Cách làm nui xào bò thơm ngon bổ dưỡng tiết kiệm thời gian

P.V20:16 18/08/2022

Cách làm nui xào bò cho món ăn này thật sự cũng rất đơn giản và nhanh gọn . Mời các bạn cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này để tiết kiệm thời gian hơn mà vẫn có được món ăn ngon nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm nui xào bò cho 2 người ăn

Nui ống hoặc nui xoắn : 400g

Thịt bò xay hoặc thịt nạt thân: 400g

Cà chua làm sẵn dạng paste 1/2 hộp

Tỏi tươi 3 tép tỏi

Hành tây 1 củ vừa

Hành lá 5 nhánh

Cà chua chín 2 trái

Xà lách xanh hoặc tím 1 cây

Hạt nêm 4 muỗng cà phê

Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 4 muỗng canh

Nước tương, ớt tươi ăn kèm

Thực hiện cách làm nui xào bò cho 2 người ăn

Video đang HOT

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm nui xào bò

Thịt bò mua về các bạn rửa sạch với muối, cắt miếng mỏng vừa ăn, để ra rổ cho ráo nước.

Tỏi các bạn bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn, hành tây cắt dạng múi cao.

Cà chua chín, xà lách các bạn rửa sạch, cà chua chín cắt miếng mỏng.

Ướp thịt bò cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, ít tỏi băm, dùng muỗng trộn đều tất cả lên và ướp thịt trong khoảng 20 phút để cho thịt ngấm đều gia vị.

Đặt một cái nồi lên bếp cho vào nồi nước lạnh lên đun sôi, cho vào ít dầu ăn và nui vào rồi luộc chín, sau đó các bạn vớt nui ra, cho nui vào lại chậu nước lạnh để làm nguội.

Công đoạn xào của cách làm nui xào bò.

Bước 1 : Các bạn đem nui vừa luộc cho vào xào cùng với phần tương cà chua.

Bước 2 : Đun nóng một cái chảo lớn cho vào ít dầu ăn, rồi cho hành tây, hành lá và phần thịt bò vừa ướp vào xào nhanh qua.

Bước 3 : Cho tiếp phần nui vừa rồi vào đảo đều lên lại cùng với thịt bò, hành tây, nêm thêm vào ít hạt nêm cho khẩu vị hơn.

Bước 4 : Múc nui trình bày ra đĩa, không quên thêm lên trên vài lá xà lách, ít lát cà chua vào. Món ăn này dùng kèm với chén nước tương và vài lát ớt thì ngon còn gì bằng.

Lưu ý, món ăn này các bạn phải thưởng thức ngay khi còn nóng để đảm bảo độ thơm ngon của thịt bò, tránh để nguội vừa dễ bị tanh và dễ mất đi nguồn dinh dưỡng dồi dào vốn có của thịt bò và cà chua nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm nui xào bò đơn giản này.

Cách làm nui xào bò khởi đầu ngày mới đầy năng lượng

Không cần đến quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho gia đình một cách nhanh chóng và đơn giản bằng những hướng dẫn về cách làm nui xào bò chi tiết mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết.

Nui ống luộc qua sau đó rửa sạch chuẩn bị cho bước chế biến

Nguyên liệu làm nui xào bò

400 gram nui ống

400 gram thịt bò

1/2 hộp cà chua paste

1 hành tây

Tỏi

2 trái cà chua

Hành lá

Xà lách

4 muỗng cà phê hạt nêm

4 muỗng canh dầu ăn

1/2 muỗng cà phê tiêu xay

Nước tương, tương ớt hoặc ớt ăn kèm

Và không thể thiếu thịt bò tươi ngon tăng thêm hương vị món ăn

Cách làm nui xào bò đơn giản thơm ngon

Sơ chế nguyên liệu là bước quan trọng trong cách làm nui xào bò đảm bảo món ăn có được độ ngon như mong muốn:

Thịt bò rửa sạch với muối sau đó để ráo nước, thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Cà chua rửa sạch thái lát mỏng, xà lách rửa sạch để ráo nước.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, hành tây cắt khúc.

Hành tây mua về sau đó bóc vỏ cắt thành sợi

Sau đó tiến hành ướp thịt bò với 1/2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, tỏi băm, trộn đều tay và ướp khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Đun sôi nước lạnh, cho nui vào luộc chín, lưu ý thêm vào một tý dầu ăn để nui không dính lại, sau đó vớt ra ngoài cho nui vào nước lạnh để nguội. Không nên luộc nui quá mềm để tránh bị nát, món ăn sẽ không ngon.

Sau đó bắt bếp lên làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, đợi khi dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, cho thêm tí muối, bột nêm đảo đều, nêm nếm gia vị vừa với khẩu vị rồi để gia vị thấm vào nuôi rồi tắt bếp đi.

Một số gia đình ăn món này kèm với cải xanh giàu vitamin và giúp món ăn ít ngán

Bật thêm một chiếc chảo khác, làm nóng với dầu ăn, sau đó cho hành tây vào xào đến khi hành tây mềm ra và có mùi thơm, vàng, bạn cho thêm ít tỏi băm vào đảo đều cuối cùng cho thịt bò đã thấm gia vị vào xào đều tay đến khi thịt chín tới và đạt được khẩu vị vừa ăn. Đừng nên xào thịt bò lâu quá nhé vì thịt sẽ bị dai đấy.

Bước cuối cùng cho thịt bò và nui vào cùng 1 chảo, xào lại một lần để nui và thịt bò được trộn đều với nhau, nêm nếm lần nữa là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi.

Lưu ý cần nhớ trong cách làm nui xào bò ngon:

Thịt bò phải được sơ chế cẩn thận để khử mùi hôi, thái thành miếng mỏng vừa, không quá dày.Nui sau khi luộc phải được làm nguội bằng nước lạnh để tạo độ giòn và không dễ bị nát.Có thể cho thêm nguyên liệu rau củ tuỳ thích.Món ăn này nên dùng khi nóng sẽ ngon hơn.

Nui xào bò đơn giản dễ làm ngay tại gia đình mình một bữa sáng hoành tráng

Bạn thấy đó, chỉ cần một chút thời gian thôi là bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình mình một bữa sáng thật ngon và bổ dưỡng để cả nhà bắt đầu ngày mới một cách tràn đầy năng lượng. Hãy lưu lại cách làm nui xào bò đơn giản trên để sử dụng hằng ngày nhé!

Nui xào bò cho bé: 3 cách chế biến cực ngon, lo trọn bữa sáng cho trẻ Nui xào bò cho bé là món ăn sáng được ưa chuộng rộng rãi. Việc nấu bữa sáng đủ dinh dưỡng thường tốn khá nhiều thời gian của các bà mẹ. Nhưng không vì thế mà chúng ta bỏ qua, hoặc lo không trọn bữa sáng đầy đủ cho các con,. Với món nui xào thịt bò bằm, viên đơn giản, mẹ sẽ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hành tây cà chua dầu ăn nước tương hạt nêm tiêu xay nui xào bò cách làm nui xào bò làm nui xào bò

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28

Phương Nhi học hỏi Hà Tăng gả hào môn, nhưng lại được khen ăn đứt đàn chị 1 điểm03:08

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.