Cách làm mỳ spaghetti sốt bò băm đơn giản đổi gió cho gia đình
Cuối tuần này hãy cùng mình vào bếp học cách làm món mỳ spaghetti sốt bò băm thơm ngon đơn giản cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu làm mỳ spaghetti sốt bò băm
Mỳ Ý ( Spaghetti, Pasta).
Cà chua chín: 3 trái.
Hành tây: 1 củ.
Sốt cà chua: 1 hộp nhỏ.
Lá oregano: 2 thìa cà phê (có thể có hoặc không).
Tỏi: 1 củ.
Tiêu.
Bơ hoặc dầu olive.
Thịt bò băm (xay): 200 gr.
Video đang HOT
Whipping cream (có thể có hoặc không).
2. Cách làm mỳ spaghetti sốt bò băm đơn giản:
Bước 1: Đầu tiên cà chua chần qua nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu. Hành tây, các bạn tỏi cũng bóc vỏ và băm nhỏ.
Bước 2: Phi thơm hành tây và tỏi cùng với bơ hoặc dầu olive rồi cho cà chua vào đun kỹ, thêm sốt cà chua vào, đậy vung, đun với lửa liu riu trong 20 đến 30 phút. Nếu không có sốt cà chua, bạn hãy tăng lượng cà chua, thêm ít đường, muối, tiêu vào hỗn hợp trên rồi đun cho đến khi cà chua mềm nhừ ra thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 3: Khi sốt cà chua đã thành hỗn hợp sền sệt, quyện với các nguyên liệu khác, bạn cho lá oregano vào. Nếu không có lá oregano, bạn bỏ qua bước này.
Bước 4: Cho thịt bò đã bằm vào nấu chung với sốt, thêm ít hạt nêm hoặc gia vị sao cho vừa ăn.
Nếu thích hương vị hơi béo, các bạn cho thêm khoảng 2 thìa whipping cream vào nhé. Thêm chút tiêu cho nước sốt thơm. Đun kỹ đến khi thịt bò chín thì tắt bếp.
Bước 5: Đun sôi một nồi nước rồi cho sợi mỳ spaghetti vào luộc. Bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên bao bì vì mỗi loại mỳ Ý có thời gian luộc không giống nhau. Trung bình khoảng 8 – 12 phút là sợi mỳ đã chín. Mỳ Ý được gọi là spaghetti hoặc pasta nên bạn có thể chọn bất cứ loại mỳ nào mà trên bao bì có ghi một trong hai từ trên.
Bước 6: Khi mỳ Ý đã chín, bạn vớt mỳ ra rổ, trộn với dầu olive hoặc nếu không có thì dùng dầu ăn thông thường cũng được, làm vậy các sợi mỳ sẽ không dính vào nhau.
Bước 7: Tùy theo sở thích, bạn có thể trộn sốt cùng sợi mỳ hoặc phủ nước sốt lên sợi mỳ, bạn sẽ có món mỳ spaghetti thơm ngon đã đãi cả gia đình.
Vậy là chúng ta đã biết cách làm mỳ spaghetti sốt bò băm đơn giản rồi. Không quá khó để tạo nên món mỳ spaghetti sốt bò băm cho cả gia đình phải không? Lưu cách làm mỳ spaghetti sốt bò băm đơn giản vào thực đơn và làm thừng xuyên cho gia đình nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm mỳ spaghetti sốt bò băm đơn giản mà mình vừa chia sẽ nhé.
Cách làm pizza bơ thơm ngon, mới lạ cho gia đình thưởng thức
Pizza bơ là món pizza được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các "fan" của trái bơ. Cùng khám phá cách làm pizza bơ thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cực đơn giản ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Dưới đây là các nguyên liệu làm món pizza bơ:
Đế bánh pizza sẵn 20cm (tớ thích đế dầy)
Quả bơ 1/2 quả.Oliu đen 5 quả.
Phomai bột Giovannies 1 thìa canh.
Phonai morazella loại nạo sẵn 100gr (bạn nào ăn nhiều phomai cho thêm tuỳ thích nhé)
Ớt chuông đà lạt 1/4 trái
Hành tây 1/4 củ (cắt hai khoanh dày 5li là đủ)Dứa 1/6 quả
Sốt cà chua (loại hũ dành cho mỳ ý siêu thị bán sẵn nhé) 1 thìa canh.
Lá oregano 1/2 tsp
Tiêu bột 1/2tsp.
Muối 1/2 tsp
Dầu oliu 1/2 thìa canh.
Bột tỏi 1 tsp.
Cách làm pizza bơ
Dưới đây là 8 bước trong công thức nấu ăn làm món pizza bơ:
1. Bật lò sẵn 175 độ
2. Thái oliu thành khoanh tròn để bày trên mặt bánh.
3. Trộn đều thịt quả bơ và pho mai bột với 1tsp bột tỏi, 1/2tsp bột tiêu.
4. Ớt đà lạt thái sợi dầy 5li, dứa xắt nhỏ. Xào sơ với dầu oliu và 1/2 thìa muối ( nếu có nước chắt hết nước)
5. Hành tây cắt ngang củ thành các khoanh tròn dầy 5li.
6. Phết đều sốt cà chua lên đế bánh
7. Rắc 1/2 chỗ phomai moraella lên đế bánh, tiếp tục phết hỗn hợp quả bơ và rắc lá oregano rồi tiếp tục xếp ớt đà lạt, dứa và hành, rải đều lên mặt bánh chỗ phomai còn lại.
8. Bỏ lò, set thời gian 8 đến 10 phút tuỳ lò nhé.
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món pizza bơ thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Ngoài pizza, bạn có thể lên Bep360 cập nhật thêm nhiều món ăn khác từ mọi miền tổ quốc.
Tôm nướng nấm tỏi Tôm là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng mà luôn hấp dẫn cho những ai thưởng thức vì thế chị em hãy làm các món tôm nướng trong bữa cơn hàng ngày nhé! Nguyên liệu: - Tôm sú tươi loại to - Nấm rơm - Bơ - Tỏi - Nấm mỡ - Lá oregano - Dầu oliu - Que xiên Cách làm:...