Cách làm salad trái bơ dịu mát giải nhiệt
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình ngoài những món ăn chính chế biến từ thịt, cá…thì những món salad cũng nên được bổ xung vào thực đơn hằng ngày để làm cho bữa ăn thềm phần ngon miệng..
Không gây ra cảm giác ngấy ngán bới những thức ăn nhiều giàu mỡ hay tinh bột, cũng như bổ xung thêm vitamin nhiều chất dinh dưỡng khác như chất xơ cho bữa ăn, ngày hôm nay hãy cùng vào bếp cùng toinayangi.vn đê học cách làm salad trái bơ dụi mát giải nhiệt cực đơn giản góp phần chăm sóc sức khỏe cho các thành viên gia đình thân yếu của mình nhé!
Nguyên liệu làm salad trái bơ cho 2 người ăn:
– Bơ: 2 trái
– Olive đen: 8 trái
– Tôm tươi: 200 gr
– Chanh: 1 quả
– Trứng gà: 1 quả
– Cà chua bi: 8 quả
– Xà lách: 1 cái
– Gia vị: muối, tiêu, rượu Brandy, sốt Tabasco, tương cà, sốt mayonnaise
Cách làm salad trái bơ cho 2 người ăn:
Video đang HOT
- Bước 1 : Chanh bổ đôi, vắt lấy nước, bỏ hột. Xà lách rửa sạch, để ráo. Olive đen rửa sạch, cắt khoanh. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
- Bước 2 : Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ làm tư ( luộc sao cho lòng đào thì sẽ hấp dẫn hơn ).
- Bước 3 : Bơ bóc vỏ, bổ đôi, bỏ hạt. Cắt từng miếng vuông, cạnh khoảng 2 cm. Lấy 1 bát tô nhỏ, cho bơ ngâm cùng nước lã cùng nước cốt chanh.
- Bước 4 : Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở sống lưng. Bắc nồi lên bếp, đổ nước thả vài hạt muối vào đun. Khi nước sôi, đổ chỗ tôm vào luộc. Khi tôm chín, vớt ra bát, ướp với thìa café muối, thìa café nước cốt chanh, thìa café tiêu, 1 thìa café rượu Brandy, ướp trong 25 phút.
- Bước 5 : Để pha nước sốt, bạn cho 4 thìa café mayonnaise, 2 thìa café tương cà, 1 thìa café sốt Tabasco, thìa café muối, 1 chút tiêu. Sau đó dùng thìa trộn đều.
- Bước 6 : Trên đĩa, bạn bày 2 lá rau xà lách, thêm cà chua bi, olive, vớt bơ ra đĩa, thêm tôm, trứng gà bày 4 góc sao cho đẹp mắt, và cuối cùng rưới nước sốt lên trên và thưởng thức. Hoặc bạn có thể trộn đều các thành phẩm cùng nước sốt trước rồi đổ ra đĩa thưởng thức.
Chúc các bạn thật thành công và ngon miệng với món salad trái bơ thơm dịu thanh nhiệt của toinayangi.vn chia sẻ nhé!
Cuối tuần làm salad ngọt mát cho gia đình
Ngày nghỉ cuối tuần chị em hãy tranh thủ làm món salad cho cả gia đình ăn lạ miệng nhé.
Salad bắp tôm
Nguyên liệu:
Tôm sú: 150g - (luộc chín, bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ lưng)
Bắp hạt (lon): 100g - (để ráo)
Dưa leo: 1/2 trái - (chẻ đôi, bỏ hạt, cắt miếng dày 0.5cm)
Bông cải xanh: 50g (cắt miếng vừa ăn, luộc chín)
Cà chua bi: 40g - (rửa sạch, để ráo)
Húng lủi: 10g - (rửa sạch, để ráo)
Xà lách romain: 2 cây (chọn cây còn cứng, tươi, cắt miếng vừa ăn)
Nước cốt chanh: 1,5M
Sữa đặc có đường, tương cà, sốt Mayonnaise
Cách làm:
Khuấy đều 3 muỗng sốt Mayonnaise, 1.5 muỗng sữa đặc, 1 muỗng tương cà, 1.5 muỗng nước cốt chanh để làm xốt salad.
Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn với xốt salad Mayonnaise đã pha, sau đó trang trí húng lủi và bắp hạt lên trên.
Salad thịt gà
Nguyên liệu:
300 gr thịt ức gà hoặc đùi
Xà lách, rau mầm
Một số loại hạt, đập nhỏ (óc chó, hạnh nhân, lạc rang hoặc hạt lựu)
2 muỗng canh dầu ô liu
Một muỗng canh giấm balsamic
Một muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm:
Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu chừng nửa tiếng sau đó chiên trên lửa vừa, vàng đều cả hai mặt.
Các loại rau rửa sạch, bày ra đĩa, thêm chút muối, hạt tiêu, giấm, trộn đều. Bày thịt gà lên trên, thêm các loại hạt đập nhỏ. Cuối cùng thêm dầu ô liu.
Tự tay làm món bánh mì muối ớt đang gây bão Sài Gòn Dạo này Sài Gòn đang sốt với món bánh mì muối ớt. Bạn muốn thực hiện ở nhà? Cùng âm thực sài gòn tìm hiểu cách làm nhé, rất đơn giản. Bánh mì nướng muối ớt - món ăn đang tạo nên cơn sốt trong giới trẻ. Bánh mì muối ớt là món ăn vốn có nguồn gốc từ An Giang. Ban đầu,...