Cách làm rong biển rang muối mè giòn tan và đơn giản

Nguyễn Thị Bích Phượng11:24 10/09/2021

Cuối tuần nhạt miệng không biết ăn gì thì hãy khám phá thêm món rong biển rang muối mè giòn tan, hấp dẫn này để làm món ăn vặt yêu thích nhé!

Nguyên liệu làm Rong biển rang muối mè

Rong biển 50 gr (2 miếng)

Mè trắng 30 gr

Ớt bột 1 muỗng canh

Muối/ bột ngọt 1 ít

Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chế biến Rong biển rang muối mè

Sơ chế rong biển

Rong biển mua về bạn chỉ cần xé nhỏ và cho vào tô.

Rang mè

Bắc chảo lên bếp sau đó cho 30gr mè trắng vào, rang đều với lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi mè chuyển sang màu vàng và dậy mùi thơm thì bạn tắt bếp và múc mè ra.

Trộn gia vị

Cho lần lượt 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê ớt bột vào chén sau đó trộn đều và dùng chày giã nhuyễn.

Video đang HOT

Rang rong biển với muối mè

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun với lửa vừa khoảng 1 phút cho đến khi dầu nóng bạn cho rong biển đã xé nhỏ vào.

Đảo và trộn đều tay với lửa nhỏ khoảng 3 phút cho đến khi rong biển áo đều dầu ăn và dần chuyển sang màu xanh lá thì bạn cho hỗn hợp gia vị đã giã nhuyễn vào.

Trộn đều tiếp với lửa nhỏ khoảng 2 phút cho tới khi các gia vị thấm và áo đều rong biển.

Hoàn thành

Sau khi gia vị đã ngấm đều vào rong biển thì bạn cho mè rang vào trộn đều tiếp thêm 2 phút nữa cho mè áo đều rong biển là ta có thể tắt bếp và múc dĩa thưởng thức rồi!

Thành phẩm

Rong biển rang muối mè sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn của mè rang. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, dai dai đặc trưng của rong biển hòa cùng chút vị ngọt mặn cay cay được thấm đều xen lẫn là mè rang bùi bùi thơm phức.

Hứa hẹn đây sẽ là một món ăn vặt ngon dễ làm mà bạn không thể bỏ lỡ mỗi lúc buồn miệng đấy!

2 cách làm cơm bọc trứng lòng đào và thịt giòn rụm, thơm ngon

Cơm bọc trứng lòng đào và thịt chiên giòn là những món chiên độc lạ, biến tấu từ món cơm nguội truyền thống, đảm bảo sẽ rất gây nghiện đấy.

1. Cơm bọc trứng lòng đào

Nguyên liệu làm Cơm bọc trứng lòng đào

Cơm 2 chén

Trứng gà 5 quả

Kim chi cải thảo 100 gr

Rong biển 10 gr

Tương ớt Hàn Quốc 3 muỗng canh

Nước tương 2 muỗng canh

Dầu mè 3 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Đường 1 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Cơm bọc trứng lòng đào

Chiên cơm

Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho kim chi, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh tương ớt vào xào đều.

Khi hỗn hợp sôi thì cho cơm vào đảo đều, thêm vào ít dầu mè. Khi cơm nóng thì cho rong biển đã cắt nhỏ vào trộn đều với cơm.

Luộc trứng lòng đào

Bắc nước lên bếp, cho nước sôi và cho trứng vào để sôi như vậy trong 5 - 6 phút giúp trứng chín có lòng đào.

Vo viên cơm

Cho một lượng cơm phù hợp lên tay rồi ấn dẹt cơm, cho trứng vào giữa, dùng tay vo viên cơm xung quanh trứng. Hoàn thành bằng cách lấy một miếng rong biển dài cuộn quanh nắm cơm là hoàn thành! Bày món ra dĩa và ăn kèm với kim chi.

Thành phẩm

Món cơm chiên bọc trứng với vị béo ngậy của trứng, vị chua nhẹ của kim chi, mặn mặn của ớt. Hứa hẹn sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon đấy!

2. Cơm bọc thịt chiên giòn

Nguyên liệu làm Cơm bọc thịt chiên giòn

Thịt băm 100 gr

Muối 1/2 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Bột tỏi 1 muỗng cà phê

Cơm 2 chén Trứng 1 quả

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Cơm bọc thịt chiên giòn

Ướp thịt

Đem 100gr thịt băm trộn đều với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột tỏi, và đem ướp trong 15 phút.

Vo viên cơm

Đập 1 quả trứng gà vào tô cơm, sau đó dùng tay trộn đều.

Cho một lượng cơm phù hợp lên tay rồi ấn dẹt cơm, cho nhân thịt vào giữa, rồi vo viên lại chặt để nhân không bị hở.

Chiên viên cơm

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi cho viên cơm vào chiên vàng giòn, sau đó gắp ra cho vào giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Món cơm bọc thịt chiên giòn vô cùng đơn giản, dễ thực hiện. Lớp vỏ cơm bên ngoài giòn rụm cùng nhân thịt béo mềm bên trong đảm bảo trở thành món ăn vặt hấp dẫn cho gia đình đấy!

2 cách làm miến cuộn rong biển chiên giòn rụm, thơm ngon cực đơn giản Miến cuộn rong biển chiên giòn là một món ăn mới lạ, hấp dẫn và dễ làm. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn vặt lạ miệng để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè. 1. Miến cuộn rong biển chiên giòn Nguyên liệu làm Miến cuộn rong biển chiên giòn Miến ăn liền 2 gói Rong biển 5...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ớt bột món ăn vặt dầu ăn rong biển mè trắng bột ngọt mẹo nấu ăn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khoảnh khắc bé trai 3 tuổi hốt hoảng báo tin bạn đuối nước khiến triệu người thót tim01:19

Nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm: Người cô ruột hé lộ thông tin bất ngờ00:57

Hình ảnh được chia sẻ nhiều nhất lúc này của Hoa hậu Thùy Tiên sau khi Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs bị bắt00:51

44 giây khiến HIEUTHUHAI bị chê "thì ra vấn đề nằm ở người hát"00:45

Vụ sao nữ Vbiz gãy xương đùi khi chơi pickleball: Người chứng kiến tiết lộ chi tiết gây sốc01:29

Siêu mẫu Kỳ Hân gãy xương trên sân pickleball phải phẫu thuật gấp, Mạc Hồng Quân tức tốc vào với vợ00:17

Vụ tin đồn 'mẹ giết 2 con' gây xôn xao ở Quảng Nam: Người nhà nói gì?01:11

Trung Quốc triển khai hơn 80 máy bay, tàu chiến sát Đài Loan?08:57

Mỹ nhân 22 tuổi của Địa Đạo: Đi hát bao năm không ai biết, đóng phim vai phụ cả nước hay00:32

Clip cận cảnh sao nữ Vbiz chấn thương gãy chân ngay giữa sân pickleball, dàn sao Việt hốt hoảng tột độ00:43

Bí mật hậu trường bom tấn Địa Đạo: Gian nan gấp 6 lần phim khác, "thoát nạn" nhờ công lao của 1 người06:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơm

06:03:38 07/04/2025

Cá hường là loại cá dễ ăn, dễ chế biến, giá thành rẻ, chính vì vậy thường được lựa chọn chế biến vào những bữa cơm gia đình.

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

06:02:18 07/04/2025

Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

Du lịch Nghệ An, nhớ ghé thành Vinh thưởng thức các món ngon này

06:01:25 07/04/2025

Nếu có dịp đến Nghệ An, bạn nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm thành phố Vinh - thiên đường ẩm thực với những món đặc sản hấp dẫn.

Đây mới là các cách làm cá hú kho tộ chuẩn vị miền Tây, ăn ngon ngất ngây

06:00:46 07/04/2025

Cá hú là loại cá nước ngọt, cá hú không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn bởi giá thành rẻ, được nhiều người lựa chọn mua để chế biến trong các bữa cơm gia đình.

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

06:09:53 05/04/2025

Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh

06:08:58 05/04/2025

Gà chua ngọt mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình.

Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán

06:08:11 05/04/2025

Nộm lưỡi heo xoài xanh, cà rốt giòn sần sật, chua ngọt hài hòa, hấp dẫn vị giác, nhưng để món ăn tròn vị, cần biết cách sơ chế lưỡi heo đúng chuẩn.

Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn

06:06:31 05/04/2025

Canh cá hồi là món ăn vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, lại dễ ăn. Canh chua cá hồi chế biến khá đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu canh cá hồi thơm ngon, đúng chuẩn.

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

16:53:18 04/04/2025

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà. Nếu đang đau đầu lên thực đơn cho tối nay, chị em hãy tham khảo ngay mâm cơm này nhé.

Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn

11:51:37 04/04/2025

Ngoài vịt nướng, vịt quay bán sẵn, bạn có thể làm món vịt kho gừng đậm đà, dậy lên mùi gừng thơm lừng cho mâm cơm của gia đình.

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

06:37:34 04/04/2025

Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn.

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

06:32:16 04/04/2025

Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.