Cách làm thịt heo khô ăn vặt cực đã tại nhà đơn giản nhất

Thảo Phương16:21 20/09/2018

Theo dõi VGT trên

Với cách làm thịt heo khô kiểu này đảm bảo bạn sẽ bị ghiền ngay từ miếng đầu tiên đấy!

Nguyên liệu:

- 500gram thịt heo xay

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh rượu

- 1 muỗng cà phê tiêu xay

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh đường

- Một vài giọt dầu mè

Video đang HOT

- 2 muỗng canh mật ong

- Mè trắng

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Ướp thịt heo với muối, tiêu xay, đường, rượu, nước tương và nước mắm. Cho hỗn hợp thịt vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

- Bước 2: Lót một lớp màng bọc thực phẩm, cho phần thịt xay vừa ướp lên sau đó bạn dùng đồ cán và tiến hành cán thịt heo thành lớp thật mỏng.

- Bước 3: Đặt thịt heo lên khay nướng đã có lót sẵn giấy bạc, dùng một chiếc chổi cọ phết đều mật ong có pha thêm ít nước lên trên bề mặt của thịt heo và rắc mè đều lên mặt thịt.

- Bước 4: Mang thịt heo đi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút sau đó lấy ra khỏi lò, gỡ miếng thịt heo ra rồi dùng đũa lật lại, tiếp tục phết nước mật ong và rắc mè lên trên. Cho lại thịt heo vào trong lò nướng thêm 15 phút nữa.

- Bước 5: Cuối cùng, lấy khô heo ra khỏi lò rồi dùng dao cắt thành từng miếng đẹp mắt là hoàn thành.

Nguyên liệu đơn giản và dễ làm thì sao bạn không thử để làm mới món thịt heo khô đã quá quen với gia vị cũ rồi!

Chúc các bạn thành công!

Theo phununews.vn

Món ngon ăn vặt từ chuối chín

Chuối chín có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Cùng xem những trái chuối chín có thể làm được món gì nhé.

Kem chuối

Kem chuối là thức ăn quà vặt của rất nhiều trẻ em, que kem với màu đơn giản nhưng hương vị thơm ngon của món kem chuối này đã chinh phục rất nhiều người.

Món kem chuối bao gồm các thành phần là trái chuối chín, nước cốt dừa, dừa nạo, đậu phộng rang. Một que kem chuối là đủ cho một ngày nóng nực rồi đúng không?

Chuối rim đường thốt nốt

Chuối rim đường thốt nốt mang vị thơm và dẻo, có vị ngọt thanh. Đây là món ăn vặt khá ngon nhưng có rất ít người bán món ăn này. Vậy tại sao bạn không vào ngay bếp để làm món ăn hấp dẫn này cho gia đình mình với những nguyên liệu đơn giản.

Món chuối rim đường thốt nốt hoàn thành với một số công đoạn đơn giản. Trước tiên là chần sơ chuối qua nước sôi, nên chọn chuối mới chín tới, không quá mềm sẽ giữ được nguyên trái. Chần qua chuối sẽ giúp món ăn loại bỏ vị chát, tiếp đó cho đường thốt nốt vào chảo nấu tan chảy.

Thêm nước trái dừa vào nấu sôi, cho chuối vừa chần vào nấu sôi cho đường thấm đều chuối, vắt thêm ít nước cốt chanh cho món ăn có vị thanh hơn. Bạn có thể rắc thêm mè trắng để món ăn hấp dẫn hơn.

Chuối đốt rượu

Chuối đốt rượu là món tráng miệng rất được yêu thích ở các nước phương Tây - thường được dùng kèm với một viên kem, món ăn mang hương vị của rượu cùng vị ngọt thanh của chuối, cách làm món ăn này cũng vô cùng thích mắt.

Bạn sẽ dễ dàng làm món chuối đốt rượu tại nhà với bếp gas đấy. Chuối cắt miếng, cho bơ và đường nâu vao chảo đun nóng. Đường nâu khó tan hơn đường trắng nên khi nấu chú ý không đun đường quá lâu. Nếu không có đường nâu có thể thay thế bằng đường cát trắng bình thường. Cho chuối vào nấu, lật trở đều chuối từ 30 giây đến 1 phút. Bật bếp lên, cho rượu vào chờ nóng thì nhẹ tay nghiêng chảo để rượu bắt hơi lửa và cháy. Các bạn có thể sử dụng bất cứ rượu nào, chẳng hạn như Ruhm, Brandy... Sau khi rượu cháy thì không còn độ cồn nữa nên trẻ em có thể ăn món này mà không sợ say.

Bánh chuối Thái Lan

Bánh chuối Thái Lan khó nhất là công đoạn làm bột bánh, phần bột phải trộn như thế nào để khi cán ra miếng mỏng không bị rách. Sau khi trộn bột xong các bạn nhớ bọc bột bằng màng bọc thực phẩm để bột nghỉ khoảng 30 phút cho bột nở. Trứng trộn với chuối cắt lát mỏng để làm nhân. Món này ngon thơm hơn khi có thêm bơ cho vào chiên, cho miếng bánh cán mỏng vào chảo đã sẵn bơ dầu, đổ nhân chuối vào giữa, gấp 4 mép bánh thành hình vuông, rồi lật mặt lại khi chín. Đơn giản đúng không nào? Khi ăn rưới sốt chocolate và sữa đặc lên trên nữa là tuyệt vời luôn.

Đừng bỏ qua những món ăn vặt thơm ngon từ chuối cho gia đình bạn nhé

Tổng hợp

Cơm nắm thơm ngon tới văn phòng cho dân công sở Cơm nắm là món ăn ngon không chỉ đầy đủ dưỡng chất cho một ngày hoạt động dài mà còn giúp bạn chống ngán với những món ăn thường ngày. Cơm nắm tôm và thịt nguội Gợi ý đầu tiên cho cơm nắm mang đến văn phòng là kết hợp cùng tôm và thịt nguội. Với vẻ ngoài bắt mắt, vị đậm đà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người phụ nữ cầm chổi đánh hàng xóm là giáo viên tiểu học, thái độ ra sao sau vụ việc?04:01

Cảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở Myanmar07:08

Pitbull tử chiến rắn hổ mang trong vườn nhà và cái kết bất ngờ04:49

Tez - người cũ của Pháo bất ngờ tung bản rap diss cực khét, lời lẽ công kích ai đó lắm mồm, dạy đời03:15

Nóng: ViruSs xin lỗi02:06

Clip: Cả gan săn báo con, đại bàng nhận 'quả báo' ngay sau đó02:31

Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar00:43

Diễn viên Quang Tuấn giảm 14kg, con gái hoảng sợ vì không nhận ra cha02:22

Video: Cô gái thoát nạn trong gang tấc nhờ nhanh trí vứt xe máy bỏ chạy00:54

"Cha tôi, người ở lại" tập 19: An tỏ ra lạnh nhạt khi Nguyên trở về03:03

Zoom cận vóc dáng hiện tại của H'Hen Niê, 1 chi tiết đáng ngờ dấy thêm nghi vấn đang có bầu00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:46:22 01/04/2025

Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

06:04:17 01/04/2025

Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

06:02:48 01/04/2025

Dưới đây là 2 công thức bữa sáng được thiết kế tỉ mỉ, vừa đảm bảo cân đối dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng và thân thiện với dạ dày.

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025

Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

15:58:38 30/03/2025

Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

13:12:27 30/03/2025

Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

06:00:16 30/03/2025

Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.

Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa

05:59:32 30/03/2025

Tết Hàn Thực, muốn bánh trôi tròn đẹp, dẻo thơm mà không nát khi luộc? Đừng bỏ qua 3 mẹo quan trọng giúp bánh chín đều, không vỡ, giữ trọn hương vị!

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

05:58:58 30/03/2025

Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.

Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an

05:57:48 30/03/2025

Những chiếc bánh trôi tròn trịa tượng trưng cho đất trời, sự no đủ, trong khi bánh chay với lớp vỏ trắng mềm mại thể hiện lòng thành kính và sự tinh khiết.

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

17:12:55 29/03/2025

Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

12:14:49 29/03/2025

Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.