Cách làm trà táo mật ong thơm ngon, ấm nóng cực tốt cho sức khỏe
Trà táo mật ong là thức uống thơm ngon, có tính giải khát cao, bạn có thể dùng nóng hay lạnh cũng đều rất bắt vị và tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu làm Trà táo mật ong
Táo 1/2 quả
Trà túi lọc 1 gói
Mật ong 2 muỗng canh
Nước sôi 200 ml
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua táo tươi ngon
Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, cầm chắc tay và khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.Với cuống táo bạn nên chọn những quả phần cuống còn mới, dính chặt vào quả.Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc sâu hại để tránh ảnh hưởng đến thành phẩm.
Cách chọn mua mật ong ngon, chất lượng
Bạn nên chọn mật ong có màu vàng nhạt, theo thời gian sẽ dần chuyển sang màu vàng cam và khi để lâu sẽ chuyển sang màu vàng sẫm cánh gián.Ngoài ra, bạn nên mua mật ong mà khi ngửi cảm nhận được mùi thơm tự nhiên, khi nếm vào có vị ngọt thanh.Tránh mua mật ong có màu đục vì đó có thể là mật ong lẫn tạp chất. Không nên mua loại mật ong khi nếm có vị ngọt gắt và không cảm nhận được mùi thơm đặc trưng.
Cách chế biến Trà táo mật ong
1
Sơ chế các nguyên liệu
Táo rửa sạch, sau đó bạn gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, phần lõi hạt bên trong rồi cắt hạt lựu.
Video đang HOT
2
Ngâm trà túi lọc
Cho 1 gói trà túi lọc vào ly cùng với 200ml nước sôi, ngâm trong vòng 5 – 10 phút. Khi nước trong ly có màu vàng đậm thì vớt túi trà ra.
3
Pha trà táo mật ong
Cho 2 muỗng canh mật ong vào ly trà vừa pha, khuấy đều để hỗn hợp được hòa tan. Cuối cùng, bạn cho vào phần táo đã cắt hạt lựu, khuấy đều là có thể dùng ngay khi nóng.
4
Thành phẩm
Vậy là bạn đã vừa hoàn thành món trà táo mật ong bắt vị và tươi mát rồi đó, thức uống thơm nhẹ mùi của trà và táo. Uống vào có vị chát nhẹ cùng chút vị ngọt thanh của mật ong, cực kỳ ngon miệng.
Giảm cân sau Tết với món salad bắp cải giòn ngon đúng điệu
Sự kết hợp của các loại rau đúng mùa như bắp cải, táo, dưa chuột.. .sẽ tạo ra món salad bắp cải với hương vị vừa quen, vừa lạ rất ngon miệng mà không lo béo.
Nguyên liệu làm Salad bắp cải
Bắp cải 300 gr
Táo 1 quả
Dưa chuột 1 quả
Thanh cua 100 gr
Đậu phộng rang thơm 1 muỗng canh
Mù tạt 1 muỗng cà phê
Muõn cà phê mật ong 1 g
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Mayonnaise 1 muỗng cà phê
Dụng cụ: dao, thớt, thau rổ,..
Cách chế biến Salad bắp cải
1
Sơ chế nguyên liệu
Cho bắp cải đã thái sợi vào nước đá ngâm một vài phút. Công đoạn này giúp bắp cải giòn hơn. Sau khi đã ngâm nước đá bạn vớt rau ra một cái rổ cho ráo nước.
Dưa chuột và thanh cua, táo đem thái sợi. Vắt một chút nước cốt chanh lên táo đã thái để không bị thâm, màu sắc tươi đẹp.
2
Trộn salad
Lấy tất cả nguyên liệu đã sơ chế cho vào tô. Sau đó cho 2 thìa mù tạt, 30ml mật ong, một ít muối và sốt mayonnaise (số lượng tùy sở thích) vào trộn đều.
3
Sơ chế đậu phộng
Lạc đã rang bóc hết vỏ rồi cho vào máy xay, xay xơ qua hoặc giã nhỏ. Sau đó lạc rang vào trộn qua một lần nữa là xong. Bày salad ra đĩa là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này rồi.
4
Hoàn thành
Để món ăn được ngon hơn, bạn cho salad vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng sau đó lấy ra ăn mùi vị sẽ rất tuyệt.
5
Thành phẩm
Salad là một trong những món ăn chế biến nhanh mà vẫn giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng và vitamin trong các loại rau củ. Không chỉ có vậy, món ăn còn đem lại cảm giác thanh mát, chống ngán ngấy rất tốt cho những bữa ăn giàu chất đạm và chất béo vào ngày Tết.
Thịt heo nướng phô mai Chẳng tốn nhiều công sức đã có món thịt heo cuộn nướng thơm ngon đẹp mắt. Món ăn ngon - Thịt heo nướng phô mai Để làm món thịt heo cuộn, bạn cần: - 500g thịt lợn - 200g rau mùi tây - 100g hạt điều - 150g phô mai Parmesan (bào nhỏ) - Gia vị : muối, tiêu, dầu ô-liu, tỏi, mật...
