Cách làm sườn non ram coca đơn giản thơm ngon lạ miệng
Cách làm sườn non ram coca hấp dẫn lạ miệng cho bữa cơm thêm ngon miệng hơn, các bạn đã quá quen thuộc với món sườn non ram mặn, sườn non ram ngọt hay sườn ram chua ngọt rồi đúng không.
Vậy hãy thay đổi phong cách nấu ăn với món sườn ram coca lạ miệng này nhé, với hương vị độc đáo của coca cola kết hợp cùng sườn non mềm cho bạn cảm giác ngon miệng hơn đấy. Hãy cùng mecuti.vn tham khảo cách làm sườn non ram coca thơm ngon lạ miệng khó quên này nhé.
Nguyên liệu cho sườn non ram coca
1/2 kg sườn non
1 lon coca
Cũ hành tây
Hành tím, nước mắm, hạt nêm, đường
Cách làm sườn non ram coca
Video đang HOT
Ướp sườn non với nước hành ( hành giã vắt lấy nước bỏ xác ) cùng với nước hạt nêm , nước mắm ( khoảng 1 muỗng hạt nêm 2 muỗng nước mắm ), nếu nhà mình ai thích ăn hơi ngọt tí thì có thể ướp thêm tí đường, còn với nhà mình thì chỉ cần lượng ngọt từ coca là đủ rồi. Để sườn thấm gia vị lên khoảng 15 phút.
Bắt nồi sườn vừa ướp lên bếp sườn lên xào với lửa lớn cho nước ướp bắt đầu khô lại thì cho coca vào và mở lửa lớn cho đến khi nước sôi lên thì vặn lửa nhỏ để lửa liu riu , thỉnh thoảng đảo đều sườn cho sườn được thấm đều. Cứ rim liu riu như vậy cho đến khi nước trong nồi cạn hoàn toàn thì để lửa lớn và đảo sườn liên tục và cho 1 ít dầu vào đảo đều để sườn bóng bẩy hấp dẫn hơn và tắt bếp. Nếu nhà mình thích 1 tí hành tây thì cho hành tây vào phút cuối cùng trước khi tắt bếp.
Với cách làm sườn non ram coca đơn giản mà cực kì thơm ngon lạ miệng này các bạn đã có một món ăn cực hấp dẫn mới lạ trong bữa cơm rồi đấy, giúp bạn ngon miệng ăn được nhiều hơn mỗi ngày. Chúc bạn thành công khi chế biến món sườn non ram coca cho bữa cơm gia đình thêm ngon nhé.
Theo Mecuti
Cách nấu bún sườn chua nhanh gọn cho bữa sáng bận rộn
Cách nấu bún sườn chua dưới đây chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa sáng vừa ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng.
Nguyên liệu nấu bún sườn chua
500g sườn heo (chọn loại sườn non, hoặc xương dày thịt)
3 quả cà chua
1 quả thơm
củ hành tây
Hành lá, hành khô, ớt tươi
Bún, rau sống
Muối, hạt nêm, nước mắm ngon
Ảnh minh họa
Cách nấu bún sườn chua đơn giản tại nhà
Bước 1: Cho xương vào nồi, đổ nước ngập mặt xương, đun sôi sau đó đổ nước này đi, rửa sạch xương và vụn thịt, cho xương vào nồi sạch, thêm 3 lít nước nêm cùng 2 muỗng cà phê muối.
Bước 2: Hành tây cắt mỏng ngâm vào nước đá lạnh 15 phút sau đó vớt ra, để ráo.
Cà chua bỏ vỏ, thái múi cau. Thơm gọt vỏ bỏ mắt, cắt miếng mỏng vừa,
Bước 3: Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho cà chua và dứa vào xào sơ cùng với 1 muỗng hạt nêm sau đó trút vào nồi nước hầm xương, nấu trong vòng 20 phút cho thịt xương mềm và nồi nước dùng được ngọt. Nêm lại gia vị bằng nước mắm cho vừa miệng.
Bước 4: Xếp bún ra tô, thêm hành tây, hành lá cắt nhỏ vào tô bún, múc nước dùng nóng xương cùng cà chua và thơm chan lên, thêm đầu hành trắng chần, ăn cùng giá và rau sống.
Theo Hoàng Ly/Gia đình Việt Nam
Cách làm sườn nướng mật ong Chị em tham khảo cách làm sườn nướng mật ong dưới đây nhé! Nguyên liệu: - Sườn non: 500g - Mật ong: 3 thìa. - Chanh tươi: 1 trái; ớt sừng đỏ: 2 trái; tỏi: 50g; dưa leo: 1 trái. - Rau thơm, rau mùi: 100g, mỗi loại 50g. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh. - Gia vị: Hạt nêm, nước mắm,muối, tiêu bột,...