũng là một trong số đó. Cũng là hỗn hợp giấm đường, nhưng công thức dưa muối củ cải kiểu Nhật cần các thành phần nguyên liệu với tỷ lệ như sau:

Củ cải trắng, cỡ vừa: 5 củ

Muối: 50 gram

Đường: 700 gram

Giấm trắng: 240 ml

Màu thực phẩm

Lọ thủy tinh có nắp đậy

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 3
Sử dụng màu thực phẩm cho các món ăn để tạo độ ngon, bắt mắt. Ảnh: internet.

2.2. Hướng dẫn cách làm củ cải trắng tươi muối giấm đường chua ngọt kiểu Nhật

2.2.1. Sơ chế củ cải trắng

Video đang HOT

Củ cải trắng sau khi mua về gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước sạch. Sau đó, cắt nhỏ thành những khúc sợi dài khoảng 0,5 x 3 cm cho đến khi hết số lượng củ cải đã chuẩn bị.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 4
Củ cải muối thường được xắt với hình dạng sợi. Ảnh: internet.

2.2.2. Nấu nước giấm đường ngâm củ cải trắng

Trộn đều hỗn hợp nước muối chua cho củ cải gồm: đường, muối, giấm trắng. Sau đó, cho củ cải vào một cái thố, đổ hỗn hợp nước muối chua vào, để ở nhiệt độ thường từ 6 đến 8 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm.Quá trình ngâm củ cải với nước muối chua có nên lấy một miếng vải mỏng lót phía trên bề mặt thố, tránh trường hợp bị những con côn trùng nhỏ bay vào và chết trong thố củ cải. Bên cạnh đó, lâu lâu nên đảo sơ củ cải cho thấm đều.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 5
Củ cải sau khi ngâm với nước muối chua thì vớt ra, để ráo rồi xếp vào hũ thủy tinh có nắp đậy. Ảnh: internet.

Khi đã ngâm đủ thời gian trên, vớt củ cải ra cho vào lọ thủy tinh khô ráo có nắp đậy. Phần nước ngâm củ cải cho vào 1 cái nồi, bắc lên bếp và nấu sôi. Trong quá trình nấu nếu nước có nổi bọt thì dùng muỗng nấu canh vớt bỏ đi phần bọt.Khi nước sôi cho vào vài giọt màu thực phẩm (có thể không cho tùy vào sở thích) rồi tắt bếp để nguội. Khi nước đã nguội tiến hành chế nước vào trong hũ thủy tinh đựng củ cải, đậy kín nắp.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 6
Bạn có thể ngâm củ cải trắng với giấm đường trong túi ziplock thay cho hũ ngâm. Ảnh: Internet

Bảo quản củ cải ngâm trong ngăn mát tủ lạnh với thời gian khoảng 2 tuần thì có thể sử dụng được.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 7
Chén củ cải trắng tươi ngâm giấm đường chua ngọt kiểu Nhật. Ảnh: Just One Cook Book

3. Cách muối củ cải trắng phơi khô với nước tương

3.1. Nguyên liệu

Củ cải trắng: 1,7 kg

Muối ăn: 1 chén

Đường phèn: 3 muỗng canh

Nước tương: nửa chén ăn cơm

10 tép tỏi đã bóc vỏ, thái lát

Vài trái ớt tươi

3.2. Cách làm muối củ cải trắng phơi khô với nước tương

3.2.1. Sơ chế củ cải trắng và đem phơi nắng

Củ cải trắng sau khi mua về cắt đi phần gốc. Sau đó, cắt củ cải làm đôi nhưng không gọt vỏ. Tiếp theo, thái mỏng củ cải rồi đem ngâm với nước muối qua đêm.Củ cải sau khi ngâm muối đến sáng ngày sau thì vớt ra, để ráo nước, không rửa lại với nước sạch. Đem phơi củ cải với tỏi ớt dưới nắng lớn, chỉ khoảng 1 nắng là vừa đủ cho củ cải có đủ độ giòn và độ ngon.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 8
Bước phơi nắng cho củ cải trắng và tỏi ớt hơi héo lại, giữ được độ giòn. Ảnh: Internet

Củ cải khi đã phơi xong thì đem rửa sạch dưới vòi nước. Trong quá trình rửa củ cải thường xuyên vắt khô củ cải rồi rửa lại. Lặp đi lặp lại quá trình vừa rửa vừa vắt củ cải. Sau vài lần rửa, nếm thử củ cải xem vị mặn đã vừa khẩu vị.

3.2.2. Cách nấu nước tương pha đường ngâm củ cải trắng muối khô

Hòa tan đường, nước tương, muối ăn trong một cái nồi sạch, bắc lên bếp. Vừa đun nước tương, vừa khuấy đều tay, đến khi nước ngâm sôi thì bạn tắt bếp.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 9
Bước nấu nước tương với đường phèn. Ảnh: Internet

Xếp củ cải với tỏi ớt vào hũ ngâm, đợi nước tương nguội hoàn toàn thì đổ vào hũ cho ngập rau củ.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 10
Đợi nước tương nguội hoàn toàn thì đổ vào hũ ngâm củ cải với tỏi ớt.

Đậy nắp lại, để hũ ngâm ở nhiệt độ phòng 1,5 ngày có thể gắp ra thưởng thức cùng cơm, cháo trắng.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 11
Củ cải trắng phơi khô ngâm nước tương giòn sần sật. Ảnh: Internet

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 12
Dưa củ cải muối nước tương mặn mà, ăn với cháo trắng cực ngon. Ảnh: Internet

4. Cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm

4.1. Nguyên liệu

Củ cải trắng tươi, trái nặng tay: 1,5 kg

Cà rốt gọt: 2 quả

Phèn chua: 1 miếng nhỏ

Vài trái ớt tươi (tùy khẩu vị)

Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng: 1 củ

Nước mắm loại ngon: 1 chén

Đường trắng: 2 chén

Hũ ngâm sạch có nắp

4.2. Cách làm củ cải muối nước mắm

4.2.1. Sơ chế củ cải trắng và đem rau củ phơi khô

Với cà rốt, bạn sạch vỏ, thái khoanh tròn mỏng và tỉa hoa.Với củ cải trắng, bạn cũng gọt sạch vỏ, rồi thái khúc dài nhỏ cỡ 5 cm theo chiều dọc củ. Ngâm củ cải trắng với thau nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 13
Bước tỉa hoa cà rốt, và ngâm củ cải trắng với phèn chua.

Tiếp tục pha phèn chua với thau nước sạch mới, cho củ cải vào ngâm 15 phút cho sạch và khử mùi hăng. Sau thời gian này, vớt củ cải ra, xả nước lạnh nhiều lần, để ráo.Rải củ cải với cà rốt lên mâm sạch, đem ra ngoài nắng phơi 1 ngày.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 14
Đem phơi khô rau củ ngoài nắng 1 ngày. Ảnh: Internet

4.2.2. Cách muối mặn củ cải trắng với nước mắm đường

Nấu đường với nước mắm trong một nồi nhỏ cho sôi, rồi tắt bếp.Xếp cà rốt, củ cải đã phơi khô vào hũ ngâm.Thêm ớt, tỏi vào hũ ngâm củ cải, đợi hỗn hợp mắm đường nguội hẳn thì đổ vào ngập nguyên liệu.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 15
Bước nấu nước mắm đường ngâm củ cải trắng.

24 giờ sau, bạn chắt phần nước mắm ngâm này ra nồi, nấu sôi lại lần nữa. Sau đó, đợi nguội hoàn toàn, đổ nước mắm trở lại hũ ngâm, đậy nắp. Khoảng 3 – 4 ngày sau là có thể thưởng thức món củ cải muối mặn với mắm đường cực ngon này rồi. Gắp một ít dưa củ cải với cà rốt vào chén, ăn kèm cơm hoặc cháo trắng nhé.

Cách muối củ cải trắng ngon giòn tại nhà, không bị hăng - Hình 16
Củ cải ngâm mặn với cà rốt siêu giòn ngon cho bữa cơm bận rộn. Ảnh: Internet

Củ cải trắng là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong các công thức nấu ăn ở châu Á. So với cách làm kim chi củ cải đỏ , hay kim chi củ cải vàng , củ cải trắng có vị nhẹ hơn. Đặc biệt, phần củ trắng càng gần cuống lá xanh là phần ngọt nhất, ở đầu nhỏ ngược lại thì có vị cay nồng như tiêu. Nhìn chung, cách muối củ cải trắng sẽ có độ giòn khi ngâm tươi, và mềm khi nấu chín, kiểu nào cũng đều ngon. Sau khi ngâm củ cải lên men, bạn nhớ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để lưu trữ được 2 – 3 tuần nhé. Chúc bạn áp dụng các công thức món ngâm trên đây thành công, để có thêm món ngon mỗi ngày chiêu đãi cả gia đình mình!

Cách làm củ cải muối Hàn Quốc ngon đúng vị đơn giản tại nhà

Cách làm củ cải muối Hàn Quốc vàng ruộm, mang lại cảm giác ngon đúng vị của ẩm thực Hàn, tưởng chừng như không thể tự làm tại nhà - nhưng lại là có thể.

Ngoài kim chi, củ cải muối cũng là món ăn quen thuộc trong thực đơn giúp bữa ăn của người Hàn thêm tròn vị. Nếu bạn cũng là một "fan" ruột của ẩm thực Xứ sở Kim chi, hãy cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn vào bếp và bắt tay thực hiện món ăn đặc biệt này nhé, bởi, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tại nhà đấy!

Cách làm củ cải muối Hàn Quốc ngon đúng vị đơn giản tại nhà - Hình 1
Món củ cải muối vàng ươm cùng vị giòn giòn, mằn mặn sẽ mang lại cảm nhận trọn vẹn cho vị giác trong bữa cơm - Ảnh Internet

1. Nguyên liệu

Để làm được món củ cải muối theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

Khoảng 500 gram củ cải trắng.

350ml nước sạch

.Khoảng 200 gram đường cát.

Khoảng 350ml giấm gạo ngon (Tùy vào độ chua của giấm mà bạn có thể canh lượng giấm cho phù hợp)

1 muỗng canh muối ăn tinh luyện.

1 muỗng lớn bột nghệ vàng (không nên cho quá nhiều nghệ khiến món ăn bị nặng mùi)

.20 hạt tiêu đen chưa xay

Khoảng 3 lá nguyệt quế khô (có bán ở các siêu thị), hoặc có thể thay bằng

3 lát cam thảo (bạn có thể sử dụng 1 trong 2 loại này)

Cách làm củ cải muối Hàn Quốc ngon đúng vị đơn giản tại nhà - Hình 2
Nguyên liệu chính cho món củ cải muối dĩ nhiên không thể thiếu những củ cải ngon đảm bảo chất lượng - Ảnh Internet

2. Cách làm

Các bước cần tiến hành để có được món ăn mang phong cách Hàn như thế này:

Bước 1: Sơ chế phần nguyên liệu củ cải

Củ cải trắng, bào gọt sạch lớp vỏ mỏng bên ngoài, sau đó ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại thật sạch, để ráo nước. Sau khi củ cải đã ráo nước hoàn toàn thì cắt khoanh tròn với độ dày mỗi miếng cải khoảng 0.5 cm, hoặc cũng có thể cắt thành thanh dài tùy sở thích.

Cách làm củ cải muối Hàn Quốc ngon đúng vị đơn giản tại nhà - Hình 3
Củ cải sơ chế sạch rồi cắt thành từng khoanh tròn - Ảnh Internet

Bước 2: Pha chế hỗn hợp gồm nước, đường, giấm, muối, bột nghệ, tiêu hạt và lá nguyệt quế trong một nồi nhỏ, khuấy tan và đặt lên bếp, bật lửa vừa và nấu sôi. Khi nấu, khuấy đều tay để tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau và hơi sánh lại.

Cách làm củ cải muối Hàn Quốc ngon đúng vị đơn giản tại nhà - Hình 4
Đun sôi hỗn hợp nước muối cải, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau - Ảnh Internet

Bước 3: Tắt bếp và để hỗn hợp nguội hoàn toàn khoảng 4 - 5 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng bình thường. Sau đó, cho củ cải đã chuẩn bị trước đó vào một hộp nhựa hoặc hộp lọ thủy tinh lớn có nắp đậy, đổ hỗn hợp nước muối cải vào ngập đều phần cải, trộn đều và đậy kín nắp lại, ngâm khoảng 3 - 4 tiếng đồng hồ cho củ cải ngấm và bắt đầu có màu vàng đẹp mắt.

Bỏ hộp củ cải vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản qua ngày hôm sau là dùng được, hoặc có thể đợi đến 2 -3 ngày sau nếu bạn thích chua hơn. Như vậy, bạn đã hoàn thành các bước làm món củ cải muối Hàn Quốc rồi đấy.

Cách làm củ cải muối Hàn Quốc ngon đúng vị đơn giản tại nhà - Hình 5
Ngâm củ cải vào hỗn hợp và bảo quản trong tủ lạnh qua đêm - Ảnh Internet

Củ cải muối có màu vàng bắt mắt, độ giòn và vị chua mặn vừa phải cùng hương thơm hấp dẫn, có thể ăn kèm với cơm chiên, cơm cuộn hoặc bất kỳ món nào bạn thích. Với màu vàng tự nhiên của nghệ, kèm hương thơm của tiêu và lá quế dù vị rất đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc, nhưng món củ cải muối lại rất dễ kết hợp với các món ăn của người Việt, vừa giúp đổi vị cho thực đơn bữa ăn, vừa giúp chống ngán đối với những món ăn khác quá nhiều dầu mỡ.

Cách làm củ cải muối Hàn Quốc ngon đúng vị đơn giản tại nhà - Hình 6
Củ cải muối kiểu Hàn vừa đơn giản nhanh gọn trong cách làm, vừa có thể giúp đổi vị, chống ngán cho bữa ăn của người Việt - Ảnh Internet

Với cách làm củ cải muối Hàn Quốc mà Yeutre.vn chia sẻ như trên, bạn không cần phải đến các nhà hàng Hàn Quốc mới có thể thưởng thức món ăn vị rất đặc trưng này.

Vì, bạn hoàn toàn có thể tự làm ăn món đặc sắc của họ ngay tại nhà. Món củ cải muối không chỉ là món ăn kèm thú vị, hấp dẫn, ngon miệng trong bữa cơm; mà còn có một công dụng đặc biệt như giải độc, thanh mát đối với cơ thể. Chúc các bạn thành công khi tự mình làm món ăn đổi khẩu vị cho ngày cơm gia đình này nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡngĐầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
21:39:42 23/12/2024

Tin đang nóng

Máy bay chở khách của Azerbaijan va phải chim, rơi tại KazakhstanMáy bay chở khách của Azerbaijan va phải chim, rơi tại Kazakhstan
15:20:41 25/12/2024
Bắt tài xế lùi xe khách làm chết người phụ nữ đang nghe điện thoạiBắt tài xế lùi xe khách làm chết người phụ nữ đang nghe điện thoại
15:35:39 25/12/2024
Bị bắt sau 12 năm hiếp dâm con riêng của vợ rồi bỏ trốnBị bắt sau 12 năm hiếp dâm con riêng của vợ rồi bỏ trốn
16:14:35 25/12/2024
Chàng trai "nhàu" như ông lão sau nửa năm đi bộ 3.300km đến Tây TạngChàng trai "nhàu" như ông lão sau nửa năm đi bộ 3.300km đến Tây Tạng
18:30:00 25/12/2024
Chú rể tặng cô dâu căn nhà 7 tỷ ở Phú Mỹ Hưng, đồng hồ Rolex, kim cương, đưa ra 1 yêu cầu khắt khe cho MC đám cướiChú rể tặng cô dâu căn nhà 7 tỷ ở Phú Mỹ Hưng, đồng hồ Rolex, kim cương, đưa ra 1 yêu cầu khắt khe cho MC đám cưới
15:51:03 25/12/2024
Cô gái mắc 2 căn bệnh ung thư từ chối chàng trai tỏ tình mình 9 lần và cái kếtCô gái mắc 2 căn bệnh ung thư từ chối chàng trai tỏ tình mình 9 lần và cái kết
20:02:22 25/12/2024
Phương Lan - Phan Đạt xuất hiện trên show truyền hình hậu ồn àoPhương Lan - Phan Đạt xuất hiện trên show truyền hình hậu ồn ào
16:24:50 25/12/2024
Diễn viên Thanh Trúc trải lòng hành trình 5 lần thụ tinh ống nghiệm để có conDiễn viên Thanh Trúc trải lòng hành trình 5 lần thụ tinh ống nghiệm để có con
18:08:34 25/12/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

16:34:16 23/12/2024
Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng. Cả nhà mà được ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi, thơm nức này trong mùa đông thì còn gì bằng.
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024
Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024
Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.
Cách làm khoai lang sấy dẻo

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024
Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Có thể bạn quan tâm

Ít nhất 29 người sống sót sau thảm kịch rơi máy bay ở Kazakhstan

Ít nhất 29 người sống sót sau thảm kịch rơi máy bay ở Kazakhstan

Thế giới

21:09:54 25/12/2024
Trong khi đó, người phát ngôn Điện Kremlin Dmitry Peskov cho biết Tổng thống Nga Vladimir Putin đã có cuộc điện đàm với người đồng cấp Azerbaijan Ilham Aliyev, bày tỏ chia buồn với người dân và chính phủ nước này sau vụ rơi máy bay.
Khởi tố vụ chuyên thu gom lợn chết, lợn dịch bán ra thị trường

Khởi tố vụ chuyên thu gom lợn chết, lợn dịch bán ra thị trường

Pháp luật

21:08:56 25/12/2024
Ngày 25/12, Cục Cảnh sát PCTP về môi trường Bộ Công an cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.
Toàn cảnh vụ music producer đấu tố Trang Pháp "cướp công, ăn cắp chất xám": Dân mạng "quay xe" sau 1 đêm

Toàn cảnh vụ music producer đấu tố Trang Pháp "cướp công, ăn cắp chất xám": Dân mạng "quay xe" sau 1 đêm

Nhạc việt

21:06:16 25/12/2024
Dù Trang Pháp đã lên tiếng rõ ràng ngay dưới bài đăng của Nemo, thì nam music producer vẫn tiếp tục đăng đàn tấn công nữ ca sĩ.
BTS tổ chức World Tour vào năm 2026, fan lo lắng vì một lý do

BTS tổ chức World Tour vào năm 2026, fan lo lắng vì một lý do

Nhạc quốc tế

21:00:57 25/12/2024
Mới đây, ông Lee Hwa Jung - nhà nghiên cứu tại NH Investment & Securities đưa ra dự đoán về thời gian trở lại của BTS sau khi các thành viên xuất ngũ.
Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Hòa Bình đề nghị kỷ luật ông Ngô Quang Lợi

Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Hòa Bình đề nghị kỷ luật ông Ngô Quang Lợi

Tin nổi bật

21:00:52 25/12/2024
Ông Ngô Quang Lợi khi đang giữ chức Phó Giám đốc Ngân hàng NN&PTNT Việt Nam chi nhánh tỉnh Hòa Bình đã vi phạm quy định về hoạt động ngân hàng, quy định về những điều đảng viên không được làm.
Sốc với hình ảnh mới nhất của mỹ nhân gốc Việt đẹp nhất châu Á

Sốc với hình ảnh mới nhất của mỹ nhân gốc Việt đẹp nhất châu Á

Sao châu á

20:56:57 25/12/2024
Chung Lệ Đề được biết đến là nữ diễn viên có visual lão hóa ngược ở showbiz Trung Quốc. Sau 30 năm bước chân vào giới giải trí, nhan sắc của cô gần như không thay đổi.
Một sao Việt khoe con trai 16 tuổi, đẹp như tài tử, nhiều tài lẻ: "Chưa crush ai nha các con"

Một sao Việt khoe con trai 16 tuổi, đẹp như tài tử, nhiều tài lẻ: "Chưa crush ai nha các con"

Sao việt

20:53:35 25/12/2024
Con trai của sao Việt này thừa hưởng nét duyên ngầm từ ba và ngoại hình sáng của mẹ với đôi mắt to, sáng, lông mày sắc nét, dáng mũi cao cùng khuôn mặt trông rất... Tây.
Tấm ảnh menu của tiệm trà toán món độc lạ, dân mạng xem xong lại thấy... "nhột nhột"

Tấm ảnh menu của tiệm trà toán món độc lạ, dân mạng xem xong lại thấy... "nhột nhột"

Netizen

20:09:44 25/12/2024
Mới đây, hình ảnh menu của một tiệm trà được chia sẻ lên mạng xã hội đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều cư dân mạng. Chỉ trong vòng vài giờ đồng hồ, tấm ảnh này đã nhận được hơn 5,3k lượt tương tác
Nàng siêu mẫu rời showbiz ở ẩn khi lấy chồng cầu thủ nổi tiếng, 8 năm sau cuộc sống thay đổi bất ngờ

Nàng siêu mẫu rời showbiz ở ẩn khi lấy chồng cầu thủ nổi tiếng, 8 năm sau cuộc sống thay đổi bất ngờ

Sao thể thao

20:04:06 25/12/2024
Từng là người mẫu nổi tiếng, đắt show nhưng kể từ khi quyết định kết hôn với tiền đạo Mạc Hồng Quân, cuộc sống của Kỳ Hân đã thay đổi hoàn toàn.
Amber Heard ủng hộ vụ kiện Blake Lively chống lại bạn diễn

Amber Heard ủng hộ vụ kiện Blake Lively chống lại bạn diễn

Sao âu mỹ

19:41:32 25/12/2024
Amber Heard lên tiếng ủng hộ diễn viên Blake Lively sau những cáo buộc của nữ diễn viên với bạn diễn Justin Baldoni.
Phim chiếu mạng sôi động trở lại

Phim chiếu mạng sôi động trở lại

Hậu trường phim

19:39:10 25/12/2024
Sau thời gian thoái trào , nay nhiều nhà sản xuất rẽ hướng quay trở lại làm phim chiếu trên mạng và hiện có nhiều phim thu hút người xem ở các nền tảng số.