Cách làm nước thảo mộc thơm ngon, hấp dẫn đúng hương vị Hội An

P.V08:40 02/07/2022

Nước thảo mộc là thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng thanh mát và rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm nước thảo mộc thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Để làm nước thảo mộc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

3 lít nước lọc

4 cây sả

3g cam thảo

2g quế cây

20g gừng

135g đường phèn

Video đang HOT

10g lá sen tươi /khô

30ml nước cốt chanh

Cách làm nước thảo mộc

1. Rửa sạch gừng, gọt vỏ rồi xắt lát

2. Sả cây rửa sạch, cắt làm đôi, phần củ to chẻ dọc làm 2

3. Lá sen tươi rửa sạch, cắt bỏ phần cuống và gân lá to (để ko bị đắng) rồi xắt nhỏ. Lá sen khô các bác nên rửa qua nước cho sạch bụi, nhặt phần có cuống hoặc gân lá bỏ đi.

4. Cho sả, gừng, cam thảo, quế vào 3L nước nấu sôi trong 10p, sau đó cho lá sen vào nấu thêm 10p

5. Cho đường phèn vào nấu thêm 2p cho tan đường rồi tắt bếp

6. Lược nước thảo mộc qua rây, để nguội

7. Sau khi nguội cho nước cốt chanh vào khuấy đều, rót ra ly, bỏ đá vào thưởng thức. Phần còn lại cho vào bình sạch cất ngăn mát tủ lạnh (nếu để ngăn mát tủ lạnh các bác không cho nước cốt chanh vào để bảo quản được lâu, khi nào uống thì rót ra rồi vắt chanh vào).

Thành quả

Vậy là chỉ với cách làm vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món nước thảo mộc thơm ngon, bổ dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Cập nhật thêm nhiều món ngon mỗi ngày ngay trên Bep360 nhé.

Có loại quả đang vào mùa, ép lấy nước thì ngon bất ngờ

Mận chắc hẳn là loại quả yêu thích của không ít chị em. Ăn mận đương nhiên là ngon rồi nhưng bạn đã bao giờ thử uống nước ép mận chưa? Nếu chưa thì nhất định nên thử nha.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 2 loại nước ép mận ngon xuất sắc.

1. Nước ép mận, táo

Nước ép mận, táo đỏ

Nguyên liệu: 150gr mận, 1 quả táo.

Cách làm: Bạn rửa sạch mận rồi cắt lấy thịt, bỏ hạt. Táo có thể để cả vỏ hoặc gọt vỏ đều được, nhưng nhớ bỏ cuống và phần hạt nha. Sau đó, bạn cắt nhỏ táo và cho vào máy ép, ép cùng mận là xong.

2. Nước ép mận, lê

Nước ép mận, lê

Nguyên liệu: 200gr mận, 100gr lê.

Cách làm: Bạn rửa sạch mận, gọt phần thịt và bỏ hạt. Lê cũng gọt vỏ và bỏ hạt nha. Sau đó, cho vào máy ép là xong.

Trên đây là 2 loại nước ép mận mà chị em có thể tham khảo. Vì mận có vị chua nên bạn có thể ép cùng các loại quả nhiều nước, có vị ngọt khác ngoài táo và lê nha. Đảm bảo thử 1 lần là mê luôn đó.

Có thể bạn chưa biết: Mận là loại quả có khả năng chống ung thư vì giàu chất chống oxy hóa. Sắc tố xanh đỏ trong mận là dấu hiện chứng tỏ điều đó. Chính vì thế, chúng có thể loại bỏ các gốc tự do gây ung thư, không chỉ thế còn trì hoãn sự lão hóa của cơ thể. Ngoài ra, mận cũng giúp kiểm soát cholesterol. Lượng vitamin C dồi dào trong mận không chỉ giúp cải thiện hấp thụ sắt mà còn có tác dụng ngăn ngừa cholesterol bị oxy hóa bên trong các động mạch.

Chưa hết, nước mận còn có tác dụng giống như loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, giúp điều trị táo bón cho trẻ. Loại nước này hoàn toàn an toàn cho trẻ nhỏ, giúp giải quyết hiệu quả các vấn đề về đường ruột. Mận có chứa một lượng lớn sorbitol, hỗ trợ chức năng của ruột.

Lưu ý: Dù mận mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chị em cũng không nên ăn mận hay uống quá nhiều nước ép mận vì loại quả này dễ gây nóng trong, nổi mụn, đặc biệt là khi kết hợp với muối còn khiến người bị tích nước dẫn tới tăng cân.

Cách pha chế mojito vải cho ngày hè nắng nóng Đây là một món quà mà mình muốn mang đến cho các bạn trong những ngày hè oi bức này. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được một li mojito vải mát lạnh và hấp dẫn rồi. Nào chúng ta cùng làm mojito vải thôi nào. Đầu tiên chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho...