Cách làm trứng hấp Hàn Quốc căng phồng, ăn ngon lại rẻ

Nông Mạnh Hùng08:23 21/02/2020

Trứng là món ruột của sinh viên những ngày cháy túi, nhưng cứ chiên lại luộc bạn có ngán không? bỏ ngay cách làm trứng hấp Hàn Quốc vào thực đơn cơm nhà để món trứng chưa bao giờ là củ với bạn.

Với nguyên liệu cực kỳ đơn giản, sẵn ngay trong góc bếp bạn đã làm được món trứng hấp độc đáo rồi đó, từng mảng trứng căng phồng, nóng hỏi sẽ khiến bạn vét sạch nồi cơm. Đừng tưởng tượng nữa, vào bếp học ngay cách làm trứng hấp Hàn Quốc đi bạn, Nauankhongkho.vn đã chuẩn bị sẵn công thức bên dưới rồi.

Nguyên liệu

Trứng gà: 7 quả

Nước: 60ml

Muối: 3gr

Đường: 3gr

Hạt tiêu: muỗng cà phê

Hành lá: 1 nhánh

Cách chế biến

Bước 1. Đánh trứng

Video đang HOT

Đánh tan trứng gà cùng 3gr đường, 3gr muối, muỗng cà phê tiêu, 60ml nước bằng phới lòng thật mạnh tay để giúp trứng phồng lên khi hấp, lượng gia vị bạn có thể thay đổi cho hợp khẩu vị nhé.

Bước 2. Hấp trứng

Cho trứng vào nồi, đặt lên bếp nấu dưới lửa nhỏ, khuấy đều liền tay. Bạn càng khuấy trứng càng có độ bông như ý và đừng bật lửa lớn quá sẽ làm trứng chị khét đáy.

Khi trứng sệt lại bạn dùng bát thủy tinh úp lên miệng nồi, hấp 2-3 phút cho trứng bông xốp và chín hẳn thì tắt bếp.Xắt nhỏ hành lá, lấy tô thủy tinh ra xong bạn rắc hành lá, tiêu xay lên là hoàn thành món ăn.

Trình bày

Ăn nóng món trứng hấp Hàn Quốc với sốt mayonnaise để thêm phần béo ngậy. Ăn kèm món này với sữa gạo Hàn Quốc nữa sẽ rất thú vị đấy, xem cách nấu sữa gạo dưới đây bạn ơi.

Theo Nauankhongkho

Bánh nướng rau củ đầy dinh dưỡng cho cả nhà khỏe mạnh

Nghĩ món ăn xế cho gia đình cũng không mấy đơn giản phải không các mẹ? Vả lại việc cân đo lượng dinh dưỡng và calo trong những bữa ăn chưa bao giờ dễ dàng hết.

Biết tâm lý ấy nên góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay xin giới thiệu đến các mẹ, các chị và các cô món ăn mới vô cùng độc đáo đây: món bánh nướng rau củ. Hẳn nhiều người trong chúng ta rất mê bánh nướng nhưng lại luôn canh cánh nỗi lo tăng cân hay sợ các em nhỏ ăn bánh ngọt sẽ sâu răng...Tuy nhiên, xin đừng lo lắng vì với món bánh nướng rau củ trong thực đơn thì bạn sẽ chẳng phải ái ngại những điều đó nữa đâu!

1. Nguyên liệu làm món bánh nướng rau củ

200g súp lơ ( xanh hay trắng đều được )

củ cà rốt

1 củ khoai tây

1 nhánh hành lá

2 quả trứng gà

30g vụn bánh mỳ

Muối, hạt tiêu

Yogurt chấm kèm

2. Các bước làm món bánh nướng rau củ

Bước 1: Với món bánh nào cần nướng thì chúng ta đều phải chuẩn bị lò nướng hết. Vậy nên trước khi thao tác các công đoạn khác, bạn hãy bật lò nướng của mình lên và chỉnh nhiệt độ lò nướng tại 200 độ C nhé. Chúng ta cần làm nóng lò nướng trước khi nướng.

Bước 2: Trong lúc chờ lò nướng nóng dần, chúng ta sẽ sơ chế các nguyên liệu khác: các bạn rửa sạch cà rốt và súp lơ, để ráo nước rồi đem cắt thành những miếng nhỏ. Khoai tây cũng rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ, kế đọ dùng dụng cụ bào, bào khoai tây thành các sợi mỏng và bỏ nước ngâm khoảng 5 phút cho khoai không bị chuyển màu thâm trong quá trình chế biến. Sau đó bạn vớt khoai ra để cho ráo bớt nước, bạn nên bóp khoai để róc càng nhiều nước càng tốt nhé. Hành lá mình cũng rửa sạch rồi cắt thành các khúc.

Bước 3: Chuẩn bị một tô lớn, chúng ta bỏ hết các nguyên liệu đã sơ chế trong bước 2 vào tô gồm súp lơ, khoai tây, cà rốt, vụn bánh mỳ và trứng trộn đều lên. Sau khi đã trộn đều rồi mình nêm nếm gia vị gồm tiêu và muối cho vừa ăn rồi lại nhào hỗn hợp thêm lần nữa cho thật là đều.

Bước 4: Chuẩn bị khay nướng, dùng dầu ô liu và chổi quét, quét một lớp dầu ô liu lên khay nướng. Từ hỗn hợp đã thu được trong bước 3, chúng ta nặn thành các miếng bánh tròn dẹt đặt ngay ngắn thành hàng vào khay rồi bỏ lò nướng. Nướng bánh trong khoảng 10 phút thì lật mặt sau lên nướng tiếp cho đều khoảng 5 phút nữa hoặc tới khi bạn thấy bánh có màu vàng nâu là được.

Vậy là món ngon đã hoàn thiện rồi đấy, giờ bạn chỉ cần lấy bánh ra, để cho bớt nóng là có thể thưởng thức ngay được rồi. Bánh nướng rau củ có màu sắc hài hoà không chỉ hấp dấn các bé đâu mà còn hấp dẫn các bậc phụ huynh nữa đấy. Các mẹ không cần lo về cân nặng cũng như sức khoẻ răng miệng của con hay sức khoẻ của cả gia đình vì bánh nướng rau củ vô cùng lành tính, ăn vào chỉ có tốt thôi. Món ngon này thật đáng để trở thành món ăn trong thực đơn xế chiều cho cả gia đình phải không nào? Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công nhé!

Theo huongsen.

Cách làm bánh cà rốt chiên thơm ngon hấp dẫn Cà rốt không chỉ là nguyên liệu phụ có mặt trong các món canh, hay nem, gỏi..., nó còn là nguyên liệu chính để làm nên 1 loại bánh rất tốt cho sức khỏe cả nhà mà đặc biệt là các bạn nhỏ đấy. Chúng mình hãy thử vào bếp với "hôm nay ăn gì" học cách làm bánh cà rốt chiên thơm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.