Cách làm sườn non ram coca đơn giản thơm ngon lạ miệng

Cách làm sườn non ram coca hấp dẫn lạ miệng cho bữa cơm thêm ngon miệng hơn, các bạn đã quá quen thuộc với món sườn non ram mặn, sườn non ram ngọt hay sườn ram chua ngọt rồi đúng không.

Vậy hãy thay đổi phong cách nấu ăn với món sườn ram coca lạ miệng này nhé, với hương vị độc đáo của coca cola kết hợp cùng sườn non mềm cho bạn cảm giác ngon miệng hơn đấy. Hãy cùng mecuti.vn tham khảo cách làm sườn non ram coca thơm ngon lạ miệng khó quên này nhé.

Nguyên liệu cho sườn non ram coca

1/2 kg sườn non

1 lon coca

Cũ hành tây

Hành tím, nước mắm, hạt nêm, đường

Cách làm sườn non ram coca

Ướp sườn non với nước hành ( hành giã vắt lấy nước bỏ xác ) cùng với nước hạt nêm , nước mắm ( khoảng 1 muỗng hạt nêm 2 muỗng nước mắm ), nếu nhà mình ai thích ăn hơi ngọt tí thì có thể ướp thêm tí đường, còn với nhà mình thì chỉ cần lượng ngọt từ coca là đủ rồi. Để sườn thấm gia vị lên khoảng 15 phút.

Bắt nồi sườn vừa ướp lên bếp sườn lên xào với lửa lớn cho nước ướp bắt đầu khô lại thì cho coca vào và mở lửa lớn cho đến khi nước sôi lên thì vặn lửa nhỏ để lửa liu riu , thỉnh thoảng đảo đều sườn cho sườn được thấm đều. Cứ rim liu riu như vậy cho đến khi nước trong nồi cạn hoàn toàn thì để lửa lớn và đảo sườn liên tục và cho 1 ít dầu vào đảo đều để sườn bóng bẩy hấp dẫn hơn và tắt bếp. Nếu nhà mình thích 1 tí hành tây thì cho hành tây vào phút cuối cùng trước khi tắt bếp.

Với cách làm sườn non ram coca đơn giản mà cực kì thơm ngon lạ miệng này các bạn đã có một món ăn cực hấp dẫn mới lạ trong bữa cơm rồi đấy, giúp bạn ngon miệng ăn được nhiều hơn mỗi ngày. Chúc bạn thành công khi chế biến món sườn non ram coca cho bữa cơm gia đình thêm ngon nhé.

Theo Mecuti