Cách làm trà tỏi ngọt thơm, tăng sức đề kháng trong ngày lạnh

Mai Thị Diễm09:43 18/02/2020

Tỏi cung cấp các chất chống oxy hoá, lại có thể chống lại nhiễm khuẩn, ức chế sự phát triển của nấm, vi rút và vi khuẩn. Ngoài ra, tỏi còn có công dụng giảm béo, đặc biệt khi kết hợp thành một số nguyên liệu để làm trà tỏi.

Cách làm trà tỏi

Nguyên liệu

- Tỏi

- 1-2 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng canh ước chanh

- 1 muỗng canh gừng nghiền

Cách làm

- Đun sôi một cốc nước. Cắt tỏi thành những miếng nhỏ. Đổ một miếng nhỏ gừng. Thêm cả gừng nghiền và tỏi vào nước sôi.

- Đun sôi hỗn hợp trong 15 phút với lửa vừa, tắt bếp và chờ 11 phút.

Video đang HOT

- Lọc bã bỏ đi, thêm nước chanh và mật ong vào hỗn hợp vừa đun sôi và thưởng thức trà.

- Cách làm này sẽ giúp mùi tỏi biến mất và làm thành loại thức uống hương vị tươi, dễ uống hơn.

Công dụng của trà tỏi

- Uống loại thức uống này vào buổi sáng khi bụng đói sẽ giúp điều trị cảm lạnh và cúm, bạn có thể uống 2-3 ly trong suốt cả ngày. Nếu bạn muốn giảm béo, nên dùng loại thức uống này thường xuyên.

- Trà tỏi cung cấp tất cả các lợi ích mà tỏi sống cung cấp.

- Trà tỏi có thể đốt chất béo, tăng tốc độ trao đổi chất của bạn và tăng sức khỏe tổng thể.

- Trà tỏi tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp cải thiện sự tuần hoàn máu, cholesterol xấu bị giảm và mạch máu của bạn giãn ra. Uống trà mỗi ngày giúp tăng lượng hấp thụ vitamin A, C, B1 và B2 và tất nhiên là các chất chống oxy hoá làm chậm quá trình lão hóa.

- Tính chất kháng sinh của tỏi giúp cải thiện mạnh mẽ khả năng miễn nhiễm và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Theo thoidai

Ngăn ngừa Covid - 19: Chuyên gia "mách" cách tăng sức đề kháng từ bữa ăn hàng ngày

Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng, ăn đủ dinh dưỡng, vận động đều đặn sẽ giúp mỗi người có một thể lực, sức đề kháng tốt ngăn ngừa nguy cơ lây nhiễm virus corona.

Ăn đủ chất, 5 vitamin quan trọng tăng cường miễn dịch

Theo PGS Mai, một chế độ dinh dưỡng phù hợp rất quan trọng, góp phần tăng cường thể lực, tăng sức đề kháng của cơ thể.

Chế độ dinh dưỡng được tính toán theo nhu cầu khác nhau giữa độ tuổi, giới, khác biệt giữa người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, cho con bú...

PGS.TS Lê Bạch Mai

Trên nguyên tắc chung, để đảm bảo một sức khoẻ tốt nhất, chế độ ăn cần đảm bảo cân bằng 4 nhóm dinh dưỡng gồm: Nhóm chất bột đường; Nhóm chất đạm; chất béo; vitamin và khoáng chất.

Một bữa ăn để hợp lý cần chú ý đủ năng lượng và các chất sinh năng lượng, các vitamin, chất khoáng.

"Trong mùa dịch hay bất cứ thời điểm nào, các vitamin liên quan nhiều tăng cường miễn dịch, chống oxy hoá tốt như vitamin A, D, C, B6, B9 rất quan trọng. Đây là 5 vitamin quan trọng nhất trong việc tăng sức đề kháng nói chung, trong dịch bệnh Covid -19 nói riêng có nhiều trong các loại rau xanh, đạm", PGS Lê Bạch Mai cho biết.

Bên cạnh đó, các chất khoáng cần quan tâm đến: kẽm, selen. "Người ta đã chứng minh kẽm liên quan nhiều cho 200 enzym trong cơ thể. Chúng ta có thể ăn rất nhiều loại thực phẩm khác nhau, nhưng muốn chuyển hoá nó thành chất dinh dưỡng đều cần có sự tham gia của các enzym. Nếu không có enzym quá trình đó không xảy ra, không tiêu hoá được (hiện tượng sống phân), PGS Mai phân tích. Đây cũng là chất kích thích ăn ngon miệng.

Sắt dạng tự do không tốt trong quá trình miễn dịch, nhưng sắt phức hợp rất cần với tế bào miễn dịch vì thế cần cung cấp đủ. Tỉ lệ thiếu máu ở chị em phụ nữ rất cao (khoảng 24% thiếu máu), phụ nữ có thai 3 người thì có 1 người thiếu máu, trẻ em dưới 2 tuổi tỉ lệ thiếu máu trên 50%... Lúc này, ăn các loại thịt đỏ rất quan trọng để cung cấp chất khoáng này.

Một bữa ăn ít nhất 10 thực phẩm khác nhau

PGS Mai nhấn mạnh, chế độ ăn muốn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, phải đảm bảo nguồn thực phẩm đa dạng, nhiều thực phẩm khác nhau trong bữa ăn.

Mỗi bữa nên có 5 nhóm thực phẩm khác nhau, lý tưởng nhất là trên 10 loại thực phẩm khác nhau. Nhiều bà mẹ sẽ kêu trời là khó, nhưng chỉ chú ý một chút, bạn sẽ đảm bảo được mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng trong gia đình.

"Khi nấu cơm, bạn đừng chỉ nấu nguyên gạo, hãy ngâm lẫn một vài hạt đỗ, có thêm khoai, ngô trên mâm cơm. Thực phẩm thì ngoài thịt, cá, trứng... hãy nhớ bổ sung nhiều loại rau với nhiều màu sắc khác nhau. Đừng bao giờ băn khoăn có bát canh rau rồi, có nên xào thêm chút bí đỏ, có thêm chút rau sống (không riêng xà lách, mà hãy thêm rau mùi, húng chó, các loại gia vị hành, tỏi đi kèm.

Ăn tráng miệng, thay vì bổ 3 quả ổi, hãy bổ một phần thôi, còn thêm nửa quả chuối, vài miếng táo. Trong một bữa cơm gia đình tôi, không bao giờ dưới 10 loại thực phẩm. Đó là nguyên tắc để đảm bảo nguồn dinh dưỡng đa dạng, không có một loại thực phẩm gì tốt tuyệt đối. Ăn càng đa dạng, nguồn dinh dưỡng cung cấp càng đầy đủ", PGS Mai nhấn mạnh.

"Ăn ít nhất 10 loại thực phẩm trong một bữa, trong ngày thay đổi các nguồn thực phẩm khác nhau, cơ thể sẽ được đảm bảo nguồn dinh dưỡng đầy đủ, có một sức khoẻ tốt nhất chống đỡ bệnh tật", PGS Mai chia sẻ thêm.

Tập luyện hàng ngày

Theo PGS Mai, để phòng chống dịch Covid -19, Bộ Y tế khuyến cáo tụ tập đông người, nhưng chúng ta vẫn có thể lựa chọn giải pháp tự luyện tập, giữ tinh thần ổn định, duy trì dinh dưỡng, ngủ đủ sẽ có một sức khoẻ tốt nhất.

Mỗi ngày 30 phút vận động đều đặn sẽ giúp bạn tăng cường sức khoẻ. Điều này được kiểm chứng rất rõ với những người chưa từng luyện tập. Ngày đầu, việc đi bộ nhanh liên tục 10 - 20 phút sẽ khiến bạn hụt hơi, nhưng kiên trì 7 ngày liên tiếp, mỗi ngày tăng số phút đi bộ thêm 5 - 10 phút, bạn sẽ nhanh chóng đi phăm phăm cả tiếng đồng hồ không mệt mỏi.

Sử dụng các phương pháp bổ trợ

Bạn hãy thực hiện vệ sinh sạch mũi họng, niêm mạc mắt, mũi, họng giữ ấm, ẩm để có hàng rào bảo vệ tự nhiên tốt nhất, đeo khẩu trang khi đến nơi nguy cơ, rửa tay sát khuẩn thường xuyên...

Ngoài ra, có thể bổ sung hoạt chất để giúp tăng cường miễn dịch, thúc đẩy và hoạt hóa các tế bào miễn dịch trong các bệnh nhiễm khuẩn, cảm cúm.

"Đặc biệt hãy lưu ý đến vấn đề dinh dưỡng như tôi khuyến cáo. Mọi khi đã ăn rau, nhưng không chú ý rau gì, giờ chọn rau nhiều màu hơn, xanh hơn, vàng hơn có thêm chất chống oxy hoá, tăng cường cá và hải sản có thêm kẽm, sử dụng lòng trứng có thêm DHA, đa dạng hoá nguồn thực phẩm trên mâm cơm gia đình", PGS Mai nói.

Hồng Hải

Theo Dân trí

Hà Nội: Chú trọng an toàn vệ sinh bữa ăn công nhân LĐLĐ huyện Đan Phượng, TP Hà Nội vừa đến nắm tình hình công nhân sau kỳ nghỉ Tết nguyên đán Canh Tý tại Công ty TNHH D-Code. Ghi nhận thực tế cho thấy nhờ được chăm lo Tết chu đáo nên 100% công nhân đã trở lại làm việc đầy đủ ngay từ những ngày đầu năm. Để phòng, chống dịch bệnh viêm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

Trung Quốc thông báo điện đàm ông Tập-ông Trump, TikTok không qua ải Tòa Tối cao Mỹ09:17

Vợ Xuân Son "lén lút" mang "hàng cấm" thăm chồng, bác sĩ "khóc thét"?02:54

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Bức điện tín hé lộ nỗi lo của Đức về ông Trump08:02

Tỉ phú Musk gây tranh cãi với cử chỉ 'chào Hitler' trong lễ nhậm chức của Tổng thống Trump10:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

8 phương pháp đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ

08:18:54 23/01/2025

Để bổ sung vitamin D và hỗ trợ hấp thụ canxi, việc phơi lưng dưới ánh nắng mặt trời là rất quan trọng. Thời điểm lý tưởng để thực hiện điều này là vào buổi chiều, khi nhiệt độ ấm áp và tia UV đạt cường độ cao.

Chuyên gia chia sẻ bí quyết ăn uống dịp Tết để có sức khỏe tốt

07:25:00 23/01/2025

Đối với người đang mắc các bệnh tiểu đường, tim mạch, rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp cần duy trì chế độ ăn đều, đủ dinh dưỡng và không bỏ thuốc. Việc ăn uống điều độ và uống thuốc đủ liều là vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát bệnh ...

Gia tăng tai nạn lao động dịp cận Tết

07:22:23 23/01/2025

Sau khi cắt lọc những chỗ tổn thương, các bác sĩ tiến hành tạo hình vạt da che phủ ngay chỗ bị mất. Theo người nhà của bệnh nhân, trong lúc thái thịt, bệnh nhân vô ý nên bị lưỡi dao cắt đứt búp ngón tay.

Bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp được cứu sống với viện phí 0 đồng

07:20:04 23/01/2025

Được biết, hoàn cảnh gia đình ông P rất khó khăn. Ông P mất sức lao động nhiều năm do các bệnh phối hợp (tăng huyết áp, đái tháo đường). Vợ bán vé số nuôi cả gia đình.

Nguyên nhân gây sưng mộng răng

06:20:02 23/01/2025

Sưng mộng răng là một trong các giai đoạn của viêm nướu răng, nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài và không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến nhiễm khuẩn, sưng viêm và áp xe răng.

Bé gái 19 tháng tuổi tử vong do bệnh sởi ở Đồng Nai

06:13:50 23/01/2025

Chẩn đoán lúc ra viện, bệnh nhi sốc nhiễm trùng, nhiễm trùng huyết, nhiễm nấm phổi, viêm phổi nặng, hậu sởi. Bệnh nhân tử vong tại nhà riêng vào ngày 6-1.

Xuất hiện 1 ổ dịch sởi ở TP Hải Dương

06:10:16 23/01/2025

Dịch sởi vẫn đang diễn biến phức tạp. Không chỉ trẻ em mà người lớn mắc bệnh cũng xuất hiện biến chứng nặng. Biện pháp phòng bệnh tốt nhất là tiêm vaccine phòng sởi.

Suy gan nặng vì sử dụng thuốc nam để tăng cường sinh lý

19:12:42 22/01/2025

Theo BS Lê Nam Khánh - Khoa Hồi sức Ngoại khoa và Ghép tạng, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, để ngăn ngừa nguy cơ suy gan cấp, người dân cần tuân thủ các nguyên tắc.

Cảnh giác nguy cơ tai nạn sinh hoạt ở trẻ em dịp Tết

06:31:15 22/01/2025

Sau quá trình hồi sức tích cực bằng các biện pháp thở máy, ổn định huyết động, sử dụng kháng sinh và biện pháp hạ thân nhiệt chủ động để bảo vệ não, các trẻ đã ổn định sức khỏe. Tuy nhiên, trẻ vẫn cần theo dõi các di chứng thần kinh.

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi bạn uống sữa mỗi ngày?

06:28:03 22/01/2025

Sữa chứa tryptophan, một loại axit amin giúp thư giãn và buồn ngủ, hỗ trợ giấc ngủ ngon. Do đó, để thức đẩy thư giãn cũng như ngủ ngon, bạn nên bổ sung sữa vào chế độ ăn của mình.

6 loại thực phẩm giúp bác sĩ trẻ hơn tuổi thật 20 tuổi

06:12:41 22/01/2025

Cá hồi là một trong những loại cá có hàm lượng axit béo omega-3 cao, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, cung cấp năng lượng và xây dựng tế bào. Thêm cá hồi vào thực đơn của gia đình sẽ giúp có lợi cho sức khỏe.

Bảo vệ sức khỏe trước thềm Tết Nguyên đán

05:57:02 22/01/2025

Đây cũng là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong cộng đồng. Các chuyên gia y tế đưa ra nhiều khuyến cáo về cách bảo vệ sức khỏe trong giai đoạn này.