Cách làm tart oreo matcha thơm ngon, chinh phục thực khách khó tính

P.V09:22 19/12/2022

Không biết nên làm món ăn gì để chiêu đãi thì bạn hãy tham khảo qua món bánh sau. Xem qua cách làm tart oreo matcha thơm ngon, chinh phục thực khách khó tính.

Nếu đã ngán với những loại bánh bông lan thì bạn hãy trổ tài vào bếp làm ngay món tart oreo matcha. Món bánh lạ miệng, hấp dẫn nhưng rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Cùng tìm hiểu nhé!

1Nguyên liệu làm món tart oreo matcha

10g quả óc chó

50g oreo nghiền nhuyễn

20g bơ lạt

1 lòng đỏ trứng gà

25g đường

5g bột bắp

6g bột matcha

100g sữa tươi không đường

2g tinh chất vani/bột vani

40g socola trắng

25g kem sữa (whipping cream)

Việt quất

Dụng cụ: Khuôn

Mẹo hay:
- Bạn có thể mua whipping cream tại các siêu thị lớn uy tín như Bách hóa XANH hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.
- Phần oreo bạn nên bỏ lớp kem ra trước khi nghiền nhuyễn.

Nguyên liệu làm món tart oreo matcha

Video đang HOT

2 Cách làm tart oreo matcha

Bước 1 Làm đế bánh

Bạn hãy cắt nhuyễn 10g óc chó và nghiền nhuyễn 50g oreo. Sau đó đun chảy 20g bơ lạt và cho vào hỗn hợp óc chó và oreo.

Sau đó bạn cho phần hỗn hợp trên ra khuôn, dùng tay ấn chặt để định hình bánh và cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Làm đế bánh

Bước 2 Làm nhân matcha

Bạn hãy cho vào tô 1 lòng đỏ trứng gà, 25g đường, 5g bột bắp, 3g bột matcha và trộn đều.

Sau đó đun ấm 100g sữa tươi không đường và đổ từ từ vào hỗn hợp trên. Cuối cùng cho thêm 2g tinh chất vani để tạo mùi thơm cho bánh.

Trộn nhân

Tiếp đến bạn hãy đun phần nhân với lửa nhỏ cho nhân sệt lại. Để nguội và cho nhân vào túi bắt kem để dễ để lên phần đế bánh.

Nấu chín phần nhân

Bước 3 Làm lớp phủ socola

Bạn có thể đun cách thủy hoặc quay lò vi sóng 40g socola trắng. Sau đó cho vào phần socola chảy 25g whipping cream, 3g bột matcha và trộn đều.

Làm lớp phủ socola

Bước 4 Cho nhân lên đế bánh

Sau khi đã làm lạnh đế bánh thì bạn cho phần nhân matcha lên và đến lớp phủ socola. Trang trí thêm một ít việt quất và để bánh trong ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 tiếng.

Cho nhân lên đế bánh

Bước 5 Thành phẩm

Thành phẩm là một chiếc bánh tart oreo matcha thơm ngon, mát lạnh. Bánh sẽ phù hợp cho những người không thích ăn quá ngọt và bánh không bị ngấy.

Thành phẩm

3 Thưởng thức

Bạn có thể thay thế việt quất bằng các loại trái cây khác mà bạn yêu thích. Bánh tart oreo matcha có thể kết hợp cùng trà nóng giúp chống ngấy và làm dậy lên hương vị bánh. Món bánh khá dễ ăn và chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính.

Thưởng thức

Trên đây là cách làm tart oreo matcha thơm ngon mà Bách Hóa XANH muốn chia sẻ đến bạn. Bạn hãy làm thử và chia sẻ cùng Bách Hóa XANH nhé. Mong bạn thấy những thông tin trên hữu ích.

Kem matcha trà xanh mát lạnh sảng khoái cho ngày hè Kem matcha trà xanh thơm ngon, mát lạnh và rất bổ dưỡng sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho cả gia đình giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng này đấy. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực trổ tài làm món kem matcha trà xanh thơm ngon, mát lạnh này cho cả nhà thưởng thức nhé!...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà sữa tươi quả óc chó thơm ngon bột bắp bơ lạt bột matcha cách làm tart oreo matcha tart oreo matcha

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

23:38:07 21/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.