Cách làm pudding Oreo mát lạnh béo thơm ngon khó cưỡng

Tô Trần Thanh Tâm09:52 22/06/2021

Sau bữa tối quây quần bên gia đình có thêm vài ly pudding oreo làm món tráng miệng thì thật hoàn hảo đúng không nào? Hôm nay hãy cùng vào bếp thử làm ngay một mẻ món ngon này để đãi cả gia đình nhé!

Nguyên liệu làm Pudding oreo

Bánh oreo 12 cái

Mặt bánh oreo 4 cái (không kem)

Bơ lạt 2 muỗng cà phê (đun chảy)

Bột bắp 2 muỗng cà phê

Socola trắng 50 gr

Socola đen 50 gr

Sữa tươi không đường 250 ml

Whipping cream 125 ml

Đường 1 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi, tô, muỗng, dao, 4 cái ly nhựa nhỏ,…

Cách chế biến Pudding oreo

Video đang HOT

Làm lớp bánh Oreo nghiền

Cho 8 cái bánh oreo (cả kem) vào túi zip rồi nghiền thật nhuyễn, tiếp đến đổ bánh ra tô và thêm 2 muỗng cà phê bơ lạt đun chảy vào trộn đều để vụn bánh có thể dính lại với nhau.

Bạn chia đều phần bánh đã nghiền vào 4 cái ly, nén chặt để bánh được định hình tốt nhất trong ly. Sau đó đem 4 ly bánh để vào ngăn mát tủ lạnh trong 10 phút để đế bánh được chắc hơn.

Pha hỗn hợp bột và cắt nhỏ chocolate

Cho vào chén 2 muỗng cà phê bột bắp rồi pha với 125 ml nước lọc. Khuấy đều cho bột được tan hoàn toàn.

Sau đó, bạn băm vụn 50gr socola trắng để chuẩn bị cho bước tiếp theo.

Nấu hỗn hợp sữa

Đun 250ml sữa tươi không đường, 1 muỗng canh đường, khuấy cho đường tan rồi cho 50gr socola trắng băm vụn vào.

Bạn khuấy đều rồi thêm phần bột bắp đã pha vào nấu với lửa vừa đến khi hỗn hợp sữa sôi lớn, mịn và sánh lại.

Tiếp đến bạn thêm 4 cái bánh oreo cắt nhỏ vào trộn đều. Bạn nhấc nồi xuống bếp, để cho hỗn hợp sữa nguội bớt.

Lúc này bạn lấy 4 ly bánh trong tủ lạnh ra rồi múc hỗn hợp pudding đã nấu chia đều vào 4 ly.

Nấu hỗn hợp Chocolate

Để làm lớp phủ phía trên bạn băm vụn 50gr chocolate đen rồi trộn với 125ml whipping cream đun ấm đến khi chocolate chảy hoàn toàn.

Lúc này bạn phủ đều lên 4 ly pudding lớp socola chảy rồi đặt lên trên là 1 mặt phần bánh oreo (không kem) nữa là xong.

Thành phẩm

Bánh pudding oreo với 3 tầng bánh, kem và lớp phủ socola trông rất đẹp mắt. Khi ăn vị ngọt đắng hòa quyện cùng kem sữa beo béo sẽ khiến bạn thích mê từ miếng đầu tiên.

Hãy thử làm pudding oreo ăn ngay để cảm nhận được vị ngon tuyệt đỉnh tan trong miệng bạn nhé!

Cách làm món kem oreo đang "hót rần rần" trên tiktok ngon - bổ - rẻ và không cần khuôn

Ngày hè nóng nực thế này mà có món kem oreo vừa ngon lại không quá ngọt này thì đúng là "tuyệt cú mèo". Chưa đến 50 ngàn đồng bạn đã có thể làm ngay món kem đang "hot nhất" tiktok Việt này. Nhanh nhanh bắt tay làm thôi chị em ơi!

Các mẹ đã nghe đến món kem oreo đang "hót rần rần" trên tiktok cũng như Facebook Việt Nam này chưa ạ? Nếu chưa biết thì chị em phải tham khảo bài viết dưới đây ngay.

Trong khi mua kem hộp hay kem lẻ bên ngoài phải tốn khoảng 100 nghĩn cho cả nhà ăn "đã thì món kem này đặc biệt chỉ cần chưa đến 50 nghìn đồng, nguyên liệu thì siêu thị hay hàng tạp hóa gần nhà nào cũng bán. Hơn nữa, món kem này lại vừa nhiều, vừa dễ làm, vừa nhanh mà từ người lớn đến trẻ em đều thích ăn.

Không những vậy món này rất ít béo, lại bổ sung nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bởi trong công thức có cả sữa chua, sữa tươi tiệt trùng nữa. Ngày hè nóng nực thế này mà được 1 miếng kem vừa ngon vừa mát thế này thì còn gì bẳng?

Chuẩn bị

- 1 gói bánh oreo ( khoảng 15~17 nghìn đồng)

- 2 hộp sữa chua có đường/không đường (tùy theo khẩu vị mỗi người) (12~15 nghìn đồng)

- 1 hộp sữa có đường (150ml) (~10 nghìn đồng)

Cách làm:

Bước 1: Nghiền vụn các miếng bánh oreo, và để vụn bánh vào 1 chiếc hộp nhựa. Lời khuyên cho các chị em là nên cho vào hộp hình chữ nhất, lúc cắt miếng kem sẽ có hình dáng đẹp hơn.

Bước 2: Dàn đều phần bánh đã nghiền ra, sau đó đổ 2 hộp sữa chua vào trộn đều lên cùng với phần vụn bánh.

Bước 3: Cho hộp sữa có đường vào hỗn hợp này, trộn đều 1 lần nữa. Lưu ý, sau khi cho sữa chua vào nếu hỗn hợp quá khô thì hãy cho cả hộp sữa 150ml vào còn nếu hỗn hợp không quá khô thì chỉ nên cho 2/3 hộp sữa vào.

Bước 4: Cho hỗn hợp bánh oreo, sữa chua và sữa tươi vào ngăn đá tủ lạn để từ 3-4 tiếng đồng hồ rồi bỏ ra thưởng thức. Bạn có thể cắt ra từng miếng hoặc lấy thìa ăn như ăn kem hộp cũng đều được.

Tự làm bắp rang bơ vị Oreo cực độc đáo và ngon ngọt cho cả nhà nhâm nhi dịp cuối tuần Biến tấu món bắp rang bơ cực đỉnh với vị Oreo, bạn chần chừ gì mà không bắt tay thử ngay? Nguyên liệu cần chuẩn bị: (cho 4-6 người) - 15 bánh Oreo - 2 cốc sô cô la trắng - 6 cốc bắp rang bơ - thìa cà phê muối Cách thực hiện: - Nghiền vụn 15 bánh Oreo. - Để dành...