Cách làm Pizza bò dứa kích thích vị giác tại nhà

Pizza la môt mon ăn nhanh ngon cua Y, đươc ưa chuông trên khăp thê giơi. Bật mí cho bạn cách làm 1 chiếc bánh Pizza bò dứa vô cùng đơn giản và hấp dẫn.

Nguyên liệu làm Pizza bò dứa

2 đế pizza đường kính 20 – 22 cm

200 gram thịt bò đã được xay nhuyên

1/2 quả dứa cỡ vừa

1 quả ớt chuông xanh xắt hột đậu

1/2 bắp ngô ngọt đã tách hạt (ớt chuông xanh và ngô ngọt có thể có hoặc không)

200 gram phô mai mozzarella bào sợi

Dầu olive, hành tỏi băm nhỏ

Bột nêm

Lá oregano, hoặc thyme tùy khẩu vị từng người

Hướng dẫn làm pizza bò dứa hấp dẫn, siêu kích thích vị giác (Ảnh minh họa)

Các bước làm Pizza bò dứa

Bươc 1: Dưa got vo, bô theo chiêu doc, bo loi, thai thanh tưng miêng day khoang 5 – 7 mm. Cho vao lo nương ơ nhiêt đô 170oC khoang 5 – 10 phut cho miêng dưa se măt lai. Nướng dứa trước này giúp loai bo phân nươc, tránh làm ướt đế bánh khi làm bề mặt bánh, mà đặc biệt mùi vị của dứa thơm hơn rất nhiều.

Bươc 2: Nếu có sử dụng ngô ngọt và ớt chuông xanh thì làm nóng chảo cho 1 thìa dầu olive vào chảo, cho ngô và ớt chuông vào, đảo đều tầm 10 – 15 giây ở lửa to là được, tránh là cho nguyên liệu chín quá kĩ sẽ mất mùi vị khi cho vào pizza.

Pizza bò dứa vị thơm ngon của dứa và vị ngậy của lớp phô mai (Ảnh minh họa)

Bươc 3: Cho chao lên bêp, đê lưa to, cho 1 thia canh dâu olive vao, khi dâu nong cho toi vao phi thơm. Cho thịt bò vào xào, đến khi thịt gần chín cho bột nêm vào, tiếp đó cho lá oregano vào cuối cùng khi thịt đã chín. Nêm lại cho vừa miệng.

Bươc 4: Xêp nhân lên đê banh theo thư tư: Dan đêu thịt bò bằm lên, sau đó cho ngô và ớt chuông đã xào vào, tiếp đến xếp dứa và cuối cùng là rắc phô mai lên. Không nên để lớp trên mặt bánh quá dày, cung không đê lơp măt banh qua mong.

Bươc 5: Cho banh vao lo nương (ban cân bât lo nương ơ nhiêt đô 250oC trươc khoang 15 phut). Cho banh nương khoang 15 phut la đươc.

Mách nho: Nên cho 2 lần phô mai trong quá trình nướng như vậy bánh ăn sẽ ngậy hơn rất nhiều.