Cách làm sữa ngô tại nhà ngon như ngoài hàng

Với cách làm sữa ngô tại nhà đơn giản như dưới đây mrlvn trình bày thì dù bạn có là người không chuyên cũng có thể làm ngay cho nhà mình mỗi người 1 cốc sữa ngô đầy đủ chất dinh dưỡng, thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà.

Nguyên Liệu làm sữa ngô tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa ngô gồm

Ngô ngọt : 2 bắp (chọn bắp còn tươi và mẩy hạt)

Sữa tươi : 200ml ( hoặc sữa không đường của các hãng

Đường trắng : 300g đường cát

Dụng cụ : Máy xay sinh tố, tô lớn, rây lọc, nồi đun

Hướng dẫn Cách làm sữa ngô

Cách thực hiện làm sữa ngô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tách hết phần lá và râu ngô ra khỏi bắp, phần lá non giữ lại, rửa sạch và bó lại. sau đó Luộc ngô và lá ngô đã rửa sạch trong 20 phút sao cho ngô chín và ra nước ngọt. Chú ý luộc ngô chín vừa, nếu luộc ngô quá lâu sẽ rất khó tách hạt vì ngô sẽ nát. Sau đó ta vớt ra để nguội, tách hạt, chắt phần nước luộc ngô ra để riêng.

Bước 2: Xay hạt ngô

Sau khi đã tách hạt ngô chúng ta cho hạt ngô vào xay cùng 1,5 lít nước gồm cả nước luộc ngô lẫn nước sôi để nguội. Sau đó chúng ta lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước, đem bỏ bã.

Bước 3: Nấu sữa ngô

Hỗn hợp sau khi đã say và lọc đem nấu cùng 200ml sữa tươi,trong quá trình nấu chúng ta khuấy đều tay trong suốt quá trình đun để sữa không bị khê. Đây là điều rất chú ý và rất quan trọng trong cách làm sữa bắp để đảm bảo chất lượng. Đun đến khi sữa sôi lăn tăn, bạn cho thêm đường sao cho vừa với sở thích và khẩu vị của gia đình bạn và tiếp tục khuấy đều để đường tan hết và cho thành phẩm sữa hơi sánh mịn. công đoạn cuối cùng chúng ta chỉ cần tắt bếp và để nguội và cho ra cốc để thưởng thức thành quả của mình.

Cách Làm sữa ngô bí đỏ tại nhà

Cách thực hiện làm sữa ngô bí đỏ

Ngô ngọt : 2 bắp (chọn bắp còn tươi và mẩy hạt)Sữa tươi : 200ml ( hoặc sữa không đường của các hãngBí Ngô : 300 gamĐường trắng : 300g đường cátDụng cụ : Máy xay sinh tố, tô lớn, rây lọc, nồi đun

Các bước nấu sơ chế ngô các bạn đều thực hiện như cách nấu ở trên riêng với cách làm sữa ngô bí đỏ bạn cần chế biến bí đỏ theo các bước sau đâu

Bí đỏ gọt sạch rửa với nước và cắt thành các miếng hình vuông 2 cm, sau đó đem hấp chín, bạn có thể dùng sửng hấp hoặc sửng của nồi cơm điện để hấp chín , thời gian hấp khoảng 20 phút

Bạn đem vào say nhuyễn với ngô sau đó đem lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước, đem bỏ bã

Bạn đem nước vừa rây qua đem nấu cùng 200ml sữa tươi,trong quá trình nấu chúng ta khuấy đều tay trong suốt quá trình đun để sữa không bị khê. Đây là điều rất chú ý và rất quan trọng trong cách làm sữa bắp để đảm bảo chất lượng. Đun đến khi sữa sôi lăn tăn, bạn cho thêm đường sao cho vừa với sở thích và khẩu vị của gia đình bạn và tiếp tục khuấy đều để đường tan hết và cho thành phẩm sữa hơi sánh mịn

Thành phẩm sữa ngô có vị thơm ngon của ngô và béo ngậy của ngô và bí đỏ quyện vào nhau

Cách làm sữa ngô hạt sen tại nhà

Cách thực hiện làm sữa ngô hạt sen

Ngô ngọt : 2 bắp (chọn bắp còn tươi và mẩy hạt)

Sữa tươi : 200ml ( hoặc sữa không đường của các hãng

Hạt Sen : 0.3 kg ( hạt sen tươi)

Đường trắng : 300g đường cát

Dụng cụ : Máy xay sinh tố, tô lớn, rây lọc, nồi đun

Ở cách làm sữa ngô hạt sen các bước thực hiện giống như ở trên chỉ khác phần sơ chế nguyên liệu là hạt sen
các bạn cần chọn hạt sen tươi, nếu là sen khô các bạn cần ngâm với nước khoảng 3 tiếng. Sau đó các bạn đem sơ chế nguyên liệu như các bước 1 ở trên với Ngô.

Đến Bước 2 bạn cho cả ngô và Hạt sen vào xay cùng nhau và các bước tương tự trên
Chúc các bạn thành công

Công Dụng của sữa ngô đem lại cho bạn

4 công dụng của sữa ngô làTốt cho hệ tiêu hóa chống táo bónTốt cho Bà Bầu, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.Tốt cho não bộ giúp giảm căng thẳngTốt cho Tim phòng ngừa đột qụyCông dụng của sữa ngô hạt sen

6 công dụng của sữa ngô hạt sen là

Giúp Chữa bệnh mất ngủ,Giúp chưa bệnh Thần kinh suy nhược,Giúp Giảm căng thẳng, mệt mỏi,Giúp Thanh nhiệt và hỗ trợ điều trị đau đầu hiệu quả.Giúp dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa, mang lại cho bạn làn da mịn màng và trắng hồng tự nhiên.