Cách làm tôm rim nước cốt dừa béo ngọt cả nhà gấp liền tay xóa ngay cái đói
Cách làm tôm rim nước cốt dừa là một trong những bí quyết giúp món tôm rim trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nhờ vị béo ngậy đặc trưng của nước cốt dừa kết hợp cùng đường thốt nốt vàng ươm món ngon nhà mình chẳng những vừa thơm ngon lại còn vô cùng đẹp mắt.
Tôm rim là một trong những món ăn gia đình không thể thiếu của người Việt, có rất nhiều cách rim tôm khác nhau và trong số đócách làm tôm rim nước cốt dừa tuy ít được biết đến nhưng lại đặc biệt thơm ngon. Hôm nay hãy cùng Nauankhongkho.vn vào bếp khám phá cách làm tôm rim nước cốt dừa để bỏ túi thêm một món ngon khó kìm lòng đậm chất Việt Nam nữa bạn nhé.
Nguyên liệu tôm rim nước dừa
Tôm: 500gr
Nước cốt dừa: 200ml
Đường thốt nốt: 40gr
Nước mắm: 3 muỗng canh
Tiêu xay: 10grTỏi: 10gr
Cách làm tôm rim nước cốt dừa
Video đang HOT
Bước 1. Sơ chế và ướp tôm
Tỏi bạn băm nhuyễn.Tôm bạn rửa sạch, cắt bỏ 1/3 đầu, chân tôm và cắt bớt đuôi tôm.Cho tôm cùng 40gr đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước mắm, 10gr tiêu xay, 10gr tỏi băm vào tô, trộn đều ướp khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.Bước 2. Rim tôm
Bắc chảo lên bếp cho 200ml nước cốt dừa vào nấu sôi dưới lửa vừa thì bạn bắt đầu cho tôm vô, đảo đều tay vặn nhỏ lửa lại rim đến khi nước cốt dừa cạn gần hết thì nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm.Tiếp tục thực hiện cách làm tôm rim nước cốt dừa bằng cách nấu tôm dưới lửa liu riu đến khi nước cốt dừa khô lại áo quanh tôm thì tắt bếp là bạn đã có thêm món ngon từ tôm cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.Trình bày món tôm rim nước dừa
Cho tôm vào dĩa trang trí thêm hành ngò cho sinh động, ăn tôm cùng cơm trắng khi còn nóng sẽ rất ngon. Vị béo ngậy của nước cốt dừa thấm đẫm vào từng lớp vỏ tôm giòn giòn, thịt tôm bên trong lại mềm ngọt vô cùng hấp dẫn và hao cơm
Ngoài cách làm tôm rim nước cốt dừa thì còn rất nhiều các món ăn ngon từ tôm tại Nấu ăn không khó. chúc bạn thành công với cách làm tôm rim nước cốt dừa nhé.
Theo Nauankhongkho
Ngon cơm với mon ăn hấp dẫn tôm rim nước cốt dừa
Tôm rim nước cốt dừa là sự hòa quyện giữa vị ngọt đậm đà của tôm và vị ngậy thơm của nước cốt dừa, món ăn này rất phù hợp cho một bữa cơm gia đình quây quần.
Góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen sẽ cùng các bạn vào bếp chế biến món tôm rim nước cốt dừa hấp dẫn đưa cơm, chẳng mấy chốc mà nồi cơm nhà bạn sẽ vơi đi đáng kể đấy!
1. Nguyên liệu làm món tôm rim nước cốt dừa
Tôm: 500 gr
Nước cốt dừa: 1/3 lon
Tỏi băm: 1 thìa
Dầu ăn: 2 thìa
Hành lá thái nhỏ: 1 ít
Gia vị: đường, muối, nước mắm, bột nêm
2. Cách làm tôm rim nước cốt dừa
Bước 1: Tôm cắt bỏ phần đầu nhọn và râu tôm sau đó rửa sạch rồi để cho ráo nước. Cho tôm vào một cái tô, thêm bột nêm, muối, đường và trộn đều lên, ướp khoảng 20 - 30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn để phi thơm tỏi băm, tiếp đến cho tôm vào xào lửa lớn, khi tôm chuyển màu thì cho nước cốt dừa vào rim.
Bước 3: Thêm một chút nước mắm vào đảo đều cho tôm ngấm gia vị, rim cho đến khi nước cốt dừa rút hết vào trong tôm thì rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp.
Lúc này gian bếp nhà bạn đã tràn ngập hương thơm của tôm rim nước cốt dừa rồi đấy. Cùng dọn một mâm cơm tối đơn giản mà hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức nào. Thực đơn bữa ăn gia đình bạn sẽ không thể thiếu món ăn này phải không nào? Hương Sen chúc các bạn thành công!
Theo NHHS
Thêm một cách pha cà phê tuyệt ngon mà bạn không biết thì thật thiếu sót Vị béo ngậy của cốt dừa cộng với vị đắng đậm đà từ cà phê tạo nên một ly cà phê cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn! Cà phê cốt dừa không còn là thức uống quá xa lạ với giới trẻ hiện nay, bất kể bạn đi đến quán cà phê nào thì trong menu của quán không thể thiếu món đồ...