cách luộc thịt ngon giòn

Luộc thịt thêm vài giọt này, thịt thái mỏng tang lại còn mềm, thơm, trắng tinh

Luộc thịt cho thêm vài giọt giấm hoặc chanh thịt sẽ thơm và trắng hơn rất nhiều.

Luộc thịt theo 3 cách này thịt mất chất, nhạt vị kém hấp dẫn

Món thịt luộc tưởng như vô cùng dễ nấu nhưng nếu không biết cách bạn cũng biến món ăn trở nên nhạt vị dễ nhiễm độc tố vào người.

Sai lầm khi nấu thịt làm giảm dinh dưỡng, gây hại sức khỏe

Nấu nướng thịt không đúng cách có thể vừa làm giảm dinh dưỡng vừa sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe.

Có tới 5 sai lầm phổ biến khi sơ chế thịt lợn khiến món ăn quen thuộc trở thành thứ gây hại cho sức khỏe

Từ việc rã đông thịt đến cách luộc thịt, nếu làm sai dù chỉ một khâu thôi thì miếng thịt lợn cũng sẽ tự bay biến hết chất dinh dưỡng.

Thả 1 "thần dược" vào luộc thịt giúp loại sạch chất độc, hết sạch mùi hôi, ăn thơm ngon cực phẩm

Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ dễ dàng có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.

Nho Úc ngọt giòn tuyệt vời đã trở lại bàn ăn Việt

Những vùng đất tràn ngập ánh nắng mặt trời tuyệt đẹp của nước Úc đã sản sinh ra những chùm nho căng mọng ngọt ngào và độ ngon giòn hoàn hảo. Giờ đây mùa nho mới của Úc đã sẵn sàng ...

Mẹo luộc thịt lợn mềm thơm lại giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Thịt luộc là món ăn đơn giản nhưng nếu không biết cách có thể khiến miếng thịt bị khô và mất hết dinh dưỡng. Đây là cách đơn giản nhất để luộc thịt ngon mà đầu bếp thường hay làm:

Cách luộc thịt đặc biệt của người Trung Quốc

Với cách này, đảm bảo bạn sẽ luộc được thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn so với cách làm hàng ngày. Dưới đây là cách làm đơn giản nhưng chuẩn vị của người bản xứ Trung Hoa.

Luộc thịt lợn dùng nước nóng hay lạnh là đúng nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn thường làm

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng đơn giản, quen thuộc, lại được nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, nhiều người thắc mắc: Vì sao thịt lợn lại không được thơm ngon chuẩn vị như ngoài h...

Mẹo luộc thịt heo đông lạnh không hôi, trắng thơm, mềm ngọt

Muốn luộc thịt heo đã để tủ lạnh vẫn mềm thơm từng miếng, bạn chỉ cần áp dụng cách làm dưới đây.

Thịt càng chín kỹ sẽ trở thành "độc dược", nhưng rau càng chín kỹ sẽ trở thành "đại bổ"

Theo khoa học thịt càng chín kỹ sẽ sản sinh ra một hoạt chất cực kỳ độc hại cho sức khỏe. Nhưng một số loại rau càng chín kỹ sẽ trở thành đại bổ, phòng chống bệnh tật hiệu quả.

Khi đi mua thịt bò phải nhấn tay vào miếng thịt, nếu có dấu hiệu này thì nên bỏ qua ngay

Thịt bò là loại thực phẩm ưa chuộng của nhiều gia đình. Từ thịt bò có thể làm ra nhiều món ăn khác nhau và đa dạng. Tuy nhiên, trên thị trường xuất hiện không ít loại thịt bò kém c...

Đầu năm Canh Tý 'xông đất' chợ chuột đồng lớn nhất miền Tây

Chợ chuột đồng Phù Dật - cái tên dân dã, mang đậm dáng dấp miền Tây, nơi người dân chuyên nghề săn bắt, buôn bán chuột đồng thuộc ấp Bình Chiến, xã Bình Long, huyện Châu Phú, tỉnh ...

Sự thật về lớp bọt khí thường nổi lên trong lúc nấu ăn mà nhiều bà nội trợ hay vớt bỏ: Lợi hay hại cho sức khỏe?

Khi các bà nội trợ nấu ăn các món như luộc thịt, ninh xương thường xuất hiện các lớp bọt khí nổi lên trên mặt nước. Vậy nó là gì, liệu có gây hại cho sức khỏe như nhiều người lầm t...

Bọt màu đục xuất hiện trong nồi thức ăn khi nấu là gì, có hại không? Chắc hẳn nhiều người vẫn đang hiểu sai

Lúc chúng ta chế biến thức ăn như hầm xương, luộc thịt rất hay thấy lớp bọt khí trắng nổi lên trên mặt nước. Vậy lớp bọt khí đấy thực sự là gì, có dinh dưỡng hay chất độc hại cần p...

Chia sẻ cách luộc trứng chim cút không cần nước mà thơm ngon, dễ bóc vỏ

Không cần dùng đến nước, bạn vẫn có thể làm chín những quả trứng cút một cách đơn giản, đậm đà, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng.

Bí quyết đơn giản giúp món bí đao luộc xanh ngon, thanh mát

Luộc bí đao - việc tưởng chừng đơn giản nhưng để bí đao thanh mát, giữ màu xanh mơn mởn thì không phải ai cũng biết.

Cả triệu đồng một kg cua cốm vẫn không đủ hàng cung cấp

Gần đây, giá cua cốm có nơi lên đến gần 1 triệu một kg, dân tình săn lùng mà vẫn không đủ hàng để cung cấp.

Samothraki: Hòn đảo đang trở nên "trọc lóc" vì dê

Ở hòn đảo Samothraki của Hy Lạp thì ngược lại, nơi đây không hề có khách du lịch nhưng môi trường lại bị đe dọa nghiêm trọng. Nhiều đồng cỏ xanh tươi trở nên trọc lóc chỉ vì... dê.

Mách các nhà nội trợ cách luộc đuôi tôm hùm đơn giản mà siêu hấp dẫn

Thỉnh thoảng trong những dịp đặc biệt, chắc hẳn bữa cơm nhà bạn sẽ có một món ăn đắt tiền, hấp dẫn hơn cả.

Người Trung Hoa có cách luộc thịt "cực phẩm" bạn không nên bỏ qua

Với cách luộc thịt này đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn hơn hẳn.

Nấu thịt ngon đến mấy cũng tránh xa những điều "đại kị" này kẻo vừa mất chất vừa gây ung thư

Dưới đây là những sai lầm thường thấy khi nấu thịt mọi người cần tránh để không rước bệnh vào người.

Thêm thứ này vào nước luộc, đảm bảo thịt lợn ngon ngọt mềm trắng không hôi

Có những cách luộc thịt ngon giòn này thì bất cứ trên cơ thể lợn thì phần nào cũng ngon và hấp dẫn.

Khi xào lòng già lợn, thêm bước này, lòng vừa ngon vừa giòn ai ăn cũng đã miệng

Chỉ cần thêm một bước đơn giản là bạn đã có món lòng già xào giòn ngon, không dai ai ăn cũng mê mẩn.

Mắm đu đủ

Mắm đu đủ ngon giòn, vị mặn ngọt, cay cay hòa quyện. Có thể bạn đã được ăn mắm đu đủ ở một dịp nào đó hoặc các loại mắm đu đủ mua ngoài chợ bán rồi phải không nào.

Muốn luộc thịt lợn thơm ngọt, không bị hôi và chín đều lại loại được mọi chất độc thì cho thêm thứ này vào

Khi luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài hãy cho thêm thứ này vào đảm bảo ai ăn cũng ghiền chẳng kém gì đầu bếp chế biến.

Sung muối theo cách này đảm bảo ngon, giòn mà không bị chát

Sung muối chế biến đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Tuy nhiên, nếu bạn thực hiện theo các bước dưới đây thì đảm bảo món ăn này sẽ vừa ngon, giòn mà lại không bị chát.

Luộc đậu bắp không nên phạm sai lầm này khiến món ăn vừa nhớt lại mất chất

Chỉ một bước sai lầm cũng khiến món đậu bắp luộc vừa nhớt vừa mất chất dinh dưỡng.

Có gì trong bát phở giá hơn 100 nghìn đồng bị cô gái 'tố' lên mạng xã hội vì quá… đắt?

Món phở gà không còn là món ăn xa lạ và vô cùng nổi tiếng với mức giá 30-40k/bát.Thế nhưng cô gái này lại ăn 1 bát giá tận 100 nghìn..

Thịt ngon chuẩn 5 sao được Hội đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn

Dù chế biến cầu kỳ hay đơn giản, thịt G đều đáp ứng là nguyên liệu chất lượng cho nhà hàng cao cấp, chuyên nghiệp cũng như nấu ăn tại gia đình.