Cách làm sushi chiên giòn ngon và độc đáo

P.V17:19 23/08/2022

Nhưng kết hợp thêm phương pháp chiên giòn ngon cực làm cho ai ngay từ lần đầu thưởng thức cũng bị mê hoặc bởi tính mới lạ của món ăn này. Cùng vào bếp với chúng tôi thực hiện cách làm sushi chiên giòn hấp dẫn này ngay thôi các bạn.

Nguyên liệu sử dụng trong cách làm sushi chiên giòn:

- Ớt chuông xanh, đỏ

- 1 quả trứng

- Lá rong biển

- 30gr bột mì

- Cơm

- Bột chiên xù

- Gia vị

Hướng dẫn cách làm sushi chiên giòn:

Video đang HOT

- Đầu tiên bạn sơ chế các nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm sushi chiên giòn, bạn rửa sạch ớt chuông, cắt thành từng miếng dài rộng, dài bằng chiều dài quả ớt. Sau đó bạn ngâm phần ớt đã cắt miếng vào trong một tô nước lạnh để ớt bớt hăng.

- Tiếp theo bạn cho bột mì vào một tô lớn, sau đó cho tiếp trứng vào rồi trộn lên thật đều, cho tiếp một ít hạt nêm, muối, đường và tiêu cho cách làm sushi chiên giòn thêm đậm vị.

- Sau đó bạn trải rong biển ra, cho cơm trắng đã để nguội dàn đều trên mặt rong biển, xếp ớt chuông đã ngâm vào giữa rồi cuộn thật chặc lại. Lưu ý, vì sushi tí nữa sẽ được chiên lên nên bạn không cần trộn với giấm, bạn có thể sử dụng dụng cụ cuộn cơm để cho cách làm sushi này có cuộn cơm chặc hơn.

- Tiếp đến bạn cho cuộn sushi vừa cuốn thật chặt nhúng vào bột mì và trứng đã đánh tan rồi cho sushi lăn tiếp qua phần bột chiên giòn.

- Bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng bạn cho dầu ăn vào, khi dầu nóng già bạn cho cuộn sushi đã được lăn đều qua bột mì-trứng và bột chiên giòn vào chiên lần lượt. Lưu ý dầu ăn khi thực hiện cách làm sushi chiên giòn phải đảm bảo ngập toàn cuộn sushi, khi chiên bạn nhớ lật qua lại cuộn sushi để sushi được giòn, vàng đều các mặt.

- Khi sushi đã được chiên vàng giòn, bạn vớt ra giấy thấm dầu. Sau đó bạn cho sushi lên thớt, cắt thành những khoanh cho vừa ăn, xếp ra đĩa và trang trí tí hoa ớt, ngò rí cho đẹp mắt. Món này ăn kèm tương ớt là ngon tuyệt luôn đấy.

Cách làm sushi chiên giòn của bạn đã hoàn tất rồi đấy. Thật đơn giản để thực hiện món này phải không nào. Ở đây chúng tôi sử dụng ớt chuông vì khi chiên, ớt sẽ không bị mềm nhũn như dưa leo, hay cải trắng, bạn có thể thay bằng cà rốt hay tôm, thịt cho món sushi chiên giòn này thêm phong phú nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Ngất ngây với cách làm món chiên xù giòn tan

Mục đích làm phong phú thêm hơn cho thực đơn các món ăn thơm ngon được làm từ tôm để chị em nội trợ lựa chọn, hôm nay xin mách nhỏ đến các bạn vài tuyệt chiêu cho cách làm món chiên xù và đặc biệt là làm món tôm chiên xù cho ngày cuối tuần đơn giản như sau nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện cách làm món chiên xù:

Tôm sú tươi 500g, bạn nên chọn những con tôm còn sống để đảm bảo tươi ngon, kích thước tương đối đều nhau nhé

Trứng gà ta 2 quả

Bột chiên giòn 1 gói

Bột chiên xù 1 ítNgò rí 50g

Gia vị nêm: Hạt nêm, tiêu xay, muối, dầu ăn, sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà

Sơ chế nguyên liệu chuẩn bị làm tôm chiên xù

Tôm sú mua về rửa sạch, bóc bỏ vỏ bỏ đầu, giữ nguyên đuôi, rút bỏ đường chỉ đen trên sóng lưng tôm, để ra rổ cho ráo rồi lại xếp tôm lên trên giấy thấm dầu để tôm được nhanh khô nhé.

Thực hiện cách làm món chiên xù

Bột chiên giòn cho ra đĩa, trộn vào bột 1 muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng muối, 1 /3 muỗng tiêu xay

Trứng gà đập ra bát, tách lấy riêng 2 lòng đỏ, lấy 1 lòng trắng bạn dùng muỗng đánh tan đều với một ít muối tinh

Ngò rí cắt gốc và rửa sạch, cắt khúc dài 3cm

Bạn sử dụng chảo chống dính hoặc chảo thường đã từng có rang qua muối tinh khi chiên tôm sẽ giúp tôm giòn ngon hơn. Chờ chảo nóng cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ đẻ chiên ngập mặt tôm

Khi dầu sôi nóng nhiều, vặn nhỏ lửa lại, cho lần lượt từng con tôm bóc vỏ lăn qua một lớp bột chiên giòn, rồi nhúng lại qua trứng, tiếp theo lại lăn qua bột chiên xù và nhẹ nhàng thả vào chảo dầu đang sôi chiên cho đến khi tôm chín vàng giòn thì vớt ra để trên đĩa đã có lót giấy thấm dầu

Lần lượt thực hiện các công đoạn tương tự như thế cho đến hết số tôm đã chuẩn bị nhé

Hoàn thành cách làm món chiên xù

Trình bày món tôm chiên xù ra đĩa, rắc lên ít ngò rí để món ăn thêm phần hấp dẫn, khi thưởng thúc bạn cũng có thể ăn kèm ngò rí để tăng thêm vị thơm ngon của món ăn

Bạn cho vào đĩa nhỏ một ít sốt mayonnaise và tương ớt đừng quên thêm riêng một chén tương cà cho các bé con dùng để chấm ăn kèm

Yêu cầu và thưởng thức món ăn đạt chuẩn

Món tôm chiên xù phải được chiên vàng đều, vị giòn ngon, vị vừa ăn

Thịt tôm luôn tươi, ngọt, lớp bột chiên xù bên ngoài giòn tan không bị ngấm dầu

Với món ăn chiên bạn nên ăn ngay lúc nóng và ăn kèm với hỗn hợp sốt mayonnaise và tương ớt để làm tăng thêm vị ngon đặc trưng cho món ăn nhé

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm món chiên xù của monngon.tv.

Cách làm cá chiên xù ngon mê ly Phi lê cá được tẩm một lớp bôt mỳ, bên ngoài giòn rụm còn bên trong thịt cá ngọt mà đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm. Cùng làm món cá tẩm bột chiên giòn nhé! Hãy cùng chúng tôi tham khảo hướng dẫn cách làm cá chiên xù ngon dưới đây để có thể thực hiện thành công món ăn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bột mì lá rong biển món ăn ngon ớt chuông hướng dẫn nấu ăn bột chiên xù

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

"Khối yêu nước" vẫy cờ đỏ ngân vang câu hát người Việt ở Nga, netizen réo tên Hoà Minzy vì 1 lý do00:20

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng

06:14:51 08/05/2025

Không chỉ dùng để nấu canh hoặc các món truyền thống khác như chiên, hấp, luộc... mà khoai môn còn là nguyên liệu để làm nên món gỏi hải sản cực độc đáo.

Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

06:00:57 08/05/2025

Lòng se điếu hấp dẫn người ăn với độ giòn sần sật, vị ngọt thanh mát, tạo nên trải nghiệm hương vị khó quên dù giá có cao đến mấy.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc

16:45:19 07/05/2025

Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc. Vừa có sự đậm đà lại có chút thanh mát khiến bữa cơm chiều trở nên hấp dẫn, kích thích vị giác cả nhà.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025

Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

17:06:10 05/05/2025

Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

11:26:58 05/05/2025

Với 3 loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà lại có tác dụng điều hòa chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe dưới đây, bạn hãy nấu các món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

Có thể bạn quan tâm

Nộp 15 tỉ, cựu Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre được đề nghị giảm 7 năm tù

Pháp luật

10:46:11 08/05/2025

Ngày 8.5, TAND cấp cao tại TP.HCM tiếp tục xét xử phúc thẩm vụ án liên quan đến sai phạm xảy ra tại Công ty TNHH thương mại - vận tải - du lịch Xuyên Việt Oil (gọi tắt Công ty Xuyên Việt Oil), có liên quan cựu Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre Lê ...

Đoàn Di Băng thành người bị hại vụ dầu gội "rởm", xin lỗi, CĐM đào clip PR lố?

Netizen

10:41:51 08/05/2025

Sau khi lô sản phẩm Hanayuki Shampoo - Chai 300gr bị Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy, vợ chồng Đoàn Di Băng đã chính thức lên tiếng về vụ việc.

Nana (After School) vác 'kiếm Nhật' đến Baeksang, Lisa chỉ còn là quá khứ?

Sao châu á

10:33:24 08/05/2025

Nana (cựu thành viên của nhóm nhạc After School) bất ngờ viral sau 1 đêm trên MXH nhờ màn khoe khéo cặp kiếm Nhật bén nhất Baeksang 2025. Trước đó, Lisa cũng từng gây sốt chỉ với 5 giây catwalk khoe đôi chân cực phẩm làm dậy sóng Kpop.

Xe ga 155cc giá 41 triệu đồng trang bị ngang Air Blade, Vario, rẻ chỉ như Vision

Xe máy

10:30:02 08/05/2025

Về mặt hiệu suất, Yamaha Aerox 155 2025 vẫn sử dụng động cơ xi-lanh đơn có dung tích 155 cc, làm mát bằng chất lỏng, phun xăng điện tử tương tự như trên R15 và MT-15.