Cách làm sinh tố bơ mãng cầu giúp giải nhiệt và đẹp da
Sinh tố bơ thường rồi, ngon ngất ngây phải kể đến sinh tố bơ mãng cầu. Cùng xem cách làm ính tố bơ mãng cầu ngay sau đây.
Là một món sinh tố ngon, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn giúp làn da chị em đẹp hơn, mịn màng hơn, sinh tố bơ mãng cầu rất được các chị em yêu thích. Xem ngay cách làm món sinh tố này nào!
Nguyên liệu thực hiện cách làm sinh tố mãng cầu bơ
Bơ: 1-2 quả bơ chín khoảng 150g
Mãng cầu: 1 quả tầm 100g
Sữa đặc: 2 muỗng
Sữa tươi không đường: 200ml
Đường cát trắng: 2 muỗng
Đá bào
Cách làm sinh tố bơ mãng cầu
Bước 1: Bạn lột vỏ quả bơ, cắt thành nhiều miếng nhỏ. Mãng cầu, bạn lột vỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hết hạt.
Bước 2: Cho tất cả bơ và mãng cầu vào máy xay sinh tố, cho 2 muỗng sữa đặc, 2 muỗng đường, cùng 200ml sữa tươi không đường và phần đá bào đã chuẩn bị vào. Xay cho thật mịn.
Bước 3: Cho ra ly và thưởng thức thôi nào.
Chỉ với những bước cực kỳ đơn giản, lại không tốn nhiều thời gian, sinh tố bơ mãng cầu quả thật là một món sinh tố thích hợp giải nhiệt hiệu quả cho mọi người đấy. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm món sinh tố này nào. Chúc mọi người thành công.
2 cách làm sinh tố bơ mãng cầu thơm béo, chua ngon hấp dẫn
Sinh tố là một loại đồ uống rất được yêu thích bởi vị ngọt mát và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Hôm nay Điện máy XANH xin giới thiệu tới bạn 2 công thức sinh tố bơ mãng cầu đầy mới lạ và thơm ngon. Cùng vào bếp ngay thôi!
1. Sinh tố bơ mãng cầu
Video đang HOT
Nguyên liệu làm Sinh tố bơ mãng cầu
Mãng cầu 40 gr
Bơ 70 gr
Nước đường 20 ml
Sữa tươi không đường 40 ml
Sữa đặc 30 ml
Đá viên 120 gr (khoảng 8 viên)
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, tô, dao, ly đong ml...
Cách chế biến Sinh tố bơ mãng cầu
1
Sơ chế nguyên liệu
Mãng cầu xiêm sau khi mua về bạn bóc vỏ, lấy từng múi ra và bỏ phần hạt, sau đó cho thịt mãng cầu vào tô đựng đậy kín.
Trái bơ bạn dùng tới đâu cắt khoanh tới đó, phần còn lại bọc kín. Bạn bóc bỏ vỏ và lớp màng trong lòng trái bơ ra, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
2
Xay sinh tố
Cho lần lượt 40gr mãng cầu, 70gr bơ, 20ml nước đường, 40ml sữa tươi, 20ml nước lọc, 30ml sữa đặc, 180gr đá (khoảng 8 viên) vào cối xay.
Bật máy xay ở tốc độ cao, xay nhuyễn các nguyên liệu trong khoảng 2 - 3 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Cuối cùng, cho phần sinh tố vừa xay ra ly rồi thưởng thức ngay.
3
Thành phẩm
Sinh tố bơ mãng cầu có vị ngọt thanh, chua nhẹ của mãng cầu, vị béo của bơ hòa cùng mùi sữa thơm lừng làm cho món sinh tố mát lạnh thêm phần độc đáo và bổ dưỡng.
2. Sinh tố bơ mãng cầu sữa chua
Nguyên liệu làm Sinh tố bơ mãng cầu sữa chua
Bơ 1/2 trái
Mãng cầu xiêm 1/4 trái
Sữa chua 1 hộp (100gr)
Sữa tươi không đường 200 ml
Đường 3 muỗng canh
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, hộp đựng thực phẩm, dao, ly đong ml, cân tiểu ly,...
Cách chế biến Sinh tố bơ mãng cầu sữa chua
1
Sơ chế nguyên liệu
Bơ mua về bạn bổ đôi trái, lấy hạt bơ và bóc sạch vỏ. Tiếp đến bạn thái bơ thành miếng nhỏ.
Mãng cầu sau khi mua về bạn bổ đôi và bóc lấy thịt mãng cầu rồi bỏ phần hạt đi. Để riêng thịt mãng cầu vào hộp.
2
Xay sinh tố
Bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào máy xay gồm phần bơ, trái mãng cầu đã sơ chế, 1 hộp sữa chua, 200ml sữa tươi, 3 muỗng canh đường và 1 ít đá.
Tiếp theo bạn bật máy xay ở tốc độ cao trong khoảng 2 - 3 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy và cho ra ly là dùng được ngay.
Mách nhỏ: Để món sinh tố được ngon hơn, bạn nên để các nguyên liệu trong ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng lấy ra xay liền để thức uống được mát lạnh hơn nhé!
3
Thành phẩm
Món sinh tố bơ mãng cầu thơm mùi bơ sữa, có vị chua ngọt dịu beo béo của sữa chua và mãng cầu lại vừa bổ dưỡng chắc chắn sẽ hấp dẫn các chị em trong những ngày nóng lắm đấy.
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua bơ tươi ngon
Chọn bơ có cuống nhỏ còn tươi, vỏ ngoài căng mọng, không bị côn trùng đục khoét vì đây là quả bơ vừa chín tới ăn sẽ ngon.Bạn nên chọn quả bơ cầm lên thấy chắc tay, nặng, ấn nhẹ vào thấy thịt hơi mềm nhưng chắc là được.Bạn nên chọn bơ vỏ xanh có các chấm nhỏ li ti bên ngoài sẽ có tỉ lệ sáp cao hơn, phần thịt sẽ dẻo và béo.
Đặc sản đứng đầu mâm ngũ quả Nam Bộ, sản lượng 50 nghìn tấn/năm Nếu đầu tư, canh tác bài bản thì 1ha mãng cầu có thể mang lại cho người nông dân lợi nhuận khoảng 200-300 triệu đồng/năm. Đến Tây Ninh thì du khách sẽ nghĩ đầu tiên đến bánh tráng phơi sương - bánh canh Trảng Bảng, muối tôm Tây Ninh... Nhưng một đặc sản nông nghiệp khác của tỉnh được nhiều người biết đến...