Cách làm sữa đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng tại nhà
Cách làm chân giò nướng mật ong đậm vị, ăn ngon khó cưỡng
Làm món hải sản hầm nóng hổi cho bữa tốiMột ly sữa đậu phộng bùi bùi, béo béo là thức uống tuyệt vời cho cả gia đình thưởng thức vào những ngày hè nóng nực. Không khó để bạn có thể làm được món sữa đậu phộng thơm ngon, bổ dưỡng, lại hợp vệ sinh, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu phộng tại nhà.
Nguyên liệu
400 gr đậu phộng
300 ml sữa tươi không đường
Đường
Cách làm sữa đậu phộng
1Sơ chế nguyên liệu
- Đậu phộng rửa sạch, loại bỏ hạt hư, ngâm nước khoảng 3 tiếng.
- Sau đó, chần đậu phộng qua nước sôi khoảng 2 phút rồi đãi sạch lớp vỏ lụa bên ngoài.
- Cho đậu phộng vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp đã xay vào túi lọc, vắt lấy hết nước, bỏ bã.
Video đang HOT
2Nấu sữa đậu phộng
- Cho sữa đậu phộng sau khi lọc vào nồi, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì cho sữa tươi và đường vào tùy theo khẩu vị, khuấy đều, khi sữa sôi lăn tăn lại thì tắt bếp.
Thành phẩm
Khi sữa nguội, cho sữa vào bình, bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần.
Cách làm sữa đậu phộng không hề phức tạp và mất nhiều thời gian. Chỉ cần vài công đoạn, bạn đã có ngay món sữa đậu phộng thơm ngon cho cả nhà. Hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm ngay món này nhé.
Cách làm kẹo mè đậu phộng thơm ngon
Kẹo mè đậu phộng chắc có lẽ đã là một món ăn vặt quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, hôm nay toinayangi.vn sẽ giúp các bạn biến tấu một chút trong hương vị ở món kẹo này đó là sự hòa quyện giữa hạt mè, đậu phộng và trái cây khô.
Chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên về độ ngon của nó đấy, theo dõi công thức đơn giản dưới đây để thực hiện nhé.
Nguyên liệu làm món kẹo mè đậu phộng cho 4-5 người ăn:
Phần 1: kẹo
- 1 chén hạt mè
- 1 chén đậu phộng rang không ướp muối
- 1/4 cốc dâu tây khô ướp lạnh
- 1/4 cốc mâm xôi khô ướp lạnh
- 2 muỗng cà phê dầu thực vật
Phần 2: xi-rô
- 1/2 cốc đường
- 1/4 chén siro ngô
- 1/4 muỗng cà phê muối
- nước 1 muỗng cà phê
Cách làm món kẹo mè đậu phộng cho 4-5 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món kẹo mè đậu phộng
- Hạt mè đem rang chín, nếu bạn mua ở cửa hàng loại đã rang sẵn thì các bạn cũng nên đảo nóng qua khoảng 1-2 phút để tăng thêm độ giòn cũng như vị thơm của hạt mè
- Trộn hạt mè và đậu phộng trong một cái bát
- Trộn dâu tây và mâm xôi trong một cái bát
- Xoa một ít dầu lên mặt thớt và gậy cán bột để khi chúng ta lăn kẹo sẽ không bị dính
Bước 2: các bước thực hiện làm món kẹo mè đậu phộng
- Cho đường, xi-rô, muối, và nước trong một cái chảo nhỏ, đáy dày và nấu trên lửa nhỏ
- Hãy để xi-rô được đun sôi trong khoảng 4 phút cho đến khi bong bóng nhỏ đi lên xung quanh các cạnh của chảo. Trong lúc này, các bạn không nên dùng muỗng để khuấy xi-rô, mà chỉ nhấc chảo và nghiêng nhẹ để xi-rô tan đều.
- Khi đường đã tan hết các bạn mới dùng muỗng gỗ để khuấy đều xi-rô và khi nhấc muỗng lên, xi-rô chảy thành một đường chỉ dài thì có nghĩa là đã đạt yêu cầu.
- Thêm vào hạt mè và đậu phộng vào xi-rô và trộn đều với thìa gỗ cho đến khi nó tạo thành một khối thống nhất thì tắt bếp.
- Đổ kẹo lên mặt thớt và nhanh chóng dàn mỏng kẹo.
- Thêm trái cây khô lên mặt kẹo
- Dùng gậy cán bột cán mịn mặt kẹo
- Và khi kẹo còn hơi ấm, các bạn dùng dao cắt thành những miếng hình chữ nhật vừa ăn
- Trình bày kẹo ra đĩa và thưởng thức
Lưu ý khi làm món kẹo mè đậu phộng:
- Khi đun xi-rô các bạn phải chú ý để nhiệt thấp cũng như dùng loại chảo đáy dày thì đường mới không bị cháy.
- Để kẹo trong túi nilon để giữ được độ giòn, nếu để trong tủ lạnh thì có thể dùng khoảng 1 tháng
Kẹo mè đậu phộng vừa có vị thơm giòn của hạt mè, đậu phộng, vị ngọt của hỗn hợp đường, xi-rô và thêm một chút hơi chua từ trái cây khô giúp bạn ăn nhiều cũng không thấy ngấy.
Mứt chuối xào gừng dẻo thơm 
Cách làm món mứt chuối xào gừng thơm ngon, đãi bạn bè cùng nhâm nhi. Nguyên liệu: - Chuối chín sấy khô 200 gr - Đậu phộng 100 gr - Đường 80 gr - Gừng 1 nhánh Mứt chuối xào gừng thành phẩm. Ảnh: Violet cooking Cách làm: - Cắt chuối thành sợi nhỏ. - Đậu phộng rang bỏ vỏ, giã dập. -...
Tin liên quan
Cách làm kẹo lạc đỏ thơm ngon đẹp mắt cho ngày Lễ tết
Cách làm kẹo mít dẻo thơm ngon hấp dẫn đãi khách ngày Tết
Bánh ít nếp cẩm mộc mạc mang hồn quê Nam Bộ
Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy
Bản đồ ẩm thực: Dân dã món bánh rây đất Trà Vinh
Gợi ý công thức Lassi xoài cực dễ làm tại nhà
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01
Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32
5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08
Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23
"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47
Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35
Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22
1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47
Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23
Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09
Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24Tiêu điểm
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giảnTin đang nóng
Ngày cuối năm trong bệnh viện, 9 người đàn ông túm tụm trước phòng cấp cứu: Người dưng nghe chuyện mà rưng rưng
"Tiểu công chúa Nhà Trắng" xuất hiện: Con gái 13 tuổi của Ivanka Trump gây sốt với vẻ đẹp thiên thần trong lễ nhậm chức của ông ngoại
Các thông tin xoay quanh concert của Jack trong năm 2025 đã âm thầm bị gỡ bỏ
Tổng thống Donald Trump rút Mỹ khỏi WHO
Ông Trump ký sắc lệnh hoãn lệnh cấm TikTok 75 ngày
Tai nạn liên hoàn ở Mộc Châu, xe khách biến dạng
Nghi vấn chàng trai tự thiêu bên ngoài hôn trường của người yêu cũ
Mẹ chồng đưa 600 nghìn bảo tôi sắm Tết cho cả nhà 4 ngườiTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
Có thể bạn quan tâm
Tổng thống Mỹ Donald Trump chỉ định quyền Bộ trưởng Quốc phòng
Thế giới
16:56:49 21/01/2025
Phim Trung Quốc gây bão toàn cõi mạng với 10 tỷ lượt xem, nữ chính đẹp như tiên tử hạ phàm
Phim châu á
16:33:52 21/01/2025
Song Hye Kyo bị miệt thị ngoại hình
Hậu trường phim
16:30:40 21/01/2025
Bức ảnh xấu hổ mà Ronaldo "không bao giờ muốn nhìn lại"
Sao thể thao
16:17:57 21/01/2025
Hot nhất MXH: Phơi bày bí mật kẻ đâm sau lưng Angelababy, Dương Mịch và 2 cái tên gây sốc vào tầm ngắm
Sao châu á
16:14:03 21/01/2025
Cái kết tệ của "doanh nhân rút kiếm"
Pháp luật
15:16:40 21/01/2025
Á hậu Vbiz có động thái cực phũ với "tình tin đồn" hậu lùm xùm lợi dụng, phản ứng của đàng trai gây ngỡ ngàng
Sao việt
15:12:59 21/01/2025
Xuân Son 3 lần thay đổi kiểu tóc độc lạ khiến dân tình bất ngờ, từ chàng trai tóc xù đến quý ông lịch lãm
Netizen
15:03:15 21/01/2025
Mẹ nuôi K-ICM tiết lộ Thiên An bị phạt 500 triệu đồng, khẳng định còn nhiều chuyện động trời liên quan đến 1 "nghệ sĩ"
Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
Mẹ bỏ đi, bố bị tâm thần bỗng một ngày đưa về nhà đứa em "nhặt được", người con trai rơi vào khó xử - Cú ngoặt thế kỷ xảy ra!
Hà Phương đọ sắc cùng Minh Tuyết, tiết lộ kế hoạch đón tết ở Việt Nam
Diễn viên Diệu Hương trang hoàng biệt thự ở Mỹ đón Tết
Thiên An âm thầm chịu nợ nần, chi tiết số dư tài khoản thật gây sốc
Sao nam hot nhất lúc này: Được Trấn Thành o bế, vướng tin đồn yêu Tiểu Vy
5 á hậu thi Hoa hậu Quốc tế đều lấy chồng có gia thế 'khủng' là ai?
Nữ tỷ phú Madam Pang hiếm hoi lộ diện với chồng đại tá cảnh sát, cuộc sống "dát vàng" khiến ai cũng mơ ước
MC Mai Ngọc xinh đẹp bên hoa thược dược, Hồng Đăng cùng vợ con du xuân sớm