Cách làm nước sốt chua ngọt trộn salad món nào cũng ngon

P.V10:33 06/06/2021

Thay vì phải mua nước sốt từ bên ngoài về để trộn salad thì bạn hãy học ngay cách làm nước sốt chua ngọt trộn salad món nào cũng ngon chỉ với công thức cực kỳ đơn giản.

Nhờ có nước sốt mà món salad của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn, tuy nhiên không phải chị em nào cũng biết cách làm nước sốt sao cho thơm ngon, màu sắc lại đẹp mắt. Mời bạn cùng tham khảo ngay mẹo hay để làm được phần nước sốt chua ngọt trộn salad đảm bảo ngon miễn chê luôn nhé!

Thời gian chế biến: 10 phút

Dành cho: 3-4 người ăn (trộn 600g – 1kg rau củ)

Nguyên liệu làm nước sốt chua ngọt trộn salad

3 muỗng canh sữa đặc

25g mè trắng rang chín

1 trái chanh, nước tương, 3 muỗng canh sốt mayonnaise, bột nấm hương.

Cách làm nước sốt chua ngọt trộn salad

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Mè trắng rang chín bạn bỏ vào chiếc chén hoặc cối và dùng chày giã nát mè trắng sau đó chia mè trắng giã nát làm đôi bỏ vào 2 chiếc chén khác nhau.

Chanh cắt đôi vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Pha nước sốt

Pha nước sốt

Bạn cho vào chén đã có sẵn một nửa mè trắng rang chín giã nát:3 muỗng canh sữa đặc, 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước tương, muỗng cà phê bột nấm hương.

Sau đó bạn dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp này để các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau. Cuối cùng bạn rắc thêm chút mè giã nát lên trên là hoàn thành.

Phần mè giã nát còn lại để sau khi trộn nước sốt với salad, bạn sẽ rắc thêm lên trên đĩa salad để trang trí.

Thành phẩm

Sốt chua ngọt trộn salad

Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã có ngay chén nước sốt chua ngọt với hương vị thơm ngon, nước sốt có béo ngậy, chua chua ngọt ngọt làm món salad trở nên ngon và hấp dẫn hơn.

Với cách làm nước sốt chua ngọt trộn salad được chia sẻ vừa rồi chắc chắn sẽ giúp cả nhà ăn món salad mà không bao giờ cảm thấy ngán. Hãy thử vào bếp chế biến để cảm nhận hương vị tuyệt vời từ món nước sốt chua ngọt này nhé!

9X Hải Dương chia sẻ loạt món salad rau củ thanh mát giòn ngon, hội chị em 'rần rần' xin học bí kíp

Salad là một trong những món ăn vô cùng tươi ngon, bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể. Chính vì thế, vào mùa hè, chị em thi nhau tìm đến các món salad để làm cho bản thân và gia đình thưởng thức.

Những mónsalad thanh đạm với nguyên liệu từ rau củ tươi ngon giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất sẽ là lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình vào những ngày hè. Không chỉ có tác dụng giải ngán mà những món salad còn đem đến hiệu quả giảm cân cực hiệu quả và tốt cho hệ tiêu hóa.

Mới đây trên hội Yêu bếp, Nguyễn Thu Hà ( 26 tuổi, Hải Dương) đã chia sẻ một loạt các món salad rất ngon, được nhiều chị em xin học hỏi "bí kíp".

"Ngày trước đi ăn mình cũng thường hay gọi salad. Từ ngày dịch chẳng hàng quán gì nữa nhiều lúc lại thích ăn nên là tự làm phục vụ sở thích, cơ mà làm lại thấy vui chứ. Với mình salad là món ăn đơn giản dễ làm, vừa không mất thời gian lại tốt cho sức khoẻ" - Hà chia sẻ.

Nguyễn Thu Hà (26 tuổi, hiện đang là 1 cô giáo mầm non tại Hải Dương). Sở thích của 9X là đi du lịch, thích học hỏi những điều tích cực, và thích nấu ăn.

Thu Hà cho biết trước đây cô nàng không phải là người ăn chế độ eatclean nhưng cũng có tham khảo và biết eatclean là chế độ ăn uống lành mạnh tốt cho sức khoẻ. Và từ đó, cô nàng bắt đầu thường xuyên làm salad và những món ăn khác cho cả nhà cùng ăn.

Từ ngày ăn uống eatclean, Thu Hà thấy tiêu hoá của mình tốt hơn, cơ thể cũng nhẹ nhàng hơn, da cũng có chút đẹp hơn nữa, đặc biệt là luôn cảm thấy ngon miệng, vui vẻ vì được ăn món mình yêu thích.

Với Thu Hà, mỗi món ăn sẽ đều được cô cảm nhận bằng thị giác trước rồi mới thưởng thức bằng vị giác. Vì vậy cách trang trí đẹp mắt, thay đổi nguyên liệu trong các món, kết hợp các vị sốt là bí quyết mà cô sử dụng để giúp món salad không trở nên nhạt nhẽo. Các món salad của Thu Hà tựu chung đều là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian. Trung bình, để hoàn thành một đĩa salad, cô nàng sẽ mất khoảng 15-20 phút.

Theo cô chia sẻ, khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng vì đó là những thứ nạp trực tiếp vào cơ thể chúng ta. Với 9X, mọi nguyên liệu đều phải sạch, đảm bảo cho sức khoẻ, đặc biệt salad phải chú ý hơn vì phần lớn rau, quả đều ở dạng sống.

"Nguyên liệu mình có thể dùng của nhà trồng, hoặc là mua ở những cửa hàng đảm bảo chất lượng. Khi mua về thì nên rửa sạch, ngâm muối. Và để ráo nước trước khi đem trộn" - 9X cho biết.

Khi chia sẻ những món salad do mình thực hiện lên mạng xã hội, Thu Hà nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của các chị em yêu bếp.

"Ban đầu mình chỉ nghĩ chia sẻ những món ăn mình yêu thích lên nhóm để có thể cùng các bạn học hỏi được nhiều cách làm mới nhưng không nghĩ lại nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người như vậy. Rất nhiều bạn cũng đã nhắn tin hỏi về cách làm, chia sẻ lại, tag tên rủ nhau cùng làm và dành những lời khen cho món salad của mình. Mình rất vui vì có thể truyền cảm hứng đến mọi người và mình lại có thêm động lực chia sẻ thêm những điều tích cực khác nữa.

Đối với mình ăn uống trước hết phải cảm thấy vui nên không ép bản thân phải ăn theo 1 chế độ khắt khe nào cả. Mình không ăn kiêng mà chỉ duy trì thói quen ăn uống lành mạnh. Ngoài salad ra mình cũng thường hay làm sinh tố từ các loại quả nữa. Mình rất thích ăn rau và các loại quả" - Thu Hà hào hứng chia sẻ.

https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-nuoc-sot-chua-ngot-tron-salad-mon-nao-cung-ngon-1333035

Bánh hòn Bánh Hòn dai dai, được lăn qua cơm dừa bào béo ngậy, chấm cùng muối đậu mặn mặn ngọt ngọt đã đi vào trong tim của nhiều đứa trẻ miền Trung. Nếu bạn muốn có một vé về lại tuổi thơ, hãy cùng vào bếp và làm một mâm bánh Hòn thật to nào. Thành phần Khẩu phần: 6 người Bột năng 200gr...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người phụ nữ cầm chổi đánh hàng xóm là giáo viên tiểu học, thái độ ra sao sau vụ việc?04:01

Video: Cận cảnh cú xoay 360 độ của máy bay tiêm kích trên bầu trời TP.HCM, biểu cảm của phi công gây sốt00:45

Tez - người cũ của Pháo bất ngờ tung bản rap diss cực khét, lời lẽ công kích ai đó lắm mồm, dạy đời03:15

Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!00:20

Nóng: ViruSs xin lỗi02:06

Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar00:43

Clip: Cả gan săn báo con, đại bàng nhận 'quả báo' ngay sau đó02:31

Pháo tiết lộ trả tiền hẹn hò, còn bị hỏi vay thêm, ViruSs phản pháo: "Mang chuyện tài chính nói thì tôi cũng chịu"00:43

Video: Cô gái thoát nạn trong gang tấc nhờ nhanh trí vứt xe máy bỏ chạy00:54

Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ03:23

Động đất mạnh ngang 334 bom nguyên tử ở Myanmar, số người chết vượt 1.00003:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

14 giờ trước

Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

14 giờ trước

Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

14 giờ trước

Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

hôm qua

Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

2 ngày trước

Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

2 ngày trước

Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

2 ngày trước

Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

2 ngày trước

Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

2 ngày trước

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

2 ngày trước

Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

3 ngày trước

Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

3 ngày trước

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Vẻ điển trai lãng tử của tài tử "Tiếng chim hót trong bụi mận gai"

Sao âu mỹ

1 phút trước

Khi còn trẻ, nam diễn viên Richard Chamberlain được xem là biểu tượng quyến rũ của làng giải trí Hollywood. Ông nổi tiếng với vai cha Ralph trong phim Tiếng chim hót trong bụi mận gai .

Nghệ sĩ Xuân Hinh được vinh danh sau khi đóng "Bắc Bling", đọc rap gây sốt

Sao việt

5 phút trước

Sau khi MV Bắc Bling đạt 100 triệu view trên YouTube, nghệ sĩ Xuân Hinh được tỉnh Bắc Ninh vinh danh vì những đóng góp nhằm gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa nghệ thuật Kinh Bắc.

TPHCM: Cấp cứu 6 người uống rượu trái cây khi đi du lịch, một ca nguy kịch

Sức khỏe

9 phút trước

Trong số 6 người uống rượu trái cây nghi ngộ độc đang được Bệnh viện Chợ Rẫy TPHCM cấp cứu, có một nam thanh niên trong tình trạng nguy kịch, đã lọc máu liên tục nhưng vẫn hôn mê.

F-16 Ukraine lập kỷ lục chiến đấu: Nga phải đổi chiến thuật

Thế giới

13 phút trước

Việc phi công Ukraine phá vỡ kỷ lục chiến đấu của tiêm kích F-16 trong không quân Mỹ khiến quân đội Nga phải rút kinh nghiệm và thay đổi chiến thuật tấn công bằng UAV.

4 triệu người xem "đấu tố" tình ái: Giới trẻ dễ bị cuốn vào chuyện nhảm nhí

Netizen

22 phút trước

Theo PGS.TS Trần Thành Nam, giới trẻ đang bị cuốn hút bởi những nội dung giật gân, lùm xùm đời tư, trào lưu nhảm nhí thay vì dành thời gian phát triển bản thân, tiếp cận các giá trị đích thực.

Người đàn ông tử vong bất thường trong nhà nghỉ ở Bình Dương

Uncat

27 phút trước

Người đàn ông đến thuê nhà nghỉ tại TP Thuận An (Bình Dương) và trả tiền trước. Đến hạn trả phòng, nhân viên lên dọn dẹp và phát hiện vị khách đã tử vong.