Cách làm thịt heo xào kim chi cay nồng khó cưỡng

P.V22:02 27/08/2022

Cách làm thịt heo xào kim chi cay nồng khó cưỡng. Đây là một món ăn phù hợp cho những ngày trời mưa , bạn sẽ cần một món ăn cay cay thơm ngon.

Hơn nữa, cách làm thịt heo xào kim chi cay nồng khó cưỡng lại được chế biến từ những nguyên liệu cực kỳ dễ tìm, bạn có thể nấu món này vào bất cứ mùa nào, bất cứ nơi đâu. Nếu bạn đã bắt đầu cảm thấy hứng thú với món này, hãy cùng xắn tay áo rồi vào bếp cùng với chúng tôi ngay bây giờ thôi nào.

Nhìn thôi đã thấy muốn ăn ngay rồi đó.

Những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị để tiến hành cách làm thịt heo xào kim chi cay nồng khó cưỡng:

30 gram dầu ăn thực vật (khoảng 2 muỗng canh).

200 gram thịt ba chỉ.

Hành tây: 1 củ.7 gram đường cát trắng.15 gram tương ớt Hàn Quốc (khoảng 1 muỗng canh), nếu bạn không tìm được tương Hàn thì có thể thay bằng tương ớt thường nhưng hòa tan thêm một ít bột ớt vào nhé).

Cơm nóng, 2 chén.

Hành lá: 1 nhánh.

Thịt ba chỉ sẽ là một trong hai nguyên liệu chính của món này.

Video đang HOT

Tiến hành thực hiện cách làm thịt heo xào kim chi cay nồng khó cưỡng:

Thịt ba chỉ mua về, bạn rửa sạch bằng nước muối pha loãng, rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó để ra rổ cho ráo nước.
Hành lá thì rửa sạch, bỏ đi phần rễ rồi cắt khoanh.Hành tây rửa sạch, lột bớt một vài lớp vỏ bên ngoài, sau đó cắt múi cau.Làm nóng chảo với một ít dầu ăn từ thực vật, khi dầu trong chảo đã bắt đầu nóng thì bạn cho thịt ba chỉ đã được cắt miếng nhỏ vào chảo, chiên sơ trong khoảng 1 ~ 2 phút, để thịt bắt đầu săn lại và ra bớt phần mỡ bẩn trong thịt. Khi thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì hạ nhỏ lửa.

Xào sơ thịt ba chỉ trước để yên tâm là thịt chín nhé.

Sau đó bạn thêm kim chi và một ít nước kim chi cay cay vào xào cùng với thịt, nhớ là nên cho luôn cả nước kim chi vào bạn nhé, để làm tăng màu sắc cho thịt và thịt sẽ thấm vị cay chua nồng đậm đà hơn.Khoảng 5 phút sau khi cho kim chi vào, bạn cho tiếp củ hành tây đã được cắt múi cau và đường cát trắng vào xào cùng với thịt ba chỉ, giai đoạn này bạn cần xào thêm khoảng 3 phút cho chín hành tây.Bước tiếp theo để thực hiện cách làm thịt heo xào kim chi cay nồng khó cưỡng chính là cho tương ớt Hàn vào xào cùng thịt và kim chi, ít phút sau thì tắt bếp.

Sau khi cho kim chi vào xào thêm một lúc thì bạn cho hành tây vào nhé.

Nêm nếm lại xem đã hợp với khẩu vị của bạn hay chưa, nếu bạn có sở thích khác thì có thể thêm vào một ít nguyên liệu bên ngoài cho dễ ăn nhé.Dọn thịt heo xào kim chi ra đĩa, ăn cùng với cơm trắng nóng và trang trí thêm một ít hành lá cắt khoanh trên đĩa thịt. Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi đấy các bạn ơi.

Những ngày mưa lạnh mà có một bát cơm thế này thì còn gì bằng nữa.

Sau bài hướng dẫn cách làm thịt heo xào kim chi cay nồng khó cưỡng này thì bạn sẽ không cần phải đến những cửa hàng bán thức ăn Hàn Quốc để có thể tìm món này nữa mà đã có thể tự chuẩn bị nó ngay tại nhà mình rồi, chúc các bạn ghi điểm thành công với gia đình của mình nhé.

Gà cay tteokbokki phủ phô mai không thể cưỡng nổi

Với công thức đơn giản dưới đây, kết hợp thêm một chút tteokbokki tạo điểm nhấn, làm cho món gà không còn chỉ là một món ăn chơi mà có thể dùng làm bữa ăn chính của bạn. Nào chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món gà cay tteokbokki phủ phô mai thôi nào.

1. Nguyên liệu làm gà cay tteokbokki phủ phô mai gồm:

Ức gà: 200gr.

Bánh gạo đã luộc chín: 200gr.

Phô mai Mozzarella bào sợi: 100gr.

Tương ớt Hàn Quốc: 40gr.

Ớt bột Hàn Quốc: 20gr.

Đường trắng: 10gr.

Mật ong: 20ml.

Nước tương: 20ml.Dầu mè: 10ml.Tỏi băm: 1 muỗng cà phê.Gừng băm: 1 muỗng cà phê.Tiêu: 3gr.Hành lá: 5gr.

2. Cách làm gà cay tteokbokki phủ phô mai như sau:

Bước 1 - Cắt gà.

Đầu tiên ức gà rửa sạch, để ráo nước. Cắt ức gà ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2 - Trộn sốt - Ướp gà

Tiếp theo cho các nguyên liệu làm sốt vào 1 cái tô, trộn đều với nhau rồi cho ức gà vào ướp khoảng 15 phút.

Bước 3 - Xào gà và bánh gạo

Bắc chảo nóng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho gà cay đã ướp vào xào đến khi gà săn lại thì cho bánh gạo vào đảo tiếp 5 phút để tất cả thấm đều gia vị. Tắt bếp.

Bước 4 - Đút lò

Rãi 1/2 phần phô mai vào khuôn sứ rồi cho phần thịt và bánh gạo vào. Cuối cùng rãi tiếp 1/2 phần phô mai còn lại lên mặt rồi đem đi đút lò ở 200 độ C trong 5 phút cho phô mai chảy hết.

Món gà cay tteokbokki phủ phô mai vừa lấy ra từ lò nóng hổi, rắc thêm 1 ít hành lá cắt nhỏ và cùng nhau thưởng thức nào.

Lưu ý: Các bạn có thể tìm mua: phô mai, ớt bột hàn quốc, tương ớt hàn quốc tại các siêu thị hoặc cửa hàng nhé. Mình thì biết siêu thị lotte và emart hàn quốc có bán đấy ạ.

Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món gà cay tteokbokki phô mai vô cùng hấp dẫn rồi. Giờ đây cần gì phải tốn tiền ra nhà hàng ăn nữa, tự làm ở nhà vừa ngon lại vừa đơn giản rất nhiều đúng không? Gà cay tteokbokki phủ phô mai, rất thích hợp làm món ăn quây quần bạn bè trong ngày chuyển lạnh đấy. Các bạn hãy làm gà cay tteokbokki phô mai cho bạn bè và gia đình nhé. Chúc các bạn thành công với món gà cay tteokbokki phủ phô mai nhé! Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

Ghé Tiền Giang thưởng thức hủ tiếu sa tế cay "xé lưỡi", quán tồn tại hơn 30 năm vẫn 1 vị không đổi Nếu là một tín đồ của những món ăn cay thì đây sẽ là đặc sản mà bạn nên nếm thử ít nhất một lần khi tới Tiền Giang. Giữa rất nhiều đặc sản Tiền Giang được nhiều người biết tới như chả nướng, ốc gạo, bún gỏi già,... thì những tô hủ tiếu sa tế vẫn nổi bật bởi hương vị riêng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt ba chỉ món ăn ngon mẹo nấu ăn món ăn cay tương ớt hàn quốc dầu ăn thực vật thịt heo xào kim chi cách làm thịt heo xào

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!