Cách làm thịt ba chỉ nướng hành hấp dẫn ngon cơm

Biến tấu món thịt ba chỉ nướng hành thơm nức cùng gia đình thưởng thức với cách làm vô cùng đơn giản.

Vào bếp ngay cùng homnayangi.vn học cách làm thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng này nhé.

Các nguyên liệu chuẩn bị

- 4 miếng thịt ba chỉ (để thịt thành dải dài)

- 1 muỗng cà phê mật ong

- 4 khúc hành lá (lấy phần trắng)

- 2 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 2 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng canh xì dầu hay 1,5 muỗng canh nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- Rau mùi ta

- 2 muỗng canh dầu

Cách làm thịt ba chỉ nướng hành

- Cho phần gốc hành, tỏi, ngò, hành tím và tiêu vào cối giã nhuyễn để ướp thịt cho thơm hơn.

- Thịt ba chỉ rửa sạch cho vào tô gia vị trộn đều để cho ngấm khoảng 4 tiếng. Khi thịt thấm gia vị, xếp lên khay có lót giấy bạc.

- Bật lò nướng ở sẵn 180 độ trước 15 phút sau đó cho khay thịt vào ngăn lò nướng để khoảng 20 phút, khi thấy 2 mặt miếng thịt vàng thơm là khi đó thịt chín. Lấy thịt ra bạn có thể trình bày lên đĩa có thêm dưa leo và xà lách nhé.

Món thịt ba chỉ nướng hành ăn kèm bún hay cơm nóng đều rất ngon nhé. Chúc cả nhà ngon miệng cùng cách làm thịt ba chỉ nướng hành.

Theo Homnayangi