Cách làm mứt dâu tây cũng là món ăn nhiều chị em truyền tai nhau. Cùng xem món này dễ làm đến mức nào nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món mứt dâu tây
Dâu tây 1 kg
Đường 600 gr
Cách làm mứt dâu tây thơm ngon
Bước 1: Sơ chế dâu tây
Rửa sạch dâu tây với nước, cắt bỏ phần cuống. Sau đó, bạn ngâm dâu tây với nước muối pha loãng trong khoảng 20 – 30 phút.
Bước 2: Sên mứt
Video đang HOT
Sau khi ngâm, rửa dâu lại với nước rồi vớt ra, để ráo.
Tiếp theo, bạn cho dâu cùng 600 gr đường vào chảo, đun với lửa nhỏ cho tới khi dâu mềm và nước đường chuyển thành màu hồng.
Tiếp tục đun thêm khoảng 30 phút nữa rồi vớt dâu ra, riêng phần nước đường thì bạn vẫn đun cho đến khi nước đặc lại.
Sau đó, bạn cho dâu trở lại vào chảo, rim cho đều. Khi nước đường chuyển thành màu nâu sẫm, bạn tắt bếp.
Bước 3: Sấy dâu
![Cách làm mứt dâu tây thơm ngon đón Tết - Hình 2]()
Cho dâu vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C và sấy trong khoảng 2 tiếng, đến khi dâu khô hẳn thì lấy ra. Khi mứt nguội hẳn, bạn có thể cho vào lọ để bảo quản.
Lưu ý: Để làm mứt dâu ngon thì bạn nên chọn những quả dâu chín đều, căng mọng, không bị dập, nát và tốt nhất là còn giữ nguyên phần cuống xanh.
Chúc các bạn thành công!
Mứt củ cải vị sữa tươi thơm ngon đón Tết
Tết này bạn hãy thử làm món mứt củ cải mềm dẻo này với các loại sữa tươi để tăng hương vị nhé, không chỉ ngon mắt mà còn khá ngon miệng đấy.
![Mứt củ cải vị sữa tươi thơm ngon đón Tết - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 1 kg củ cải trắng
- 300 g đường
- 200 ml sữa tươi.
Cách làm:
Bước 1:
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch. Dùng dụng cụ bào để bào củ cải thành sợi dài mảnh. Sau đó rửa sạch củ cải nhiều lần cho bớt hăng rồi để cho ráo nước.
![Mứt củ cải vị sữa tươi thơm ngon đón Tết - Hình 3]()
Bước 2:
- Cho củ cải vào thố, thêm đường, sữa tươi vào. Bạn có thể sử dụng sữa tươi vị dâu, cam tùy thích.
![Mứt củ cải vị sữa tươi thơm ngon đón Tết - Hình 4]()
Bước 3:
- Ngâm khoảng 1-2 giờ cho đường tan và ngấm vào củ cải.
Bước 4:
- Cho hỗn hợp củ cải vào chảo chống dính để sên mứt. Do khi ngâm củ cải ra nhiều nước nên khi mới sên mứt bạn đun ở lửa vừa, thỉnh thoảng đảo qua, cho tới khi hơi cạn nước và keo lại thì hạ nhỏ lửa, chú ý đảo đều tay. Khi đường bắt đầu kết tinh thì đảo nhanh tay, gỡ các sợi mứt ra để không dính vào nhau. Khi đường gần khô thì tắt bếp và tiếp tục đảo cho đến khi đường bám trên mứt khô hoàn toàn.
Vào bếp làm ngay bánh Pancake socola đón Giáng Sinh cùng gia đình Bạn đã biết cách làm bánh Pancake chưa nhỉ? Cùng Bách hóa XANH vào bếp làm ngay bánh Pancake socola đóng Giáng sinh cùng gia đình nhé! Bánh Pancake socola là một món bánh hấp dẫn và thơm ngon đặc biệt. Món bánh này thực sự sẽ là món quà tuyệt vời cho đêm Giáng sinh của cả gia đình bạn. Cùng Bách...
Tin mới nhất
Hướng dẫn 3 cách làm mắm me chấm bánh tráng ngon mê ly cho người ăn vặt
14:11:14 23/05/2022
Việc tìm kiếm cách làm mắm me chấm bánh tráng chuẩn vị luôn được chị em nội trợ quan tâm, đặc biệt là trên các diễn đàn hoặc qua sách nấu ăn
Cách làm cơm trộn kim chi đơn giản nhưng đậm vị ẩm thực Hàn
14:08:16 23/05/2022
Cách làm cơm trộn kim chi mang hương vị ẩm thực Hàn Quốc cũng không quá khó hay đòi hỏi sự công phu, phức tạp, hay cao siêu
Yomogi mochi – món bánh mochi người Nhật nào cũng yêu
14:07:37 23/05/2022
Bánh mochi Yomogi có vị thơm nhẹ của mùi lá ngải cứu rất đặc trưng, bánh ăn sẽ rất ngon nếu thêm tách trà nóng.Cùng vào bêp làm món bánh này nhé
Cách làm nước mắm kho quẹt đơn giản đậm chất Nam Bộ ngay tại nhà
14:01:32 23/05/2022
Một số chị em nay muốn học cách làm nước mắm kho quẹt đơn giản, mà vẫn đậm đà hương vị đặc trưng của vùng Nam Bộ
Cách luộc thịt chân giò ngon với da giòn sần sật cho bữa cơm gia đình
13:46:26 23/05/2022
Cách luộc thịt chân giò ngon, giòn sần sật rất đơn giản song không phải ai cũng rõ cách làm. Nếu bạn và gia đình đã chán với đủ kiểu chiên, xào, kho rồi, thì còn ngại gì mà không đổi khẩu vị cho gia đình mình ngay tối nay
Top 3 cách làm nước mắm ngọt đúng chuẩn chấm món gì cũng ngon
13:39:19 23/05/2022
Học cách làm nước mắm ngọt đúng vị, thơm ngon, đẹp mắt thực ra cũng không quá khó. Điều quan trọng là bạn phải chọn đúng tỉ lệ pha trộn
4 món ăn làm du khách mê mẩn của Singapore
12:02:22 23/05/2022
Cơm gà, cháo ếch hay laksa… đều là những món ăn đáng tự hào của người dân đảo quốc Sư tử mà du khách nào khi đến đây cũng muốn được nếm thử
Cách kho tôm ngon đủ vị mặn ngọt đơn giản nhất tại nhà
11:49:54 23/05/2022
Cách kho tôm ngon nhất là gì chắc hẳn là vấn đề được nhiều chị em phụ nữ quan tâm nhất. Không chỉ giàu dinh dưỡng, tôm còn là thực phẩm rất dễ chế biến và nấu kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn ngon. Dưới đây là ...
Trưa nay ăn gì: Hủ tiếu hải sản cho bữa trưa đầu tuần thêm thú vị
11:07:25 23/05/2022
Với sự hòa quyện giữa vị ngọt từ nước hầm xương, vị biển cả từ tôm, mực cùng độ dai giòn của sợi hủ tiếu, món hủ tiếu hải sản là một gợi ý mà các thực khách yêu thích món sợi không nên bỏ lỡ cho bữa trưa đầu tuần
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm đổi vị cho bữa cơm gia đình
11:04:36 23/05/2022
Món thịt bò xào thập cẩm tuy có rất nhiều nguyên liệu nhưng cách chế biến vô cùng đơn giản, hương vị lại cực kỳ thơm ngon đậm vị
Nui xào: 10 cách làm đơn giản cho bữa sáng thơm ngon
11:03:49 23/05/2022
Nui xào là món ăn có nguồn gốc từ Ý, nhưng ngày càng trở thành món điểm tâm sáng quen thuộc của các gia đình Việt Nam
Gà xào không đậm đà, thêm củ này vào độ hấp dẫn tăng lên nhiều lần
10:55:57 23/05/2022
Gà xào không đậm đà, thêm củ này vào độ hấp dẫn tăng lên nhiều lần Món gà xào đậm đà, thơm nức, màu đẹp mắt đảm bảo bày lên mâm khiến ai cũng muốn thử ngay
Luộc trứng, thêm 2 thứ nữa, trứng vừa thơm ngon lại dễ bóc vỏ
10:52:40 23/05/2022
Để luộc trứng ngon, không nứt vỏ hay dễ bóc vỏ cũng cần có bí kíp riêng. Trứng là một trong những loại thực phẩm có giá thành rẻ nhưng rất dễ bóc vỏ
Quán ốc lâu đời nhất xứ Huế, lúc nào cũng kín bàn bởi thứ nước chấm "vừa ăn vừa khóc"
10:50:37 23/05/2022
Nếu không phải tín đồ ăn cay thì bạn nên cân nhắc trước khi ghé qua quán ốc lâu đời nhất cố đô Huế này nhé.Đến với cố đô Huế, du khách thường biết đến những quán chè, những tiệm bánh Huế, hay cơm hến, bún thịt nướng, nem lụi,…
Học người Hàn làm món cơm trộn ngon đẹp ngất ngây cho bữa trưa cuối tuần
10:44:15 23/05/2022
Không quá cầu kỳ trong cách chế biến và nguyên liệu lại cực quen thuộc. Trưa nay bạn hãy vào bếp ngay để làm món cơm trộn tuyệt hảo này nhé!
Cơm xúc xích lạ miệng
10:43:15 23/05/2022
Nếu bạn quá bận rộn hay chỉ đơn giản là không muốn bày vẽ nhiều món thì cơm xúc xích là một gợi ý hay đấy. Có khi chỉ cần một món này thôi cả gia đình cũng được một bữa ăn ngon rồi
Món mới: Bí ngòi bao thịt
10:40:58 23/05/2022
Từng miếng bí ngòi được bao bởi thịt bò băm, khi rán lên rất thơm và ngọt. Đây sẽ là một món mới cho bữa cơm gia đình bạn
Sườn nướng kiểu Hàn đơn giản mà hấp dẫn
10:35:26 23/05/2022
Món ăn với hương vị ẩm thực Hàn Quốc này thơm nức mũi và rất ngon đấy. Cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức nào các bạn
Nhanh nhanh bò xào sả ớt
10:34:49 23/05/2022
Một tuần mới lại bắt đầu và bao giờ cũng bận rộn, bạn hãy chọn món bò xào này cho bữa cơm nhé, vừa nhanh, vừa ngon lại dễ làm
Đậu hũ sốt chua cay
10:31:24 23/05/2022
Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu sốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt cay nhé
Bún ốc nóng
10:27:40 23/05/2022
Trong bữa cơm ngày mưa Hà Nội mà được ngồi ăn món bún ốc thơm thơm mùi dấm bỗng thì còn gì thú vị bằng. Cùng nấu món ngon này nhé
10 món ăn nhất định phải thử khi đến Jakarta
09:33:57 23/05/2022
Là Thủ đô của đất nước Indonesia giàu văn hóa, Jakarta chưa bao giờ khiến du khách phải thất vọng với nền ẩm thực của mình.Đa dạng với sự kết hợp của hơi thở hiện đại mà không mất đi chất dân tộc vốn có, đây là những đặc trưng khiến ẩm ...
Chảy nước miếng với những đặc sản Indonesia ngon quên sầu này
09:21:25 23/05/2022
Tới Indonesia mà chưa thưởng thức những món ăn này thì thật đáng tiếc.Nasi Goreng: Là một trong những món ăn đặc trưng của Indonesia, nasi goreng là một đĩa cơm chiên với trứng, tôm (gà, cá khô muối, thịt dê, hoặc bất cứ thứ gì bạn chọn...
Hướng dẫn 2 cách làm nước mắm chấm bánh xèo ngon ngất ngây
09:18:13 23/05/2022
Học cách làm nước mắm chấm bánh xèo đúng vị sẽ giúp món bánh xèo tự đúc tại nhà thơm ngon, hấp dẫn và có hương vị đặc trưng hơn
Cách làm món rau muống xào chao đơn giản thơm ngon
09:15:34 23/05/2022
Rau muống xào chao là một món ngon dân dã với cách chế biến vô cùng đơn giản. Sự kết hợp giữa vị giòn ngọt của rau muống cùng chao trắng béo ngậy sẽ đem lại vị ngon lạ và đầy thú vị cho bữa cơm gia đình
Mê mẩn với 3 cách làm canh trứng thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình
09:12:27 23/05/2022
Học cách làm canh trứng giúp bạn chuẩn bị được một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình. Đây không chỉ là món ăn đẹp mắt mà có chứa nhiều dinh dưỡng, phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ em
Cách làm món rau đắng xào tỏi tốt cho sức khỏe gia đình
09:09:29 23/05/2022
Rau đắng xào tỏi là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Nam Bộ, không chỉ mùi thơm đậm của tỏi mà vị đắng của rau cũng khiến nhiều người yêu thích
Hướng dẫn 3 cách làm nước chấm gỏi cá ngon đậm đà không thể bỏ qua
09:06:49 23/05/2022
Món gỏi cá đậm đà phải đi kèm với cách làm nước chấm gỏi cá chuẩn vị. Với nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản những cách chế biến nước chấm dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài nội trợ đảm đang với gia đình và bạn bè
Choáng váng trước những món đặc sản Mông Cổ này
09:06:22 23/05/2022
Mông Cổ đang là điểm đến đang rất hấp dẫn, thu hút nhiều du khách. Quốc gia này không chỉ là điểm đến độc đáo mà ngay cả văn hóa ẩm thực cũng có nhiều điều để du khách khám phá
Cách làm bột phô mai và món ăn từ phô mai cho bé yêu ngay tại nhà
09:03:39 23/05/2022
Cách làm bột phô mai sẽ giúp bạn có thêm nguyên liệu chế biến các món ăn dậy mùi bơ sữa hấp dẫn như sốt phô mai, khoai lang lắc phô mai, bánh phô mai
Có thể bạn quan tâm
Người Mỹ mua bán xe cũ tăng cao nhất từ trước tới nay
Những mẫu xe cũ đã chạy hơn 160.000, thậm chí 320.000 km vẫn được mua bán dù trước đây không ai đoái hoài những chiếc xe này
Báo Thái: U23 Việt Nam dập tắt giấc mơ Vàng của Voi chiến
Báo chí Thái Lan cay đắng thừa nhận U23 Việt Nam chơi tốt hơn trong trận chung kết để giành HCV môn bóng đá nam SEA Games 31 tối 22/5
Đạt Villa chia sẻ cảm xúc khi không được hôn, thân mật với Vidhia dù ở gần nhau
Đạt Villa và Vidhia là cặp đôi Tiktoker được rất nhiều người yêu thích, ngưỡng mộ. Dù luôn xuất hiện vui vẻ bên nhau nhưng họ cũng có rất nhiều khó khăn mà ít ai biết
Tăng Phúc: “Ca sĩ bị nói một màu thì nên xem là chuyện mừng”
Tăng Phúc là một trong những ca sĩ trẻ có hoạt động nổi bật và liên tục trong suốt những năm gần đây. Đặc biệt, khán giả còn thuộc lòng các ca khúc mang dấu ấn của Tăng Phúc, như: Đừng Chờ Anh Nữa, Tìm Nhau Không, Chỉ Là Không Cùng Nhau...
Cách làm bánh tráng trộn nước sốt ngon chuẩn vị Tây Ninh
14:19:35 23/05/2022
Cách làm bánh tráng trộn muối tôm tại nhà sao cho ngon như ở hàng quán chắc hẳn là thắc mắc của không ít tín đồ nghiện ăn vặt
Mùa giải đáng xấu hổ của Man United
Đội chủ sân Old Trafford thiết lập nhiều cột mốc tệ hại sau thất bại 0-1 trước Crystal Palace tối 22/5 (giờ Hà Nội)
NGK triển khai giải pháp hỗ trợ về sự cố Bugi mùa nước ngập
NGK tổ chức diễn tập giải cứu bugi mùa ngập nước và ra mắt ATM Bugi vào ngày 04/06/2022 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội
Những người chồng chiều vợ nhất Vbiz: Kim Lý, Tuấn Hưng sẵn sàng tự "dìm hàng" bản thân để khiến vợ vui
Gia đình hạnh phúc cũng là một trong những lý do khiến nghệ sĩ được khán giả ngưỡng mộ, yêu mến hơn. Điển hình trong showbiz Việt có thể kể tới Kim Lý, Tuấn Hưng, John Tuấn Nguyễn (chồng Lan Khuê),... là những ông chồng yêu thương gia đ...
Thang Duy tại Cannes 2022
Decision to Leave do Thang Duy và Park Hae Il đóng chính tranh giải Cành cọ Vàng. Hai nghệ sĩ và đạo diễn Park Chan Wook đã có mặt ở Pháp để chuẩn bị cho buổi công chiếu
Mối quan hệ giữa phụ huynh idol và các thành viên cùng nhóm của con
Đặc biệt là mối quan hệ giữa phụ huynh và thành viên cùng nhóm nhạc của con. Vì hoạt động trong một tập thể, họ thường xuyên tiếp xúc với nhau, như một gia đình đoàn kết. Tuy nhiên, cũng có không ít nhóm nhạc lục đục từ nội bộ đến cả ph...
Con trai có “3 cấm địa” riêng tư, nếu cho bạn “qua” chứng tỏ chàng yêu bạn sâu đậm
Con trai là những sinh vật có nguyên tắc hơn, vì vậy trong quá trình giao tiếp, chắc chắn sẽ có một số nguyên tắc mà người khác không thể chạm tới
Dâu mới về quê bị thử thách, mẹ chồng tôi liền lên tiếng khiến cả họ ngượng chín mặt
Tôi lấy chồng xong thì ổn định cuộc sống trên thành phố, bố mẹ chồng ở quê. Năm đầu làm dâu, tôi chưa phải nấu cỗ lần nào cho đến dịp giỗ ông nội của chồng vào tuần trước