Cách làm salad Nga ngon và đơn giản cho món khai vị
Cách làm món salad Nga thật đơn giản và rất hấp dẫn. Salad Nga là món ăn được làm từ các loại rau củ rất dễ làm và được nhiều người yêu thích đặc biệt là các chị em phụ nữ.
Vì món salad Nga sẽ cung cấp rất nhiều chất xơ có tác dụng rất lớn trong việc giảm cân và đem lại một làn da mịn màng cho các chị em phụ nữ. Vậy bây giờ hãy cùng nhà hàng tiệc cưới Hương Sen bắt tay vào làm để bữa ăn của gia đình thêm phần thơm ngon hơn nhé.
1. Những nguyên liệu cho salad Nga
- 2 củ khoai tây
- 5 quả dưa leo ngâm chua
- 3 củ cà rốt
- 5 quả trứng gà
- 1 củ hành tây nhỏ
- 5 lạng thịt nguội
- Đậu Hà Lan (hoặc là ngô ngọt)
- Rau thì là
- Gia vị: nước sốt mayonnaise, muối, hạt tiêu
Video đang HOT
- Đầu tiên các bạn hãy lấy khoai tây, cà rốt rửa sạch sau đó các bạn hãy nạo vỏ rồi cho vào một nồi nước đặt lên bếp luộc chín khoảng 20 phút. Đặc biệt các bạn hãy chú ý trước khi luộc cà rốt và khoai tây các bạn hãy nhớ cho thêm một chút muối vào nước luộc để khoai tây và cà rốt sẽ có vị đậm đà hơn.
- Còn trứng gà các bạn cũng cho vào luộc chín. Tuy nhiên khi luộc trứng thì các bạn hãy chú ý trong quá trình luộc các bạn cần phải dùng đũa khuấy đều trứng trong nồi để trứng sẽ chín đều và phần lòng đỏ trứng sẽ luôn ở chính giữa. Sau đó vớt hết ra để nguội. Khi tất cả mọi thứ đã nguội thì trứng gà bạn hãy bóc sạch vỏ. rồi bạn hãy lấy dao thái trứng gà, khoai tây, cà rốt thành những miếng giống như hình hạt lựu.
- Đậu Hà Lan nếu các bạn dùng đậu tươi thì các bạn cũng cho đậu Hà Lan vào trong nồi luộc giống với cà rốt và khoai tây. Nếu các bạn dùng đồ hộp mua sẵn ở các siêu thị thì các bạn hãy vớt đậu Hà Lan ra khỏi hộp để cho ráo nước rồi thái nhỏ thành hình hạt lựu.
- Hành tây rửa sạch sau đó thái thành những miếng vuông nhỏ giống hình hạt lựu. Dưa chuột muối và thịt nguội các bạn cũng thái thành những miếng vuông nhỏ giống với hành tây rồi để cùng với nhau.
Khi mọi thứ đã xong hết thì các bạn hãy trộn tất cả các loại nguyên liệu vừa sơ chế ở trên vào cùng một cái âu rồi cho nước sốt mayonnaise cùng với ít muối và hạt tiêu xay vào trong cái âu có chứa các nguyên liệu đó rồi trộn thật đều lên. Như vậy là các bạn đã có một món salad Nga hấp dẫn được đặt trên bàn ăn thật hấp dẫn và thơm ngon.
Với cách làm salad Nga cực kỳ đơn giản dễ làm. Bạn chỉ cần làm chín tất cả các loại nguyên liệu và thái thành hình hạt lựu sau đó trộn tất cả các nguyên liệu cùng với sốt mayonnaise là có thể thưởng thức được. Khi thưởng thức salad Nga thì bạn sẽ có thể cảm nhận được được một hương vị thơm ngon ngọt bùi được hòa quyện cùng với vị béo ngậy của sốt mayonnaise mà không cảm thấy ngán hay là ngấy. Chính sự đặc biệt này mà món salad Nga đã thu hút được rất nhiều sự yêu thích của nhiều người và được rất nhiều người lựa chọn. Đặc biệt là khi đi ăn buffet chắc chắn là không ai có thể bỏ qua được những món khai vị bằng các loại salad. Với hương vị đặc trưng của món ăn nó sẽ giúp kích thực được vị giác của mỗi người khi bắt đầu vào bữa ăn.
Ngoài ra khi chế biến món salad Nga này thì các chị em có thể thay đổi nguyên liệu chế biến món ăn để món ăn trở nên hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của gia đình mình hơn. Đặc biệt salad Nga là một món lý tưởng cho các chị em phụ nữ sử dụng trong chế độ ăn kiêng và chăm sóc làn da của mình trở nên đẹp tự nhiên và mịn màng hơn. Vậy hãy thêm món salad Nga hấp dẫn này vào thực đơn giảm cân của mình nhé.
Theo NHHS
Cách làm salad Nga chuẩn ngon từ đầu bếp nhà hàng
Chỉ thêm 1 nguyên liệu nhà nào cũng có này, món salad Nga của tôi giờ đây đã ngon và bớt ngán hơn hẳn!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad Nga:
Bắp Mỹ: 1 cái
Cà rốt: 1 củ
Khoai tây: 1 củ
Đậu Hà Lan: 100gr
Táo: 1 quả
Xúc xích Đức 4 cái (nếu to 2 cái)
Trứng gà: 2 quả
Xốt kem chua Sametana (nếu không có thì dùng xốt mayonnaise): 4-5 thìa canh, muốn béo hơn thì cho thêm
Dưa chuột muối (mình không có nên không cho vào)
1 miếng chanh, nửa thìa cafe muối.
Cách làm:
Cà rốt, khoai tây, táo thái hạt lựu, xúc xích chiên sơ thái hạt lựu, bắp tách hạt, trứng gà đem luộc chín, lòng trắng trứng thái hạt lựu, lòng đỏ dằm nát để trộn chung.
Cho nước vào nồi thêm xíu muối để luộc củ, nước sôi cho bắp và đậu Hà Lan vào trước luộc 3', sau đó cho khoai tây luộc thêm 2' rồi cho cà rốt vào luộc thêm 3' thì tắt bếp. Vớt ra rổ để ráo nước.
Trộn tất cả nguyên liệu trên vào tô, cho nửa thìa cafe muối, nếu dùng xốt mayonnaise thì cho thêm nửa miếng chanh, còn dùng xốt Sametana thì không cần.
Trộn đều hỗn hợp trên rồi bọc màng bọc thực phẩm bỏ vào tủ lạnh tầm 30 phút - 1 tiếng trước khi ăn sẽ ngon hơn.
Thành phẩm:
Món salad Nga nhìn qua tưởng dễ nhưng để làm được thật ngon thật chuẩn thì không phải ai cũng biết cách. Trước đây mình thường chỉ trộn khoai tây, cà rốt, bắp, xúc xích với xốt mayonnaise nên ăn nhanh ngán.
Từ khi học được bí quyết từ đầu bếp, mình vắt thêm chanh và cho thêm dưa chuột muối thì món ăn ngon đặc biệt hơn hẳn và đỡ ngán hơn rất nhiều!
Chúc bạn thành công và làm được món salad Nga thật ngon nhé!
Theo Helino
Cách chế biến món sườn xào ngô non thơm ngon hấp dẫn Một món ăn có nguyên liệu chế biến đơn giản và cách chế biến nhanh gọn không hề tốn nhiều thời gian mà chuyên mục góc ẩm thực hôm nay muốn giới thiệu đó là món sườn xào ngô non. Với hương vị thơm ngon của món ăn đảm bảo sẽ đem đến sự thơm ngon và lạ miệng trong những bữa ăn...