Cách làm salad rau trộn cá ngừ tươi mát, bổ dưỡng

Salad rau trộn cá ngừ là món ngon tươi mát, bổ dưỡng thích hợp cho những người đang có nhu cầu giảm cân hoặc ăn kiêng.

Cách làm salad rau trộn cá ngừ:

Nguyên liệu

- Cá ngừ hộp

- Rau xà lách

- Cà chua bi

- Hành tây

- Dưa leo

- Sốt mayonnaise

- Muối, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm salad rau trộn cá ngừ tươi mát, bổ dưỡng

- Rau xà lách rửa sạch, ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo nước rồi thái thành đoạn vừa ăn.

- Cà chua rửa sạch, ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 – 10 phút, để ráo, bổ đôi (hoặc để nguyên quả nếu thích).

- Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, thái lát hoặc hạt lựu.

- Hành tây rửa sạch, thái lát mỏng và ngâm trong nước lạnh (có thể cho thêm vài viên đá lạnh) trong vòng 5 – 10 phút. Vớt ra để ráo nước.

- Cá ngừ hộp cho ra bát, vắt bỏ phần nước, chỉ lấy phần thịt cá. Cho một ít hạt nêm, tiêu xay vào ướp trong khoảng 10 – 15 phút để ngấm gia vị.

- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm xà lách cà chua dưa leo hành tây vào trộn đều với nhau, sau đó cho tiếp cá ngừ vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, sau cùng cho sốt mayonnaise vào trộn đều.

Cho salad ra đĩa và bạn có thể thưởng thức ngay.

Salad rau trộn cá ngừ chứa nhiều rau xanh rất tốt cho sức khỏe, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Rất thích hợp cho những người đang có ý định giảm cân hoặc ăn kiêng.

Chúc các bạn thực hiện thành công!