Cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise thơm ngon bổ dưỡng

Nông Mạnh Hùng19:34 19/02/2020

Các món salad luôn là bạn thân của phái đẹp, hãy học cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise cho bữa ăn hôm nay để bổ sung chất xơ, vitamin cho làn da căng mướt của chúng mình bạn nhé.

Thường xuyên ăn rau quả sẽ giúp cơ thể khỏe khoắn bên trong xinh xắn bên ngoài, có cái lợi nào hơn nữa không. Cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise là một trong những món rau quả trộn chẳng những chứa nhiều dinh dưỡng lại có mùi vị say đắm lòng người. Vị chua béo của sốt mayonnaise thấm đẫm vào từng sớ bắp cải giòn giòn ăn cùng món chiên, món nướng hấp dẫn vô cùng, giờ thì hãy vào bếp học ngay cách làm salad bắp cải mayonnaise bạn nhé.

Nguyên liệu món salad bắp cải mayonnaise

Bắp cải: bắp

Cà rốt : 1 củ

Hành lá: 1 nhánh

Sữa chua : 2 muỗng canh

Sốt mayonnaise: 2 muỗng canh

Nước chanh (hoặc giấm): 15ml

Muối: muỗng cà phê

Tiêu: muỗng cà phê

Đường: 2 muỗng cà phê

Video đang HOT

Cách làm salad bắp cải tím trộn mayonnaise

Bước 1. Trộn sốt mayonnaise

Bạn cho 2 muỗng canh sữa chua, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 15ml nước chanh (hoặc giấm), muỗng cà phê muối, muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường vào tô, trộn đều cho gia vị tan ra hòa quyện vào nhau. Khi hoàn thành bạn nếm thử vị sốt để bổ sung gia vị cho hợp khẩu vị cá nhân nhé.Bước 2. Trộn salad bắp cải

Bắp cải bạn bào mỏng, cà rốt bào sợi, ngâm qua nước muối loãng 5-10 phút rồi xả lại nước lạnh cho thật sạch và để ráo nước.Hành lá thái nhỏ.Cho bắp cải, cà rốt, hành lá cùng sốt mayonnaise vào tô lớn trộn đều lên, bạn nên đeo bao tay vào và trộn để sốt thấm đều vào nguyên liệu hơn nhé.Cuối cùng bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho salad bắp cải trộn mayonnaise vào ngăn mát tủ lạnh 8-10 phút cho lành lạnh là hoàn thành món ăn rồi đấy.Trình bày salad bắp cải trộn tím mayonnaise

Chosalad bắp cải trộn mayonnaise vào dĩa, trang trí đẹp mắt và thưởng thức cùng thịt nướng, hải sản sẽ rất tuyệt. Vị chua chua, béo ngậy của sốt mayonnaise thấm đẫm vào bắp cải, cà rốt giòn sần sật sẽ giúp các món ăn trong bữa cơm nhà thêm thú vị.

Chúc bạn thành công với cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise !

Theo Nauankhongkho

Cách làm dưa góp bắp cải chua ngọt ngon tuyệt hảo

Vị chua ngọt giòn giòn của dưa góp bắp cải sẽ giúp món ăn trở nên đặc biệt hấp dẫn, cách làm dưa góp bắp cải chỉ gồm 3 bước đơn giản, thời gian ăn được chỉ sau 2 ngày thực hiện, nào chúng ta cùng nhau vào bếp muối dưa bạn nhé.

Chẳng những là món ăn kèm tuyệt vời trong bữa cơm hằng ngày, dưa góp còn là món ăn không thể thiếu tại đám tiệc. Mùi vị đặc biệt thơm ngon, vị chua chua, ngọt ngọt của món dưa góp bắp cải sẽ giúp các món kho mặn mà trở nên hài hòa hơn, còn những món chiên nhiều dầu mỡ sẽ ít ngậy và không còn bị ngán.

Có rất nhiều cách muối dưa góp, bạn có thể sử dụng đu đủ, su hào, củ cải trắng,... nhưng dưa góp bắp cải vẫn là nguyên liệu được sử dụng nhiều hơn hết, cùng Nauankhongkho.vn học cách làm dưa góp bắp cải bạn nhé.

Nguyên liệu làm dưa góp bắp cải

Bắp cải: 1 bắp (khoảng 600gr)

Cà rốt: 1 củ

Ớt sừng: 1 trái

Rau cần: vài nhánh

Rau răm: vài nhánh

Nước lọc: 1,5 lít

Muối hột: 50gr

Đường: 40gr

Cách làm dưa góp bắp cải

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Rau cần bạn xắt khúc khoảng 3-4cm, ớt sừng bỏ hạt thái sợi.Cà rốt thái sợi, rau răm nhặt lấy lá.Bắp cải bào nhỏ, sau đó bạn pha nước muối loãng và cho bắp cải vào ngâm khoảng 5 phút thì xả lại nước thật sạch.Sau đó bạn cho bắp cải và cà rốt vào khay, trãi đều rồi đem phơi khoảng 1 nắng cho nguyên liệu hơi héo lại.

Phơi bắp cải và cà rốt cho héo

Bước 2. Pha nước ngâm dưa cải

Bắc nồi lên bếp, cho 1,5 lít nước cùng 50gr muối hạt, 40gr đường vào, nấu dưới lửa vừa, khuấy đều tay đến khi gia vị tan hết ra thì tắt bếp để nguội hoàn toàn, không cần nấu sôi đâu nhé.

Nấu nước ngâm dưa góp bắp cải

Bước 3. Ngâm dưa cải

Rửa sạch hũ đựng dưa góp, trụng qua nước sôi nếu là hũ thủy tinh sau đó đem phơi thật khô ráo.Tiếp theo bạn cho bắp cải, cà rốt, ớt, rau cần, rau răm vào hũ rồi cho nước ngâm đã nguội vào ngập bắp cải xong đậy kín nắp 2 ngày sau là dùng được.

Cho nước ngâm vào ngập bắp cải

Mẹo nhỏ: Với cách làm dưa góp bằng bắp cải này, nếu không mua được rau cần bạn có thể thay thế bằng hành lá đều mang đến mùi vị ngon tuyệt.

Trình bày món dưa góp bắp cải

Khi dưa góp bắp cải đã đủ độ chua bạn lấy ra thưởng thức cùng các món kho, món chiên sẽ rất hấp dẫn. Chúc bạn thành công với cách làm dưa góp bắp cải chua chua ngọt ngọt và thực hiện được nhiều món ngon từ rau quả nữa nhé.

Dưa góp bắp cải

Ngoài bắp cải thì su hào cũng là một nguyên liệu đặc biệt ngon để muối chua, xem cách thực hiện trong video sau bạn nhé.

Theo Nauankhongkho

Mẹ tôi có món gà chiên sả, ai đến nhà ăn cũng hỏi cách làm Thịt gà chiên sả áo bột khô nêm sẵn gia vị, khi kết hợp cùng lá chanh dậy lên vị thơm đặc trưng, ăn hoài không ngán. Nguyên liệu: - 500gr thịt má đùi gà (loại đã rút xương). - 3 cây sả. - Lá chanh. - Bột tẩm khô chiên giòn. - Bắp cải, cà rốt, dưa leo. - Xốt mayonnaise, ớt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

3 phút "sĩ" nhất sự nghiệp Phương Mỹ Chi, Tô Hữu Bằng nhìn không rời mắt03:37

Cách đáp trả drama chèn ép không giống ai của Mỹ Tâm04:47

Thái độ của MisThy khi được hỏi về Jack, chuyện cát-xê đóng chung MV 370 triệu view rút cuộc là thế nào?00:40

Nam ca sĩ quốc tế ghim thẳng lên Spotify lời tố: "Jack - J97 ăn cắp bài hát của tôi"?03:39

Ông Musk tố ông Trump liên quan đường dây mại dâm trẻ em, Nhà Trắng lên tiếng09:45

Giữa tranh cãi mỹ nhân 2k2 làm dâu hào môn sau khi chia tay Nam vương: Lộ clip chồng thiếu gia lên tiếng00:40

Mỹ nhân Việt đang bị suy thận giai đoạn cuối: Bệnh đến phù nề vẫn đi casting phim, tài chính cạn kiệt quá đau lòng00:53

Công an trích xuất camera tìm manh mối lượng TPCN 'khủng' vứt ở vùng ven TPHCM02:01

Clip sét đánh thẳng xuống cao tốc người đi đường thót tim00:12

Sao nữ cảnh báo học trò tố Mỹ Tâm chèn ép: Sở hữu hit karaoke ai cũng thuộc, cuộc sống viên mãn sau 13 năm10:32

Đan Trường và Tô Hữu Bằng song ca "Biệt khúc chờ nhau" gây sốt01:53

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫn

11:09:35 08/06/2025

Hôm nay chúng tôi tiếp tục chia sẻ với bạn một món trộn được làm từ các nguyên liệu dân giã, dễ kiếm. Khi trời nóng và bạn không biết nên ăn gì thì hãy thử món này.

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

06:01:42 08/06/2025

Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.

Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

06:00:15 08/06/2025

Món thịt này không chỉ thơm ngon, dễ nấu mà còn giúp thanh nhiệt mùa hè. Hãy cùng khám phá món ăn tuyệt vời này ngay!

Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

05:59:20 08/06/2025

Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn ít dầu mỡ, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp cơ thể đủ no mà vẫn nhẹ nhàng.

Món ngon trong mâm cơm gia đình Việt Nơi hương vị quê hương và tình thân đong đầy

05:56:56 07/06/2025

Mâm cơm gia đình không chỉ đơn thuần là những món ăn bày biện trên bàn, mà ẩn chứa bên trong là câu chuyện của từng gia đình, từng thế hệ.

4 cách chế biến rau xà lách để giảm cân cấp tốc

05:55:49 07/06/2025

Xà lách vốn được coi là loại rau không thể thiếu trong chế độ giảm cân, và hiệu quả đốt mỡ sẽ tăng gấp đôi nếu bạn biết chế biến đúng cách.

Vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?

05:55:25 07/06/2025

Món cá kho có chất lượng tuyệt vời nhất là loại đã được kho lại lần thứ hai; vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?

Cách nấu bún cá rô đồng ngon đơn giản

05:55:00 07/06/2025

Bún cá rô đồng là món đặc sản, dân dã của miền Bắc với hương vị thanh nhẹ từ nước dùng, vị ngọt béo từ cá rô, kết hợp cùng bún và rau sống tươi ngon.

Loại củ rẻ bèo giúp thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, nhưng thường bị lãng quên

17:18:13 06/06/2025

Loại củ dân dã, giá rẻ, dễ mua - lại là vệ sĩ thầm lặng bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp thanh lọc máu và ngừa đột quỵ. Đừng để loại củ quý giá này mãi bị lãng quên trong gian bếp của bạn!

Thực đơn 4 món đơn giản, hấp dẫn cho gia đình đông người

16:54:45 06/06/2025

Bữa tối không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, dễ nấu nhưng đầy đủ dinh dưỡng này. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Loại quả quen thuộc giúp ổn định đường huyết và giảm cân, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ

10:21:18 06/06/2025

Với những lợi ích từ cà tím, bạn hãy tham khảo cách đưa loại quả này vào thực đơn hàng ngày để khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Loại củ tốt cho hệ miễn dịch, nếu nấu sai sẽ khiến mất đến 90% dưỡng chất quý giá

09:06:15 06/06/2025

Dưới đây là 5 món ngon đơn giản với cà rốt giúp người nội trợ thay đổi thực đơn của gia đình. Nhớ rằng, chỉ cần thay đổi cách nấu, món ăn quen thuộc sẽ trở thành siêu thực phẩm thực thụ.