Cách làm nui xào bò thơm ngon bổ dưỡng tiết kiệm thời gian

P.V20:16 18/08/2022

Cách làm nui xào bò cho món ăn này thật sự cũng rất đơn giản và nhanh gọn . Mời các bạn cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này để tiết kiệm thời gian hơn mà vẫn có được món ăn ngon nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm nui xào bò cho 2 người ăn

Nui ống hoặc nui xoắn : 400g

Thịt bò xay hoặc thịt nạt thân: 400g

Cà chua làm sẵn dạng paste 1/2 hộp

Tỏi tươi 3 tép tỏi

Hành tây 1 củ vừa

Hành lá 5 nhánh

Cà chua chín 2 trái

Xà lách xanh hoặc tím 1 cây

Hạt nêm 4 muỗng cà phê

Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 4 muỗng canh

Nước tương, ớt tươi ăn kèm

Thực hiện cách làm nui xào bò cho 2 người ăn

Video đang HOT

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm nui xào bò

Thịt bò mua về các bạn rửa sạch với muối, cắt miếng mỏng vừa ăn, để ra rổ cho ráo nước.

Tỏi các bạn bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn, hành tây cắt dạng múi cao.

Cà chua chín, xà lách các bạn rửa sạch, cà chua chín cắt miếng mỏng.

Ướp thịt bò cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, ít tỏi băm, dùng muỗng trộn đều tất cả lên và ướp thịt trong khoảng 20 phút để cho thịt ngấm đều gia vị.

Đặt một cái nồi lên bếp cho vào nồi nước lạnh lên đun sôi, cho vào ít dầu ăn và nui vào rồi luộc chín, sau đó các bạn vớt nui ra, cho nui vào lại chậu nước lạnh để làm nguội.

Công đoạn xào của cách làm nui xào bò.

Bước 1 : Các bạn đem nui vừa luộc cho vào xào cùng với phần tương cà chua.

Bước 2 : Đun nóng một cái chảo lớn cho vào ít dầu ăn, rồi cho hành tây, hành lá và phần thịt bò vừa ướp vào xào nhanh qua.

Bước 3 : Cho tiếp phần nui vừa rồi vào đảo đều lên lại cùng với thịt bò, hành tây, nêm thêm vào ít hạt nêm cho khẩu vị hơn.

Bước 4 : Múc nui trình bày ra đĩa, không quên thêm lên trên vài lá xà lách, ít lát cà chua vào. Món ăn này dùng kèm với chén nước tương và vài lát ớt thì ngon còn gì bằng.

Lưu ý, món ăn này các bạn phải thưởng thức ngay khi còn nóng để đảm bảo độ thơm ngon của thịt bò, tránh để nguội vừa dễ bị tanh và dễ mất đi nguồn dinh dưỡng dồi dào vốn có của thịt bò và cà chua nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm nui xào bò đơn giản này.

Cách làm nui xào bò khởi đầu ngày mới đầy năng lượng

Không cần đến quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho gia đình một cách nhanh chóng và đơn giản bằng những hướng dẫn về cách làm nui xào bò chi tiết mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết.

Nui ống luộc qua sau đó rửa sạch chuẩn bị cho bước chế biến

Nguyên liệu làm nui xào bò

400 gram nui ống

400 gram thịt bò

1/2 hộp cà chua paste

1 hành tây

Tỏi

2 trái cà chua

Hành lá

Xà lách

4 muỗng cà phê hạt nêm

4 muỗng canh dầu ăn

1/2 muỗng cà phê tiêu xay

Nước tương, tương ớt hoặc ớt ăn kèm

Và không thể thiếu thịt bò tươi ngon tăng thêm hương vị món ăn

Cách làm nui xào bò đơn giản thơm ngon

Sơ chế nguyên liệu là bước quan trọng trong cách làm nui xào bò đảm bảo món ăn có được độ ngon như mong muốn:

Thịt bò rửa sạch với muối sau đó để ráo nước, thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Cà chua rửa sạch thái lát mỏng, xà lách rửa sạch để ráo nước.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, hành tây cắt khúc.

Hành tây mua về sau đó bóc vỏ cắt thành sợi

Sau đó tiến hành ướp thịt bò với 1/2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, tỏi băm, trộn đều tay và ướp khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Đun sôi nước lạnh, cho nui vào luộc chín, lưu ý thêm vào một tý dầu ăn để nui không dính lại, sau đó vớt ra ngoài cho nui vào nước lạnh để nguội. Không nên luộc nui quá mềm để tránh bị nát, món ăn sẽ không ngon.

Sau đó bắt bếp lên làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, đợi khi dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, cho thêm tí muối, bột nêm đảo đều, nêm nếm gia vị vừa với khẩu vị rồi để gia vị thấm vào nuôi rồi tắt bếp đi.

Một số gia đình ăn món này kèm với cải xanh giàu vitamin và giúp món ăn ít ngán

Bật thêm một chiếc chảo khác, làm nóng với dầu ăn, sau đó cho hành tây vào xào đến khi hành tây mềm ra và có mùi thơm, vàng, bạn cho thêm ít tỏi băm vào đảo đều cuối cùng cho thịt bò đã thấm gia vị vào xào đều tay đến khi thịt chín tới và đạt được khẩu vị vừa ăn. Đừng nên xào thịt bò lâu quá nhé vì thịt sẽ bị dai đấy.

Bước cuối cùng cho thịt bò và nui vào cùng 1 chảo, xào lại một lần để nui và thịt bò được trộn đều với nhau, nêm nếm lần nữa là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi.

Lưu ý cần nhớ trong cách làm nui xào bò ngon:

Thịt bò phải được sơ chế cẩn thận để khử mùi hôi, thái thành miếng mỏng vừa, không quá dày.Nui sau khi luộc phải được làm nguội bằng nước lạnh để tạo độ giòn và không dễ bị nát.Có thể cho thêm nguyên liệu rau củ tuỳ thích.Món ăn này nên dùng khi nóng sẽ ngon hơn.

Nui xào bò đơn giản dễ làm ngay tại gia đình mình một bữa sáng hoành tráng

Bạn thấy đó, chỉ cần một chút thời gian thôi là bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình mình một bữa sáng thật ngon và bổ dưỡng để cả nhà bắt đầu ngày mới một cách tràn đầy năng lượng. Hãy lưu lại cách làm nui xào bò đơn giản trên để sử dụng hằng ngày nhé!

Nui xào bò cho bé: 3 cách chế biến cực ngon, lo trọn bữa sáng cho trẻ Nui xào bò cho bé là món ăn sáng được ưa chuộng rộng rãi. Việc nấu bữa sáng đủ dinh dưỡng thường tốn khá nhiều thời gian của các bà mẹ. Nhưng không vì thế mà chúng ta bỏ qua, hoặc lo không trọn bữa sáng đầy đủ cho các con,. Với món nui xào thịt bò bằm, viên đơn giản, mẹ sẽ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hành tây cà chua dầu ăn nước tương hạt nêm tiêu xay nui xào bò cách làm nui xào bò làm nui xào bò

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.