Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món

Cùng thử học cách làm món trứng cuộn rong biển kiểu Hàn bạn nhé!

Trứng cuộn rong biển là món ăn đơn giản lại bổ dưỡng cho cả nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 3 quả trứng

- Rong biển khô

- Nhúm muối

- Dầu ăn

Cách thực hiện:

- Dùng thìa hoặc nĩa đập trứng và đánh tan trứng trong bát cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng được trộn đều. Khuấy một chút muối.

Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món - Hình 1

- Cho một thìa cà phê dầu thực vật vào chảo chống dính và dùng khăn ăn hoặc khăn giấy để dàn đều dầu. Bật bếp, để lửa nhỏ vừa, cho đến khi thấy nóng .

Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món - Hình 2

- Cho 2/3 số trứng vào chảo. Xoay xung quanh để trứng dàn đều chảo. (Giảm nhiệt hoặc nâng chảo ra khỏi nhiệt một chút, nếu trứng chín quá nhanh.)

Video đang HOT

Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món - Hình 3

- Khi trứng đông lại nhưng bề mặt vẫn còn ướt, thêm một miếng rong biển. Đổ phần trứng còn lại lên miếng rong biển và xoay chảo xung quanh để dàn đều hỗn hợp trứng.

Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món - Hình 4

- Khi bề mặt trứng se lại, dùng thìa nhấc một đầu của trứng lên (khoảng 5 cm) và gấp sang mặt còn lại. Nhanh chóng nhấc phần đã gấp và gấp lại. (Trứng phải hơi ướt khi gấp, nếu không khi thái trứng cuộn sẽ bị lỏng)

Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món - Hình 5

- Lặp lại quá trình này cho đến khi có được trứng cuộn rong biển.

Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món - Hình 6

- Lấy ra khỏi chảo và để nguội trong khoảng 5 phút. Cắt trứng thành những miếng dày 1-3 cm và đều.

Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món - Hình 7

Lưu ý:

Bạn có thể sử dụng 4 quả trứng với 2 miếng rong biển để làm cuộn dày hơn, bằng cách sử dụng kỹ thuật dưới đây.

Nếu bạn muốn thử nhiều lớp hơn, hãy đổ hỗn hợp trứng vào chảo làm 2 đợt với 2 miếng rong biển. Đầu tiên cho 2/3 hỗn hợp trứng vào, dùng 1 tờ giấy, phết một ít hỗn hợp trứng lên rong biển, cuộn lại, chuyển sang một bên. Đổ phần trứng còn lại lên mặt còn lại, và thêm 1/2 miếng rong biển.

Cách làm trứng cuộn rong biển đơn giản mà ngon hết ý cho cơm nhà đổi món - Hình 8

Chúc bạn thành công!

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn

Chỉ thêm một nguyên liệu đơn giản, giá cũng rất rẻ mà món trứng rán trở nên sang chảnh hơn rất nhiều.

Chuẩn bị:

- 3 quả trứng

- 1 miếng rong biển khô

- 1 nhúm muối

- Dầu ăn

- Chảo chống dính

Cách làm:

Đập trứng ra bát, đánh tan cho đến khi lòng đỏ và trắng quyện đều vào nhau. Thêm chút muối vừa đủ vào khuấy đều. Nếu bạn thích hành lá có thể cho thêm.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 1

Cho một thìa cà phê dầu thực vật vào chảo chống dính cỡ vừa, dùng khăn giấy thoa đều dầu ra khắp chảo. Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa cho đến khi bạn đặt tay cách chảo 7.5cm mà thấy nóng là được.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 2

Cho 2/3 chỗ trứng vào chảo, xoay đều xung quanh để trứng lan ra khắp chảo. Nên giảm nhiệt hoặc nâng cao chảo lên một chút nếu trứng chín quá nhanh.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 3

Khi trứng đông lại nhưng bề mặt vẫn còn ướt, hãy thêm một miếng rong biển vào. Đổ phần trứng còn lại lên miếng rong biển và xoay chảo xung quanh để dàn đều hỗn hợp trứng.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 4

Khi bề mặt trứng se lại, dùng thìa nhấc một đầu của trứng lên và gấp sang mặt còn lại rồi nhanh chóng nhấc phần đã gấp và gấp lại tiếp cho đến khi xong.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 5

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 6

Lưu ý: Nên gấp trứng khi nó còn hơi ướt thì mới không bị nứt vỡ, trứng cuộn sẽ chặt hơn và không lỏng ra khi thái.

Lấy trứng ra khỏi chảo và để nguội trong khoảng 5 phút sau đó cắt trứng thành các khoanh và thưởng thức cùng cơm.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 7

Trứng cuộn rong biển ăn cùng tương ớt vô cùng hấp dẫn.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 8

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

https://emdep.vn/mon-ngon/cach-lam-trung-cuon-rong-bien-don-gian-ma-ngon-het-y-cho-com-nha-doi-mon-20210324144150785.htm
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm cơm rang ngọc bích vừa lạ vừa ngonCách làm cơm rang ngọc bích vừa lạ vừa ngon
hôm qua
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan mà nhiều người chỉ lấy quả, bỏ láLá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan mà nhiều người chỉ lấy quả, bỏ lá
hôm qua
Lên thực đơn cả tuần chuẩn vị cơm nhà: Đủ món mặn canh tráng miệng mà không lo ngánLên thực đơn cả tuần chuẩn vị cơm nhà: Đủ món mặn canh tráng miệng mà không lo ngán
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món dễ nấu mà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món dễ nấu mà trôi cơm
21 giờ trước
Có 4 loại rau mùa hè không chứa thuốc trừ sâu: Người sành ăn sẽ mua ngay về nấu 4 món ngon dễ làmCó 4 loại rau mùa hè không chứa thuốc trừ sâu: Người sành ăn sẽ mua ngay về nấu 4 món ngon dễ làm
8 giờ trước
Mẹo chiên khoai tây giòn, lâu ỉuMẹo chiên khoai tây giòn, lâu ỉu
8 giờ trước
Món trứng hấp mịn như lụa với màu xanh ngọc bích khiến cả nhà trầm trồMón trứng hấp mịn như lụa với màu xanh ngọc bích khiến cả nhà trầm trồ
8 giờ trước
Hè này thử ngay món gà hầm hoa trùng thảo: Dễ nấu, đẹp da, khỏe bụng!Hè này thử ngay món gà hầm hoa trùng thảo: Dễ nấu, đẹp da, khỏe bụng!
8 giờ trước

Tin đang nóng

Nửa đêm thấy chồng nhắn tin với gái, tôi âm thầm làm một việc khiến anh "chết lặng", bố mẹ chồng thì giận tím mặtNửa đêm thấy chồng nhắn tin với gái, tôi âm thầm làm một việc khiến anh "chết lặng", bố mẹ chồng thì giận tím mặt
6 giờ trước
Thông tin mới nhất vụ Tạ Đình Phong bị nghi đầu độc 1 nam ca sĩ đến tiêu tan sự nghiệpThông tin mới nhất vụ Tạ Đình Phong bị nghi đầu độc 1 nam ca sĩ đến tiêu tan sự nghiệp
5 giờ trước
9X Hải Phòng sinh đôi 2 lần đều đủ trai đủ gái, được mẹ chồng cưng chiều hết mực9X Hải Phòng sinh đôi 2 lần đều đủ trai đủ gái, được mẹ chồng cưng chiều hết mực
3 giờ trước
Bắt tạm giam Trưởng văn phòng công chứng và đồng phạm cấu kết lừa đảoBắt tạm giam Trưởng văn phòng công chứng và đồng phạm cấu kết lừa đảo
4 giờ trước
Ca sĩ chuyển giới đầu tiên của Việt Nam: 13 năm độc thân, thờ chồng, U60 vẫn thích chơi búp bêCa sĩ chuyển giới đầu tiên của Việt Nam: 13 năm độc thân, thờ chồng, U60 vẫn thích chơi búp bê
1 giờ trước
Vbiz có sao hạng A càng bị ghét cát-xê càng cao: Gia tài hơn 1700 tỷ, quyền lực đến mức không ai dám phản đốiVbiz có sao hạng A càng bị ghét cát-xê càng cao: Gia tài hơn 1700 tỷ, quyền lực đến mức không ai dám phản đối
5 giờ trước
Vụ tông xe kinh hoàng ở Hà Nội: Tài xế vừa mua xe, nổ máy thì bất ngờ xe bán tải chồm lên...Vụ tông xe kinh hoàng ở Hà Nội: Tài xế vừa mua xe, nổ máy thì bất ngờ xe bán tải chồm lên...
5 giờ trước
Bão số 4 giật cấp 11 trên Biển ĐôngBão số 4 giật cấp 11 trên Biển Đông
5 giờ trước

Tin mới nhất

Cứ tưởng rau lang chỉ để xào, nào ngờ làm món ăn sáng ai cũng kinh ngạc vì quá ngon

Cứ tưởng rau lang chỉ để xào, nào ngờ làm món ăn sáng ai cũng kinh ngạc vì quá ngon

hôm qua
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món bánh lá khoai lang chiên nóng hổi, thơm mềm, lại giàu dinh dưỡng.
Ăn cánh gà đã nhiều năm và tôi mới phát hiện ra công thức ngon "đỉnh của chóp" này, không thử sẽ hối tiếc!

Ăn cánh gà đã nhiều năm và tôi mới phát hiện ra công thức ngon "đỉnh của chóp" này, không thử sẽ hối tiếc!

hôm qua
Hôm nay, hãy cùng vào bếp và khám phá công thức cực kỳ hấp dẫn, khiến ai cũng phải gật gù khen ngon và đặc biệt là ăn kèm cơm nóng thì ngon hết sẩy !
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản mà ngon cho ngày mát trời

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản mà ngon cho ngày mát trời

hôm qua
Do ảnh hưởng của bão nên thời tiết mát mẻ, chính vì thế thực đơn cơm tối này sẽ là ý tưởng tuyệt vời cho cả nhà của bạn.
Món ăn ngon cho gia đình: 18 mâm cơm đầy hương vị yêu thương, ấm áp mỗi ngày

Món ăn ngon cho gia đình: 18 mâm cơm đầy hương vị yêu thương, ấm áp mỗi ngày

2 ngày trước
Không cần sơn hào hải vị, chỉ một mâm cơm ấm nóng với vài món ngon cũng đủ khiến cả nhà gác lại bộn bề, quay về bên nhau trọn vẹn.
Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường

Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường

2 ngày trước
Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe.
Việt Nam có 'vua của các loại rau củ', siêu dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân và phòng chống ung thư, được bán rẻ bèo đầy chợ

Việt Nam có 'vua của các loại rau củ', siêu dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân và phòng chống ung thư, được bán rẻ bèo đầy chợ

2 ngày trước
Ít ai biết rằng, bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc trưng, cà tím lại là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng.
Tôm kho với thịt băm theo cách sau, ăn là ghiền và ngon hoàn hảo

Tôm kho với thịt băm theo cách sau, ăn là ghiền và ngon hoàn hảo

2 ngày trước
Vài mẹo nhỏ sau giúp đĩa tôm kho thịt băm mặn ngọt ngon hoàn hảo, đậm hương vị quê nhà... Ai cũng dễ ăn, kể cả trẻ nhỏ, người già, người yếu mệt đều ngon miệng.
Loại quả bé xíu nhưng ngon và bổ dưỡng, kho một đĩa đầy chỉ hết vài chục nghìn là "đánh bay" cả nồi cơm

Loại quả bé xíu nhưng ngon và bổ dưỡng, kho một đĩa đầy chỉ hết vài chục nghìn là "đánh bay" cả nồi cơm

2 ngày trước
Nếu quá bận rộn bạn cũng có thể làm một đĩa trứng cút kho ngon, bùi, đậm đà này để thưởng thức cũng rất ngon và bổ dưỡng.
Đều là rau, 2 loại này xào chung với nhau bổ máu, thanh mát, thịt chưa chắc ngon bằng

Đều là rau, 2 loại này xào chung với nhau bổ máu, thanh mát, thịt chưa chắc ngon bằng

2 ngày trước
hỉnh thoảng bạn hãy thêm rau cải bó xôi vào khẩu phần ăn, vừa rẻ vừa chất lượng, đặc biệt là khi dùng làm món chay, vừa tiết kiệm thời gian, công sức, vừa làm nổi bật độ tươi ngon, mềm ngọt của rau.
Trứng xào với loại hạt được ví như "viên ngọc" chống lão hóa vừa ngon lại cực bổ

Trứng xào với loại hạt được ví như "viên ngọc" chống lão hóa vừa ngon lại cực bổ

2 ngày trước
Dưới đây là món trứng xào đậu Hà Lan vô cùng đơn giản, dễ làm những rất ngon và bổ dưỡng, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon miệng ngày mưa

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon miệng ngày mưa

2 ngày trước
Bữa cơm ngon miệng ngày mưa. Không chế biến cầu kỳ nhưng hương vị tươi ngon, cách làm hấp dẫn khiến bữa cơm tối ai thấy cũng thích.
Bữa cơm mùa hè hãy làm món ăn này, hương thơm nồng nàn, đưa vị và ngon miệng

Bữa cơm mùa hè hãy làm món ăn này, hương thơm nồng nàn, đưa vị và ngon miệng

3 ngày trước
Dưới đây chúng tôi sẽ dùng ức gà làm ví dụ để chia sẻ cách chế biến đơn giản mà ngon. Cả gia đình sẽ thích thú khi món ăn được bày ra bàn!

Có thể bạn quan tâm

Phần 28 của phim điện ảnh Conan có gì hot mà lọt top 20 doanh thu toàn cầu 2025?

Phần 28 của phim điện ảnh Conan có gì hot mà lọt top 20 doanh thu toàn cầu 2025?

Phim châu á

22 phút trước
Thám tử lừng danh Conan: Dư ảnh của Độc nhãn dự kiến sẽ gây sốt và xô đổ những kỷ lục doanh thu anime tại Việt Nam vào mùa hè này.
'Già gân' Liam Neeson tái xuất ngoạn mục: Khi sao nam gợi cảm nhất lịch sử điện ảnh hóa Trung úy hài bựa nhất màn ảnh 2025

'Già gân' Liam Neeson tái xuất ngoạn mục: Khi sao nam gợi cảm nhất lịch sử điện ảnh hóa Trung úy hài bựa nhất màn ảnh 2025

Phim âu mỹ

25 phút trước
Sự xuất hiện của Neeson trong Họng súng vô hình hứa hẹn sẽ mang đến một luồng gió mới, kết hợp giữa phong cách hành động đặc trưng cùng nhiều tình tiết hài hỗn vô cùng thú vị.
Hành động khó chấp nhận được của người yêu cũ Taylor Swift

Hành động khó chấp nhận được của người yêu cũ Taylor Swift

Nhạc quốc tế

30 phút trước
Giữa lúc tên tuổi đang hạ nhiệt, Matty mới đây lại tiếp tục khiến cộng đồng mạng bàn tán xôn xao vì hành động bị cho là kém tinh tế, khó chấp nhận được trong ngày trọng đại người bạn thân.
SOOBIN chiếm trọn spotlight, có hành động "nóng mắt" với fan nữ

SOOBIN chiếm trọn spotlight, có hành động "nóng mắt" với fan nữ

Nhạc việt

34 phút trước
Phân đoạn vũ đạo điểm nhấn, SOOBIN cà hẩy nhiệt tình, chiếm trọn spotlight. Từng chuyển động cơ thể của SOOBIN khiến dân tình hú hét không thôi.
Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí có thể đối diện hình phạt nào?

Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí có thể đối diện hình phạt nào?

Pháp luật

1 giờ trước
Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí bị bắt vì liên quan tới đường dây mua bán - tổ chức sử dụng ma túy và có thể sẽ đối diện với hình phạt nào?
Ảnh "Full HD" visual xịn và ngầu dàn sao Chiến sĩ quả cảm: MONO đẹp "tuyệt đối điện ảnh" nhưng "trùm cuối" là sao nam này!

Ảnh "Full HD" visual xịn và ngầu dàn sao Chiến sĩ quả cảm: MONO đẹp "tuyệt đối điện ảnh" nhưng "trùm cuối" là sao nam này!

Tv show

1 giờ trước
Vũ trụ soái ca Vbiz đổ bộ trong sự kiện họp báo Chiến Sĩ Quả Cảm, netizen ngỡ ngàng khi lướt thấy nhan sắc lão hoá ngược của nhân vật này.
Người đẹp Vbiz là ái nữ gia tộc quyền quý, kết hôn với người thừa kế "đế chế" bất động sản Sài thành đúng chuẩn "môn đăng hộ đối"

Người đẹp Vbiz là ái nữ gia tộc quyền quý, kết hôn với người thừa kế "đế chế" bất động sản Sài thành đúng chuẩn "môn đăng hộ đối"

Sao việt

1 giờ trước
Không ồn ào, không phô trương, Primmy Trương - nàng dâu của gia tộc bất động sản đình đám Sài thành - gây ấn tượng bởi xuất thân danh giá và cuộc sống nền nã chuẩn mực.
Trap boy 2K2 showbiz bị "phốt" tả tơi trong chuyện tình cảm "bắt cá nhiều tay"

Trap boy 2K2 showbiz bị "phốt" tả tơi trong chuyện tình cảm "bắt cá nhiều tay"

Sao châu á

1 giờ trước
Từ khuya 23/7 đến sáng nay, nam thần đam mỹ hot nhất Trung Quốc hiện tại đã bị dàn bạn gái cũ đăng đàn tố cáo hành vi lăng nhăng, bắt cá nhiều tay trên MXH.
Đại học Thành Đông chính thức tuyển sinh hệ liên thông ngành Y học cổ truyền năm 2025

Đại học Thành Đông chính thức tuyển sinh hệ liên thông ngành Y học cổ truyền năm 2025

Tin nổi bật

1 giờ trước
Trường Đại học Thành Đông đã mạnh dạn đầu tư và triển khai chương trình đào tạo Bác sĩ Y học cổ truyền chính quy – một chiến lược nhân văn, dài hạn và bắt kịp xu hướng phát triển của ngành y tế.
Ngồi đâu cũng 'giảng' đạo lý: 5 con giáp mê làm thầy thiên hạ

Ngồi đâu cũng 'giảng' đạo lý: 5 con giáp mê làm thầy thiên hạ

Trắc nghiệm

1 giờ trước
Tưởng rằng sự tự tin vào tri thức sẽ khiến mình nổi bật, nhưng với 5 con giáp này, việc quá mê khoe khoang kiến thức lại khiến họ dễ trở thành cái gai trong mắt người khác.
Tóc bạc sớm muốn đen, đẹp mà không dùng thuốc nhuộm, hãy sử dụng ngay phương pháp này

Tóc bạc sớm muốn đen, đẹp mà không dùng thuốc nhuộm, hãy sử dụng ngay phương pháp này

Làm đẹp

1 giờ trước
Sử dụng nhiều chất kích thích: Một trong những nguyên nhân khiến tóc bạc sớm đó chính là việc hút thuốc lá và sử dụng rượu bia thường xuyên. Do các chất kích thích gây ức chế thần kinh làm rối loạn hắc tố melanin một chất giúp làm đen m...