Cách làm nước ép lựu nguyên chất bằng máy ép chậm ngon khó cưỡng

Nước ép lựu là món nước ép thơm ngon, có vị ngọt thanh bắt vị, thích hợp giải nhiệt cho các ngày hè nắng nóng.

Ngoài ra thức uống từ lựu còn hỗ trợ việc giảm cân, chăm sóc da và rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay cùng chị Tuyết Nhung bắt tay vào bếp thực hiện ngay món ngon này nha!

Nguyên liệu làm Nước ép lựu

Lựu 2 quả

Đá viên 1 ít

Đường 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua lựu tươi ngon

Bạn nên chọn những quả lựu có kích cỡ to, tròn, cầm chắc tay. Nên chọn những quả lựu hơi rám vỏ, phần cuống lựu nở to và hơi xòe ra đó là những quả lựu già, ngọt nước và hạt nhiều.Ngoài ra, để biết quả lựu đó có hạt nhiều hay không, bạn nên chọn những quả có hạt hơi lồi ra ngoài, không cần trơn nhẵn, đó là những quả lựu ngon.Tránh chọn mua những quả lựu có kích thước quá nhỏ vì những quả này thường vẫn còn non, khi ăn sẽ có vị nhạt và chua.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép chậm, dĩa, tô, dao, ly,…

Cách chế biến Nước ép lựu

1

Sơ chế lựu

Lựu khi mua về, bạn sẽ đem đi rửa sạch với nước. Sau đó dùng dao cắt bỏ phần đầu quả lựu theo hình vuông.

Để hạt lựu không bị nát, vỡ thì sau khi bạn cắt phần đầu sẽ dùng dao khứa theo các đường vân của quả lựu. Kế tiếp tách nhẹ phần vỏ ra để nhặt lấy phần hạt bên trong và nhặt bỏ phần xơ để nước ép được ngon hơn.

2

Ép lựu bằng máy ép chậm

Cho lần lượt phần hạt lựu đã tách khỏi vỏ vào máy ép chậm để ép lấy phần nước cốt nguyên chất.

Sau đó rót nước ép ra ly thủy tinh và thêm vào 1 muỗng cà phê đường rồi khuấy đều khoảng 1 phút cho đường hòa tan hoàn toàn. Bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp với khẩu vị của mình và gia đình.

Cuối cùng là thêm vào ly nước ép 1 ít đá viên để tạo cảm giác mát lạnh, sảng khoái khi uống nhé!

3

Thành phẩm

Chỉ với các bước làm siêu đơn giản như vậy thôi là bạn đã có ngay cho mình và gia đình những ly ép lựu thơm ngon, bổ dưỡng và siêu mát lạnh.

Với vị chua ngọt tự nhiên cùng với màu đỏ thẫm hoặc hồng nhạt vô cùng đẹp mắt thì đây là loại thức uống cực kì phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng bức. Bạn nên thử ngay nhé tuyệt lắm đấy!