Hướng dẫn chi tiết cách làm nước cốt dừa ngon để ăn với chè, bánh bò.. Hương vị thơm ngọt, béo ngậy sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn. Đặc biệt các món chè mùa hè mà có nước cốt dừa thì sẽ vô cùng thơm ngon.
Nguồn: sưu tầm
Công thức làm món bánh bò đủ màu sắc
Để món bánh này đạt được độ ngon đòi hỏi công đoạn ủ bánh phải đủ thời gian và đúng công thức. Dưới đây là cách làm món ngon này của anh Tô Thiện Thành.
Nguyên liệu: 250g bột gạo, 320ml nước cốt dừa nấu chín để nguội, 5g men nở 30ml nước ấm.
Nhào bột: Nhào cho bột với nước cốt dừa đều là được. Sau đó, cho men đã kích hoạt vào nhào đều lần nữa. Ủ tầm 90 phút.
Trong thời gian ủ bột, ta đi nấu nước đường. Cho120g đường 100ml nước dừa tươi nấu tan là được.
![Công thức làm món bánh bò đủ màu sắc - Hình 2]()
Để hỗn hợp nguội bớt rồi cho vào thau bột nhào đều, ủ thêm 2-3 giờ nữa (tùy điều kiện nhiệt độ nóng hay lạnh).
![Công thức làm món bánh bò đủ màu sắc - Hình 3]()
Sau khi bột nở bông xốp thì chuẩn bị khuôn hấp. Cho khuôn đã quét dầu vào nồi hấp, hấp cho khuôn nóng. Sau đó, cho bột vào khuôn, đậy nắp hấp với lửa to tầm 10-15 phút (tùy kích thước khuôn mà căn chỉnh thời gian).
Nếu muốn món bánh có đủ màu sắc xanh đỏ thì hãy trộn bột với bột nghệ, lá dứa hoặc các loại trái cây tùy thích bạn nhé.
Theo VNN
BÁNH BÒ HẤP dễ dàng từ bột pha sẵn Cách làm bánh bò hấp từ bột pha sẵn rất là đơn giản dễ làm, mà lại rất thơm ngon, hấp dẫn Nguồn: sưu tầm
Tin mới nhất
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết
23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm
Những kiểu đầm suông mang lại sự thoải mái cho mùa hè nóng bức
Chiếc đầm suông phù hợp với mọi dáng người, với thiết kế rộng rãi không ôm sát cơ thể, dễ dàng suông tự nhiên từ vai xuống mà không cần định hình eo, mang lại sự thoải mái cho mùa hè nóng bức.
Tuần mới (8-14/7): 2 t.uổi nhận lộc kinh doanh lãi đậm, 1 t.uổi chịu đủ vận hạn
Trong khi 2 con giáp may mắn đổi đời nhờ kinh doanh thuận lợi, 1 con giáp lại phải đối mặt với nhiều khó khăn, thử thách.
Cây hài sân khấu: Dũng Nhí - Gian khổ vẫn không ngớt tiếng cười
Diễn viên Dũng Nhí có thể xem là cây hài trẻ của cải lương dù anh không còn trẻ nữa và đã lăn lóc với nghề hơn 20 năm.
'Anh trai say hi' tập 4: Chơi đùa với lửa, nóng hơn sa mạc
Trong tập phát sóng mới nhất của chương trình Anh trai say hi , khán giả đã được chứng kiến những tiết mục cực kỳ n.óng b.ỏng với sân khấu dàn dựng hoành tráng, ấn tượng và đầy bất ngờ.
Fan mong Daesung hát bài gì tại concert ở Việt Nam?
Tin vui dành cho các bạn fan của Daesung, nhiều bài hát nổi tiếng gắn liền với BIGBANG đã được anh chàng đem đến các concert diễn ra trước đó.
Những điều kỳ lạ nhất định phải trải nghiệm khi đi du lịch ở châu Âu
Danh sách này tập hợp những điều kỳ lạ nhất mà bạn có thể trải nghiệm khi đi du lịch ở châu Âu. Lễ hội trứng tráng khổng lồ (Bessières, Pháp)
Suzy kỷ niệm 14 năm gia nhập làng giải trí
Nữ thần tượng kiêm diễn viên chia sẻ khoảnh khắc vui vẻ trên Instagram cá nhân và nhận được nhiều lời chúc mừng từ khán giả toàn cầu.
Bin đổ cho Riot "giúp" T1 dù lỗi hoàn toàn là "tự hủy"
Trong cuộc đối đầu mới đây giữa hai đội Bilibili Gaming và T1 thuộc khuôn khổ Esports World Cup 2024, T1 đã giành chiến thắng với tỉ số 2-1.