Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu

Theo dõi VGT trên

Cách làm tai heo ngâm sả ớt được cho là biến tấu của cách ngâm nước mắm. Tai heo ngâm sả ớt không chỉ là món ăn vặt ngon mà còn là món khoái khẩu được các đấng mày râu yêu thích.

Cách ngâm này không khó. Tuy vậy, với những người lần đầu tập tành làm món này thì không tránh khỏi một số tình trạng như: hương vị không đảm bảo, bị nổi váng, chảy nhớt,… Vậy bí quyết để khắc phục những vấn đề này là gì, tất cả sẽ được bật mí ngay trong bài viết dưới đây.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 1
Tai heo ngâm sả ớt là món ăn khoái khẩu được các đấng mày râu yêu thích. Ảnh: Internet

1. Cách làm tai heo ngâm sả ớt chua cay

Một đĩa tai heo giòn sật quyện với nước ngâm chua ngọt, cay cay phảng phất mùi thơm từ sả luôn là món ăn được nhiều người chào đón. Cách làm tai heo ngâm sả ớt tương đối đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo đúng những bước mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ, chắc chắn sẽ có được hũ tai heo ngâm sả ớt ngon và hạn chế tỉ lệ thất bại cao nhất.

1.1. Nguyên liệu

2 cái tai heo

5 củ sả

5 trái ớt1

0 trái tắc

6 lá chanh

5 tép tỏi

1 củ hành tím

1 củ hành tây

1/2 củ gừng

6 muỗng canh giấm gạo

6 muỗng canh đường trắng

2 muỗng cà phê muối

2. Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm sả ớt chua cay

Tai heo mua về đem cạo lại lông cho sạch rồi xả với nước. Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước cùng củ hành tây cắt đôi, vài lát gừng và 2 cái tai heo đã làm sạch. Luộc tai heo với gừng và hành tây sẽ giúp khử được mùi tanh, đồng thời loại bỏ các tạp chất có hại.Sau khi luộc khoảng 20 phút, vớt tai heo ra ngâm trong thau nước đá lạnh. Cách này vừa giúp tai heo nhanh nguội vừa giữ được vị giòn khi thành phẩm. Tiếp đó, cắt tai heo thành những miếng mỏng dài vừa ăn.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 2
Luộc tai heo với hành tây và gừng sẽ giúp khử mùi tanh rất tốt. Ảnh: Internet

Tỏi, hành tím bóc vỏ, thái lát. Ớt bỏ cuống, cắt lát. Sả đập dập, cắt mỏng. Lá chanh rửa sạch, thái sợi. Quả tắc cắt lát mỏng.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 3
Sơ chế các nguyên liệu dùng để ngâm kèm với tai heo. Ảnh: Internet

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước cùng 6 muỗng canh giấm ăn, 6 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, đun sôi để hỗn hợp gia vị tan đều. Sau đó tắt bếp để nguội.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 4
Nấu hỗn hợp nước giấm ngâm. Ảnh: Internet

Hũ thủy tinh chần sơ qua nước sôi rồi dùng khăn bông lau sạch. Xếp tai heo xuống dưới đáy hũ thủy tinh rồi lần lượt cho các nguyên liệu đã sơ chế lên trên. Cuối cùng đổ hỗn hợp nước giấm đường vào sao cho ngập nguyên liệu.Dùng thanh tre hoặc đĩa nhỏ đặt lên trên để bảo đảm nguyên liệu luôn ngập trong nước. Cách này giúp tai heo khi thành phẩm có được màu sắc đẹp mắt và không bị chảy nhớt hay nồi váng.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 5
Cho tai heo và sả ớt cùng nước giấm vào hũ ngâm. Ảnh: Internet

Đậy kín nắp và đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày là có thể lấy ra dùng. Món tai heo ngâm sả ớt khi thành phẩm có vị giòn sật rất ngon. Cũng như món tai heo ngâm nước mắm hay tai heo ngâm giấm , món tai heo ngâm sả ớt ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng vô cùng ngon. Hay dùng món này để nhâm nhi tí bia, hoặc vài ly cùng bạn bè thì vẫn tuyệt vời vô cùng.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 6
Tai heo ngâm sả ớt chua ngọt khi thành phẩm có vị giòn sật rất ngon miệng. Ảnh: Internet

2. Cách làm tai heo ngâm sả ớt cuộn

Với những bạn đã quá quen thuộc với công thức trên, muốn thử thách điều mới mẻ hơn cũng như mang lại bất ngờ cho gia đình có thể thực hiện theo cách làm tai heo ngâm sả ớt cuộn mà Yeutre.vn bật mí dưới đây. Công thức này không chỉ cho hương vị hấp dẫn hơn mà hình thức món ăn cũng có phần bắt mắt hơn rất nhiều.

2.1. Nguyên liệu

2 cái tai heo

Video đang HOT

5 gram sả

5 gram ớt sừng

200 ml nước mắm

10 gram gừng

20 gram muối hột

30 ml rượu trắng

5 lá chanh

100 ml giấm

200 gram đường trắng

5 gram tỏ

i5 gram tiêu

2.2. Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm sả ớt cuộn

Tai heo đem cạo lông cho sạch, sau đó cho vào ngâm trong hỗn hợp nước có 5 gram gừng đập dập, 20 gram muối hột và 20 ml rượu trắng. Dùng tay bóp tai heo từ trong ra ngoài để khử mùi và loại bỏ hết chất bẩn. Sau đó xả lại với nước cho sạch.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 7
Rượu trắng cũng giúp khử mùi hôi của tai heo rất tốt. Ảnh: Internet

Cuộn tai heo lại thành hình trụ đứng, bắt đầu từ chóp đến phần trong. Sau khi cuộn xong, dùng chỉ thực phẩm buộc tai heo lại thật chắc để cố định phần nếp cuốn, không cho chúng bung ra.Bắc nồi nước lên bếp, đun lửa lớn đến nước sôi thì thả tai heo vào chần sơ từ 3 đến 5 phút để loại bỏ hoàn toàn chất bẩn.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 8
Luộc sơ tai heo cuộn với nước khoảng 3 đến 5 phút để loại bỏ hoàn toàn chất dơ. Ảnh: Internet

Tiếp tục bắc một nồi nước mới lên bếp, thêm vào 5 gram lá chanh, 5 gram gừng thái lát và 5 gram sả đập dập. Đun sôi thì cho tai heo vào luộc. Khoảng 15 phút, tai heo chín, vớt ra cho vào ngay thau nước đá lạnh đã chuẩn bị sẵn trước đó. Cách này vừa giúp giữ được độ giòn của tai heo vừa tránh tình trạng xỉn màu.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 9
Sau khi luộc chín tai heo với lá chanh thì cho vào ngâm trong thau nước đá lạnh. Ảnh: Internet

Cho vào nồi 200 ml nước lọc, 200 ml nước mắm, 100 ml giấm và 200 gram đường, khuấy đều và bắc lên bếp đun sôi. Trong thời gian nấu, bạn nên vặn lửa vừa để tránh hỗn hợp sôi bùng và trào ra ngoài. Đồng thời dùng vá vớt bỏ hết bọt để nước mắm được trong. Sau đó tắt bếp và để hỗn hợp nước mắm nguội hoàn toàn.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 10
Nấu hỗn hợp nước mắm ngâm. Ảnh: Internet

Hũ thủy tinh đem chần sơ qua nước sôi cho sạch rồi dùng khăn lau khô. Cho tai heo cuộn vào trong, sau đó bỏ thêm ít tỏi thái lát, ớt sừng, sả cắt khúc rồi đổ hỗn hợp nước mắm vào. Chèn lên trên một miếng lưới hoặc dây lát để đảm bảo tai heo cuộn luôn ngập trong nước mắm.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 11
Ngâm tai heo cuộn với hỗn hợp nước mắm. Ảnh: Internet

Đậy kín nắp và đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 đến 2 ngày là có thể lấy ra thưởng thức. Tai heo ngâm sả ớt thực hiện theo công thức này cho mùi vị đặc biệt thơm ngon, hình thức cũng vô cùng đẹp mắt. Khi ăn dùng dao cắt thành những khoanh tròn nhỏ, cuốn với rau sống, bún và bánh tráng thì tuyệt cú mèo.

Cách làm tai heo ngâm sả ớt để lâu không bị nổi váng, xỉn màu - Hình 12
Tai heo ngâm sả ớt cuộn có hình thức vô cùng đẹp mắt, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Cách làm tai heo ngâm sả ớt không quá khó. Làm theo cách này chúng ta lại bảo quản được lâu, dù khi thực hiện chỉ dành khoảng 30 phút vào bếp. Điều lý thú là không mất nhiều thời gian chế biến nhưng sau 1-2 ngầy đợi thịt ngấm là chúng ta đã có được mẻ tai heo ngâm hấp dẫn, ăn hoài chẳng thấy chán. Hy vọng qua chia sẻ mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đã trình bày, bạn sẽ làm được hũ tai heo thật đạt, bảo quản được lâu mà không bị xỉn màu hay nổi váng nhé.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi

Nếu là tín đồ ăn uống, đặc biệt là ẩm thực đường phố thì không thể nào bỏ qua được món thịt xiên nướng. Hương vị thịt béo ngậy, thơm ngon, hòa quyện với nước chấm đậm đà khiến bất kỳ ai cũng phải hài lòng.

Trong bài viết này, Yeutre.vn sẽ bật mí cho bạn những cách làm thịt xiên nướng vỉa hè ngon và đơn giản nhất, cùng theo dõi nhé.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 1
Thịt xiên nướng là món ăn đường phố được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet

1. Cách làm thịt xiên nướng vỉa hè với rau củ

Thịt xiên nướng nướng vỉa hè là món ăn vặt quen thuộc của nhiều bạn trẻ. Cùng với hương vị thơm ngon thì chính cái không khí quây quần trò chuyện bên vỉ nướng khiến người ta vui vẻ không thôi. Ở công thức này, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt xiên nướng vỉa hè kết hợp với rau củ để mang lại hương vị tươi mới hơn, đồng thời còn không bị ngấy nữa đấy.

1.1. Nguyên liệu

500 gram thịt heo

1 trái ớt chuông

1 quả thơm

1 củ hành tây

2 tép tỏi

2 lát gừng

3 muỗng canh dầu cải

1 muỗng canh mật ong

2 muỗng canh nước tương

1/4 muỗng cà phê tiêu

2 muỗng canh tương ớt

10 gram ngò rí

1.2. Thực hiện

Trước tiên, bạn thực hiện làm nước sốt: Cho gừng tỏi băm nhuyễn vào chén nhỏ, sau đó thêm 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu cải, 1 muỗng mật ong và khuấy đều tay.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 2
Cho nguyên liệu vào chén và làm nước sốt ướp thịt. Ảnh: Internet

Tiếp theo, thịt heo mua về rửa sạch, bạn có thể rửa qua bằng muối ăn để loại bỏ bớt chất dơ và mùi tanh. Xả lại với nước, để ráo và cắt thành từng miếng vuông vức. Rưới nước sốt vào để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Với các món nướng, nhất là trong cách ướp thịt nướng , yếu tố thời gian ướp cũng khá quan trọng để đảm bảo vị ngon đậm đà. Nếu có nhiều thời gian chuẩn bị, bạn cũng có thể ướp lâu hơn nhé. Trong thời gian đó, đem ớt chuông, hành tây và thơm cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 3
Cho nước sốt vào thịt và ướp khoảng 30 phút. Ảnh: Internet

Xiên tre mua về đem trụng sơ qua nước sôi cho sạch, đem ra nắng phơi cho ráo nước. Khi thịt đã ngấm gia vị, bạn xiên theo thứ tự thịt, hành tây, ớt, thơm rồi lặp lại khoảng 2 đến 3 lần tương tự. Xiên đến khi hết số nguyên liệu đã chuẩn bị thì ngừng.Đặt xiên thịt lên vỉ và thực hiện nướng ở bếp than. Hoặc nếu không có thời gian, bạn có thể sử dụng lò nướng. Cách nướng thịt bằng lò nướng nếu khéo cũng ngon không kém nướng than là mấy. Bạn hãy xếp giấy bạc vào khay nướng rồi đặt thịt lên trên, cho khay vào lò và vặn nhiệt độ 180 độ C khoảng 15 phút thì lấy thịt ra ngoài.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 4
Cho thịt vào khay nướng và bắt đầu nướng. Ảnh: Internet

Xếp xiên thịt ra đĩa, rắc thêm ít ngò rí cắt nhuyễn và tương ớt để món ăn trông hấp dẫn hơn. Từng miếng thịt nóng hổi, thơm lừng, ăn kèm với chút vị chua ngọt từ thơm, the nồng từ ớt và hành tây khiến ai nấy đều thích mê.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 5
Thịt xiên nướng ăn kèm với rau củ mang lại hương vị tươi mới và không bị ngấy. Ảnh: Internet

2. Cách làm thịt xiên nướng vỉa hè với cà ri

Thịt xiên nướng kết hợp với cà ri nghe có vẻ khá lạ đúng không nào. Thông thường khi nhắc đến cà ri người ta hay liên tưởng đến những món nước. Thế nhưng hôm nay bài viết sẽ bật mí thêm cho bạn công thức làm thịt xiên nướng với cà ri. Bảo đảm hương vị của món ăn này sẽ cực kỳ độc đáo và không làm bạn thất vọng đâu nhé.

2.1. Nguyên liệu

500 gram thịt nạc dăm

30 gram hành tím

30 gram sả băm

20 gram bột cà ri

50 gram đường trắng

5 gram bột nghệ

2 muỗng canh dầu ăn

200 ml nước cốt dừa

30 gram tỏi băm

20 gram ớt băm

50 ml nước mắm

20 gram ớt sa tế

3 gram tiêu

2.2. Thực hiện

Tương tự như cách làm thịt xiên nướng vỉa hè ở trên, với công thức này bạn cũng thực hiện làm nước sốt cà ri trước. Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm 30 gram hành tím băm, 30 gram sả băm và 30 gram tỏi băm. Khi hành hành tỏi vàng đều, thêm vào 30 ml nước lọc cùng 50 gram đường, 50 ml nước mắm, 20 gram ớt sa tế, 20 gram bột cà ri, 5 gram bột nghệ và 3 gram tiêu. Vặn lửa vừa và khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi thì cho thêm 200 ml nước cốt dừa. Tiếp tục vặn lửa vừa để hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp, để nguội.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 6
Nấu nước sốt cà ri để ướp thịt. Ảnh: Internet

Thịt nạc dăm mua về đem rửa sạch, sau đó cắt thành từng lát mỏng hoặc miếng vuông đều được.Khi nước sốt cà ri nguội hẳn, cho thịt vào trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.Trong thời gian chờ thịt ngấm, đem xiên que rửa sạch và phơi khô. Đồng thời nhóm bếp để than nóng và hồng lên.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 7
Xiên thịt vào que nướng. Ảnh: Internet

Cho thịt vào từng xiên nướng và đặt lên bếp, trở đều tay để thịt vàng đều và không bị khét nhé. Để món thịt xiên nướng thêm đậm đà, bạn có thể phết thêm một lớp sốt cà ri.Sau đó, dùng một ít nước sốt cà ri ướp thịt còn dư, bắc lên bếp đun sôi để làm nước chấm .

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 8
Nướng thịt trên bếp than sẽ cho mùi vị thơm ngon hơn. Ảnh: Internet

Từng miếng thịt vàng ươm, thơm phưng phức, ăn kèm với rau thơm và bún tươi, chấm thêm ít nước sốt cà ri béo ngậy thì hết sẩy.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 9
Món thịt này ăn kèm với bún tươi hoặc cuốn bánh tráng đều ngon tuyệt. Ảnh: Internet

3. Cách làm thịt xiên nướng chua vỉa hè

Một chút biến tấu thịt xiên nướng với chanh và giấm đỏ sẽ khiến mùi vị món ăn thêm phần mới lạ và độc đáo hơn. Từng thớ thịt mềm ngọt lẫn chút vị chua cay gây kích thích vị giác vô cùng.

3.1. Nguyên liệu

450 gram thịt heo

3 muỗng canh nước cốt chanh

3 tép tỏi băm

1 muỗng canh xạ hương

1 muỗng cà phê muối

1/4 chén dầu olive

2 muỗng canh giấm đỏ

2 muỗng canh lá oregano

1 muỗng cà phê vỏ chanh

1 muỗng cà phê tiêu

3.2. Thực hiện

Cách làm thịt xiên nướng vỉa hè theo công thức này có phần cầu kỳ hơn so với hai cách ở trên. Tuy nhiên đó chỉ là khâu tẩm ướp thôi nhé, còn các bước sau cũng tương đối dễ dàng nên chị em hoàn toàn có thể yên tâm.Trước tiên, đem thịt rửa sạch, dùng giấy ăn thấm khô nước nồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Cho lần lượt dầu olive, nước cốt chanh, giấm đỏ, tỏi băm, lá oregano, xạ hương, vỏ chanh, muối và tiêu vào trộn đều.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 10
Ướp thịt vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ. Ảnh: Internet

Dùng màng bọc thực phẩm bao lại rồi đặt thịt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ để thịt được mềm dai và thấm gia vị. Hoặc bạn cũng có thể để qua đêm.Trong thời gian ướp thịt, đem xiên que ngâm sơ qua nước sôi rồi để ráo. Chuẩn bị bếp than và đốt để than hồng lên.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 11
Tiến hành nướng thịt trên bếp than hồng. Ảnh: Internet

Đủ thời gian, đem thịt ra ngoài và xiên vào xiên tre, sau đó đặt lên bếp nướng. Thường xuyên trở qua lại để các mặt được vàng đều và không bị cháy khét. Món thịt xiên nướng chua này có màu sắc cực kỳ đẹp mắt. Cùng với đó là hương vị khiến người ta chẳng thể kìm lòng.

3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè giòn dai, thơm nức mũi - Hình 12
Món thịt xiên nướng này sau khi hoàn thành có màu vàng rất đẹp mắt. Ảnh: Internet

Trên đây, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đã bật mí cùng bạn 3 cách làm thịt xiên nướng vỉa hè thơm ngon và đơn giản nhất. Nhớ lưu lại công thức để cuối tuần thực hiện món ăn này cho gia đình nhé. Hoặc bạn cũng có thể chuẩn bị trong những buổi tụ tập cùng bạn bè, người thân. Đảm bảo món ăn này sẽ khiến không khí bữa tiệc trở nên ấm áp và vui vẻ hơn đấy.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừaBữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa
17:48:41 06/03/2025
Cách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhàCách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhà
06:02:55 06/03/2025
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc
06:06:27 06/03/2025
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhàCách làm phở cuốn đơn giản tại nhà
13:00:32 06/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làmHôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm
18:21:56 07/03/2025
Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơiTrời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi
06:02:11 06/03/2025
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thànhMê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
06:08:38 07/03/2025
Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyếtBật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết
06:05:38 06/03/2025

Tin đang nóng

Người phụ nữ phóng xe bỏ chạy sau tai nạn ở TP.HCM, kéo lê cả ân nhân vừa giúp mình: Đoạn clip gây phẫn nộ!Người phụ nữ phóng xe bỏ chạy sau tai nạn ở TP.HCM, kéo lê cả ân nhân vừa giúp mình: Đoạn clip gây phẫn nộ!
15:28:02 07/03/2025
Xót xa cảnh mẹ Quý Bình lo hậu sự cho con trai: Mất cả chồng lẫn con chỉ trong hơn 1 nămXót xa cảnh mẹ Quý Bình lo hậu sự cho con trai: Mất cả chồng lẫn con chỉ trong hơn 1 năm
18:16:44 07/03/2025
Clip gây phẫn nộ ở Quảng Trị: Hai người phụ nữ cãi nhau rồi ném cốc thủy tinh khiến một em bé vô tội đổ máuClip gây phẫn nộ ở Quảng Trị: Hai người phụ nữ cãi nhau rồi ném cốc thủy tinh khiến một em bé vô tội đổ máu
15:44:56 07/03/2025
Nam ca sĩ lận đận nhất showbiz xuất gia sau khi bị bạn gái người mẫu "đá" để chạy theo CEO của 3 tập đoànNam ca sĩ lận đận nhất showbiz xuất gia sau khi bị bạn gái người mẫu "đá" để chạy theo CEO của 3 tập đoàn
16:38:10 07/03/2025
Ánh Viên lộ "rổ hint" sống chung cùng bạn trai tin đồn trong căn hộ bạc tỷ mới tậu ở trung tâm Sài GònÁnh Viên lộ "rổ hint" sống chung cùng bạn trai tin đồn trong căn hộ bạc tỷ mới tậu ở trung tâm Sài Gòn
17:28:22 07/03/2025
Chủ mưu vụ "thổi giá đất Sóc Sơn" 30 tỷ đồng/m2 lĩnh 36 tháng tùChủ mưu vụ "thổi giá đất Sóc Sơn" 30 tỷ đồng/m2 lĩnh 36 tháng tù
15:20:35 07/03/2025
Quý Bình và những nghệ sỹ Việt qua đời vì bạo bệnhQuý Bình và những nghệ sỹ Việt qua đời vì bạo bệnh
19:52:00 07/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên không phải cổ đông của CER GROUPHoa hậu Thùy Tiên không phải cổ đông của CER GROUP
18:12:42 07/03/2025

Tin mới nhất

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.
Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025
Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025
Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.
Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

11:20:46 05/03/2025
Thịt sườn với màu vàng nâu bắt mắt, lại mềm ngọt thấm đều gia vị quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa cực ngon miệng.
Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

06:55:47 05/03/2025
Tuy là món ăn dân dã nhưng trứng cút bọc thịt viên sốt cà chua rất đậm đà, ngon miệng, thích hợp nấu vào trong những ngày trời mưa hay lạnh.
3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

06:55:00 05/03/2025
Ăn nhiều những món này vào mùa xuân có thể giúp bạn nuôi dưỡng và giữ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.
Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

06:02:00 05/03/2025
Những món ăn nơi đây không chỉ đơn thuần là đặc sản, mà còn gói trọn tinh hoa văn hóa, phản ánh nếp sống của con người Kinh Bắc.
Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

06:01:27 05/03/2025
Một món ăn đậm đà, béo mềm, thơm lừng gia vị, kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và váng đậu dai dai thấm nước sốt, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết

Có thể bạn quan tâm

Khởi tố chủ cơ sở Trạm dừng nghỉ Ngọc Anh về hành vi "Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản"

Khởi tố chủ cơ sở Trạm dừng nghỉ Ngọc Anh về hành vi "Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản"

Pháp luật

20:54:34 07/03/2025
Đối tượng Nguyễn Văn Tuấn, còn gọi là Tuấn trắng, là đối tượng có nhiều tiền án, tiền sự (SN 1968, nơi ở thành phố Hải Phòng), chủ cơ sở Trạm dừng nghỉ Ngọc Anh, thuộc khu 1, xã Phú Hộ, thị xã Phú Thọ.
CIA sa thải nhân viên mới được tuyển dụng

CIA sa thải nhân viên mới được tuyển dụng

Thế giới

20:53:45 07/03/2025
Tuy nhiên, chưa rõ con số cụ thể nhân viên bị sa thải. Việc sa thải được tiến hành đầu tuần này, sau khi một thẩm phán liên bang ra phán quyết cho phép CIA sa thải nhân viên theo ý muốn.
Lamine Yamal đối mặt với tháng Ba khó khăn

Lamine Yamal đối mặt với tháng Ba khó khăn

Sao thể thao

20:26:37 07/03/2025
Tiền đạo Lamine Yamal của Barca sẽ gặp nhiều khó khăn trong tháng Ba này. Bởi đó là tháng Ramadan và anh sẽ phải nhịn ăn trường vào ban ngày.
Hôn nhân dang dở, đầy nuối tiếc của Quý Bình và bà xã đại gia

Hôn nhân dang dở, đầy nuối tiếc của Quý Bình và bà xã đại gia

Sao việt

20:21:48 07/03/2025
Hành trình cuộc đời của Quý Bình vĩnh viễn khép lại ở tuổi 42 trong niềm tiếc thương vô hạn của gia đình, bạn bè đồng nghiệp và khán giả.
Đêm 7/3, tàu thuyền hoạt động trên biển đề phòng gió giật mạnh, sóng lớn

Đêm 7/3, tàu thuyền hoạt động trên biển đề phòng gió giật mạnh, sóng lớn

Tin nổi bật

19:46:48 07/03/2025
Ngoài ra, đêm 7 và ngày 8/3 vùng biển từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi và khu vực nam Biển Đông (bao gồm vùng biển quần đảo Trường Sa) có mưa rào và dông rải rác. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc xoáy và gió giật mạnh.
Hoa hậu sexy nhất Hàn Quốc mang thai lần 2 ở tuổi 42

Hoa hậu sexy nhất Hàn Quốc mang thai lần 2 ở tuổi 42

Sao châu á

19:41:31 07/03/2025
Truyền thông Hàn Quốc mới đây dẫn nguồn tin từ thông báo của TEAMHOPE - công ty quản lý nữ diễn viên Honey Lee, tiết lộ việc cô đang mang thai nhóc tì thứ 2.
HOT: Jennie "o ép" vòng 1 nhảy bốc lửa, rap cực gắt về người yêu cũ nhưng cú twist cuối MV mới gây sốc!

HOT: Jennie "o ép" vòng 1 nhảy bốc lửa, rap cực gắt về người yêu cũ nhưng cú twist cuối MV mới gây sốc!

Nhạc quốc tế

19:32:28 07/03/2025
12 giờ trưa 7/3 (giờ Việt Nam), Jennie chính thức thả xích MV chủ đề Like JENNIE. Trước đó, nữ rapper nhóm BLACKPINK đã trình làng album RUBY lên các nền tảng nhạc số vào lúc 0h.
Baby Three bất ngờ bị kêu gọi tẩy chay

Baby Three bất ngờ bị kêu gọi tẩy chay

Netizen

19:20:00 07/03/2025
Mới đây, ông Đặng Tiến Hoàng (thường được biết đến là streamer ViruSs) thông báo sẽ dừng nhập khẩu và bán gấu bông Baby Three (xuất xứ Trung Quốc)
Ngu Thư Hân 'hẹn hò' với bạn diễn kém 4 tuổi

Ngu Thư Hân 'hẹn hò' với bạn diễn kém 4 tuổi

Phim châu á

17:43:51 07/03/2025
Ngu Thư Hân đã quay trở lại màn ảnh trong dự án phim Suỵt, nhà vua đang ngủ đông, đánh dấu lần đầu kết hợp cùng với Lâm Nhất.
Cư dân mạng tranh cãi về phản ứng hóa học giữa IU và Park Bo Gum

Cư dân mạng tranh cãi về phản ứng hóa học giữa IU và Park Bo Gum

Hậu trường phim

17:29:39 07/03/2025
Park Bo Gum và IU mới đây đã cùng tham gia họp báo phim mới, tạo ra cuộc thảo luận sôi nổi về phản ứng hóa học.
Noo Phước Thịnh mang loạt hit đến "Cuộc hẹn cuối tuần"

Noo Phước Thịnh mang loạt hit đến "Cuộc hẹn cuối tuần"

Tv show

16:55:41 07/03/2025
Nhân vật chính của Cuộc hẹn cuối tuần lần này là nam ca sĩ Noo Phước Thịnh. Đây là lần đầu anh đến với chương trình.