Cách làm trứng cuộn rong biển tôm thịt hấp dẫn tại nhà

Theo dõi VGT trên

Cách làm trứng cuộn rong biển sẽ mang đến món ăn mới lạ lại đẹp mắt cho cả nhà. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết đó bạn nha.

Chủ đề các món ăn từ trứng vô cùng phong phú và ngày càng nhiều nhờ ốc sáng tạo của các đầu bếp. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá cách làm trứng cuộn rong biển tôm thịt bạn nhé, món ăn giàu dinh dưỡng nhiều màu sắc này chắc chắn ai cũng thích mê ly.

Nguyên liệu làm trứng cuộn rong biển

Rong biển: 1 lá

Trứng gà: 2 quả

Cà rốt: 30g

Ớt chuông: 30g

Bắp hạt: 30g

Hành tím: 3 củ

Hành lá: 1 cọng

Bột năng: 1 muỗng cà phê

Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

Tiêu xay: muỗng cà phê

Đường: muỗng cà phê

Tôm: 50g

Video đang HOT

Thịt heo: 100g

Cách làm trứng cuộn rong biển

Bước 1. Trộn hỗn hợp tôm thịt

Cà rốt, ớt chuông, hành tím, bắp, hành lá băm nhuyễn.Thịt heo và tôm xắt nhỏ rồi cho vào cối xay hoặc băm nhuyễn.Cho cà rốt, ớt chuông, hành tím, bắp, hành lá, tôm thịt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột năng vào tô, trộn đều, trộn càng lâu tôm thịt sẽ càng dai.

Cách làm trứng cuộn rong biển tôm thịt hấp dẫn tại nhà - Hình 1
Hỗn hợp tôm thịt

Bước 2. Cuộn trứng với rong biển và tôm thịt

Đánh tan 2 quả trứng cùng muỗng cà phê hạt nêm.Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vào tráng đều chảo.Dầu nóng cho trứng vô chiên chín thì lấy ra mặt phẳng (tấm thớt, dĩa hoặc mâm)Đặt miếng rong biển lên mặt trứng, cắt trứng theo hình vuông của rong biển.Cho tôm thịt lên rong biển, dàn đều ra rồi cuộn tròn lại.

Cách làm trứng cuộn rong biển tôm thịt hấp dẫn tại nhà - Hình 2
Cuộn trứng, rong biển và tôm thịt

Bước 3. Hấp món ăn

Bắc xửng lên bếp cho trứng cuộn rong biển vào hấp cách thuỷ trong vòng 15 phút.

Cách làm trứng cuộn rong biển tôm thịt hấp dẫn tại nhà - Hình 3
Hấp trứng cuộn rong biển tôm thịt

Trứng chín lấy ra xắt khoanh và thưởng thức cùng cơm trắng chấm tương ớt sẽ ngon hơn.

Cách làm trứng cuộn rong biển tôm thịt hấp dẫn tại nhà - Hình 4
Trứng cuộn rong biển

Cách làm trứng cuộn rong biển như thế là hoàn thành, chúc bạn và cả nhà ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Học mẹ 8x làm rong biển cháy tỏi rẻ gấp 10 lần đi mua, chồng con ăn như "gió cuốn"

Mẹ tự làm rong biển cháy tỏi ở nhà cho con ăn, vừa rẻ hơn mua ngoài hàng lại an toàn và ngon tuyệt nữa nhé!

Chị Lê Thị Minh Nguyệt (37 tuổi, Sơn Trà - Đà Nẵng) là một người mẹ, người vợ rất coi trọng vấn đề dinh dưỡng và sự khoa học trong các bữa ăn gia đình. Chị thường lựa chọn thực phẩm ở những nơi rõ ràng về nguồn gốc và xuất xứ. Chị cũng thường nhờ ông xã và các con trai cùng vào bếp để cả nhà có khoảng thời gian vui vẻ bên nhau mà tình cảm thêm gắn kết.

Học mẹ 8x làm rong biển cháy tỏi rẻ gấp 10 lần đi mua, chồng con ăn như gió cuốn - Hình 1

Chị Minh Nguyệt.

Nói về món rong biển cháy tỏi, chị vui vẻ chia sẻ: "Hai ông con nhà mình mê mẩn rong biển chiên Hàn quốc nên tốn không biết bao tiền cho món này rồi. Món đó đóng gói tốn rất nhiều bao bì thành ra hại đến môi trường. Các con đang phải nghỉ học, mình làm món này cho các con ăn rất tiện. Lần đầu làm mà 3 bố con ăn hết cả lọ to đùng trong 10 phút, chi phí hết khoảng 20 nghìn thôi. So với mua rong biển cháy tỏi làm sẵn ngoài hàng khoảng 200 nghìn và so với rong biển chiên Hàn Quốc chắc không dám tính nữa".

Đang là mùa dịch ăn tỏi cũng giúp cơ thể tăng sức đề kháng, các mẹ hãy cùng học chị Minh Nguyệt làm món rong biển cháy tỏi để cả nhà nhâm nhi. Vừa nhanh gọn mà lại bổ dưỡng, còn góp phần ủng hộ ngư dân và nông dân trong nước.

Học mẹ 8x làm rong biển cháy tỏi rẻ gấp 10 lần đi mua, chồng con ăn như gió cuốn - Hình 2

Hai cậu con trai của chị Minh Nguyệt tham gia chế biến món ăn cùng mẹ.

Nguyên liệu:

- Rong biển dạng bánh to (150-200 nghìn cho 0,5kg). Tên gọi khác là rong mứt nấu canh. Khi mua chọn loại đã làm sạch và không cần ngâm rửa trước khi nướng.

- Bơ thực vật

- Tỏi (tuỳ thích nhiều hay ít)

- Gia vị: mắm, mật mía/đường, muối tôm, ớt bột/ớt tươi (nếu thích ăn cay)

- Vừng trắng

- Tép khô (loại làm sẵn ở siêu thị hoặc không có cũng được)

- Dụng cụ: chảo và nồi chiên không dầu

Học mẹ 8x làm rong biển cháy tỏi rẻ gấp 10 lần đi mua, chồng con ăn như gió cuốn - Hình 3

Cách làm:

- Bóc tỏi, đập dập, thái to hoặc băm nhỏ tuỳ sở thích. Nếu thích cay thì băm nhỏ ớt trong bước này luôn.

- Rang vừng bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu (để 180 độ trong 7 phút).

- Xé nhỏ rong biển bằng miếng vừa ăn, cho vào nồi chiên không dầu đặt 160 độ trong 7 phút để nướng sơ.

Học mẹ 8x làm rong biển cháy tỏi rẻ gấp 10 lần đi mua, chồng con ăn như gió cuốn - Hình 4

- Bật bếp, cho vào chảo bơ thực vật, cho tỏi (ớt nếu có) rồi đảo lửa nhỏ đến vàng. Sau đó thêm hỗn hợp mắm mật mía/đường muối tôm ớt bột (nếu có ) rồi đun nhỏ lửa.

- Đảo rong biển cùng hỗn hợp trên chảo khoảng 5 phút với lửa nhỏ, rắc thêm vừng và tép khô (nếu có).

- Thành phẩm: Rong biển giòn tan, thấm vị mặn, ngọt, cay nhẹ, mùi thơm bơ tỏi. Ăn nóng thì càng ngon.

Học mẹ 8x làm rong biển cháy tỏi rẻ gấp 10 lần đi mua, chồng con ăn như gió cuốn - Hình 5

Học mẹ 8x làm rong biển cháy tỏi rẻ gấp 10 lần đi mua, chồng con ăn như gió cuốn - Hình 6

Món khoai nướng ăn kèm rong biển cháy tỏi do chị Minh Nguyệt "đạo diễn".

Theo Eva.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoaSau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
16:45:10 05/02/2025
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
06:04:11 05/02/2025
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
11:18:25 05/02/2025
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mớiLoại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
06:01:35 05/02/2025
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau TếtDùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
06:03:17 05/02/2025
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thíchCách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
06:06:12 05/02/2025
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'
06:16:20 06/02/2025
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
06:18:29 06/02/2025

Tin đang nóng

Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?
17:15:30 06/02/2025
Bé gái trộm bộ trang sức trị giá 3,4 tỷ đồng của mẹ để bán với giá chỉ 200.000 đồng, mục đích phía sau gây tranh cãiBé gái trộm bộ trang sức trị giá 3,4 tỷ đồng của mẹ để bán với giá chỉ 200.000 đồng, mục đích phía sau gây tranh cãi
15:33:45 06/02/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nướcNghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nước
17:00:36 06/02/2025
Gia đình Từ Hy Viên và nhà chồng cũ doanh nhân khẩu chiến tưng bừng: Chuyện gì đây?Gia đình Từ Hy Viên và nhà chồng cũ doanh nhân khẩu chiến tưng bừng: Chuyện gì đây?
16:53:00 06/02/2025
Tài xế ô tô mở cửa khiến người đi xe máy ngã văng ra đường: Pha bẻ lái "xuất thần" của xe bán tải khiến tất cả thở phàoTài xế ô tô mở cửa khiến người đi xe máy ngã văng ra đường: Pha bẻ lái "xuất thần" của xe bán tải khiến tất cả thở phào
17:21:24 06/02/2025
Sự hết thời của 1 sao hạng A: 7 năm không ai mời đóng phim, tính cách dối trá ai cũng chán ghétSự hết thời của 1 sao hạng A: 7 năm không ai mời đóng phim, tính cách dối trá ai cũng chán ghét
15:31:25 06/02/2025
Con trai NS Lê Giang lên tiếng khi netizen yêu cầu can ngăn mẹ vụ drama chê phim Trấn ThànhCon trai NS Lê Giang lên tiếng khi netizen yêu cầu can ngăn mẹ vụ drama chê phim Trấn Thành
15:07:53 06/02/2025
Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạClip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ
15:36:37 06/02/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025
Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025
Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025
Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025
Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

06:19:53 04/02/2025
Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025
Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025
Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 7/2: Bạch Dương lo lắng, Xữ Nữ tự tin

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 7/2: Bạch Dương lo lắng, Xữ Nữ tự tin

Trắc nghiệm

20:20:10 06/02/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 7/2 sẽ có những điều bất ngờ gì? Tham khảo tử vi vui về cuộc sống, sự nghiệp và tình yêu của 12 chòm sao hôm nay
"Đòn" thuế quan xuyên Đại Tây Dương của ông Trump: "Không phải lời đe dọa suông"

"Đòn" thuế quan xuyên Đại Tây Dương của ông Trump: "Không phải lời đe dọa suông"

Thế giới

20:16:26 06/02/2025
Đây sẽ không phải là lần đầu tiên EU thấy mình bị lôi kéo vào một cuộc chiến thương mại với Mỹ dưới thời Tổng thống Donald Trump.
Đăng ảnh tưởng nhớ Từ Hy Viên, 1 nữ diễn viên đình đám biến mình thành tâm điểm bị của cộng đồng mạng chỉ trích

Đăng ảnh tưởng nhớ Từ Hy Viên, 1 nữ diễn viên đình đám biến mình thành tâm điểm bị của cộng đồng mạng chỉ trích

Sao châu á

20:00:22 06/02/2025
Động thái phản pháo này của Cristine càng làm nhiều khán giả thêm phần mất thiện cảm với nữ diễn viên và tiếp tục gạch đá cô dữ dội hơn nữa.
NS Lê Quốc Nam tiếp tục lên tiếng sau khi tố Minh Dự: "Tôi nhận lời xin lỗi, họ xin làm sự việc nhẹ lại"

NS Lê Quốc Nam tiếp tục lên tiếng sau khi tố Minh Dự: "Tôi nhận lời xin lỗi, họ xin làm sự việc nhẹ lại"

Sao việt

19:54:11 06/02/2025
Sau khi Tú My - con gái của NS Lê Quốc Nam - lên tiếng về vụ ồn ào tranh cãi trong hậu trường với Minh Dự, đến chiều ngày 6/2, chính NS Lê Quốc Nam cũng đăng tải một bài viết dài để làm rõ toàn bộ sự việc.
ĐTCL mùa 13: 3 đội hình sắp "hóa rồng" ở meta mới vì được Riot buff "tận răng"

ĐTCL mùa 13: 3 đội hình sắp "hóa rồng" ở meta mới vì được Riot buff "tận răng"

Mọt game

18:46:25 06/02/2025
Mặc dù không phải là một đội hình quá yếu nhưng Nổi Loạn của ĐTCL mùa 13 vẫn có không ít điểm yếu chí mạng. Điển hình là việc hiệu ứng mạnh nhất của tộc này - làm choáng toàn bộ đối thủ lại chỉ xuất hiện khi người chơi đạt mốc 7 Nổi Loạ...
Đi về miền có nắng - Tập 19: Vân chơi xấu giúp Khoa giành quyền nuôi con

Đi về miền có nắng - Tập 19: Vân chơi xấu giúp Khoa giành quyền nuôi con

Phim việt

18:34:40 06/02/2025
Vân sẽ chi tiền và dùng chiêu xấu để giúp Khoa giành quyền nuôi con, đổi lại anh ta phải khiến Dương sống không yên ổn.
Tiếp bước Mỹ, Israel cam kết rút khỏi Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc

Tiếp bước Mỹ, Israel cam kết rút khỏi Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc

Uncat

18:31:05 06/02/2025
Trong bài viết của mình, ông Saar cho rằng Hội đồng đã nhìn nhận không công bằng đối với "nền dân chủ duy nhất ở Trung Đông - Israel", đồng thời nói rằng Israel sẽ không tiếp tục chấp nhận sự phân biệt đối xử này.
Công chúa đẹp nhất Hàn Quốc hiện tại: Nhan sắc mê đắm ở họp báo phim 19+ mới, 12 năm không già đi

Công chúa đẹp nhất Hàn Quốc hiện tại: Nhan sắc mê đắm ở họp báo phim 19+ mới, 12 năm không già đi

Hậu trường phim

18:10:11 06/02/2025
Mỹ nhân Hàn đình đám này khoe nhan sắc ấn tượng ở họp báo phim mới. Cô và bạn diễn nam đã thu hút sự chú ý khi tay trong tay xuất hiện tại sự kiện.