Cách làm sinh tố dứa (thơm) sữa chua ngon tuyệt, thanh mát cho ngày nóng

Lê Thị Thùy Linh05:58 19/04/2022

Để đánh bay cơn nóng bức của ngày hè oi ả thì còn gì hoàn hảo hơn 1 ly sinh tố mát lạnh các bạn nhỉ? Do đó, hôm nay hãy cùng chị Thu Xuân vào bếp thực hiện ngay ly sinh tố dứa (thơm) sữa chua siêu thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nha!

Nguyên liệu làm Sinh tố dứa (thơm) sữa chua

Dứa 1/3 trái (thơm)

Sữa chua không đường 100 gr (1 hộp)

Sữa tươi có đường 100 ml

Sữa đặc 3 muỗng canh

Đường 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon

Dứa (thơm) tươi ngon là những trái có phần vỏ bên ngoài màu vàng tươi sáng, có thể xen lẫn chút màu xanh nhẹ, đồng thời phần cuống vẫn tươi xanh, dính chặt với thân, không tách rời.Dùng tay ấn vào thấy dứa có độ săn chắc rõ rệt, không bị mềm nhũn hay chảy dịch lạ thường ra ngoài.Thông thường, dứa chất lượng là những trái có dáng bầu và thấp, đặc biệt là càng nhiều mắt càng tốt, bởi đó là dứa nhiều thịt.Nên hạn chế mua dứa tỏa ra hương thơm quá nồng, vì đó là dấu hiệu cho thấy dứa đã để quá lâu, đang lên men và sắp hỏng.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, muỗng,…

Cách chế biến Sinh tố dứa (thơm) sữa chua

Sơ chế dứa (thơm)

Đầu tiên, dứa mua về bạn dùng dao gọt vỏ, đồng thời loại bỏ cả phần mắt và cùi dứa.

Video đang HOT

Sau đó, đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo, tiếp tục cắt thành các khúc nhỏ.

Xay sinh tố thơm sữa chua

Kế đến, bạn lấy máy xay sinh tố rồi lần lượt cho các nguyên liệu gồm toàn bộ phần dứa đã cắt, 3 muỗng canh sữa đặc, 100ml sữa tươi có đường, 1 hộp sữa chua không đường, 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên đã đập dập vào.

Đậy nắp lại rồi tiến hành xay nhuyễn ở mức vừa khoảng 3 – 5 phút, đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn thì bạn tắt máy, cho ra ly thưởng thức thôi nhé!

Thành phẩm

Sinh tố dứa (thơm) sữa chua với màu vàng bắt mắt cùng hương thơm thoang thoảng dịu nhẹ từ dứa đúng thật là tuyệt vời.

Uống đến đâu bạn sẽ cảm nhận ngay dứa chua chua, quyện cùng sữa chua thơm ngon, thêm chút béo nhẹ từ sữa đặc, sữa tươi đúng là uống mãi mà chẳng muốn dừng.

Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sinh tố dứa (thơm) sữa chua cực hấp dẫn. Hôm nay cùng vào bếp tham khảo thêm các biến tấu của sinh tố dứa cực thơm ngon nha!

Cách làm sinh tố dứa ngon ngất ngây, uống là lên mây

Nếu bạn đang muốn giảm cân hiệu quả hay cải thiện làn da của mình thì đừng ngần ngại thêm ngay sinh tố dứa vào thực đơn hằng ngày nhé. Cùng vào bếp thực hiện ngay với mình nào.

Dứa là loại trái cây vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả, thường xuyên uống sinh tố dứa sẽ giúp bạn cải thiện và tăng cường chức năng hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe đường ruột.

Không chỉ để nấu ăn, dứa còn có thể làm ra món sinh tố giải khát ngon tuyệt trong thời tiết nắng nóng thế này. Là một thức uống ngon, hấp dẫn, nguyên liệu rẻ, dễ tìm, lại còn có nhiều công dụng rất tốt, vậy nên mọi người hãy học ngay cách làm món sinh tố dứa này để làm thức uống cho gia đình mình ngay nào.

1Nguyên liệu làm sinh tố dứa giảm cân

1/2 quả dứa chín thơm.

1 hộp sữa chua

200ml sữa tươi

Sữa đặc, dầu dừa

Đá bào, đường

Cách chọn dứa ngon

- Bạn nên chọn những trái dứa có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần đuôi, vì trái dứa vàng đều thì độ ngọt càng cao

- Không nên chọn trái dứa khi còn xanh vì phải đợi rất lâu sau nó mới chín

2Cách làm sinh tố dứa giảm cân

Bước 1 Sơ chế quả dứa

Chọn quả dứa chín thơm, rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái thành lát nhỏ.

Sơ chế quả dứa

Bước 2 Xay dứa với các nguyên liệu

Cho dứa vào máy xay cùng với 1 hộp sữa chua, 200ml sữa tươi, 3 thìa sữa đặc, 2 thìa dầu dừa, 1 cốc đá bào xay nhuyễn. Sữa sẽ làm dịu bớt vị chua của dứa, đá bào làm món sinh tố của chúng ta đặc lại, mát mịn.

Xay dứa với các nguyên liệu

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Cho phần sinh tố đã được xay nhuyễn ra ly và thưởng thức. Bạn cũng có thể chia nhỏ phần sinh tố ra để vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức dần dần.

Cho sinh tố ra ly

3Thành phẩm

Sinh tố dứa ngon ngất ngây, uống là lên mây

Mẹo cho món sinh tố dứa, thơm thêm ngon

- Bạn có thể không cần dùng đến đá bào mà thay vào đó, trước khi say sinh tố, bạn cho dứa đã cắt nhỏ và sữa chua vào ngăn đá làm đông. Đây là cách giúp món sinh tố của bạn mát lạnh và giữ được độ sánh quyện thơm ngon.

- Với những người đang giảm cân, bạn có thể thay sữa chua có đường bằng sữa chua không đường nhé.

- Ngoài ra bạn cũng có thể kếp hợp các loại trái cây khác vào món sinh tố của mình tùy theo khẩu vị để có được những món sinh tố tuyệt vời theo cách của riêng bạn. Như là: sinh tố dứa dừa, dứa xoài, sinh tố dứa chuối, dứa kiwi, dứa cà rốt,...

4Một số lưu ý khi sử dụng sinh tố thơm

Dù sinh tố dứa là một thức uống ngon và bổ dưỡng nhưng bạn cũng nên lưu ý chỉ sử dụng 2, 3 lần/tuần thôi nhé. Vì ăn quá nhiều dứa có thể gây dị ứng nhẹ ở da, tiêu chảy hoặc buồn nôn. Không nên uống sinh tố dứa khi đói. Không làm sinh tố bằng dứa xanh, dứa bị dập nát, không kết hợp dứa với mật ong.Những người bị huyết áp cao nên hạn chế ăn dứa, và đặc biệt phụ nữ mang thai cần tránh sử dụng thức uống này vì trong dứa có chất kích thích gây co bóp tử cung, ăn nhiều có thể dẫn đến đau bụng, sinh non, hoặc thậm chí xảy thai.

Lưu ý khi sử dụng sinh tố thơm

Hy vọng là qua bài viết này đã giúp bạn biết cách chế biến món sinh tố dứa ngon và hấp dẫn cho gia đình mình. Hãy làm thử và cảm nhận thành quả của mình nhé!

Cách làm sữa chua dẻo đủ vị Làm sữa chua dẻo không hề khó, nếu thực hành đúng các bước dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có món sữa chua dẻo ngon không kém ngoài hàng. Sữa chua dẻo là món ăn được các chị em yêu thích bởi hương thơm và vị ngọt dịu mát. Vào những ngày nắng nóng, chỉ cần thưởng thức một ly sữa chua dẻo...