Cách làm thịt bò xào sa tế vị cay thơm không lẫn vào đâu
Cách làm thịt bò xào sa tế sẽ mang đến bạn món bò xào cay nồng vô cùng hấp dẫn, nếu thích sa tế thì đây là món ăn khó lòng bỏ qua. Miếng thịt bò mềm, thơm với nước sốt chan cơm sệt sệt.
Thịt bò luôn là đề tài thú vị trong ẩm thực. Hôm nay, Nấu Ăn Không Khó xin giới thiệu đến bạn cách làm thịt bò xào sa tế nhé, món ăn cay nồng thơm lừng sa tế này hứa hẹn sẽ giúp mâm cơm nhà vô cùng đậm đà. Nào, vào bếp chế biến ngay món ăn này bạn nhé.
Nguyên liệu làm bò xào sa tế
Thịt bò: 400g
Sa tế: 1 muỗng canh
Đường: 1 muỗng cà phê
Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
Hành tím băm: 1 muỗng cà phê
Sả băm: muỗng cà phê
Nước tương: 1 muỗng canh
Bột ngọt: muỗng cà phê
Dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm thịt bò xào sa tế
Thịt bò bóp qua muối để khử mùi (nếu mua thịt tươi thì có thể bỏ qua bước này), rửa sạch, thái miếng nhỏ, để ráo.
Cho 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, muỗng cà phê sả băm, 1 muỗng canh nước tương, muỗng cà phê bột ngọt vào chén, khuấy đều cho gia vị tan ra hoà quyện vào nhau.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm vô phi thơm.Cho thịt bò vào xào săn lại.Cho hỗn hợp gia vị vào, đảo đều tay cho gia vị thấm vào bò, nấu đến khi gia vị sệt lại thì tắt bếp.
Cho sa tế vào xào đều tay với thịt bò
Món bò xào sa tế đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn cho bữa cơm tối.
Cách làm thịt bò xào sa tế như thế là xong rồi đấy, vô cùng đơn giản đúng không bạn. Thưởng thức món ăn này cùng cơm nóng vào những ngày mát trời thì tuyệt vời làm sao. Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò xào sa tế và ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Cách làm thịt bò xào bắp cải đơn giản mà hấp dẫn
Cách làm thịt bò xào bắp cải là một món xào đơn giản mà ai cũng làm được. Với cái hấp dẫn của thịt bò kết hợp với bắp cải thanh mát món ăn này tuy thanh đạm mà ngon mê say.
Có rất nhiều công thức xào thịt bò và cách làm thịt bò xào bắp cải là một trong những sự kết hợp đơn giản mà vẫn vô cùng ngon miệng. Thịt bò chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, bắp cải cũng vậy nên món ăn này chắc hẳn là món ăn bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua.
Nguyên liệu làm thịt bò xào bắp cải
Thịt bò: 150g
Bắp cải: bắp
Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
Hành tím băm: 1 muỗng cà phê
Hạt nêm: 2 muỗng canh
Nước mắm: muỗng canh
Bột ngọt: muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách làm thịt bò xào bắp cải
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò bóp qua muối hoặc rượu trắng nếu thịt bò có mùi, rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo.
Ướp thịt bò với 1 muỗng canh hạt nêm, muỗng canh nước mắm trong 15 phút.
Bắp cải bào mỏng, ngâm nước muối loãng 5 phút rồi xả sạch.Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi cho bắp cải vào trụng chín tới thì vớt ra để ráo nước.
Bước 2. Xào thịt bò với bắp cải
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê hành tím, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm.Cho thịt bò vô xào săn lại.
Cho bắp cải vào, đảo đều tay.Nêm nếm 1 muỗng canh hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt.Tắt bếp sau khi nêm vài phút.
Thị bò xào bắp cải đơn giản hấp dẫn
Cách làm thịt bò xào bắp cải như thế là xong, khi ăn bạn cho thịt bò xào bắp cải vào dĩa, rắc thêm tiêu xay, ăn cùng cơm trắng và chấm nước tương là hết ý. Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò xào bắp cải và ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Cách làm món thịt bò xào húng quế thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình Món thịt bò xào rau húng có vị ngọt từ thịt bò và có mùi thơm đặc trưng của rau húng. Đây là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích.. Với món bò xào húng quế khi chế biến các bạn sẽ không phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu và cũng không phải mất quá nhiều...