Cách làm tôm chiên bơ, tỏi, mùi tây ngất ngây trong hương vị

Nông Mạnh Hùng09:48 14/02/2020

Cách làm tôm chiên bơ, tỏi, mùi tây sẽ mang đến món tôm chiên vô cùng đặc sắc cho cả nhà. Nguyên liệu cùng thao tác chế biến rất đơn giản, nấu món này cho hôm nay là chuẩn ý.

Tôm có vị ngọt, mềm thơm lại giàu dinh dưỡng nên luôn là lựa chọn số 1 của chị em. Hôm nay, hãy cùng Nấu Ăn Không Khó học cách làm tôm chiên bơ, tỏi, mùi tây bạn nhé, chỉ cần bổ sung một chúng rau mùi, gia vị món tôm chiên sẽ hấp dẫn đến “nao lòng” đấy. Thực hiện ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm tôm chiên bơ tỏi

Tôm tươi: 500g

Mùi tây: 1 bó

Bơ: 55g (4 muỗng canh)

Tỏi: 6 tép

Nước cốt chanh: 30m

lMuối: muỗng cà phê

Tiêu xay: muỗng cà phê

Dầu ô liu: 2 muỗng canh

Cách làm tôm chiên bơ tỏi

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Tôm tươi bóc bỏ vỏ (chừa lại đuôi tôm cho đẹp), lấy chỉ đen.Tỏi băm nhuyễn.Mùi tây thái nhỏ.

Thái nhỏ mùi tây

Bước 2. Chiên tôm với bơ, tỏi, mùi tây

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ô liu và 1 muỗng canh bơ vào, làm nóng cho bơ tan ra.Cho tỏi vào phi thơm.

Phi thơm tỏi

Cho tôm vào, đảo đều tay 1-2 phút cho nó săn lại.

Chiên săn tôm

Nêm nếm muỗng cà phê muối, muỗng cà phê tiêu xay.

Nêm nếm gia vị

Cho 3 muỗng canh bơ vào, nấu vài phút cho bơ tan hết.

Cho bơ vào

Cho 30ml nước cốt chanh vô, đảo đều tay.Cho thêm mùi tây vào, nấu 1-2 phút rồi tắt bếp là xong.

Cho mùi tây vô

Đảo đều tay

Tôm chiên bơ tỏi mùi tây hương thơm đậm đà, béo ngậy khó quên

Cách làm tôm chiên bơ, tỏi, mùi tây như thế là hoàn thành, rất đơn giản đúng không bạn. Hãy tận hưởng món ăn khi nóng, ăn cùng cơm trắng là hết sảy. Chúc bạn thành công với cách làm tôm chiên bơ, tỏi, mùi tây!

Theo Nauankhongkho

Cách làm tôm chiên bơ tỏi thơm ngon béo ngậy pha chút cay nồng

Tôm chiên bơ tỏi là món ăn bắt nguồn từ nền ẩm thực châu Âu được nhiều người yêu thích. Tôm chiên giòn rụm, kết hợp với mùi vị thơm phức của bơ và tỏi, thật khó có thể chối từ.

Nguyên liệu làm món tôm chiên bơ tỏi không quá cầu kỳ và rất dễ tìm. Cách thức làm món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm tôm chiên bơ tỏi ngay sau đây.

Tôm chiên bơ tỏi là một trong những món ăn kiểu Âu được mọi người ưa thích (Nguồn: Internet)

Chuẩn bị nguyên liệu

500g tôm tươi (có thể chọn tôm sú, tôm thẻ tùy ý thích)Bột chiên giòn khô.Ớt xanh, ớt đỏ (chọn loại ớt lớn ít cay, chủ yếu để tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn)Hành lá , muối, tỏi, tiêu xay. Cách làm tôm chiên bơ tỏi thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tôm, dùng dao nhọn hoặc kéo rạch sống lưng tôm để lấy bỏ chỉ đen trên lưng và bóc bỏ vỏ. Bạn có thể cắt sâu một chút để tôm ngấm gia vị.

Làm sạch chỉ đen trên lưng tôm (Nguồn: Internet)

Rửa sạch ớt đỏ, ớt xanh, băm nhỏ.Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Băm nhỏ tỏi ớt (Nguồn: Internet)

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Hành lá băm nhỏ (Nguồn: Internet)

Bước 2: Chiên tôm

Đổ bột chiên giòn ra chén, lăn từng con tôm vào chén bột sao cho tôm phủ một lớp bột mỏng là được, sau đó xếp tôm ra dĩa.Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào, đun sôi rồi thả từng con tôm đã lăn qua bột vào chảo, chiên tôm ngập dầu với lửa nhỏ. Khi tôm chín vàng, có mùi thơm tỏa ra thì vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho bơ vào chảo, đun cho bơ tan ra thì cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho ớt xanh, ớt đỏ cùng hành lá vào xào đều.Tiếp tục cho tôm đã lăn bột vào chảo, rắc thêm một chút tiêu, muối rồi đảo đều lên để tôm ngấm đều gia vị là món ăn đã hoàn thành.

Tôm chiên bơ tỏi sẽ có chút nước sền sệt nhưng miếng tôm vẫn giữ được độ giòn do đã phủ qua một lớp mỏng bột chiên giòn (Nguồn: Internet)

Tôm chiên bơ tỏi có thể dùng kèm xà lách trộn cũng rất ngon. Vị tôm đậm đà, mùi thơm béo ngậy của tỏi phi và bơ, thêm chút vị cay nồng của ớt sẽ mang đến cho bạn và gia đình bữa ăn thật ngon miệng.

Lưu ý: Nếu không thích ăn cay hoặc trong gia đình có trẻ nhỏ không ăn cay được, bạn chỉ cần loại bỏ nguyên liệu ớt ra và làm tương tự như công thức trên nhé.

Theo VOH

Cách làm tôm chiên Shrimp Tempura nức danh xứ sở Hoa Anh Đào Cũng là món ăn tẩm bột chiên ngập dầu nhưng Tempura không gây ngán mà lại có hương vị rất riêng. Học cách làm tôm chiên Tempura để thử ngay vị ngon này nhé. Góp mặt từ những bữa ăn đơn giản đến các bữa tiệc trang trọng, Tempura là món ăn truyền thống của Nhật Bản rất được yêu thích. Xuất hiện...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.