cách làm thịt chuột xào

[Chế biến] – Món bò nướng xốt teriyaki

Muốn bò mềm và thơm ngon hơn, lúc xào thịt bò có thể cho thêm một ít rượu sakê vào xào chung, thịt bò xốt teriyaki sẽ có hương vị đậm đà.

[Chế biến] – Món Sushi Maki thật ngon

Để sushi ngon và đẹp mắt, nên dùng mành tre ép cuộn chặ.t ta.y, khi cắt dùng dao thật bén, nên nhúng qua nước để cơm không bị dính và nát

[Chế biến] – Chuối Thái, kiwi, kem tươi – món tráng miệng ngon mát

Chuối bóc hết vỏ, cắt khoanh đều. Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt múi cau. Sắp chuối, kiwi ra đĩa sâu lòng, cho kem tươi vào vừa phải

[Chế biến] – Gỏi rau má bê thui

Bê thui xắt lát mỏng vừa ăn. Rau má nhặt bỏ những lá úa, rửa sạch, vẩy ráo nước. Hành tây, hành tím bỏ vỏ lụa bào mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ bạt. Khế chua bỏ cạnh, xắt lát mỏ...

[Chế biến] – Cơm rượu viên tròn – Ngọt lừ cơm rượu miền Nam

Ở các tỉnh miền Nam, cơm rượu nếp được gọi là cơm rượu. Cơm rượu không để rời mà viên thành từng viên tròn trước khi ủ. Cơm rượu miền Nam dễ ăn, trắng cơm, mềm quyện vào nhau, ngọt...

[Chế biến] – Cơm rượu nếp cẩm Thơm hương Tây Bắc

Xưa nay rượu nếp cẩm đặc sản của vùng Tây Bắc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nếp cẩm khi làm cơm rượu sẽ cho ra màu tím đỏ đặc trưng. Rượu nếp cẩm thường được ủ lâu, chủ yếu...

[Chế biến] – Cơm nắm tôm dẻo dẻo, ngon lạ

Cơm gạo Nhật deo dẻo, dễ ăn, với kiểu nắm với từng con tôm sẽ phù hợp cho những buổi đi chơi, cơm văn phòng hoặc đơn giản chỉ là đổi món cho cả nhà!

[Chế biến] – Bánh trôi nước mẹ bồng con

Đun nước thật sôi mới thả bánh vào luộc. Khi thấy bánh nổi lên là đã chín, vớt ra, thả vào chậu nước lạnh cho viên chè săn lại và đỡ bị dính, sau đó cho bánh vào đĩa, gạn khô nước.

[Chế biến] – Bánh ú lá tre nhân hạt sen

Khi ngâm nếp cho nước tro tàu vào, nếp nấu ra sẽ sệt lại và trong bánh. Trong khi gói bánh mà phần nếp còn dư lại, có thể gói bánh không nhân để chấm với đường cát.

[Chế biến] – Bánh lá dừa nhân chuối xiêm

Có thể ngâm nếp trong nước ấm hoặc ngâm nếp cùng với một ít dứa cắt nhỏ để hạt nếp mau mềm. Sau khi ngâm, vo rửa nếp một lần nữa với nước cho thật sạch rồi để ráo

[Chế biến] – Bánh Alaska – kem bánh thật ngon!

Bánh có lớp vỏ ngoài dai dai, bên trong nhân kem mát lạnh vô cùng hấp dẫn. Nhìn qua có vẻ phức tạp nhưng cách làm lại rất đơn giản!

[Chế biến] – Cocktail trái cây ngon tuyệt

Sau khi nước cocktail đã nguội, bỏ thành phẩm ra ly, cho vài miếng mít với 1 ít đá bào hoặc đá viên là bạn đã có 1 ly nước giải khát ngon tuyệt. Vị chua chua, ngọt ngọt, thơm của l...

[Chế biến] – Đổi món với gỏi cuốn cá nướng

Ngày nghỉ nóng bức, sum họp gia đình làm gỏi cuốn cá nướng vừa đơn giản, ngon bổ mát mà lại vui. Ăn món này bạn sẽ thấy thịt cá ngọt, thơm mà không hề tanh, kết hợp với các loại ra...

[Chế biến] – Khai vị ngon với nộm hoa chuối trộn mực

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn.

[Chế biến] – Bánh mì sữa thơm lừng – khởi đầu ngày mới

Còn gì thú vị hơn khi sớm dậy đã thơm lừng mùi bánh mì sữa nóng hổi. Uống thêm một ly sữa thế là đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới rồi đấy.

[Chế biến] – Món bánh quy dừa chocolate giòn thơm

Với công thức bánh quy dừa chocolate này, chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi vỏ bánh giòn mà bên trong vẫn có độ ẩm, xốp mềm, thơm ngon.

[Chế biến] – Muffin cherry – món bánh ngon tuyệt của mùa hè

Thật tuyệt vời khi cắn miếng bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.

[Chế biến] – Gỏi bông sún.g tôm thịt – món ngon mùa hè

Nhâm nhi từng cọng ngó sún.g, người ăn như cảm nhận được cái mát lành của vị phù sa miền sông nước và vị ngọt ngào từ đồng quê yêu dấu.

[Chế biến] – Bánh chanh chua ngọt thơm mềm

Món bánh này rất thích hợp cho ai thích vị chua chua ngọt ngọt. Nó mềm, thơm mà lại không bị khô; thích hợp để mang đi picnic hoặc tụ họp bạn bè.

[Chế biến] – Bánh bò khoai lang tím – dân dã mà ngon

Món bánh xốp mềm, có màu tím nhẹ nhàng, thoang thoảng mùi thơm của cơm rượu luôn được các thành viên trong gia đình mình yêu thích; bạn hãy cùng thử nhé!

[Chế biến] – Gỏi miến ăn liền cực đặc biệt

Không phải cái gì gắn mác ăn liền cũng đơn điệu, cái chính là cách chúng ta và sử dụng và khai thác hết giá trị của nó.

[Chế biến] – Bánh Strawberry cupcake

Ngoài cách thử bánh bằng tăm, bạn có thể dùng tay ấn nhẹ lên mặt bánh. Nếu đã chín bánh sẽ phồng trở lại, nếu có vết lõm tức là chưa chín.

[Chế biến] – Bánh Chocolate cupcake

Có thể dùng cân chia bột cho vào khuôn cho đều nhau. Canh bột bằng mắt có thể ảnh hưởng đến độ chín và kích cỡ của bánh nướng.

[Chế biến] – Lemon poppy cupcake

Với kem bơ, khi đán.h không nên đán.h quá nhiều và quá bông sẽ tạo bọt khí và gây ra hiện tượng kem bị rỗ khi trang trí.

[Chế biến] – Chiffon chocolate dừa mềm mịn hấp dẫn

Nếu không có khuôn chiffon bạn có thể làm bằng khuôn tròn bình thường. Món bánh mềm thơm này quả thực vô cùng hấp dẫn với bất kỳ ai đã từng một lần thưởng thức nó. Cốt bánh mềm thơ...

[Chế biến] – Tôm kho tàu ăn với cơm ngon tuyệt

Món tôm kho tàu có vị vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, lại có vị béo của trứng nữa; ăn với cơm ngon tuyệt - rất đáng để bạn thử đấy.

[Chế biến] – Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà

Món bánh này ăn giòn tan, thơm mùi trà xanh quyện lẫn mùi bơ là một sự kết hợp tuyệt vời trong ẩm thực. Cách làm không quá khó, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] – Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái

Đây sẽ là món đồ uống tuyệt vời mỗi khi nhà có khách, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] – Làm thịt bò khô viên cho ông xã nhâm nhi với bạn bè

Để bảo đảm vệ sinh, không phải lăn tăn nguồn gốc thật giả của bò khô trên thị trường, bạn hoàn toàn có thể mua thịt bò tươi về, tự chế biến món thịt bò khô để nhâm nhi, để nhậu the...

Tế Thần Rừng bằng…tiết canh chuột

Lễ cúng Thần Rắn với mâm thịt chuột diễn ra suốt 2 ngày, trong không khí cực kỳ trang nghiêm. Không ai cười đùa, cợt nhả. Người La Chí có riêng một khu rừng, khu rừng được coi là r...

Cúng thần bằng…tiết canh chuột

Lễ cúng Thần Rắn với mâm thịt chuột diễn ra suốt 2 ngày, trong không khí cực kỳ trang nghiêm. Không ai cười đùa, cợt nhả.

Kể chuyện Mario Balotelli đi săn "gái teen"

Theo cô bồi bàn Lauren Thorne, Balotelli đã bí mật đi theo cô về nhà, rồi nói chuyện với gia đình cô trước khi xin ngủ lại qua đêm với ý định "làm thịt" con bé.

Bạo gan nếm thử chuột đồng ở Hà Nội

Có lẽ cảm giác đầu tiên của thực khách khi tới đây là sợ và phải nhắm mắt làm liều đưa miếng thịt vào miệng, để rồi cảm thấy món thịt chuột hóa ra không đáng sợ như mình vẫn tưởng.

Cuối năm đổ xô đi liên hoan thịt chuột

Dịp cuối năm, nhiều người đổ xô chọn thịt chuột để làm món đặc sản liên hoan cuối năm. Những làng thịt chuột nổi tiếng phía Bắc ở Thạch Thất (Hà Nội), Bắc Ninh... đông khách chưa t...

Lạ lùng chợ chuột họp giữa thủ đô

4h chiều chợ chuột bắt đầu nhóm dọc theo hai bên đường làng. Chuột nhiều thật, tôi đếm dọc chợ được hơn 20 mẹt chuột đã làm sẵn, mẹt chưa thui, mẹt đã thui vàng, mẹt nhiều đến năm,...

Phát hiện lò chim quay hấp dẫn làm từ chuột

Chỉ cần chút tiểu xảo, một cửa hàng ăn ở Trung Quốc đã phù phép, biến thịt chuột thành món chim câu quay vô cùng hấp dẫn.

Bản làng thờ cúng thần… chuột

Những người Dao Tiề.n ở bản Bương, Tân Pheo, Đà Bắc, Hòa Bình coi chuột như một vị thần cứu mạng, họ còn lập hẳn một ngôi miếu để thờ thần chuột.

Top những miếng mồi ngon nhất trong DotA (Phần II)

Thật bất ngờ khi một trong những late hero solo hàng đầu lại nằm trong top những "miếng mồi" dễ xơi nhất DotA. Kể từ phiên bản 6.72, Troll Warlord đã được remake lại để có thể gank...

CNN bình chọn những món ăn "thách thức" của Việt Nam

Ở nhiều nước trên thế giới, người ta thường cố gắng để diệt những loài côn trùng, sâu bọ, hay vứt bỏ những bộ phận nội tạng của động vật, thế nhưng, ở Việt Nam, tất cả đều được cho...

Đi nước ngoài buôn chuột thành tỷ phú?

Người ta nhìn thấy chuột trong cống hoặc kêu trên mái nhà sẽ thấy sợ hãi nhưng đối với nhiều người lại là nguồn sống. Ở 1 số địa phương thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, thịt chu...

10 điều thú vị về chú bạch tuộc khiến cả thế giới phải thán phục

Chú bạch tuộc tên Paul đang trở thành một trong những nhân vật đáng chú ý nhất của World Cup 2010 khi dự đoán chính xác 100% đội thắng trong các cặp đấu có sự tham gia của ĐT Đức t...